INFORME DE LABORATORIO N° 7.

- QUÍMICA FUNDAMENTAL II

PRÁCTICA N°7. CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES

OBJETIVO

1. Preparar soluciones conociendo su concentración. Dada una solución problema, determinar

experimentalmente su concentración y expresarla en diferentes unidades.
2. Estandarizar, valorar o titular soluciones preparadas usando un proceso de neutralización.

RESUMEN

En esta práctica se analizó la concentración de soluciones (Cloruro de sodio (s), Hidróxido de sodio
(s), Ácido clorhídrico concentrado, Ácido clorhídrico 0.1 N, Fenolftaleína en solución) siguiendo las
instrucciones propuestas en la guía de laboratorio, cuyo procedimiento se dividió en tres partes de
las que en su primera parte se prepararon dos soluciones y se determina su concentración, en la
segunda parte se prepara la solución satura de cloruro de sodio y también se determina su
concentración y en la tercera parte se divide en tres etapas más donde se hace titulación de una
solución; antes de estos pasos se hace el respectivo montaje de los materiales y luego se hace el
análisis para tomar los datos que nos llevan a la concentración de las sustancias.

INTRODUCCIÓN

FUNDAMENTOS DE LA PRÁCTICA (MARCO TEÓRICO)

Las mezclas: son el producto de la unión de dos o más sustancias, clasificándose en homogéneas y
heterogéneas. Una mezcla homogénea o solución, se caracteriza por tener composición variable y
sus componentes pueden separarse por medios físicos, esto indica que cada elemento conserva.

Solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina
soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde
se disuelve denominada solvente. En cualquier discusión de soluciones, el primer requisito
consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos
componentes. La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto a la
cantidad de solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:

1. Su composición química es variable.

2. Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran.

3. Las propiedades físicas de la solución son diferentes a las del solvente puro: la adición de un
soluto a un solvente aumenta su punto de ebullición y disminuye su punto de congelación; la
adición de un soluto a un solvente disminuye la presión de vapor de éste.

Componentes de la solución

Sus componentes son:

1. El soluto: Es la sustancia que se disuelve y casi siempre se encuentra en menor proporción.

Por ejemplo la sal, el azúcar, el frutiño, etc.

2. El solvente: Es la sustancia en la cual se disuelve el soluto y casi siempre se encuentra en Mayor

proporción.

Factores que afectan la solubilidad

Los factores que afectan la solubilidad son:

a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de

contacto y el cuerpo se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).

b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que se forman del
soluto y nuevas moléculas del solvente continúan la disolución.

c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas y hace

que la energía de las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie disolviéndose.

d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional.

Concentraciones químicas y físicas

Físicas:

Porcentaje por masa- masa: Es la masa de soluto por cada 100 gramos de disolución. El porcentaje
en masa se define como los gramos de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 gramos de
disolución: cw=100•ms/md donde cw es el porcentaje en masa, ms la masa de soluto y md la
masa de disolución. Ejemplo: Si se disuelven 20 gramos de azúcar en 80 ml de agua, el porcentaje
en peso será: cw=100•20/(80+20)=20% o para distinguirlo de otros porcentajes: 20%w.

Masa por volumen: Se pueden usar también las mismas unidades que para medir la densidad
aunque no conviene confundir ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la
solución entre el volumen de esta mientras que la concentración en dichas unidades es la masa de
soluto entre el volumen dela solución.
Porcentaje por volumen-volumen: Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de
volumen. Se suele usar para mezclas gaseosas en las que el volumen es un parámetro importante
a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la
disolución. Suele expresarse como volumen de soluto/100 volúmenes de solución, o
simplificadamente como: % v/v

El porcentaje en volumen se calcula de forma similar al porcentaje en masa, pero empleando

volúmenes en lugar de masas, evidentemente se suele utilizar para líquidos o gases: cv=100•vs/vd
donde cv es el porcentaje en volumen, vs el volumen del soluto y vd el volumen de la disolución.
Ejemplo: si se tiene una disolución del 20% en volumen (habitualmente 20%v) de alcohol en agua
quiere decir que se tienen 20ml de alcohol por cada 100ml de disolución.

Partes por millón partes por millón (abreviado como ppm): Es la unidad empleada usualmente
para valorar la presencia de elementos en pequeñas cantidades (traza) en una mezcla.
Generalmente suele referirse a porcentajes en peso en el caso de sólidos y en volumen en el caso
de gases. También se puede definir como «la cantidad de materia contenida en una parte sobre un
total de un millón de partes.

Ppm: Miligramos sto Kg o Litros de sln.

Químicas:
La normalidad: Normalidad se define como la cantidad de equivalentes-gramos de soluto entre el
volumen de la solución en litros. Se designa con la letra N mayúscula, aunque en la actualidad se le
conoce como simplemente concentración equivalentes/Litros o en su abreviatura: eq/L

Molaridad: La Molaridad (M) o Concentración Molar es el número de moles de soluto que están
disueltos en un determinado volumen. La Molaridad se expresa en las unidades (moles/litro).

Molalidad: La Molalidad (m) o Concentración Molal es el número de moles de soluto que están
disueltos en 1 kilogramo de disolvente. La molalidad se expresa en las unidades (moles/Kg)

Cuando se trata de preparar una solución a partir de un soluto sólido puro, se puede calcular el
peso del soluto que necesita usando la siguiente fórmula.
 Wg = Vl x PM x M (1)

Donde:

Vl = Volumen de la solución en litros.

PM= Peso molecular del soluto.

M = Molaridad de la solución, Wg = Peso del soluto en gramos.

Si la concentración de la solución se expresa en Normalidad la fórmula a usar es:

Wg = Vl x N x Pequiv. (2)

Dónde:

N = Normalidad de la solución = Peso-equivalente gramo del soluto/ volumen de la solución

expresado en litros.

La neutralización es una reacción ácido - base en la cual el N° de equivalentes de ambas sustancias

es igual. La verdadera reacción de neutralización sucede entre los iones hidrógeno del ácido y los
iones hidróxido de la base.

H3O

+ + OH- 2HOH

Una solución de concentración conocida se llama solución valorada. La TITULACIÓN o valoración

es un proceso de adición de volúmenes medidos de una solución valorada, a otra no valorada. El
propósito es determinar la concentración de la solución no valorada. El instrumento utilizado en la
titulación es la bureta.

Se puede calcular la concentración de la solución problema en una titulación ácido - base, usando
la fórmula.

VA x NA = VB x NB (3)

Donde VA = Volumen de ácido.

NA = Normalidad del ácido.

VB = Volumen de la base.

NB = Normalidad de la base.

El punto final de la titulación se obtiene usando un indicador apropiado, el cual tiene la propiedad
de cambiar de color según que la solución sea ácida o alcalina.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS EMPLEADOS

- 1 Matraz aforado de 250 mL

 - 2 Matraces aforados de 100mL
- 1 Balanza analítica.
- 1 Erlenmeyer de 250 mL
- 1 Pipeta de 2 mL
- 1 Pipeta de 5 mL
- 1 Pipeta de 10 mL
- 2 Vidrios de reloj
- 1 Beacker de 400 mL
- 1 Beacker de 250mL
- 2 Beacker de 100 mL
- 1 Estufa.
- 1 Mechero de Bunsen.
- 2 Soportes universal.
- 1 Aro metálico.
- 1 Malla metálica con asbesto.
- 1 Embudo de vidrio.
- 1 Cápsula de porcelana.
- 1 Crisol de porcelana.
- 1 Espátula metálica.
- 1 Probeta de 50 mL
- 1 Pinza para crisol.
- 1 Termómetro de -10 a 110 ºC
- 1 Pinza para bureta.
- 2 Erlenmeyers de 100 mL
- 1 Agitador de vidrio.
- 1 Probeta de 50mL.
- Papel de filtro.
- Agua destilada.
- Cloruro de sodio (s)
- Hidróxido de sodio (s)
- Ácido clorhídrico concentrado.
- Ácido clorhídrico 0.1 N
- Fenolftaleína en solución.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

(A) PREPARACION DE SOLUCIONES Y DETERMINACION DE SU CONCENTRACION.

1. Se pesó exactamente 5,85g de NaCl y se llevó a un Beaker pequeño, se adicionó agua hasta la
disolución completa. Se pasó la solución a un matraz aforado de 100 mL. Se enjuagó el Beaker,
teniendo cuidado de vertir el agua de enjuague al matraz. Finalmente, se agregó agua destilada
hasta que el nivel de la solución llegó al aforo. Se rotuló la solución como la Nº 1.

2. Se tomó 10 mL de la solución Nº 1 y se transfirió a un matraz de 250 mL. Se adicionó agua

destilada hasta el aforo. Esta es la solución Nº 2, también se rotuló.
3. Se pesó conjuntamente un vaso de precipitados de 100 mL y un vidrio de reloj limpio y seco. Se
vertió sobre el vaso de precipitados 5 mL. de la solución Nº 1 (a la cual llamamos muestra
problema). Luego se pesó todo el conjunto.

4. Se evaporó el solvente colocando el vaso de precipitados sobre la malla y se calentó lentamente

hasta que la sal y todo el sistema quedara completamente seco. Se dejó enfriar y se pesó de
nuevo. Finalmente, se repitió la última pesada dos veces más.

Datos:

- Peso del vaso + vidrio de reloj.

- Peso del vaso + vidrio de reloj + 5 mL de solución.

- Peso de los 5 mL de solución.

- Peso del vidrio + vidrio de reloj + sal seca.

- Peso de la sal seca.

- Peso del agua evaporada.

Cálculos:

- Molaridad de las soluciones Nº.1 y Nº.2

- Normalidad de las soluciones Nº.1 y Nº.2

- Porcentaje en peso de la muestra problema.

- Molaridad de la muestra problema (compare con la S Nº.1)

- Molalidad de la muestra problema.

- Normalidad de la muestra problema.

- Fracción molar de la muestra problema.

- Densidad de la muestra problema.

(B) PREPARACION DE UNA SOLUCION SATURADA DE CLORURO DE SODIO Y DETERMINACION DE

SU CONCENTRACION

Se midió con una probeta graduada 25 mL de agua destilada, se vertió en un vaso de precipitados
de 100 mL y se agregó lentamente cloruro de sodio hasta que no se disolvió más. En este punto la
solución se encontraba saturada. Se agregó un poco más de soluto. Se determinó la temperatura
de la solución; se filtró y se determinó la concentración, siguiendo los siguientes pasos:

1. Se pesó conjuntamente una cápsula de porcelana y un vidrio de reloj limpio y seco.

2. Se adicionó a la cápsula 5 mL de la solución saturada y se tapó con el vidrio de reloj.

3. Se pesó todo el conjunto.

4. Se sometió a calentamiento lento, hasta que la sal quedó completamente seca.

5. Se dejó enfriar y se pesó nuevamente todo el conjunto.

6. Se repitió el calentamiento, enfriamiento y pesada, hasta que se obtuvó un peso constante.

Datos:

- Peso de la cápsula + vidrio de reloj.

- Peso de la cápsula + vidrio de reloj + 5 mL de solución.

- Peso de los 5 mL de solución.

- Peso de la cápsula + vidrio de reloj + sal seca.

- Peso de la sal seca.

- Peso del agua evaporada.

Con los datos obtenidos, se calculó la concentración de la solución saturada de cloruro de sodio
expresada en: % (P/P), %(P/V), XNaCl, XH2O, ppm, M, F, m, N, gNaCl/ 100g H2O

TITULACION DE UNA SOLUCION

(C) PREPARAR 100 mL DE SOLUCIÓN ACUOSA DE HIDRÓXIDO DE SODIO (NaOH) 0,1 N.

1. Según la teoría se calculó el peso del NaOH puro, necesario para preparar 100 mL de solución
0.1.N.

2. Se pesó esta cantidad a un vidrio de reloj. (Pese lo más rápidamente posible).

3. Se pasó el NaOH a un Beacker pequeño.

4. Se disolvió el hidróxido de sodio en más o menos 30 mL de agua destilada.

5. Se transfirió el contenido del Beacker a un matraz aforado de 100 mL.

6. Se enjuagó el Beacker y el vidrio de reloj varias veces, con H2O destilada. El agua de lavado se
transfirió al matraz.

7. Se completó con agua el volumen del matraz hasta el aforo.

8. Se tapó el matraz, se agitó suavemente, se rotuló y se guardó esta solución.

(D) PREPARAR 100 mL DE HCl 0,1 N. ESTA SOLUCIÓN SE PREPARA A PARTIR DEL HCL
CONCENTRADO

1. Con el uso de la ecuación 2, se calculó el peso de HCl puro necesario para preparar la solución.

2. Como el HCl concentrado es de 36% p/p de pureza, se calculó el peso de este ácido que
contiene la cantidad de HCl puro, calculado en el inciso 1.

3. Sabiendo que la densidad del ácido concentrado es de 1.18 g/mL se calculó qué volumen de
ácido concentrado corresponde al peso calculado en el inciso anterior.
4. Con una pipeta se midió el volumen anterior y se transfirió directamente a un matraz de 100
mL.

5. Se completó con agua hasta el aforo.

6. Se tapó, agitó, rotuló y guardó esta solución.

(E) TITULACIÓN DE LAS SOLUCIONES PREPARADAS.

En esta parte de la experiencia se va a valorar las soluciones de HCl y NaOH preparadas

anteriormente. Para esto se cuenta con los siguientes materiales: Soluciones de NaOH y de HCl
preparadas anteriormente, soluciones estándar de HCl 0,1 N suministrada por el auxiliar, bureta
con soporte y pinza, erlenmeyers, fenolftaleína.

1. Se enjuagó la bureta con un poquito de solución de NaOH.

2. Se llenó la bureta con solución de NaOH. Se abrió y cerró rápidamente la válvula de la bureta
con el fin de que no quedara aire en la válvula.

3. Se completó el volumen de la bureta con solución de NaOH.

4. Se colocó 15 mL de HCl 0,1N estándar, en un Erlenmeyer.

5. Se agregó dos o tres gotas de fenolftaleina al HCl del Erlenmeyer.

6. Comenzamos a titular lentamente hasta que la solución del Erlenmeyer tome una ligera
coloración rosada que perdure por más de 30 segundos (se agitó la solución del Erlenmeyer
mientras titula), se calculó la normalidad del NaOH preparado usando la ecuación (3). Titulación de
la solución de HCl preparada. Ya se conoce la concentración real de la solución de NaOH. Esto nos
sirvió para calcular la concentración de HCl, proceder así:

a. Se completó el volumen de la bureta con el NaOH.

b. En el Erlenmeyer 15 mL de solución de HCl preparado en el laboratorio. 3, 4, 5 y 6. Continuamos

el procedimiento indicado en la parte anterior.