EL MANABITISMO

Rafael Palacios

1. Seleccionar 3 leyendas manabitas

• Enlistar los personajes de las 3 leyendas.

▪ El mate encantado (Portoviejo): En sus amplios potreros pastaban

centenares de reses escogidas, opulentas vacas lecheras, caballos de fina
estampa, y su hacienda que seguia la ruta del rio, situada en portovor}

▪ El hueso de vaca (Chone): El Hueso de Vaca es una de las leyendas más

conocidas de la Provincia de Manabí, con un origen muy bien definido
en la vía que une Chone con Canuto.

▪ El tin tin (Jipijapa): El imaginario montubio lo describe como un ser

mítico de mediana estatura, con grandes orejas puntiagudas y que él las
esconde con un sombrero jipijapa de ala ancha. Por lo general, solo se les
presenta a las muchachas campesinas solteras, de cabellos bastante largos
y muy velludas en piernas y brazos.

2. Cuál de los mitos que leyó le dejo un mensaje.

Que no tengo que tener cabello largo, ser velluda y tener grandes ojos, porque
me sigue el tin tin.

3. Redactar el mensaje de un amorfino escuchado.

Allá riba en ese cerro , hay una chancha preñada

Cuando la miro fijamente, se parece a mi cuñada

El poco afecto de mi cuñada hacia mi persona

4. Escribir al menos dos títulos de canciones escuchadas.

▪ Pasillo manabita

▪ Alegre playita mia

5. Nombrar 2 poemas con su respectivo autor.

6. Describir 5 platos típicos manabitas, con sus respectivos ingredientes.

▪ Caldo de gallina criolla: 1 gallina criolla, 2 ½ litros de agua fría, 1 cebolla

paiteña partida en 2, 1 rama cebolla blanca picada, 1 pimiento partido en 2, 4
dientes de ajo picados, 1 rama de culantro picados muy finamente, 1 yuca
mediana pelada y cortada en trozos, Orégano, comino y sal al gusto

▪ Ceviche: El pescado blanco (aunque se puede hacer con marisco o con una
mezcla de ambos), la lima, la cebolla roja, el cilantro y la sal y para
acompañar chifle.

▪ Tortillas de maíz: 1 taza de harina de maíz, 1/2 litro de agua, 1/2 queso, 1
cucharada de mantequilla con sal.
▪ Empanadas de verde: 4 plátanos verdes, 1/2 lb queso, Sal, Aceite
▪ Bollo: 1 lb de albacora, 1/2 lb de mani molido, 8 verdes rallados, 2 tomates
picados, 3 cebollas picadas, 1 pimiento picado, 3 dientes de ajo molido hojas
de plátano para envolver, 2 cucharaditas de hierbita picada.
7. Describir las características de 5 cantones manabitas.

▪ Flavio Alfaro: Es un cantón relativamente joven, que conserva sus tradiciones y

una densa vegetación tropical. Sus montañas y riachuelos le otorgan una
característica particular, y según los geólogos y entendidos en materia
hidrocarburífera el sector encierra una gran riqueza mineral.
▪ Jama: Jama es un Cantón de la Provincia de Manabí, tiene una población de
23.253 habitantes. Su cabecera cantonal es la ciudad de Jama. La mayoría de la
población se dedica a la ganadería, pesca, acuacultura, y al turismo, ya que
posee una buena extensión de playas en la costa del Océano Pacifico
▪ Jaramijó: Conocido como “Caleta de Pescadores”. Se ubica en una ensenada
frente al Océano Pacífico, hacia el oeste de la Provincia de Manabí. Su
formación ecológica según el sistema de Holdrige; es un bosque tropical muy
seco. Su economía está basada en la Pesca, Industria y Turismo.
▪ Jipijapa: Está ubicado al sur de Manabí y es conocido también como “La Sultana
del Café”, por ser el principal productor de café en el Ecuador. Su nombre se
debe a que antiguamente estuvo poblada por la tribu índigena Xipixapa, aunque
se especula que también los Mayas se extendieron por esta región.
▪ Junín: Junín es un departamento de la República del Perú ubicado en el centro
del país. Su territorio de 44 197 km² abarca una zona de la región andina al oeste
y la zona oriental cubierta por la selva amazónica. Su capital y ciudad más
poblada es Huancayo, ubicada al suroeste del departamento en el Valle del
Mantaro.

8. Dibujar 3 banderas manabitas.