INDICE.

LA OBESIDAD................................................................................................................................1

OBJETIVO DEL PROYECTO.......................................................................................................3

ALTERNATIVAS..............................................................................................................................4

UNA MEJOR ALIMENTACIÓN.....................................................................................................5

FOTOS DE LAS ALTERNATIVAS................................................................................................6

 LA OBESIDAD.

La obesidad es una enfermedad crónica, producida por el consumo excesivo de

grasas, azúcares y carbohidratos, lo que provoca la acumulación de grasa en

nuestro cuerpo. Otra causa es la poca o nula actividad física en la vida diaria.

Esta enfermedad está relacionada con factores biológicos, sociales, culturales y

psicológicos.  Idealmente su tratamiento debe ser manejado de manera

integral por un grupo de especialistas: médicos, nutriólogos, psicólogos y expertos

en activación física.

Sus síntomas son:

 Aumento de peso

 Dificultad para respirar (durante el día y al dormir)

 Cansancio

 Fatiga y dolor de las articulaciones en rodillas y pies

 Reflujo y acidez

 Hinchazón

 Dolor y calambres en las piernas

 Pérdida de control para orinar

Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no

transmisibles, como las siguientes:

 las enfermedades cardiovasculares (principalmente las cardiopatías y los

accidentes cerebrovasculares), que fueron la principal causa de muertes en

2012;

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  la diabetes;

 los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una

enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y

 algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula

biliar, riñones y colon).

El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento

del IMC.

La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte

prematura y discapacidad en la edad adulta. Sin embargo, además de estos

mayores riesgos futuros, los niños obesos sufren dificultades respiratorias, mayor

riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de

enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.

La forma más efectiva para conocer el grado de obesidad y sobrepeso en

personas adultas es de acuerdo al índice de masa corporal (imc). 

De acuerdo con criterios establecidos por la organización mundial de la salud,

oms, se considera que una persona tiene sobrepeso cuando su imc está entre

25.0 y 29.9; se considera obesidad grado I cuando el imc está entre 30.0 y 34.9;

obesidad grado II cuando el imc está entre 35.0 y 39.9 y obesidad grado III cuando

el imc es mayor o igual a 40.

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 OBJETIVO DEL PRODUCTO.

Este proyecto tiene la intención de hacer conciencia, tanto a los alumnos como a

todas las demás personas sobre las consecuencias que puede llegar a tener una

dieta desbalanceada, para ello planificamos un plan de venta de ensaladas

altamente atractivas para niños, favoreciendo así en gran medida a la mitigación

del sobrepeso y obesidad. A este estilo de alimentación que, se le puede agregar

cualquier plan hacer de ejercicio, pues éste ayuda a reducir las grasas que nuestro

cuerpo acumula.

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 ALTERNATIVAS.

 Una alimentación adecuada que se basa en el consumo de ensaladas y

jugos naturales, presentándolos de manera atractiva para llamar la atención

de tanto, niños como jóvenes y adultos.

 Realizar un plan de ejercicios que parezcan y sean divertidos, pues el

producto se pretende utilizar en niños, pues como bien se mencionó antes

México contiene grandes números de obesidad infantil.

Optamos por elegir la primera opción, pues es mucho más sencillo y barato hacer

platillos de ensalada y jugos naturales, que realizar un plan estricto de ejercicios

que, sinceramente es mucho menos rentable. Así mismo podemos poner en

práctica algunas prácticas preventivas para la obesidad, las más destacas son:

 Limitar el consumo de azúcares.

 Comer frutas y verduras varias veces al día.

 Pesarse regularmente.

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 UNA MEJOR ALIMENTACIÓN.

Planteamos que nuestro producto contenga solamente verduras ricas en vitaminas

y un producto de origen animal como lo es:

 Lechuga.

 Tomate.

 Pepino.

 Aceite de oliva.

 Queso crema.

Acompañando este platillo con jugos naturales con muy poca azúcar, se va a tener

una variedad de jugos entre:

 Mango.

 Naranja.

 Zanahoria.

 Apio.

 Nopal.

 Frutos rojos.

 Jugos verdes.

 Betabel.

Para una mejor alimentación es necesario que desde niños tengan una educación

alimenticia buena, para ello las siguientes recomendaciones.

 Enseñar a masticar.

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  Aprender a cocinar.

 Seducir con colores.

Es primordial saber esto, pues pueden darse ideas para la presentación de los

productos que se mencionan vender, un punto extra que cabe recalcar es, que no

se planea cambiar radicalmente el plan de alimentación de los niños y jóvenes,

pues sería un intento más, fallido, sin embargo, se buscan cambiar pequeños

aspectos de su alimentación para que de poco a poco tengan una dieta más

balanceada, haciendo que estos se inclinen siempre o casi siempre por comer

cosas nutritivas.

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FOTOS DE LAS ALTERNATIVAS.