“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

SOLUCIONES: PROPIEDADES Y SOLUBILIDAD

Priscila Pillaca Olivares, Jhanella Anghela Salazar Paredes, Cristian Henry

Trejo Valdivia, Anayelly Ureta Vasquez y Carol Evelin Valeriano Machacuay

Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Privada Norbert Wiener

Curso:

Química General

Docente:

Luis Enrique Vilca Siguas

Fecha:

12 de junio del 2022

Grupo:

4
 Índice

1. Introducción
2. Objetivos
3. Marco Teórico
4. Materiales y equipos de laboratorio
5. Procedimiento Experimental
6. Tabla de datos Experimentales
7. Análisis Y Discusión de resultados experimentales
8. Conclusiones
9. Recomendaciones
10. Bibliografía
11. Anexos
 1. Introducción:
Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales
o distintos estados de agregación. La concentración de una solución constituye
una de sus principales características. Bastantes propiedades de las soluciones
dependen exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta de interés
tanto para la física como para la química. Algunos ejemplos de soluciones son:
agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y
todas las propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusión y ebullición
dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.
2. Objetivos
 Describir los diferentes procesos de preparación de soluciones,
empleando las unidades de concentraciones físicas y químicas.
 Descubrir mediante el proceso de titulación la concentración de
soluciones de un ácido y base cuya concentración no se conoce.
 Conocer las unidades de concentraciones de soluciones en sus
aspectos físicos y químicos.
 Determinar las cantidades de soluto y disolventes requeridas para
preparar una solución de volumen específico.
 Hallar la concentración de una solución, conociendo una determinada
cantidad de soluto o de solvente.
 Preparar soluciones y diluciones expresándolas en sus unidades de
concentraciones físicas y químicas.
 Prepara por dilución una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) 0,1 N a
partir de una solución 1 N del mismo ácido.
 Describir el proceso de titulación.
 Observar el punto final de la titulación.

3. Marco teórico
¿Qué es una solución química?
Se denomina solución química o disolución a una mezcla homogénea de dos o
más sustancias cuya vinculación ocurre a grado tal que se modifican o pierden
sus propiedades individuales. Así, la unión de ambas sustancias arroja una
sustancia nueva, con características propias, en la que los dos componentes
mezclados resultan indistinguibles el uno del otro.
Importancia de las soluciones
La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma de
soluciones dentro de las cuales se llevan a cabo la mayoría de los procesos
químicos. Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los
seres vivos (agua de mar) de rio, de suelo, sustancias comerciales.) Por lo que
nuestra existencia depende de las mismas, en menor o mayor grado. Además,
en el interior de una persona existen soluciones tales como la saliva, sangre,
orina, ácidos y bases diluidas.
Partes de una solución
Toda solución está formada por dos partes:

SOLVENTE
SOLUTO SOLUCIÓN
Sustancia que
Sustancia que está Es una mezcla
está en mayor + en menor cantidad =
cantidad en una homogénea de
en una solución, y dos o más
solución, y es la
que es disuelta por sustancias.
que disuelve el
el solvente.
soluto.

 La solución resulta de mezclar el soluto con el solvente, y estas

sustancias mezcladas tan solo experimentan un cambio físico,
específicamente el solvente.
 En ocasiones, existe un solvente y varios solutos, y a veces varios
solventes y solutos.
 Se reconoce al agua como el solvente universal.
 Cuando el agua actúa como solvente entonces estas se denominan
“soluciones acuosas”.
 Cuando otros tipos de solventes actúan se denominan “soluciones no
acuosas”.
De esta manera, la disolución resultante de la mezcla de los dos componentes
tendrá una única fase reconocible (sólido, líquido o gaseoso) a pesar inclusive
de que sus componentes tuvieran fases distintas. Por ejemplo, disolver azúcar
en agua.
¿QUE ES LA SOLUBILIDAD?
En general, las diferentes sustancias tienen distinta “capacidad” para disolverse
en un mismo solvente. Esta diferencia se relaciona con una propiedad
característica de las sustancias llamada solubilidad. SOLUBILIDAD es la
cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de
solvente a una determinada temperatura.
Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes:
 Soluto se disuelve en el solvente.
 Solvente o disolvente se disuelve en el soluto.
La capacidad de formar soluciones y de mezclar sustancias es fundamental
para el desarrollo de nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas
químicas que permiten a la materia juntarse. Esto resulta de particular interés
para los campos de la química, la biología y la geoquímica, entre otros.
La solubilidad suele representarse mediante la letra “s”. A veces se denomina
“coeficiente de solubilidad”, poniendo énfasis en el valor numérico.
Se expresa como la máxima cantidad de gramos de soluto disueltos por cada
100 mL de disolvente, o la máxima cantidad de gramos de soluto disueltos por
cada 100 g de disolvente, según la fórmula:

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

Superficie de contacto:
Al aumentar la superficie de contacto del soluto con el solvente, las
interacciones soluto-solvente aumentarán y el soluto se disuelve con mayor
rapidez. El aumento de la superficie de contacto del soluto se favorece por
pulverización del mismo.
Agitación:
Al disolverse el sólido, las partículas del mismo deben difundirse por toda la
masa del disolvente. Este proceso es lento, y alrededor del cristal se forma una
capa de disolución muy concentrada que dificulta la continuación del proceso,
al agitar la solución se logra la separación de la capa y nuevas moléculas del
disolvente alcanzan la superficie del sólido.
Temperatura:
Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas en la
solución y con ello su rápida difusión. Además, una temperatura elevada hace
que la energía de las partículas del sólido, iones o moléculas sea alta y puedan
abandonar con facilidad su superficie, disolviéndose
Presión:
Los cambios de presión ordinarios no tienen mayor efecto en la solubilidad de
líquidos y de sólidos. La presión tiene gran efecto en la solubilidad de gases. La
solubilidad de gases aumenta cuando se incrementa la presión. Al disolver un
gas en un líquido, la solubilidad del gas es directamente proporcional a la
presión.
Volumetría ácido-base:
La determinación de la cantidad de ácido o base existente en una solución
dada recibe el nombre de volumetría. Si se valora un ácido con una base de
concentración conocida, la volumetría se denomina acidimetría, y si se valora
una base con un ácido de concentración conocida, la volumetría recibe el
nombre de alcalimetría.
Números de equivalentes-gramo de ácido = Número de equivalentes-gramo de
base.
(V1) x(N1) = (V2) x(N2)
V1= Litros
N1= Normalidad del ácido
V2= Litros
N2= Normalidad de la base
De manera semejante se puede determinar la concentración de un ácido,
colocando la solución a investigar en un Erlenmeyer y en la bureta una solución
base de concentración conocida.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SOLUBILIDAD
(Naturaleza del soluto y solvente)
 Los solutos polares son solubles en disolventes polares y los apolares
en disolventes apolares, ya que se establecen los enlaces
correspondientes entre las `partículas de soluto y de disolvente, es decir
lo “similar disuelva a lo similar”.

 Cuando un líquido es infinitamente soluble en otro líquido se dice que

son miscibles, como el alcohol en agua.
EFECTO DE LA TEMPERATURA
(Solubilidad de sólidos en líquidos)
 La variación de la solubilidad con la temperatura está relacionada con el
calor absorbido o desprendido durante el proceso de disolución.

 Si durante el proceso de disolución del sólido en el líquido se absorbe

calo (proceso endotérmico), la solubilidad aumente al elevarse la
temperatura; si por el contrario se desprende calor del sistema (proceso
exotérmico), la solubilidad disminuye con la elevación de la temperatura.
Efecto de la presión
(Sólidos y líquidos)
La presión no afecta demasiado la solubilidad de sólidos y líquidos; sin
embargo, si es muy importante en la de los gases.
(En gases)
La solubilidad de los gases en líquidos es directamente proporcional a la
presión del gas sobre el líquido a una temperatura dada.
4. Materiales y equipos de laboratorio

24 tubos de 06 pinzas
ensayo grandes para soporte

06 gradillas 01 puntero de
para tubos Láser

06 Baguetas 01 balanza
analítica
(con tres
decimales)

24 Beacker de 100 06 pipetas 1

ml ml;
5 ml; 10 ml

06 probetas de Papel para medir

10 Ml pH

06 probetas de Papel filtro

5mL
06 agitadores 06 embudos
magnéticos.

06 soporte
Universal
06 lunas de reloj.

REACTIVOS

30 g Bicarbonato De Sodio

30 ml Ácido Clorhídrico Concentrado

04 Piscetas Con Agua Destilada

30 g Cloruro De Sodio

100 ml De Solución Patrón Hcl 1 N

20 ml De Jabón Líquido
 20 g De Arena Fina

30 g De Carbonato De Sodio

30 g De Carbonato De Calcio

5. Procedimiento experimental
Experimento 1: Diferencia entre soluciones, coloides y suspensiones
Agregar 20 ml de agua destilada en tres vasos de precipitados y numerar los
vasos. En el primer vaso agregar 1 g de cloruro de sodio, en el segundo 1ml de
jabón líquido y en el tercero 1 g de arena fina.

Mezclar vigorosamente los vasos y observar.

Iluminar los tres vasos con el puntero de láser y anotar sus observaciones.
Experimento 2: Diferencia entre soluciones diluidas, concentradas, saturadas
y sobresaturadas.
Agregar 20 ml de agua destilada en cuatro vasos de precipitado y numerar los
vasos.
En el primer vaso agregar 0,5 g de bicarbonato de sodio, en el segundo 1,5 g.
en el tercero y cuarto 2.5 g y agitar fuertemente.

Calentar el cuarto vaso y observar las diferencias entre

las cuatro soluciones.
Si en el vaso 3 no se nota un ligero precipitado agregar pequeñas cantidades
de bicarbonato hasta observarlo, lo mismo agregar en el cuarto vaso y luego
calentar el cuarto vaso hasta no observar el precipitado.

Experimento 3: Solubilidad de soluciones acuosas

Agregar 10 ml de agua destilada a 3 tubos de ensayos y numerarlos. Al primer
tubo agregar 1 g de carbonato de calcio, al segundo 1 g de bicarbonato de
sodio y al tercero 1 g de carbonato de sodio y agitar fuertemente.

1 g de carbonato
de calcio

1 g de bicarbonato 1 g de carbonato
de sodio de sodio

Observar la solubilidad de las soluciones.

Luego agregar 1 g más de cada compuesto en los tubos 2 y 3, y observar la
solubilidad.
Finalmente agregar 2 g más de carbonato de sodio al tercer tubo y observar.
Experimento 4: Factores que afectan la solubilidad
Tipo de Soluto:
Agregar 10 ml de agua destilada a 2 tubos de ensayos y numerarlos.

Al primer tubo agregar 2 g de bicarbonato de sodio y

al segundo 2 g de cloruro de
Sodio, agitar fuertemente. Observar la solubilidad.

TEMPERATURA:
Calentar los tubos de ensayos anteriores y agitar continuamente. Observar lo
Sucedido.

Agregar 10 ml de agua destilada a un tubo de ensayo y agregar 0.5 g de

Carbonato de calcio y observar.
Agregar gotas de ácido clorhídrico al tubo de ensayo hasta la disolución de la
sal.

6. Tabla de datos experimentales

EXPER
I MASA VOLUMEN TEMPERATURA Dilución teóric
MENTO

1gr. NaCl
1 20 ml. 36 °C 5
1gr. Arena fina
0.5 gr 20 ml. 36 °C 2.5

1.5 gr. 20 ml. 36 °C 7.5

2 NaHCO₃
2.5 gr. 20 ml. 36 °C 12.5

2.5 gr. 20 ml. 50°C 12.5

Tubos con T1 T2 T3
carbonato de 1g
10
calcio r
3 bicarbonato de 1g 10 ml 36°C
+1gr +2gr 10 20 4
sodio r
carbonato de 1g
+1gr 10 20
sodio r

2 gr bicarbonato de sodio 20
4 10 ml. 50°C
2 gr cloruro de Sodio 20

7. Análisis y discusión de resultados

En el primer experimento aplicando la fórmula de solubilidad = masa de

la solución/ volumen del líquido. Se espera una solubilidad de 5.
 El segundo experimento se obtuvo diferentes resultados de soluciones
en el 1° vaso se obtuvo 2.5 gr/ml, el 2° vaso se obtuvo 7.5gr/ml, 3° vaso
12.5 gr/ml, el 4° vaso 12.5 gr/ml.

En el tercer experimento se realizó un cálculo teórico para diferentes

tubos en la cual a cada uno se agregó constantemente para el primer
tuvo su resultado final es de 10 gr/ml, el segundo tuvo se obtuvo el
resultado final de 40 gr/ml y en el tercer tuvo se obtuvo 20gr/ml.

En el cuarto experimento solo se realizó dos disoluciones la primera de

bicarbonato de sodio y se obtuvo 20 gr/ml, el de cloruro de sodio se
obtuvo 20 gr/ml.

8. Conclusión
 La solubilidad no es solo diluir una sustancia en otra, ya que esto
consiste en un proceso químico-físico que está sometido a diferentes
factores que predominan, como es el caso de la presión y la
temperatura.

 Si dos solutos son solubles en un mismo solvente, dependiendo de las

cantidades (pequeñas) pueden disolverse ambos sin ninguna dificultad,
pero en general la sustancia de mayor solubilidad desplaza de la
solución a la de menor solubilidad, ejemplo: al agregar azúcar o sal a
una bebida, inmediatamente se produce el escape del gas disuelto en
ella.

 Si un soluto es soluble en dos solventes inmiscibles (no se mezclan)

entre sí, el soluto se disuelve en ambos solventes distribuyéndose
proporcionalmente de acuerdo a sus solubilidades en ambos solventes.

 Es un tema muy extenso y muy importante para la vida de todos los

seres humanos en este planeta.

 El tema de las soluciones es muy importante, porque sin los

conocimientos que se tienen acerca de las soluciones, no se podría
hacer más cosas con la materia prima, o con otros materiales, no se
podría hacer materiales indispensables para nuestras vidas como el
plástico, que existen muchos tipos de este material que se usa
prácticamente para todo, bueno y así como este material existen
muchos otros.

 Es fundamental tener presente el conocimiento de las expresiones que

nos ayudan a conocer algunas de las características básicas de una
 solución, con las cuales se pueden calcular soluciones de diferentes
grados de concentración.

 El estudio de las soluciones posee una gran importancia, ya que se

puede decir que es la base de la industria química, por un sin número de
procesos y productos provienen de los compuestos entre solutos y
disolventes, como en el caso de la industria de los alimentos, perfumes,
farmacéuticos, pinturas, etc. Un gran economía o perdida en la industria,
la representa el correcto estudio y manejo de los reactivos de una
solución, dado que al optimizar estos, depende el ahorro o el desperdicio
de los mismos.

9. Recomendaciones
 Conseguir un ambiente seguro y saludable dentro del laboratorio donde
se manejan diferentes materiales, sustancias y residuos peligrosos, es
responsabilidad del personal que elabora en la institución, sin embargo,
los más involucrados son: el jefe del laboratorio y los trabajadores que
se encuentran dentro del área. Cada individuo debe hacer todo lo
posible para protegerse a sí mismo y a sus compañeros. El jefe a cargo
debe tener en cuenta que los accidentes tienen una causa y, por lo
tanto, pueden evitarse mediante un adecuado programa de seguridad.

 En el laboratorio de Caracterización y Calidad del Agua, así como el de

Operación de Plantas se trabaja con sustancias peligrosas de muy
variada composición, como las señaladas en la Norma Oficial Mexicana
de la secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales, NOM-052-
SEMARNAT-2005 la cual menciona las medidas de seguridad de las
diferentes sustancias químicas, materiales y residuos obtenidos de los
procesos productivos.

 Otras normas establecen las condiciones de trabajo como son:

ventilación, duchas de seguridad, lavado de ojos, utilización de
campanas de extracción, equipos para el vertido de sustancias, así
como un botiquín de primeros auxilios el cual debe contener los
medicamentos apropiados.

 Medida de seguridad: de preferencia preparar la solución en la campana

de extracción, utilizar guantes especiales para sustancias corrosivas,
gafas y bata tener al alcance una solución de bicarbonato de sodio
concentrada.

10. Referencias bibliográficas

1. Días, R. (2017). Los 6 Factores que Afectan la Solubilidad Principales.

Lifeder. https://www.lifeder.com/factores-afectan-la-solubilidad/
 2. Mendizábal, M. (2013) Manual de procedimiento para la preparación de
soluciones en los laboratorios de caracterización y calidad del agua y
operación de plantas de tratamiento de aguas. [Tesis de grado, Instituto
Politécnico Nacional]. Repositorio digital IPM.
https://www.repositoriodigital.ipn.mx/bitstream/123456789/26030/1/
PREPARACION%20DE%20SOLUCIONES%20%28bueno%29.pdf

3. Villegas, C. (2022). Soluciones. https://pdfcoffee.com/conclusion-

soluciones-5-pdf-free.html#Cintiia+Villegas

11. Anexos: cuestionario

1. ¿Defina los siguientes términos?:

Dispersión: Una dispersión es un sistema en el que las partículas distribuidas
de un material se dispersan en una fase continua de otro material. Las dos
fases pueden estar en el mismo estado o en diferentes estados de la materia.
Solución: son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos
estados de agregación (líquido, sólido o gaseoso), en donde NO HAY
REACCIÓN QUÍMICA.
Coloide: Un coloide es un sistema físico-químico que se encuentra formado
por dos fases: las partículas dispersas (fase dispersa) y el medio dispersante
(fase continua). Las partículas y el solvente forman una mezcla inhomogénea,
es decir, en el límite entre lo homogéneo y lo heterogéneo.
Suspensión: Una suspensión es una mezcla heterogénea de sustancias
compuesta por un sólido fino disperso en un líquido. El sólido no se disuelve en
el líquido, como sí sucede en una mezcla de sustancias compuesta por sal y
agua
Soluto: Es el componente en menor cantidad, el soluto se encuentra dentro del
solvente. En el caso de que la solución presente más de dos componentes, los
de menor presencia los consideraremos solutos.
Solvente: Los disolventes son sustancias que se utilizan para disolver, extraer
o suspender otras sustancias para formar una disolución. Los disolventes, que
generalmente son líquidos, también pueden existir en forma gaseosa o sólida.
Solución diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene
está en mínima proporción en un volumen determinado. Solución concentrada:
Tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen
determinado. Solución concentrada: Tiene una cantidad considerable de soluto
en un volumen determinado.
Solución concentrada: Una mezcla homogénea (disolución) se
dice concentrada si contiene una gran cantidad de soluto (cacao) con respecto
al disolvente (leche).
solución saturada: Una solución saturada es una solución química que contiene
el máximo de concentración de soluto disuelto en un solvente. Es considerada
un estado de equilibrio dinámico donde las velocidades en que el solvente
disuelve el soluto y la velocidad de recristalización son iguales
solución sobresaturada: es aquella en la que hay mayor cantidad de soluto
respecto a la que tiene la solución saturada. El disolvente posee mayor
cantidad de soluto del que a una temperatura dada pueda disolver 

2. En la primera experiencia ¿Cuál de las dispersiones es una

solución, coloide y suspensión respectivamente?, Escriba 5
ejemplos más de cada una de estas tres clases de dispersiones.
¿Qué es el efecto Tyndall y qué tipo de dispersiones lo presentan?
Se conoce como efecto Tyndall, al fenómeno a través del cual se verifica la
existencia de partículas de tipo coloidal en sistemas materiales, debido
a que éstas son capaces de dispersar la luz (observándose la trayectoria del
haz de luz en el recorrido del sistema).
Solución ejemplos:
Las soluciones se pueden clasificar según el estado de la materia en el que se
encuentren en: soluciones líquidas, por ejemplo: el azúcar en agua, el vino, el
vinagre; soluciones sólidas, por ejemplo: el acero, el bronce;
y soluciones gaseosas, por ejemplo: el aire, el humo, el smog.
Coloide ejemplos:
Polvo flotando en el aire → fase fluida: aire, fase dispersa: polvo
Humo → fase fluida: aire, fase dispersa: partículas sólidas producto de la
combustión
Niebla → fase fluida: aire, fase dispersa: gotas de agua microscópicas
Aerosol → fase fluida: aire, fase dispersa: gotas de líquido pulverizadas
Espuma de cerveza → fase fluida: líquido de la cerveza, fase dispersa:
burbujas de aire microscópicas
Suspensión ejemplos:
 Polvo + aire.
 Arena + agua.
 Aceite + agua cuando se agita la mezcla.
 Mercurio + aceite cuando se agita la mezcla.
 Agua + tierra.
 3. En la experiencia 2, ¿Teóricamente hasta cuántos gramos de
bicarbonato de sodio se pudieran haber disuelto para esa cantidad

0.5 gr 20 ml. 36 °C 2.5

1.5 gr. 20 ml. 36 °C 7.5
NaHCO₃
2.5 gr. 20 ml. 36 °C 12.5
2.5 gr. 20 ml. 50°C 12.5
de agua? Escriba las solubilidades a temperatura ambiente (aprox.
25°C) de las sales utilizadas en las cuatro experiencias.
A una temperatura de 36ºC y teóricamente 12.5 tal como se muestra en el
respectivo cuadro.

4. En la experiencia 4, ¿Cómo afectaron el tipo de soluto, la

temperatura y el pH en la solubilidad de las sales?
La solubilidad de una sustancia generalmente aumenta con la temperatura. Si
se enfría una solución saturada, la solubilidad disminuirá y precipitará el exceso
de soluto. Solución sobresaturada es aquella que contiene más soluto que el
requerido para el equilibrio a las condiciones existentes.
Ejercicios De Aplicación
1. Cuando las persona no se pueden alimentar por sus propios
medios o por algún problema de salud es necesario colocarles
suero de glucosa. Una botella de suero de medio litro tiene una
concentración de 55 g/L.
a) ¿Cuál es el disolvente y cuál el soluto en la disolución?
Disolvente: Agua
Soluto: glucosa 55g/L
b) Ponemos en un recipiente 100 mL si dejamos que se evapore el agua, ¿Qué
cantidad de glucosa quedará en el recipiente?
55g glucosa = x
1L 0.100L 5.5 g glucosa
c) Un enfermo necesita tomar 50 g de glucosa cada hora ¿Qué volumen de
suero de la botella anterior se le debe inyectar en una hora?
55g = 50 g glucosa
1L x 0.73 L suero
2. En un recipiente se han puesto 500 ml de alcohol junto con 20 g de
yodo, que se disuelven completamente.
a) Calcular la concentración de la solución en gramos por litro.
0.004g/L
b) ¿Cuántos ml de solución habrá que coger para que al evaporarse el alcohol
queden 2 g de yodo sólido?
Respuesta:
52 ml
Explicación:
20/2=10
20/10=2
500/10=50
50+2=52
c) Si tomamos 100 ml de solución y dejamos evaporar el alcohol. ¿Cuántos
gramos de yodo quedan?
0.40g de yodo
3. En un medicamento se lee la siguiente composición por cada 500
ml de solución: 80 ml de trimetoprima, 400 ml de sulfametoxazol.,
10mL de sacarina sódica y el resto excipiente: etanol y otros en c.s
a) ¿Qué es el principio activo de un medicamento? ¿Qué es el excipiente?
En un medicamento de cualquier naturaleza, el principio activo es
aquella sustancia de su composición que cumple con la acción
farmacológica en el mismo.
El excipiente es una sustancia inactiva dentro de la composición del
medicamento, que le confiere consistencia, sabor, y aquellas características
que hacen más fácil su ingestión.

b) Calcular la concentración de cada componente en porcentaje en volumen.

 Concentración de Trimetoprima en ml
La concentración del medicamento es de 80ml en 500 ml
Pasamos los 40 mg a g, dividiendo entre 1000 = 0,04g de trimetroprina en 5
ml
El siguiente paso es calcular cuántos gramos habrá en 1 litro (1000ml)
Para ello multiplicamos 0,04/5 x 1000 = 8g/l de trimetoprima en el
medicamento
 Concentración de sulfametoxazol en ml:
Pasamos los 200 mg a g, dividiendo entre 1000 = 0,2g de sulfametazol en 5 ml
El siguiente paso es calcular cuántos gramos habrá en 1 litro (1000ml)
Para ello multiplicamos 0,2/5 x 1000 = 40g/l de sulfametazol en el medicamento
 Concentración de sacarina sódica en g/l:
Pasamos los 5 mg a g, dividiendo entre 1000 = 0,005g de sacarina sódica en 5
ml
El siguiente paso es calcular cuántos gramos habrá en 1 litro (1000ml)
Para ello multiplicamos 0,005/5 x 1000 = 1g/l de sacarina sódica en el
medicamento.
4. Debido a las últimas legislaciones nacionales, es obligatorio que en
las etiquetas del agua mineral aparezca la concentración de las
diferentes sales que tiene disueltas, y que en ningún caso pueden
superar los límites máximos establecidos por sanidad del estado.
A partir de la siguiente etiqueta, calcular la cantidad de cada sal que contendrá
una Botella de litro y medio de esa agua mineral.
Sal Concentración (mg/l)
sodio 21
magnesio 32
potasio 64
bicarbonato 255

5. Hemos preparado una solución de bicarbonato de sodio en agua

disolviendo 12 g de cloruro de cobre en 60 g de agua, de forma que
una vez completamente disuelta ocupa un volumen de 70 cm3.
a) Calcula la cantidad de bicarbonato que precipita (toma los datos de la tabla
de solubilidades presentadas).
171g/L
b) ¿Qué concentración tendrán 10 cm3de esa solución después de filtrarla?
concentración→ 16.6%peso
c) Si evaporamos toda el agua que hay en los 10 cm3. de disolución, ¿cuánto
bicarbonato de se recupera?

X= 1.2g NaHCO₃
d) ¿Qué tendríamos que hacer para que la disolución esté más diluida?
Agregar agua
6. Queremos preparar 500 cm3 de solución de sal en agua, con una
concentración de 5 g/l. ¿Qué cantidad de sal debemos disolver en
el agua?
Respuesta:
0,0004
Explicación: CONVIERTE UNIDADES
500 CM3= 500000x10 mg/l
5g/l=0,005kg/l
7. Calcular qué cantidad de sulfato de cobre a 20°C se debe agregar a
340 ml de agua para obtener una solución saturada.

8. Las aleaciones metálicas son soluciones en las que los

componentes están en estado sólido. Para medir la concentración
de oro en una aleación se usa una unidad llamada quilate. Una
concentración de 1 quilate es de 1/24 del total, es decir, de cada 24
g de aleación, 1 g es de oro puro.
a) ¿Qué % contendrá una aleación de 18 quilates? ¿y de 24 quilates?
75 %
b) ¿Qué cantidad de oro puro posee un lingote de oro de 18 quilates de 4 kg de
masa?
3 kg
EJERCICIOS DE CLASE
1. ¿Cómo es la tensión superficial en líquidos que tienen fuerzas
intermoleculares grandes?
Los líquidos que tienen fuerzas intermoleculares grandes también poseen
tensiones superficiales altas.
2. ¿A qué se debe que el agua tenga una tensión superficial mucho
mayor que la mayoría de los líquidos?
En general, la tensión superficial del agua es mayor que la de otros líquidos,
debido a que los enlaces de hidrógeno de las moléculas de agua son enlaces
con una elevada cantidad de energía.
3. ¿Por qué el agua sube por las predes del recipiente (tubo capilar)?
La capilaridad del agua ocurre cuando se pone en contacto la superficie del
agua con las paredes internas de un tubo capilar en un ángulo determinado. La
fuerza que ejerce la tensión superficial en las paredes del tubo capilar causa
que el agua se eleve dentro del tubo.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la
fuerza intermolecular o cohesión intermolecular es menor que la adhesión del
líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja.
4. ¿Por qué el mercurio no sube por las paredes del recipiente (tubo
capilar)?
El fenómeno de capilaridad depende de la sustancia. Por ejemplo, en el caso
de que la fuerza cohesión predomine como con el mercurio, la curvatura del
menisco se encontrará mirando hacia abajo y se observará que el mercurio
desciende (sin capilaridad) formando un menisco convexo. En la superficie del
mercurio, la presión atmosférica del lado convexo es menor que la presión que
se ejerce en el lado cóncavo.
5. ¿Cómo es la viscosidad de un líquido al aumentar la temperatura?
Al valor de la viscosidad de un fluido se le llama coeficiente de viscosidad y
depende de la temperatura. En los líquidos, el coeficiente de la viscosidad
disminuye si la temperatura aumenta y en los gases aumenta al aumentar la
temperatura.
6. ¿Los líquidos con fuerza intermoleculares fuertes son más
viscosos o menos viscosos?
- Si en un líquido las Fuerzas Intermoleculares son muy intensas, la
viscosidad es mayor.
- La viscosidad disminuye al aumentar la temperatura.
7. ¿Cómo influye la presencia de impurezas solubles en el punto de
ebullición?
Lo hace aumentar ya que las moléculas que deberían separarse lo suficiente
para formar el gas, están “ocupadas” solventando a las impurezas, entonces
tendrás que entregarle más energía para lograrlo.
8. ¿Por qué la temperatura de ebullición se da justo cuando el líquido
asciende por el interior del capilar?
Con el método del capilar, el punto de ebullición se determina en el momento
en que la salida de burbujas del capilar es constante (se forma un “rosario de
burbujas”). La elevación de líquido en el capilar es resultado del
desplazamiento del aire contenido en el capilar por el vapor del líquido que ha
iniciado su ebullición y que se observa precisamente como la salida del rosario
de burbujas.
9. ¿Por qué la presión atmosférica influye sobre el punto de
ebullición? Estrictamente hablando ¿Por qué debe ser incorrecto
hablar el punto de ebullición?
La presión atmosférica influye sobre el punto de ebullición porque la forma de
llegar a este punto es cuando la presión de vapor igual a la presión
atmosférica, entonces la presión atmosférica se modifica la presión de vapor
también y con ello el punto de ebullición.
Debido a que el punto de ebullición depende de las variables temperatura y
volumen, no existe un punto de ebullición fijo para una distancia dada.
10. ¿Dónde se cocinará más rápido un huevo: en el Cusco
(P=0.697atm), en Andahuaylas (P=0.951atm) o Huancayo
(P=0.704atm)?. Explique su respuesta.
Cocinara a menos de 100ºC en la ciudad del Cuzco, porque la presión es
menor y de altura. (P=0.697atm)
11. ¿Que son fuerzas intermoleculares y como se clasifican?
Las fuerzas intermoleculares son las responsables de la unión aparente y débil
que muestran moléculas electro neutras (sean polares o no). No es difícil
imaginar que cuando dos o más moléculas se encuentran a una distancia
moderada, aparece una fuerza de atracción entre sí.
se clasifican en:
• Enlace de hidrógeno – fuerte intensidad de enlace.
• Dipolo permanente (dipolo-dipolo): intensidad intermedia.
• Dipolo inducido (fuerzas de Londres): intensidad de enlace débil.
12. ¿Que son sustancias polares y no polares?
Una sustancia es polar cuando sus moléculas se reordenan ante la presencia
de un campo eléctrico.
Una molécula es polar cuando uno de sus extremos está cargado
positivamente, y el otro de manera negativa. Cuando una molécula es apolar,
estas cargas no existen.
 12.1. ¿Que son los puentes de hidrogeno?
Los puentes de hidrógeno son un tipo especial de interacción dipolo-dipolo que
ocurre entre el par solitario de un átomo altamente electronegativo (típicamente
N, O o F) y el átomo de hidrógeno en un enlace N–H, O–H o F–H.
12.2. ¿Qué relación tiene la polaridad con el punto de ebullición?
Otro factor que afecta el punto de ebullición normal de un compuesto es la
polaridad de sus moléculas. A medida que aumenta la polaridad de las
moléculas de un compuesto, aumenta su punto de ebullición normal, siendo
iguales otros factores.
13. ¿Por qué los alimentos se cocinan más fácilmente en una olla a
presión?
La olla a presión permite aumentar la presión ejercida sobre los alimentos y
esto permite que los mismos se cocinen más rápido.