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Duraznos 1
Duraznos 1
Pizzas
MARGHERITA $249
PEPPERONI $259
Pepperoni, Mozzarella & salsa pomodoro.
ENSALADA DE ARÚGULA
CON LAJAS DE PARMESANO $175
Mix de lechugas, arúgula, espárragos, jitomates cherrys,
BURRATA, PESTO Y JITOMATE CHERRY $329
reducción balsámica & lajas de Parmesano. Burrata, pesto, jitomate cherry, salsa pomodoro &
$269 Mozzarella.
ENSALADA CAPRESE DI BUFFALA
Queso Burrata, tomates cherry, tomate natural y deshidratado
con hojas de albahaca. PROSCIUTTO & ARÚGULA $379
CARPACCIO DE RES CON PARMESANO $279 Prosciutto, arúgula, Mozzarella & salsa pomodoro.
Finos cortes de res, con lajas de Parmesano, arúgula y
champiñones.
4 FORMAGGI $309
Gorgonzola, Gouda, queso de cabra, Mozzarella &
salsa arrabbiata.
4 STAGIONI $259
Jamón de pavo, alcachofa, aceituna negra,
champiñones, Mozzarella & salsa pomodoro.
RÚSTICA $269
Salami picante, salchicha italiana, champiñones,
jitomate deshidratado, Mozzarella & salsa pomodoro.
CARNÍVORA $279
PARA
COMPARTIR
Edamames. Vainas de frijol japonés al $85
vapor o asados con sal del Himalaya (150g).
RAMEN
Edamames Spicy. Edamames asados, $99
soya picante, sriracha & ajonjolí tostado (150g).
Aguachile Moshi Moshi. Aguachile de $167 Ebi Ramen. Camarones (50g), kale, granos $229
camarón (80g) sobre una cama de pepino de elote, huevo cocido y cebollín sobre
con salsa de cilantro, yuzu y hojuelas de fideos Ramen en caldo picante de pescado.
pimiento.
Tan Tan Ramen. Carne molida (100g) $229
Pork Belly Buns. Bollos japoneses (2pzas) $144 marinada en salsa de chiles, cebollín y
con panceta marinada (50g) en salsa hoisin, huevo cocido sobre fideos Ramen.
pepino, lechuga y salsa sriracha
Veggie Ramen. Kale, granos de elote $209
Kushiage de Queso. Brocheta $49 salteados con aceite de ajonjolí, cebollín
empanizada de queso Gouda. y nori sobre fideos Ramen en caldo base
miso y condimento de salsa de chile.
Kushiage de Camarón con Queso. $56
Brocheta empanizada de camarón (18g)
con queso Philadelphia.
TAKA TACOS
TAZONES
DONBURI
Taka Tacos de Rib Eye. Rib eye asado $259
(150g) con salsa de ajonjolí, cebolla morada
YAKI
Tori Don. Pollo asado (150g) con salsa $214
teriyaki, cebolla y ajonjolí sobre arroz gohan.
TEPPAN
Gyu Don. Rib eye asado (150g) con salsa de $265
soya preparada, harusame y tofu sobre
arroz gohan.
NIGIRI
Spicy Tuna Bowl. Tartar de atún spicy (100g) $259
con pepino, aguacate, cebollín, semilla de
girasol, ralladura de limón amarillo, mango,
BAR &
kizami nori y salsa spicy Moshi sobre base
de arroz shari.
SASHIMI
fresco (100g) con aguacate, pepino,
mango, jengibre picado, cebollín, kizami
nori y aderezo de aguachile Moshi sobre
arroz shari.
MESHI
NIGIRI SASHIMI SASHIMI
(15g)
CORTE FINO CORTE GRUESO
(60g) (90g)
YAKI
Maguro $79 $162 $229
Anguila $89
Yakimeshi Mixto. Arroz asado con $109
Mixto Corte grueso de Maguro (50g), $290 carne molida (30g), camarón (20g) y verduras.
Shiromi (50g) y Shake (50g)
Yakimeshi Verduras. Arroz asado con $84
verduras.
YAKISOBA
pollo (50g) y verduras.
MOSHI
MAKI SUSHI
SUSHI BAR
Rainbow. Atún (15g), salmón (15g), $169
02
05
Ikari. Alga | Cangrejo (8g), queso
Philadelphia, aguacate y pasta chipotle.
$60 (4 piezas)
$120 (8 piezas)
zas)
(8g) ,
$120 (8 piezas)
shiromi (15g) y aguacate | Pepino y Tampico. zas)
Tottori. Salmón flameado (50g) y cangrejo $168 06 Kani Karaage. Cangrejo frito (15g) | Pepino,
frito (18g) en salsa de anguila | Pepino, aguacate y Tampico.
$65 (4 piezas) $130 (8 piezas)
aguacate y queso Philadelphia.
07 Kiro. Ralladura de limón amarillo | Atún
Afrodai. Camarón empanizado (50g) y $194 Spicy (20g), edamames y aguacate.
$65(4 piezas) $130 (8 piezas)
Tampico con salsa spicy Moshi | Queso s)
Baiko. Plátano macho empanizado $155 09 Filadelfia. Ajonjolí | Salmón fresco (15g),
Tampico y salsa spicy Moshi | Camarón (25g), pepino y queso Philadelphia.
$65 (4 piezas) $130 (8 piezas)
shiitake, queso Philadelphia y pepino.
Crunchy Salmon. Pasta tempura, Tampico $187 11 Nanda Yo. Verdura tempura y queso
y salsa de anguila | Salmón spicy (40g) . Philadelphia | Camarón (12g), cangrejo
frito (7g) y aguacate. $70 $140 (4 piezas) ( 8 piezas)
*Las porciones de proteína marcados son por porción de 4 piezas, de 8 piezas son al doble.
b e
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $229
Queso Cheddar, jitomate, lechuga
& cebolla.
*Agrega Bomba de Queso Cheddar. +$35.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $269
Queso Brie, arúgula, cebolla caramelizada,
higos caramelizados & vinagre balsámico.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $259
Queso Cheddar, tortilla chips,
pico de gallo, frijoles refritos, guacamole,
tocino & crema ácida.
F
....... . . $99
. . . . . . . . . . . . . . . . . $249
Papas de Camote ......... $119
Hamburguesa de pollo crujiente, queso
Parmesano, gratinada con queso Gruyere, Papas Gajo con Parmesano . . . . . . . . . $129
berros & salsa pomodoro.
Papas Gajo con Tocino .... . . . . . $149
pepper bbq
La clásica de las alitas. Rub acidito de limón Nuestra versión de
y pimienta. la BBQ clásica.
$219 $249
steaks SIDES
Tacos de Rib Eye . . . $449
(5pz) Con fritura de perejil y Lechuga orejona, cebolla morada,
salsa de chile de árbol. queso de cabra, aderezada con
aceite de oliva y vinagre balsámico.
. . . $429 $139
(300g)
Pu de Papa Rústico
Rib eye . . . $749
(400g) $99
. . . $393
$115
#PONTE
(300g)
picaña . . . $393
(240g)
$119
BARRA FRÍA
FRIA
BARRA CALIENTE
AGUACHILE DE CAMARÓN...............................................$239 TACOS DE CAMARÓN ENCHIPOTLADO..... ..$249
$249
Camarón salteado con salsa chipotle, cilantro
Camarón marinado en salsa de chile de cascabel, Camarón salteado con salsa chipotle, cilantro
y frijoles refritos sobre tortilla de maíz azul.
cebolla morada, pepino & brotes de cilantro. y frijoles refritos sobre tortilla de maíz azul.
ZARANDEADOS AL CARBÓN
Asados a la talla con papas cambray al Asados al carbón con puré de papa rústico,
carbón, aguacate, jitomate asado y espárragos. aguacate, jitomate asado y espárragos.
espárragos
SOPAS Y ENSALADAS
ANTOJITOS
Fideo Seco $109
Guacamole (180g) $169 Acompañado de chile chipotle, queso,
Con totopos enchilados o chicharrón. crema, aguacate y cilantro.
PLATOS FUERTES
arma tu
green bowl
$285
Arroz de basmati
Mix de lechugas
AL CENTRO Espinaca y arúgula
Pasta integral
Quinoa
Alcachofa Rústica $279 Arroz de coliflor
Con queso de cabra, aderezo casero de
cilantro, limón y chipotle.
Elige 1 proteína (100g)
* Una proteína extra. $89
Coliflor al Carbón $209
Sobre aderezo de yogurt griego.
Poke de salmón
Poke de atún
Pollo asado
Falafel
Salmón sellado
bowls Atún sellado
Pollo a las finas hierbas
PIZZERIA