VENTAJAS DE LA CERTIFICACIÓN SQF

vs REGISTRO NSF EN PRODUCTOS

DE LIMPIEZA Y SANEAMIENTO

Los sistemas de seguridad alimentaria con reconocimiento internacional por la

GFSI como son BRC, FSCC 22000, y SQF; han requerido que los productos de limpieza y
saneamiento empleados en las instalaciones sean “grado alimenticio” y que cumplan
con la reglamentación local y/o internacional aplicable, como la establecida por la FDA.
Por lo que las instalaciones certificadas con sistemas de seguridad alimenticia o que
buscan esta certificación solicitan que los productos de limpieza y saneamiento sean
registrados en la NSF ya que es una de las pocas organizaciones reconocidas a nivel
internacional que revisan que los productos sean aptos para plantas procesadoras de
alimentos de acuerdo con los requisitos establecidos en la FDA en cuanto a
ingredientes, etiquetado, y uso.

En Industria Química Brittek, hemos decidido ir un paso más adelante, y alinearnos con
las necesidades y valores de la industria de alimentos y darles una mayor seguridad a
las plantas procesadoras de alimentos al usar nuestros productos. Con este objetivo
nuestra planta está certificada en el código SQF lo que significa para nuestros clientes:

● Mayor confianza en la inocuidad y calidad de nuestros productos,

● Una prueba del debido cumplimiento de los requisitos regulatorios y legales
● El fuerte compromiso de la empresa de crear y mantener una plataforma de
mejora continua en los procesos de seguridad alimentaria.

Nuestra planta cuenta con la Certificación SQF 9.0 categoría 33 Fabricación de aditivos
para el procesamiento de alimentos, y dentro del alcance se encuentran los siguientes
productos:limpiadores, detergentes, detergentes para sistemas CIP, sanitizantes,
lubricantes, productos de higiene personal y productos para tratamiento de agua.Con
esta certificación nuestros clientes pueden tener la seguridad de que los productos
cubiertos en el alcance son seguros para usarse en plantas alimenticias, y cumplen con
la reglamentación establecida por la FDA en cuanto a ingredientes, etiquetado y uso tal y
como lo revisa la NSF; pero además se asegura la inocuidad durante los procesos de
fabricación,almacenaje y entrega de los mismos. Cubriendo de manera integral la
seguridad alimentaria de nuestros productos.

Para que nuestros clientes puedan demostrar y documentar en sus sistemas de

seguridad alimentaria que nuestros productos son adecuados para uso en plantas
procesadoras de alimentos, con gusto les podemos proveer de una copia de la
certificación SQF de nuestra planta, junto con una carta garantía del producto donde se
declara que el producto está incluido en el alcance de la certificación y que cumple con
los requisitos establecidos por la FDA en cuanto ingredientes, etiquetado y uso; así
como la lista de ingredientes del producto y la referencia de sección de las CFR en la
que la FDA lo aprueba como ingrediente de uso directo o indirecto en alimentos.

Adicionalmente todos nuestros productos CIP cuentan con registro NSF individual.