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PRÁCTICA 3: SOLUCIONES

OBJETIVOS

- Analizar el comportamiento de las soluciones acuosas desde el punto de vista de la


solubilidad del soluto y de las diferentes formas de expresar su concentración.
- Analizar el efecto de la naturaleza del soluto en la solubilidad.
- Preparar soluciones acuosas de diferentes concentraciones mediante la aplicación de los
métodos y las técnicas adecuadas.
- Determinar la concentración de soluciones acuosas de concentración desconocida
utilizando diversas técnicas para la determinación del soluto.

MARCO TEÓRICO

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.

Según el estado de agregación, una solución puede ser:

• Gaseosa (como en el aire).


• Sólida (como en algunas aleaciones).
• Líquida (como en las soluciones acuosas).

Según el número de componentes de la solución, éstas pueden ser binaria, ternaria, etc.
Las soluciones binarias están constituidas por dos componentes, así:

• Soluto: es la sustancia que se disuelve y se presenta en menor cantidad.


• Solvente: es la sustancia que disuelve el soluto y está en mayor cantidad.

Sin embargo, para las soluciones acuosas se considera soluto cualquier sustancia diferente al agua.
La cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una determinada cantidad de agua a una
temperatura específica, se le conoce como solubilidad y se expresa como gramos de soluto en 100
mL de agua. La solubilidad de un soluto en agua depende de su naturaleza, del estado de
subdivisión de las partículas, de la temperatura y de la presión, en el caso de solutos gaseosos. Con
base en la cantidad de soluto en solución a cierta temperatura, las soluciones pueden ser:

 Insaturada: cuando la cantidad de soluto en la solución es menor que la cantidad de


saturación a una temperatura determinada.

 Saturada: cuando la solución presenta la máxima cantidad de soluto por volumen de


solvente a una determinada temperatura. La adición de soluto a una solución saturada no
se disolverá, sino que permanecerá como sólido en equilibrio con la parte disuelta.
 Sobresaturada: cuando la solución contiene más soluto del que normalmente podría
contener a una determinada temperatura. Este tipo de soluciones sólo se obtienen con un
aumento en la temperatura seguido de un enfriamiento cuidadoso. Son soluciones muy
inestables y cualquier cambio brusco en la temperatura o agitación del recipiente que
contiene la solución provoca la precipitación del exceso de soluto.

Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas del soluto se distribuyen a través del
solvente. Esto significa que el soluto ocupa lugares que originalmente correspondían a las
moléculas del solvente. En un líquido, las moléculas se encuentran empaquetadas e interaccionan
fuertemente unas con otras, de modo que la menor o mayor facilidad con la cual una molécula de
soluto reemplaza a una del solvente, depende de:

 Las fuerzas relativas de atracción entre moléculas del solvente


 Las fuerzas relativas de atracción entre moléculas del soluto
 La fuerza de las interacciones entre moléculas soluto-solvente

Cuando un sólido se disuelve en un líquido hay difusión del sólido, las moléculas de éste quedan
rodeadas y hasta cierto punto unidas a las moléculas del solvente
Las sustancias que muestran fuerzas atractivas intermoleculares similares tienen la tendencia a ser
solubles entre sí. Este hecho se resume en la conocida regla: “lo semejante disuelve lo semejante”.

La solubilidad de un soluto depende, por lo tanto, de varios factores:

Naturaleza de los componentes

Experimentalmente se ha observado que mientras más semejantes sean los compuestos en su


estructura y propiedades, más fácilmente forman soluciones. Dicha semejanza se observa en la
estructura, la polaridad y la facilidad de formar puentes de hidrógeno.

Temperatura

Los cambios en temperatura siempre cambian la solubilidad de un soluto. Generalmente, los


sólidos son más solubles en agua caliente que en agua fría, aunque existen algunas sales como el
Ca(OH)2 y el CaCrO4 que son más solubles en frío que en caliente. Otros compuestos como el NaCl
presentan una solubilidad que varía ligeramente con la temperatura.
En los compuestos cuya solubilidad aumenta al aumentar la temperatura el proceso de disolución
del soluto es endotérmico. Las sales de solubilidad inversa liberan calor al disolverse.

Presión

Los cambios de presión son fundamentales en la determinación de la solubilidad de un gas en un


líquido. Generalmente al aumentar la presión aumenta la solubilidad, mientras que la solubilidad
de un sólido o un líquido es prácticamente independiente de la presión.

La concentración es la cantidad de soluto en un determinado volumen de la solución y se expresa


en las siguientes formas:
• Molaridad, M: son las moles de soluto por litro de solución.
M = moles soluto/ Litros de solución
• Molalidad, m: son las moles soluto por cada kg de solvente.
m = moles de soluto / kg de solvente
• Porcentaje masa, %m/m: es la masa de soluto por cada 100 unidades de masa de la
solución.
%m/m = (masa soluto/masa solución) x 100%
• Porcentaje masa a volumen, %m/v: es la masa de soluto por cada 100 unidades
equivalentes de volumen de la solución.
%m/v = (masa soluto/ volumen solución) x 100%
• Fracción molar, Xi: representa las moles de uno de los componentes por moles totales de
la solución.
Xi = moles componente i / moles totales de la solución
Donde X1 + X2 + ... + Xn = 1
• Partes por millón, ppm: es la cantidad de soluto (masa o volumen), presente en un millón
de partes de la solución (masa o volumen). ppm = (masa soluto en miligramos/Volumen
solución en litros) ppm = (masa soluto en miligramos/masa solución en kilogramos)

Cuando una solución se somete a la adición de solvente, sin alterar la cantidad de soluto, la
concentración de soluto en la solución disminuye. A este efecto se le conoce con el nombre de
dilución.

Para todo proceso de dilución se cumple:


Cantidad de soluto en solución concentrada = cantidad de soluto solución diluida.
Por lo tanto:
V1 C1 = V2 C2
Donde:
V1: volumen de la solución concentrada
V2: volumen de la solución después de la dilución
C1: concentración de la solución concentrada
C2: concentración de la solución después de la dilución
Para preparar soluciones acuosas se deberá disponer de equipo de laboratorio apropiado para tal
fin: balanza analítica para asegurar una medida de masa confiable, un balón volumétrico que
permita medir volúmenes con mayor precisión.

También se requiere disponer de buena cantidad de agua destilada y reactivos grado analítico. Los
pasos que se deben seguir en la preparación de soluciones acuosas, a partir del reactivo sólido,
son los siguientes:
• Se realizan los cálculos necesarios para determinar la masa de soluto requerida.
• Se determina la masa de soluto utilizando la balanza.
• Se introduce el soluto en un balón volumétrico, específico con el volumen de la solución
que se va a preparar.
• Se adiciona agua destilada en una cantidad suficiente y se agita el conjunto para disolver el
soluto.
• Se completa el volumen de la solución hasta la marca del balón volumétrico.
• Se tapa el balón y se invierte el contenido aproximadamente dieciséis veces para
homogenizar la solución.
Para preparar soluciones a partir de un reactivo concentrado se deben seguir estos pasos:
• Se calcula el volumen de solución concentrada que se requiere para preparar el volumen
de solución deseado con su correspondiente concentración.
• Se toma el volumen de reactivo concentrado previamente calculado y se introduce en un
balón volumétrico de volumen exactamente igual al volumen deseado de solución acuosa.
Se completa hasta el aforo del balón volumétrico con agua destilada.
• Se invierte el balón y su contenido, previamente tapado, diez veces hasta homogenizar la
solución.

Valoraciones ácido-base (Titulaciones ácido-base)

Las reacciones entre ácidos y bases se denominan reacciones de neutralización y permiten


obtener como productos una sal (que puede precipitar o no dependiendo de su solubilidad) y
agua:

NaOH(ac) + HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

El procedimiento experimental para determinar la concentración de una solución cuando un


volumen conocido de esta reacciona con un volumen exacto de otro reactivo de concentración
conocida se denomina valoración. La técnica de la valoración no solo permite determinar la
concentración de una solución sino también determinar la cantidad de una sustancia (analito)
presente en una muestra determinada.
Un indicador es una sustancia que permite determinar el punto en el que finaliza la valoración y se
selecciona según el tipo de valoración que se esté realizando. (figura 1)

Figura 1. Valoración ácido-base usando fenolftaleína como indicador (tomado de Petrucci; Harwood;
Herring. 8ª edición)
MATERIALES Y EQUIPO

 Soluciones acuosas: cloruro de sodio (NaCl(ac)); hidróxido de sodio (NaOH(ac)) ; ácido


clorhídrico (HCl(ac))

 Reactivos sólidos: hidróxido de sodio (NaOH(s))

 Fenolftaleína

 Beaker, Erlenmeyer, balones volumétricos, pipetas volumétricas, bureta

 Balanza digital

 Equipo metálico: soporte universal, pinzas, nuez

PROCEDIMIENTO BÁSICO

A. Determinación de la concentración de una solución acuosa de cloruro de sodio

Tomar una cápsula de porcelana limpia y seca y un vidrio de reloj limpio y seco. Pesar el conjunto
(cápsula+ vidrio).

Adicionar 5 mL de solución de cloruro de sodio de concentración desconocida y pesar nuevamente


el conjunto (cápsula + vidrio + solución).

Calentar el conjunto hasta sequedad (evaporación completa del agua), dejar enfriar y pesar
nuevamente el conjunto.

B. Preparación de una solución acuosa de hidróxido de sodio

Preparar 50 mL de solución acuosa de hidróxido de sodio 0,15 M a partir del reactivo sólido.
(Calcule la masa en gramos del soluto que debe pesar)

C. Preparación de una dilución acuosa de ácido clorhídrico

Preparar 100 mL de solución acuosa de ácido clorhídrico 0,15 M a partir de una solución 3,0 M de
ácido clorhídrico. (Calcule el volumen de solución que debe medir)

D. Valoración de la solución de ácido clorhídrico

Para verificar la concentración de la solución preparada en el numeral C se hará una titulación con
una solución estándar de NaOH utilizando fenolftaleína como indicador.
Tome 10,0 mL de la solución de ácido clorhídrico preparada en el numeral C (mida lo más exacto
posible), viértalos en el Erlenmeyer y adicione 2 gotas de fenolftaleína. Llene la bureta con la
solución estándar de NaOH.

Tome nota del volumen inicial en la bureta y empiece a adicionar lentamente la base agitando
constantemente el Erlenmeyer. Cuando la solución del Erlenmeyer se torne rosa pálido y el color
permanezca por al menos 30 segundos, detenga la adición de base y lea el volumen final .
Nota: Cada estudiante debe realizar una titulación.

E. Valoración de la solución de hidróxido de sodio NaOH (numeral B)

Para verificar la concentración de la solución preparada en el numeral B se hará una titulación con
la solución de ácido clorhídrico que estandarizó en el numeral C, es decir, la dilución que preparó.
Dicho procedimiento se llevará a cabo utilizando fenolftaleína como indicador.

Tome 5,0 mL de la solución preparada de ácido clorhídrico (numeral C). (mida lo más exacto
posible), viértalos en el erlenmeyer y adicione 2 gotas de fenolftaleína. Llene la bureta con la
solución de hidróxido de sodio que preparó en el numeral B (recuerde purgar la bureta antes de
realizar la titulación).

Tome nota del volumen inicial en la bureta y empiece a adicionar lentamente la base agitando
constantemente el erlenmeyer. Cuando la solución del erlenmeyer se torne rosa pálido y el color
permanezca por al menos 30 segundos detenga la adición de base y lea el volumen final.
Cada estudiante debe realizar una titulación.
TABLA RESULTADOS INFORME 3

NOMBRES:

____________________________________________
___________________________________________
____________________________________________

DATOS Y CÁLCULOS

A. Concentración de solución acuosa de NaCl

M1: Masa cápsula + vidrio reloj (g) _________________________________


M2: Masa cápsula + vidrio reloj + solución (g) _________________________
M3: Masa cápsula + vidrio reloj + residuo (NaCl) (g) _____________________
M4: masa de la solución (g) ________________________________________
M5: Masa soluto (residuo) (g) ______________________________________
M6: masa solvente (g) ____________________________________________
Moles de NaCl __________________________________________________
Molaridad de la solución de NaCl (M) ________________________________
Molalidad de la solución de NaCl (m) ________________________________
Porcentaje en masa solución NaCl (%m/m) ___________________________
Porcentaje en masa/volumen solución NaCl (%m/v) ____________________
Partes por millón (mg/L solución) de la solución de NaCl (ac) _____________

B. Preparación de una solución de NaOH 0.15 M


Moles de NaOH _________________________________________________
Masa de NaOH (g) _______________________________________________

C. Preparación de una solución acuosa de ácido clorhídrico


Volumen de HCL (sln 3 M) (mL ) ____________________________________

D. Valoración de la solución acuosa de hidróxido de sodio (NaOH)


Ítem Estudiante 1 Estudiante 2
Volumen inicial de solución
estándar de NaOH (ac) (mL)
Volumen final de la solución
estándar de NaOH (ml)
Volumen gastado solución
estándar NaOH (ml)
Molaridad solución NaOH
Porcentaje de error
Valor teórico NaOH: 0.15 M
E. Valoración de la solución acuosa de hidróxido de sodio (NaOH)
Con la solución preparada de HCl en el numeral C
Ítem Estudiante 1 Estudiante 2
Volumen inicial de solución
estándar de NaOH (ac) (mL)
Volumen final de la solución
estándar de NaOH (ml)
Volumen gastado solución
estándar NaOH (ml)
Molaridad solución NaOH
Porcentaje de error

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