EDUARDO RUIZ BEJARANO

Hilario Pérez de León # 61, Int. 204, Col. Américas Unidas, Benito Juárez. C.P. 03610, CDMX.
Teléfono: 3322-287648 Correo electrónico: laloruizbejarano@gmail.com

Objetivo
Resolución de incidentes.

Excelente comunicación oral y escrita.

Responsabilidad y compromiso.

Capacidad de organización.

Perfil eficiente y resolutivo.

Escucha activa.

Capacidad de negociación.

Empatía y don de gentes.

Mentalidad de crecimiento.

Toma de decisiones.

Coordinación de equipos.

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Experiencia
Harinarte/ Tecnosteeler Diciembre 2008 a Febrero 2023
Copropietario de negocio.

● Copropietario de negocio panaderol elaboración y fabricación de pan artesanal tipo

gourmet con masa madre 100% elaborado a mano, logrando fabricar mas de 300 piezas en
un turno de 8 horas.

● Salado de Masa Madre y Larga Fermentación:

● Mini baguette

● Pan Campesino

● Integral de Centeno con arandano y nuez

● Amaranto

● Viennosierie de Fermentación media con masa madre:

● Croissant

● Danesas
 ● Chocolatin

● Roles de Guayaba

● Roles de higo

● Bizcocho de Fermentación media con masa madre:

● Conchas

● Roles de Canela

● Cuernitos de Yogurth

● Bollos dulces de chocolate

● Bollos para hamburguesa

● Delineamiento de las políticas, métodos, procedimientos y objetivos del negocio.

● Comercialización de productos y servicios, incluyendo negociación y cierre de ventas.

● Atención al cliente y resolución de problemas e incidencias relacionadas con el negocio.

● Desarrollo de estrategias de negocios e identificación de oportunidades de mercado.

● Búsqueda de proveedores, análisis de ofertas y selección de las mas rentables y eficientes de

acuerdo a los requerimientos de calidad.

● Determinación y administración del presupuesto y gestión de los recursos disponibles.

● Impulso del crecimiento del negocio a través de estrategias de marketing y publicidad.

● Registro de todas las actividades realizadas y actualización de archivos documentales.

FEMSA COCA-COLA LEÓN GTO. GERENTE DE MANTENIMIENTO AUTOMOTOR 08 2005 al 05 2008

Además de las anteriores

● Trabajo en equipo para facilitar cumplimiento de objetivos.

● Gestión de documentación y archivos.

● Control y seguimiento de presupuestos y gastos.

● Evaluación de desempeño de jefes y subordinados.

● Apoyo a RH para contratación de subordinados.

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Estudios
Escuela Preparatoria de Gobierno No. 2 Pascual Ortiz Rubio 07 1979 al 06 1981

Conocimientos
Diplomados:

● Control de calidad. Instituto Tecnológico de Morelia.

● Métodos y procedimientos. Instituto Tecnológico de Morelia.

● Gestión de negocios. Instituto Dale Carnegie.