Paciente: Anahí Cristina Martínez Silva

Fecha: 22 de mayo de 2023

Colación 1:
LUNES: 1 taza sandía picada
½ pz. Pera de agua (suave)
Colación 1:
- 1 taza de zanahoria rallada o en tiras
Almuerzo:
- 10 pz. Almendras o 3 pz. nueces
- Sándwich sencillo
Almuerzo:
2 rebanadas pan integral para sándwich
- Ensalada de lechuga con manzana 2 rebanadas delgadas queso panela
4 rodajas jitomate
1 taza de lechuga en trozos
½ pz. Aguacate
1 pz. Manzana amarilla picada
3 nueces picadas
10 pz. de pasitas o arándanos deshidratados
Colación 2:
½ taza yogurt natural o griego
1 taza jícama picada
1 taza pepino picado
Colación 2:
1 taza melón picado
Comida:
1 cucharadita de granola
- Sopa de verduras:
Comida: ¼ taza zanahoria picada
- Pollo a la plancha ¼ taza papa picada
¼ taza calabacita picada
1 milanesa de pechuga de pollo de 90 gr
¼ taza ejote picado
½ cucharita de aceite de oliva o mantequilla
¼ taza elote en granos
Especias al gusto
Agregar cilantro, poca sal, y especias de su preferencia.
- Verduras al vapor:
- 1 pz. Tortilla de maíz para acompañar
2 tazas de verduras variadas (brócoli, coliflor, ejote,
o 60 gr. Pechuga de pollo desmenuzada
calabaza) picados
*1 tortilla de maíz o 1 tostada de maíz o ¼ taza arroz
Cena:
cocido
1 pz. Guayaba picada
1 taza papaya picada
Cena:
1 cucharadita de amaranto
10 pz. Almendras
1 pz. Manzana roja

MARTES:

PROXIMA CITA:
05 de junio de 2023
10:00 am
Paciente: Anahí Cristina Martínez Silva
Fecha: 22 de mayo de 2023
10 pz. Almendras
MIÉRCOLES:
Almuerzo:
Colación 1: - Omelette con verduras y champiñones
- 1taza de papaya
1 pz. Huevo (agregar 2 cucharaditas de leche)
- 1cucharadita de chía
¼ taza champiñones
Picar: 1 pz. Jitomate pequeño, cebolla al gusto, 1 hoja de
Almuerzo:
espinaca, cilantro o perejil al gusto.
- Desayuno rápido
1 rebanada delgada queso fresco o panela
1 rebanada de pan integral - 1 taza frijoles de la olla enteros o molidos
1 rebanada delgada de queso panela - 1 taza de té de su preferencia sin azúcar
1 pz. Huevo cocido en rodajas
Salsa casera al gusto
- 1 ½ taza de té al gusto y sin azúcar Colación 2:
1 taza sandía picada
Colación 2: 2 tazas de palomitas naturales sin sal
18 pz. Cacahuate natural
3 pz. guayaba Comida:
- Filete de pescado a la plancha con verduras:
Comida: 1 pz. Filete de pescado 120 gr
- Tortitas de papa ½ cucharadita de aceite o mantequilla
2 pz. Tortitas de papa (al tamaño de la palma de la Especias al gusto
mano y delgadas) 2 tazas de verduras variadas al vapor
(papa cocida, zanahoria rallada, avena y huevo) Agregar cilantro, poca sal, y especias de su preferencia.
en 1 cucharita de aceite - 1 pz. Tortilla de maíz para acompañar
Para acompañar: Opcional: puede agregar limón y/o salsa casera
3 hojas de lechuga en trozos
Jitomate en rodajas Cena:
1/3 aguacate mediano 1 pz. Manzana cocida
**opcional: 1 pz. tortilla o ¼ taza arroz cocido - 1 taza de té de su preferencia y sin azúcar

Cena:
1 taza pepino picado
1 taza jícama picada
½ taza betabel rallado
VIERNES:

Colación 1:
1 ½ taza pepino picado
1 taza betabel rallado

Almuerzo:
JUEVES: - Licuado de fruta:
Colación 1:
1 taza papaya picada 1 taza papaya

PROXIMA CITA:
05 de junio de 2023
10:00 am
Paciente: Anahí Cristina Martínez Silva
Fecha: 22 de mayo de 2023
½ pz. Plátano mediano
1 cucharadita de linaza (en remojo de 1 noche)
Agregar agua natural o ½ taza de leche de soya Comida:
- Lentejas guisadas
5 pz. galletas tipo marías para acompañar 1 taza de lentejas ya cocidas, agregar caldo al gusto
Guisar con: ½ cucharadita de aceite, cebolla, cilantro,
Colación 2: jitomate y chile al gusto picados. Agregar a las lentejas y
½ pz. Pera de agua (suave) dejar hervir por 3 minutos.
3 pz. Nueces (6 mitades) - ½ taza arroz cocido o ¼ taza arroz cocido o 1
pz. Tortilla de maíz
Comida: - 4 hojas de lechuga para acompañar
- Verduras al vapor y salteadas
1 taza brócoli
½ taza zanahoria picada en rodajas Cena:
½ taza champiñones picados 1 taza de papaya picada
1 pz. Jitomate pequeño picado y cebolla al gusto picada ¼ taza yogurt natural griego
¼ taza chile morrón picado 3 pz. Nueces picadas (6 mitades)
1 cucharadita de aceite para saltear después de haber
cocido al vapor
- 1 taza espagueti cocido o 1 pz. Tortilla de maíz

Cena:
2 pz. Naranja en rodajas
Opcional: añadir chile en polvo

SÁBADO:

Colación 1:
1 taza zanahoria rallada
1 taza jícama rallada
**Opcional: agregar chile en polvo y limón

Almuerzo:
½ taza de avena en hojuelas
1 pz. Manzana amarilla picada
¼ taza arándanos deshidratados
1 ½ taza leche descremada o de soya (para cocer puedes
agregar canela en raja)

Colación 2:
2 pz. Naranja en rodajas

PROXIMA CITA:
05 de junio de 2023
10:00 am