BIOQUIMICA II

METABOLISMO
 GENERALIDADES.-

 Son las diferentes transformaciones de las

biomoléculas ó macromoléculas que se realiza en las
células vivientes y/u organismos más avanzados, con
interconversión de enzimas y coenzimas y un
conjunto de proceso bioenergéticos y cinético
biológicos.
 Es la suma de reacciones químicas, enzimáticas,
energéticas que ocurren dentro y fuera de la célula.
 METABOLISMO INTERMEDIARIO.-

 Son reacciones químicas que suceden en la célula

viviente cuando hay conversaciones o
transformaciones en los seres biológicos, ocurre de
un estado inicial hasta un estado final. Ejm.
 Metabolismo de azúcar.

Oxidación
Almidón Malato
metabolización

Almidón Malato
estado inicial estado final
Almidón Glucosa Piruvato

Puede ser una proteína, lípido, carbohidrato,

etc.
 RUTA CATABOLICA O CATABOLISMO.-

 (se refiere a la degradación), son caminos metabólicos

donde a partir de moléculas grandes o biomoléculas, se
van a desdoblar moléculas pequeñas. Son llamadas
también rutas de oxidación. Por que generan energía,
Coenzima luego estos van a los ciclos metabólicos.
Participan Coenzimas como ser:
NAD + NAD + H+

FAD + FADH + H+

Glucosa CO2 + H2O + ATP

 VIAS) RUTAS ANABÓLICAS O
ANABOLISMO.-

(Significa síntesis). Son caminos metabólicos donde

se sintetizan moléculas grandes (macromoléculas) o
biomoléculas, a partir de moléculas pequeñas. Son
llamadas también rutas de Reducción por que
consumen energía en forma de:
NADH + H + NAD+

FADH + H + FAD+

NH3 + ATP alamina

 RUTAS CENTRALES.-

 Llamadas también, Rutas de compensación. Es el

lugar donde convergen o coinciden en su camino el
anabolismo y, catabolismo, por tanto a medida que
se van alejando de la ruta central se van
diferenciando el Anabolismo del Catabolismo. A
medida que se aproximan a la ruta central, se
pierden y mientras se alejan de la ruta central se
hacen más visibles y se diferencian el anabolismo del
catabolismo.
Lipidos Almidón Insulina

RUTAS CENTRALES

Ciclo de Krebs.

CO2 H2O NH3 ATP

 RUTAS ANFIBÓLICAS.-

 (Amphi = ambos lados). Desempeñan una doble

función, tienen un parecido a las rutas centrales. Es
el lugar donde se confunden las rutas anabólicas y
las catabólicas. Ej. Ciclo de Krebs.
 RUTAS ANAPLERÓTICAS O RUTAS DE
RELLENO.-

 Son rutas de auxilio, de soporte o de relleno, que van

reforzando a las rutas centrales, por Ej. refuerzan al
ciclo de Krebs. por que se debilitan, esta también el
ciclo de Cori, ciclo Utter y el ciclo del Glioxilato.
 ENZIMAS MARCAPASOS.-

Son enzimas que participan en la regulación

metabólica realizando equilibrio entre el anabolismo
y el Catabolismo. Por Ej.

 Fosfofructoquinasa.
 Piruvato deshidrogenasa.
 Láctica deshidrogenasa.
 Fosfoglucoquinasa.
 GLUCONEOGENESIS.-

 (es una ruta anabólicas). Es la formación de glucosa

o glucógeno a partir de sustancias que no sean
azúcares o hidratos de carbono, la conversión de
ácidos, proteínas, lípidos ácidos nucleicos.
 -

 GLUCOGÉNESIS.- Es la conversión de glucosa

en glucógeno (es una ruta anabólica).
GLUCOSA -------------- GLUCOGENO

 GLUCOGENÓLISIS.- La conversión de
glucógeno en glucosa, o bien es la degradación del
glucógeno en glucosa.
GLUCÓGENO -------------- GLUCOSA
 ´-

 LIPOGENESIS.- Es la síntesis de Lípidos.

 EFECTO PASTEUR.- Es la inhibición de la

fermentación por el oxígeno molecular.

 RECAMBIO METABÓLICO.- Es el cambio que

sufren las biomoléculas (proteínas, lípidos y
azúcares) por unidad de tiempo, minutos,
segundos, etc.
 GLICÓLISIS O FERMENTACIÓN.-

Es una ruta catabólica que consiste en la oxidación,

bioquímica de la glucosa o glucógeno hasta piruvato
o lactato, por la ruta de EMBDEN MEYERHOT
PARMAS.
 CICLO DE KREBS.-

(Ruta central). Es la ruta de oxidación final de

biomoléculas (proteínas, lípidos y azúcares) hasta
elementos sencillos como: CO2 + H2O + ATP
 CICLO DE LAS PENTOSAS.-

(Ruta catabólicas). Es una ruta, alternativa de la

Glicólisis, donde los azúcares se oxidan hasta
elementos sencillos como: CO2 + H2O + ATP

Es la oxidación de glucosa o glucógeno hasta la

oxidación final com0 CO2 + H2O + ATP
 REACCIONES ENDERGÓNICAS.-

Son reacciones bioquímicas donde hay captura de

energía en forma de ATP, desde el exterior al interior
de la célula o de la biomolécula. Es propio de las
rutas anabólicas Ej.

CO2 + H2O + Luz ----------glucosa (vegetales)

 REACCIONES DE FOSFORILACIÓN
OXIDATIVA.-

Es la formación de ATP en la cadena transportadora

de electrones. Es equivalente a la respiración
molecular, en el transporte de electrones se produce
la liberación de energía.

REDOX INTERNA.- Es el consumo de energía que

se ha liberado.
 REACCIONES EXERGONICAS.-

Pérdida de energía en forma de ATP, desde el

interior al exterior de la célula o de biomolécula por
Ej.
Es propia de las rutas catabólicas.

 REACCIONES ACOPLADAS.- Son reacciones

enzimáticas donde hay pérdida o ganancia de
energía. Ej. ATP también donde intervienen las
enzimas y Coenzimas de Sustratos.
GRACIAS