Análisis Pesta: Para Qué Sirve,

Cómo Hacerlo y Ejemplo

El análisis PESTA (acrónimo para Político, Económico, Sociocultural,

Tecnológico y Ambiental) es una herramienta simple y ampliamente utilizada
que ayuda a analizar los cambios políticos, económicos, socioculturales,
tecnológicos y ambientales en el entorno del negocio.

Es parte del análisis externo cuando se lleva a cabo un análisis estratégico o

una investigación de mercado, ofreciendo una visión global a considerar de los
diferentes factores macroambientales. Es una herramienta estratégica para
comprender la posición del negocio, el desarrollo o caída del mercado y el
potencial de las operaciones.

El profesor de Harvard Francis Aguilar es el creador del Análisis PESTA. En su

libro de 1967, Escaneando el entorno empresarial, incluyó una herramienta de
escaneo llamada ETPS. El nombre fue modificado posteriormente para crear el
acrónimo actual PEST.

¿Para qué sirve?

El análisis PESTA es útil por cuatro razones principales:

– Ayuda a detectar oportunidades del negocio o personales, y da una

advertencia anticipada de amenazas importantes.
– Revela la dirección del cambio dentro de su entorno de negocio. Esto ayuda a
darle forma a lo que se está haciendo, de tal manera que se trabaje con el
cambio en lugar de hacerlo contra él.

– Ayuda a evitar comenzar proyectos que probablemente fracasen, por razones

que se escapan de control.

– Puede ayudar a liberar de suposiciones inconscientes cuando se ingresa a un

nuevo país, región o mercado, porque ayuda a desarrollar una visión objetiva de
este nuevo entorno.

Utilidad según el tipo de empresa

Los factores del modelo variarán en importancia para una compañía

determinada en función de su tipo de industria y los bienes que produce.

Por ejemplo, las empresas de manufactura y comerciales tienden a verse más

afectadas por los factores sociales, mientras que un contratista de defensa
global tiende a verse más afectado por factores políticos.

Además, tendrán una mayor importancia los factores que tengan más
probabilidad de cambiar en el futuro o sean más relevantes para una compañía
determinada.

Por ejemplo, una compañía que haya pedido un fuerte préstamo necesitará
enfocarse más en los factores económicos (especialmente en las tasas de
interés).

Las empresas corporativas que producen una extensa escala de productos

(como Disney, Sony o BP) pueden considerar más útil analizar un departamento
a la vez con el modelo PESTA, concentrándose de esta manera en concreto en
los factores más relevantes para ese departamento.
¿Cómo hacerlo?
Hay que seguir los siguientes pasos para analizar el entorno del negoci, así
como las oportunidades y amenazas que se presentan.

– PESTA se usa para intercambiar ideas sobre los cambios que suceden a su
alrededor. Primero se hace una tormenta de ideas sobre las oportunidades que
surgen de cada uno de estos cambios.

– Luego se hace una tormenta de ideas sobre las amenazas o problemas que
puedan ser causados por ellos.

– Posteriormente se toman las acciones apropiadas.

Paso 1: tormenta de ideas de los factores

Factores políticos

– ¿Cuándo es la próxima elección local o nacional del país? ¿Cómo podría

cambiar esto la política gubernamental o regional?

– ¿Quiénes son los posibles contendientes por el poder? ¿Cuáles son sus puntos
de vista sobre la política empresarial y sobre otras políticas que afectan a la
empresa?

– ¿Podría una legislación pendiente o los cambios impositivos afectar el negocio,

ya sea positiva o negativamente?

– ¿Cómo afectará al negocio la regulación comercial? ¿Hay tendencia hacia la

regulación o la desregulación?
– ¿Cómo aborda el gobierno la responsabilidad social corporativa, los asuntos
ambientales y la legislación de protección al cliente? ¿Qué impacto tiene esto?
¿Es probable que cambie?

Factores económicos

– ¿Qué tan estable es la economía actual? ¿Está creciendo, está estancada o

disminuyendo?

– ¿Los tipos de cambio clave son estables o tienden a variar significativamente?

– ¿Están aumentando o disminuyendo los niveles de ingreso disponible de los

clientes? ¿Cómo es posible que esto cambie en los próximos años?

– ¿Cuál es la tasa de desempleo? ¿Será sencillo levantar una fuerza laboral

calificada? ¿Será costoso contratar mano de obra calificada?

– ¿Los consumidores y las empresas tienen fácil acceso al crédito? Si no es así,

¿cómo afectará esto a la empresa?

– ¿Cómo está afectando la globalización al entorno económico?

Factores socioculturales

– ¿Cuál es la tasa de crecimiento de la población y el perfil de edad? ¿Cómo es

posible que esto cambie?

– ¿Cuáles son los niveles de salud, educación y movilidad de la sociedad?

¿Cómo están cambiando y qué impacto tienen?

– ¿Qué patrones de empleo, tendencias del mercado laboral y actitudes hacia el

trabajo se pueden observar? ¿Son distintos para diferentes grupos de edad?
– ¿Qué actitudes y tabúes sociales podrían afectar al negocio? ¿Ha habido
cambios socioculturales recientes que puedan afectar esto?

– ¿Hay algún otro factor sociocultural que pueda generar cambios para el
negocio?

Factores tecnológicos

– ¿Hay alguna nueva tecnología que se podría estar usando?

– ¿Hay alguna nueva tecnología que podría afectar radicalmente el trabajo o la

industria?

– ¿Alguno de sus competidores tiene acceso a nuevas tecnologías que podrían

redefinir sus productos?

– ¿En qué áreas las instituciones educativas centran su investigación? ¿Hay algo
que se pueda hacer para aprovechar esto?

– ¿Cómo han afectado los cambios de infraestructura a los patrones de trabajo

(por ejemplo, niveles de trabajo remoto)?

– ¿Existen centros tecnológicos con los que se podría trabajar o aprender?

– ¿Hay algún otro factor tecnológico que se deba considerar?

Factores ambientales

Son todos aquellos factores que influyen en el ambiente e impactan en los

aspectos ecológicos. Es crucial para ciertas industrias, particularmente turismo
y agricultura, entre otras.
Incluyen la ubicación geográfica, cambios globales en el clima, procedimientos
de reciclaje, compensaciones ambientales, eliminación de residuos, etc.

Paso 2: tormenta de ideas de oportunidades

Luego de que se hayan identificado los cambios que se están produciendo en el

entorno empresarial, es hora de analizar cada cambio y pensar en las
oportunidades que esto podría brindar.

Por ejemplo, ¿podría ayudar a desarrollar nuevos productos, abrir nuevos

mercados o ayudar a hacer que los procesos sean más eficientes?

Paso 3: tormenta de ideas de amenazas

También es importante pensar cómo estos cambios podrían socavar el negocio.

Si esto se entiende con suficiente tiempo de anticipación, es posible que se
puedan evitar estos problemas o minimizar su impacto.

Paso 4: actuar

Donde se hayan identificado oportunidades significativas, se desarrollan las

acciones que se tomarán para explotarlas en el plan de negocios. Donde se
hayan identificado riesgos significativos, hay que tomar las medidas adecuadas
para administrarlos o eliminarlos.
Ejemplo
Análisis P.E.S.T.A.

Político
Aunque las banqueteras deben regirse por las políticas estatales implementadas, como
las contenidas en el código del trabajo, código civil, decretos, etc., actualmente se está
analizando la posibilidad de leyes especiales en el Congreso debido al gran número de
empresas de este rubro que fallan en la entrega de sus servicios

Económico
Las ventas reales de Banqueteras continuaron acelerando su ritmo de caída en el
segundo trimestre de 2009, al disminuir en 12,2% respecto del mismo período de 2008,
según la muestra que compone el Índice de Ventas de Restaurantes de la Región
Metropolitana que elabora el Departamento de Estudios de la Cámara Nacional de
Comercio, Servicios y Turismo de Chile
Aquí están los valores de los índices económicos al Diciembre del 2009:

Gráficos Indicadores Económicos

IPC mes -0,50 %   IVP hoy 21.865,56
Unidad de Fomento UF:
Fecha Valor $

16-12-2009 20.993,73

15-12-2009 20.997,13

14-12-2009 21.000,52
UTM últimos meses:
Fecha Valor $
Diciembre-2009 36.863,00

Noviembre-2009 36.863,00

Octubre-2009 36.498,00
Indice de Valor Promedio IVP:

Fecha Valor $
21-12-2009 21.866,29
20-12-2009 21.866,22
19-12-2009 21.866,14
18-12-2009 21.866,07
17-12-2009 21.866,00
16-12-2009 21.865,93

VALOR DEL DÓLAR (pesos por dólar)

Observado al: 14/Oct./2009
Acuerdo al: 13/Oct./2009
Canasta referencial de monedas (CRM) al: 14/Oct./2009
Tipo de Cambio Multilateral (TCM) (02/Ene./1998 = 100) al: 14/Oct./2009
554,66
625,25
114,39
657,53

TASAS DE INTERÉS (%)

DEL BANCO CENTRAL
Plazo Tasa
Facilidad permanente de depósito al: 13/Oct./2009 1 día 0,25
Facilidad permanente de liquidez al: 13/Oct./2009 1 día 0,75
Crédito de liquidez al: 13/Oct./2009
En pesos (tasa anual) -
En dólares (tasa anual) LIBOR 30 días + 3,00
Reserva técnica al: 13/Oct./2009 0,00
Déficit de cuenta corriente al: 13/Oct./2009
En moneda nacional - (6)
Tasa máxima convencional 17,07 (7)
En moneda extranjera 3,00 (8)

DEL SISTEMA BANCARIO

TIP diaria de captación del: 9/Oct./2009 0,23 (9)
Interbancaria al: 13/Oct./2009
Promedio 0,39
Máxima 0,50
Mínima 0,35
“Según informó el Banco Central, durante el mes de abril las exportaciones de cobre
registraron una caída de 52% respecto a igual período de 2009, al llegar a 1,753
millones de dólares.

Con este resultado, en el primer cuatrimestre del año los envíos del mineral sumaron
5.907,8 millones de dólares, cifra que implica una baja de 59% en comparación al
mismo periodo del año pasado.” (http://www.cooperativa.cl).

Montremel a causa de esta crisis, se ve afectada por el aumento en los costos de

insumos que utiliza para la elaboración de sus productos, lo que repercutió en alguna
medida en la perdida de utilidades, ya que al poseer proveedores que poseen todo el
poder negociador obtienen grandes deudas con los mismos. No obstante, no es posible
apreciar una disminución en sus ventas, ya que los productos que se ofrecen en la
misma, están dirigidos a personas que poseen un nivel económico alto, que no han
visto mayormente afectada sus vidas diarias por la crisis mundial que se está viviendo.

Social
Las actividades de celebración por eventos particulares (matrimonios, cumpleaños,
aniversarios, etc.) y por eventos de empresas (logros de metas, fin de año laboral, etc.)
están en un crecimiento constante en los últimos años. Además el nicho al que va
enfocado el servicio es el que mayor uso da a este tipo de empresas. Un matrimonio
de este sector social por imagen, tendencia y cultura debe ser realizado por empresas
de prestigio y acordes con el nivel socio económico de las familias de enfoque. Así
mismo las empresas, en sus celebraciones de nivel administrativo gerencial, requieren
de los mismos servicios.
Tecnológico

En los últimos años la entrada de tecnologías del rubro ha sido fuerte y ha ido en
crecimiento sostenido tanto en los productos ofrecidos como en las empresas del
mercado. Así, podemos encontrar productos que facilitan, mejoran, e innovan las
producciones gastronómicas.

Ambiental
Actualmente nuestro país está sufriendo cambios notorios en el clima, esto se
debe al daño irreversible que ha sufrido el planeta a causa de la excesiva
contaminación causada por el Hombre, por lo mismo y por el derecho a vivir en un
medio ambiente libre de contaminación, se regulan por la ley Nº 19.300, de bases del
medio ambiente, publicada en el diario oficial del 9 de marzo de 1994.

Esta ley de bases, dispone lo siguiente:

Artículo 1º.- El derecho a vivir en un medio ambiente libre de contaminación, la protección

del medio ambiente, la preservación de la naturaleza y la conservación del patrimonio
ambiental se regularán por las disposiciones de esta ley, sin perjuicio de lo que otras
normas legales establezcan sobre la materia.

A continuación presentamos un extracto desde el Artículo 2º sobre todo aquello que se

pueda asociar de alguna manera con la banquetera.

Artículo 2º.- Para todos los efectos legales, se entenderá por:

c) Contaminación: la presencia en el ambiente de sustancias, elementos

energía o combinación de ellos, en concentraciones y permanencia superiores o
inferiores, según corresponda, a las establecidas en la legislación vigente;

d) Contaminante: todo elemento, compuesto, sustancia, derivado químico o

biológico, energía, radiación, vibración, ruido, o una combinación de ellos, cuya presencia
en el ambiente, en ciertos niveles, concentraciones o períodos de tiempo, pueda constituir
un riesgo a la salud de las personas, a la calidad de vida de la población, a la
preservación de la naturaleza o a la conservación del patrimonio ambiental;

e) Daño Ambiental: toda pérdida, disminución, detrimento o menoscabo

significativo inferido al medio ambiente o a uno o más de sus componentes;

f) Declaración de Impacto Ambiental: el documento descriptivo de una

actividad o proyecto que se pretende realizar, o de las modificaciones que se le
introducirán, otorgado bajo juramento por el respectivo titular, cuyo contenido permite al
organismo competente evaluar si su impacto ambiental se ajusta a las normas
ambientales vigentes
 g) Desarrollo Sustentable: el proceso de mejoramiento sostenido y equitativo
de la calidad de vida de las personas, fundado en medidas apropiadas de conservación y
protección del medio ambiente, de manera de no comprometer las expectativas de las
generaciones futuras;

h) Educación Ambiental: proceso permanente de carácter interdisciplinario,

destinado a la formación de una ciudadanía que reconozca valores, aclare conceptos y
desarrolle las habilidades y las actitudes necesarias para una convivencia armónica entre
seres humanos, su cultura y su medio bio-físico circundante;

k) Impacto Ambiental: la alteración del medio ambiente, provocada directa o

indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada;

l) Línea de Base: la descripción detallada del área de influencia de un

proyecto o actividad, en forma previa a su ejecución;

ll) Medio Ambiente: el sistema global constituido por elementos naturales y

artificiales de naturaleza física, química o biológica, socioculturales y sus interacciones, en
permanente modificación por la acción humana o natural y que rige y condiciona la
existencia y desarrollo de la vida en sus múltiples manifestaciones;

m) Medio Ambiente Libre de Contaminación: aquél en el que los contaminantes

se encuentran en concentraciones y períodos inferiores a aquéllos susceptibles de
constituir un riesgo a la salud de las personas, a la calidad de vida de la población, a la
preservación de la naturaleza o a la conservación del patrimonio ambiental:

n) Norma Primaria de Calidad Ambiental: aquélla que establece los valores de

las concentraciones y períodos, máximos o mínimos permisibles de elementos,
compuestos, sustancias, derivados químicos o biológicos, energías, radiaciones,
vibraciones, ruidos o combinación de ellos, cuya presencia o carencia en el ambiente
pueda constituir un riesgo para la vida o la salud de la población

ñ) Norma Secundaria de Calidad Ambiental: aquélla que establece los valores

de las concentraciones y períodos, máximos o mínimos permisibles de sustancias,
elementos, energía o combinación de ellos, cuya presencia o carencia en el ambiente
pueda constituir un riesgo para la protección o la conservación del medio ambiente, o la
preservación de la naturaleza;

Artículo 3º.- Sin perjuicio de las sanciones que señale la ley, todo el que culposa o
dolosamente cause daño al medio ambiente, estará obligado a repararlo materialmente, a
su costo, si ello fuere posible, e indemnizarlo en conformidad a la ley.

Artículo 6º.- El proceso educativo, en sus diversos niveles, a través de la transmisión de

conocimientos y de la enseñanza de conceptos modernos de protección ambiental,
orientados a la comprensión y toma de conciencia de los problemas ambientales, deberá
incorporar la integración de valores y el desarrollo de hábitos y conductas que tiendan a
prevenirlos y resolverlos.

A pesar que Montremel no clasifica dentro de las industrias que se mencionan

en el Articulo 10º de la ley Nº 19.300, Ley de Bases del Medio Ambiente, que deben
realizar un estudio de impacto ambiental antes de poder llevar a cabo su proyecto o
actividad que lo pueda causar, es fundamental realizar un esfuerzo por reducir este
impacto que el desarrollo de una determinada actividad económica puede generar.

Ante esta situación, se plantea la posibilidad de mejorar la tecnología para

disminuir la emanación de gases contaminantes proveniente de los combustibles
fósiles, implementar un plan de reciclaje siendo esta la manera más simple de
preservar el equilibrio natural y la organización social de forma que el medio ambiente
pueda recuperarse al mismo ritmo que es afectado por la actividad humana.

Luego realizar un cuadro resumen