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¿Cuál fue?
La atención al cliente fue excelente, te atienden rápido y el personal te recomienda platillos,
además constantemente te preguntaban si necesitabas algo. En el restaurante se siente un
ambiente muy familiar y tranquilo y los precios son accesibles.
Elijan un negocio de los enlistados anteriormente y sobre ese trabajemos; que sería
lo innovador o por que las personas consumirían/utilizaría su producto/servicio.
¿Cuál sería su oferta de valor desde la perspectiva de los clientes en...?
Variedad
● Crepas
● Waffles
● Cuernitos
● Baguettes
● Hamburguesas
● Pastas
Innovación
La cafetería estará ambientada con las diferentes películas de Tim Burton.
Decorada con películas hechas por Tim, haciendo que los clientes quieran ir al lugar y
aprovechando la decoración podríamos hacer que los clientes se tomen fotos con la
decoración y compartan su experiencia en el lugar, haciendo popular el establecimiento en
redes sociales.
Experiencia en el lugar
Los clientes podrán tomarse fotos en los diferentes spots y disfrutar de deliciosos postres y
bebidas decorados de dichas películas.
Comunicación
La cafetería contará con una página de internet la cual tendrá toda la información
relacionada a la cafetería, así como la ubicación, los horarios,fotos del establecimiento,
además de que contará con un número telefónico al cual los clientes podrán proporcionar
sus opiniones, dudas o sugerencias
Estrategia de precio
Utilizaremos las estrategias geográficas de precios, es decir que dependiendo de la zona en
la que se encuentre nuestra cafetería es como definiremos los precios de nuestros
productos para que se vuelvan atractivos para cualquier tipo de clientela y sean accesibles
para todos.
Estilo gerencial
Utilizaremos el método empowerment ya que queremos estimular a todos los miembros de
la organización, para que de esta manera podamos desplegar sus capacidades y hacer que
los empleados sean más productivos, innovadores y creativos, y de esta manera aumentar
la confianza, responsabilidad y compromiso para servir mejor al cliente.
Responsabilidad social
Se utilizarán utensilios biodegradables y se evitaran desperdicios al realizar los pedidos en
el momento.