¿Qué es un adulto joven?

Un adulto joven es toda aquella persona que ha dejado atrás la adolescencia y que todavía no
ha entrado en la madurez o adultez intermedia. Las edades en las que se considera que una
persona está en esta etapa varían de un autor a otro; sin embargo, aproximadamente se suelen
situar entre los 19 y los 40 años.

La alimentación del adulto joven

Se estima que el adulto joven requiere 35 calorías por cada kilo de peso o en promedio 2 mil
calorías por día; además a medida que va avanzando la edad este requerimiento va
disminuyendo.

Del total de calorías el 60% deben ser de carbohidratos, el 10% de proteínas (de origen animal:
y el 30% de grasas (10% saturadas y el resto insaturadas preferentemente de fuentes
vegetales). Las vitaminas y minerales no aportan calorías, sin embargo, estos nutrientes son
parte de alimentos que pueden aportar pocas calorías

Adulto maduro

Adulto mayor es un término reciente que se le da a las personas que tienen más de 65 años de
edad. Estas también pueden ser llamadas de la tercera edad. Un adulto mayor ha alcanzado
ciertos rasgos que se adquieren bien sea desde un punto de vista biológico (cambios de orden
natural), social (relaciones interpersonales) y psicológico (experiencias y circunstancias
enfrentadas durante su vida). Los adultos mayores son símbolo de estatus, prestigio y fuente
de sabiduría. Por lo general son tratados con mucho respeto y se les identifica por ser maestros
o consejeros en cierta sociedades debido a su trayectoria.

Alimentación del adulto maduro

El objetivo de una adecuada alimentación en la persona adulta mayor, es mantener un óptimo

estado de salud, que permita cubrir las necesidades nutricionales para evitar deficiencias,
mantener el adecuado peso corporal, retardar la ocurrencia o progresión de enfermedades
relacionadas con nutrición y evitar la ingesta excesiva de algunos nutrientes.

Actividad física en el adulto mayor

Los adultos mayores de 65 años necesitan: Al menos 150 minutos a la semana (por ejemplo, 30
minutos al día, 5 días a la semana) de actividad de intensidad moderada, como caminar a paso
ligero. O necesitan 75 minutos a la semana de actividad de intensidad vigorosa, como caminar,
trotar o correr.
Cuidado de enfermería en la nutrición de los adultos

Los Cuidados de las enfermeras en Nutrición son asistir, informar, formar, educar, asesorar y
adiestrar, desde el aspecto bio-psico-social del paciente y con un desarrollo estructurado en
diferentes etapas. Tras el diagnóstico nutricional y educativo la enfermera, pauta el
adiestramiento del paciente, ofreciendo atención integral y evaluación continua de resultados.
Todo ello con actitud científica, abierta, constante, personalizada y con empatía.

Recomendaciones nutricional

 Otorgar al adulto mayor por lo menos tres comidas al día (desayuno, almuerzo y
cena) y mantener sus horarios de alimentación. Que no se salte las comidas.

 Incluir en su alimentación diaria todos los grupos de alimentos: lácteos ( Leche,

yogurt queso), carnes, cereales, menestras, tubérculos-raíces, verduras y frutas.

 Hacer que consuma preferentemente aceite vegetal y reducir el consumo de grasas.

 Darle frutas, frutos secos y jugos de frutas.

 Disminuir la cantidad de azúcar, sal y condimentos en las comidas.

 Alimentarlo manteniendo el adecuado estado nutricional: “peso ideal” por persona.