TRASTORNO DIGESTIVO

LA OBEDCIDAD
LIC:LILIANA TOLEDO RAMOS
LA OBECIDAD

 La obesidad se define como un exceso de grasa corporal. La cantidad de grasa puede

determinarse por diferentes técnicas, más o menos precisas y más o menos complejas. Sin
embargo estas técnicas no son habitualmente accesibles, por lo que la manera más común
de definir la presencia de sobrepeso u obesidad es mediante el cálculo del índice de masa
corporal (IMC).

El IMC es el peso (expresado en kilogramos) dividido por la talla al cuadrado (expresada

en metros). Por ejemplo, una persona que mide 1,75 metros y pesa 85 kg tiene un IMC de:
DIAGNOSTICO


El diagnóstico de obesidad se realiza mediante el cálculo del IMC. El IMC se relaciona
adecuadamente con la cantidad de grasa corporal si bien, como se ha comentado, este método no
es válido para personas musculosas. En estas circunstancias el cálculo de la cantidad de grasa
corporal (masa grasa) debe realizarse de otra manera:
Pesando al paciente en el interior del agua (considerado el método ideal pero solo realizado en
estudios de investigación) o, de forma más sencilla,
 Utilizando un aparato de bioimpedancia eléctrica, un aparato que trasmite una corriente eléctrica
que atraviesa el organismo de forma inapreciable para el paciente, y calcula el porcentaje de grasa
corporal de una persona.
 Además del IMC, es importante evaluar la distribución de la obesidad, si es difusa o
preferentemente abdominal. Para ello en todos los pacientes se debe medir la cintura.
 Índice de Masa Corporal (IMC)

 Qué es el Índice de Masa Corporal (IMC)?

 Llamamos IMC a la relación de cada individuo entre su talla y su peso, permitiendo
identificar así a personas con sobrepeso u obesidad. Es un criterio ampliamente utilizado
en el ámbito médico, si bien no es completamente exacto, ya que no incluye variables
importantes a tener en cuenta como el sexo, la edad o el porcentaje de grasa corporal o
masa muscular.
 Calcula tu IMC
 Introduce tu peso en kilos y tu altura en centímetros para calcular tu Índice de Masa
Corporal
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ti
 la obesidad

 Obesidad significa tener una cantidad de grasa corporal que puede dañar la salud. Tener
demasiada grasa corporal puede provocar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, 
presión arterial alta, artritis, apnea del sueño y ataque cerebral.
 Debido a estos riesgos, es importante bajar de peso, incluso si no se siente mal ahora. Es
difícil cambiar los hábitos alimentarios y de ejercicio. Pero puede hacerlo si elabora un
plan.
sabe usted si es obeso

 Puede usar una medición que se llama índice de masa corporal, o IMC, junto con su 
talla de cintura para determinar si su peso es peligroso para su salud. El IMC es una
combinación de la estatura y el peso. Si tiene un IMC de 30 o más, no se alimenta en
forma saludable y hace demasiado poca actividad física, su exceso de peso está poniendo
su salud en peligro.
 Use la Herramienta interactiva: ¿Está aumentando su IMC los riesgos para su salud?
 para determinar su índice de masa corporal.
 Use la Herramienta interactiva: ¿Cuál es el IMC de su hijo? para revisar el IMC en
niños con edades entre 2 y 19 años
la causa de la obesidad

 Cuando usted ingiere más calorías de las que quema, aumenta de peso. Cómo come, cuán activo
es y otros factores afectan la manera en que el cuerpo usa las calorías y hacen que usted aumente o
no de peso.
 Si sus familiares son obesos, es posible que usted haya heredado una tendencia a aumentar de
peso. Y su familia también ayuda a formar sus hábitos alimentarios y de estilo de vida, que pueden
provocar obesidad.
 Además, nuestras vidas ocupadas hacen que resulte más difícil planificar y cocinar comidas
saludables. Para muchos de nosotros, es más fácil recurrir a alimentos preparados, comer afuera o
ir al drive-thru. Pero estos alimentos suelen ser altos en grasas saturadas y en calorías. A menudo,
las porciones son demasiado grandes. Los horarios de trabajo, los largos viajes al trabajo y otros
compromisos también reducen el tiempo que tenemos para realizar actividad física.
CAUSAS

 Sus hábitos. En la actualidad, en nuestra cultura es fácil comer alimentos que no son
saludables y comer en exceso. Muchos factores influyen en la conducta alimentaria,
incluyendo las emociones, los hábitos y la disponibilidad de alimentos.
 Su estilo de vida. Las comodidades modernas, como los elevadores, los automóviles y el
control remoto para la televisión, reducen la actividad en nuestra vida.
 Sus genes . Si uno de sus padres es obeso, usted tiene más probabilidades de ser obeso que
una persona cuyos padres tienen un peso saludable.
 Sus amigos y familiares. Si comen muchos refrigerios ricos en grasas saturadas, comen en
horarios irregulares y saltan comidas, es probable que usted también lo haga. Y si no hacen
suficiente actividad física,
 CAUSAS
 Baja autoestima. Tener sobrepeso o ser obeso puede bajar su autoestima y hacer que comer sea una manera
de reconfortarse. El fracaso reiterado en las dietas también puede afectar la autoestima y hacer que bajar de
peso sea aún más difícil.
 Preocupaciones emocionales. El estrés emocional, la ansiedad o las enfermedades, como la depresión o el
dolor crónico, pueden hacer que una persona coma en exceso. Algunas personas comen para calmarse, para
evitar manejar tareas o situaciones desagradables, o para moderar emociones negativas.
 Traumas. Eventos angustiantes —como abuso sexual o maltrato físico o emocional en la infancia, pérdida
del padre o de la madre durante la infancia, o problemas maritales o familiares— pueden contribuir a que
una persona coma en exceso.
 Alcohol. El alcohol (la cerveza, el vino y los cócteles) es muy alto en calorías.
 Medicamentos o afecciones médicas. Algunas afecciones médicas y medicamentos también pueden causar
aumento de peso. Algunos ejemplos son tener síndrome de Cushing o hipotiroidismo, o tomar
determinados antidepresivos o corticosteroides.
la obesidad afecta el sistema digestivo

 La obesidad es una enfermedad que afecta a nuestro

cuerpo. No hay órgano que se salve de su presencia, y es
así que la gordura puede afectar tanto al corazón, al
cerebro, etc. Además afecta al aparato digestivo.
gastritis y reflujo esofágico

 Si consume muchos alimentos, de manera exagerada, ello

puede provocar la inflamación de la mucosa del estómago,
lo que termina provocando gastritis.
Si come en grandes cantidades, eso debilita determinadas
zonas del esófago, lo que facilita que el acido estomacal
retorne al esófago.
la litiasis vesicular

 la litiasis vesicular
 Se le llama así a la acumulación de bilis en la vesícula,
que tiene lugar cuando se come una gran cantidad de
alimentos, y la vesícula así, ve reducida su capacidad de
filtrado
la litiasis vesicular

 Ello porque el hígado se ve impedido de metabolizar y

eliminar el exceso de grasa. De esta manera el excedente
empieza a acumularse en las células hepáticas, dando
origen con el paso del tiempo al hígado graso, que termina
siendo fuente de múltiples enfermedades.
El sobrepeso produce hernia

 Ello es así, porque las paredes musculares del abdomen se

encuentran imposibilitadas de sostener el sobrepeso y se
debilitan, dando surgimiento a las hernias.
 Ante cualquier padecimiento no dude en consultar a
su médico
Problemas respiratorios

 Las personas obesas pueden tener dificultades para respirar.

 Tienen más probabilidades de tener apnea del sueño.
 La obesidad está vinculada con una mayor prevalencia de asma.
 Las personas obesas tienden a respirar de manera más breve o menos profunda (síndrome
de Pickwick). Al respirar de manera más breve y entrecortada, es posible que la persona no
reciba tanto oxígeno en la sangre como necesita, lo que hace que esté siempre cansada.
Con el tiempo, el síndrome de Pickwick puede dar lugar a proble
Artritis

 Las personas obesas tienen un mayor riesgo de tener 

artritis. El peso adicional ejerce más presión sobre las
articulaciones de lo que es normal, en particular en las
piernas y en la zona lumbar.
Diabetes

 Las personas obesas tienen mayores probabilidades de tener resistencia a la insulina, la

cual puede dar lugar a diabetes tipo 2.
 El riesgo de diabetes tipo 2 aumenta a medida que el IMC aumenta. Las personas que
tienen un gran porcentaje de grasa corporal en la zona abdominal —una 
medida de cintura mayor que 40 pulgadas (102 cm) en hombres y mayor que 35 pulgadas
(89 cm) en mujeres— tienen un mayor riesgo de tener diabetes tipo 2, incluso si su IMC
está dentro de los límites normales.
Problemas de hormonas sexuales

 La obesidad está vinculada con:

 Problemas para quedar embarazada (esterilidad).
 Períodos menstruales irregulares.
 Aumento del riesgo de anomalías congénitas, en particular 
anomalías congénitas del tubo neural.
 Otros problemas
Cáncer

 Las personas obesas tienen un mayor riesgo de tener diferentes

tipos de cáncer, incluido el:
 Cáncer de endometrio.
 Cáncer de seno después de la menopausia.
 Cáncer colorrectal.
 Cáncer de esófago.
 Cáncer de riñón.
 DIETA HIPERCALORICAS
 Para llevar a cabo una dieta hipocalórica (con menos calorías de las que se gastan al día), puede seleccionarse
una dieta prefijada con un determinado contenido de calorías o pueden recomendarse diversas acciones como:
 Comer en platos más pequeños.
 Evitar picar cualquier cosa entre horas.
 Aumentar el consumo de fruta y verdura.
 Consumir más cereales integrales.
 Tomar lácteos desnatados.
 Evitar el consumo de alcohol.
 Evitar el consumo de refrescos y zumos que lleven azúcar en su composición.
 Evitar el consumo de aperitivos (aceitunas, patatas fritas, etc.).
 Reducir el consumo de fritos (patatas, aros de cebolla, etc.).
 Seleccionar cortes magros de carne.
 REDUCIR LAS CALORIAS DIARIAS
 Realizando pequeños cambios en el día a día que lleven a reducir las calorías diarias que
consumes, sin llegar a llevar un control estricto sobre lo que comes:-Comer en platos más
pequeños.
-No comer pan con las comidas.
-Evitar picar cualquier cosa entre horas.
-Aumentar el consumo de fruta y verdura.
-Consumir más cereales integrales.
-Tomar lácteos desnatados.
-Evitar el consumo de alcohol.
-Evitar el consumo de refrescos y zumos que lleven azúcar en su composición.
-Evitar el consumo de aperitivos (aceitunas, patatas fritas, etc.).
-Reducir el consumo de fritos (patatas, aros de cebolla, etc.).
-Seleccionar cortes magros de carne.