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La célula eucariótica
Biología y Geología
4º ESO
PRINCIPIOS INMEDIATOS
Bioelementos
• Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples
(holoproteidos), formadas solo por aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas
(heteroproteidos), formadas por aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas
derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores.
• Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80 % del
protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forman
parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas).
• Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y
diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de
funciones diferentes, entre las que destacan:
- Contráctil (actina y miosina).
- Enzimática (sacarasa y pepsina).
- Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (colágeno).
- Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un tampón químico).
- Inmunológica (anticuerpos: gammaglobulinas).
- Producción de costras (fibrina).
- Protectora o defensiva (trombina y fibrinógeno).
- Transducción de señales (rodopsina).
• Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética, es decir, la
información genética determina en gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejido y un
organismo.
Ácidos nucleicos
• Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros
denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman largas cadenas;
algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, de millones de
nucleótidos encadenados. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.
• El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Johann Friedrich Miescher, que en el año
1869 aisló los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que
posteriormente se cambió a ácido nucleico. Posteriormente, en 1953, James Watson y Francis
Crick descubrieron la estructura del ADN, empleando la técnica de difracción de rayos X.
Ácidos nucleicos. Tipos y funciones
• Existen dos tipos de ácidos nucleicos : ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico);
ambos almacenan información genética. Sus diferencias estructurales son:
- El glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN).
- Las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina y
uracilo, en el ARN.
- Las hélices: mientras que el ADN tiene doble hélice, el ARN tiene solo una cadena.
• La célula es el nivel de organización de la materia más pequeño que tiene la capacidad para
metabolizar y autoperpetuarse, por lo tanto, tiene vida y es la responsable de las características
vitales de los organismos.
• Es importante hacer notar que el estudio de la célula fue posible gracias al microscopio, el cual se
inventó entre los años 1550 y 1590; algunos dicen que lo inventó Giovanni Farber en
1550,mientras que otros opinan que lo hizo Zaccharias Jannsen hacia 1590.
• A Robert Hooke se le menciona porque fue el primero en utilizar la palabra "célula", cuando en
1665 hacía observaciones microscópicas de un trozo de corcho. Hooke no vio células tal y como las
conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado por una serie de celdillas,
ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena; para referirse a cada una de estas
celdas, él utiliza la palabra célula.
Teoría celular II
• En 1824, René Dutrochet fue el primero en establecer que la célula era la unidad
básica de la estructura, es decir, que todos los organismos están formados por células.
• Para 1838 Mathias Schleiden, un botánico de origen alemán, llegaba a la conclusión
de que todos los tejidos vegetales estaban formados por células. Al año siguiente, otro
alemán, el zoólogo Theodor Schwann extendió las conclusiones de Schleiden hacia los
animales y propuso una base celular para toda forma de vida.
• Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citogénesis de los
procesos cancerosos llega a la siguiente conclusión: "las células surgen de células
preexistentes" o como lo decía en su axioma "ommni cellula e cellula".
• La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro
proposiciones:
1. En principio, todos los organismos están compuestos de células (unidad estructural).
2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo (unidad funcional).
3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes. Las células contienen el
material hereditario.(unidad reproductora).
• Por sus aportaciones, Theodor Schwann y Mathias Schleiden son considerados los
fundadores de la Teoría Celular Moderna.
Teoría celular III
Imágenes observadas por Robert Hooke
Célula procariota
Cianobacterias
Célula eucariota vegetal
Célula eucariota animal
Células animales al microscopio óptico
Célula animal al microscopio electrónico
Virus. Bateriófago
Virus del SIDA (VIH)
Teoría endosimbionte I. Lynn Margulis, 1967
• La teoría endosimbionte
considera la posibilidad de
que las células actuales
hayan evolucionado a
partir de células
ancestrales que tenían
una relación estrecha de
convivencia e interacción,
en las que se perfeccionó
dicha simbiosis al grado
de integrar en un sólo
organismo, propiedades
conjugadas.
Teoría endosimbionte II
• El modelo de ésta teoría habla de que algunas cianobacterias (en las que se
supone la existencia de una capacidad fotosintética y una condición
procariótica) y ciertas bacterias de respiración aeróbica con igual condición
procariota, se integraron a una célula ancestral y eucariótica, para establecer
una simbiosis interna en ésta última, donde la compleja relación
evolucionaría hasta originar una célula donde la bacterias formarían un papel
de orgánulo, como los cloroplastos y las mitocondrias, lo que supondría una
capacidad mayor de supervivencia ante las exigencias del medio.
Cada célula se encuentra rodeada por una membrana plasmática que la rodea, le da forma,
es especifica de la función de esta y la relaciona con el medio extracelular.
Actúa como una barrera de permeabilidad que permite a la célula mantener una composición
citoplasmática distinta del medio extracelular.
Contiene enzimas, receptores y antígenos que desempeñan un papel central en la interacción
de la células con otras células, así como con las hormonas y otros agentes reguladores
presentes en él liquido extracelular.
Funciones
• Recepción de la información: las proteínas intrínsecas pueden tener capacidad de
captar determinadas sustancias especificas y a partir de ellas transmitir la información
celular. Las proteínas intrínsecas con tales cualidades se conocen como receptores.
• Especializaciones
• Mantenimiento de la identidad celular
- fluidez
- asimetría química y funcional
- especificidad proteica
- polarización
- semipermeabilidad
• Permeabilidad: se refiere a la posibilidad de transferencia e intercambio de sustancias
a través de la membrana esta efectúa el controll cualitativo y cuantitativo de la entrada y
salida de sustancias y es selectiva porque permite solo el pasaje de ciertas sustancias.
• Transporte a través de membrana
• - Transporte pasivo: Difusión simple: mecanismo de transporte pasivo, sin consumo
de energía celular, a favor del gradiente de concentración. Difusión facilitada:
mecanismo pasivo a favor del gradiente de concentración que facilita el transporte de
determinadas sustancias que en general son insolubles en lípidos, monosacáridos, ácidos
grasos y aminoácidos.
• - Transporte activo: Es el transporte neto de un soluto en contra de un gradiente de
concentración, no puede producirse espontáneamente, sino que requiere una fuente de
energía para conducir una soluto a través de la membrana celular desde un
compartimiento de baja concentración a uno de alta. Es necesaria la participación de
proteínas integrales de la membrana (bomba Na+/K+, bomba de Ca++, endocitosis,
fagocitosis, pinocitosis).
Membrana plasmática
Funciones: transporte
Fagocitosis
Sinapsis
Membrana plasmática. Origen
Propiedades de los lípidos saponificables para formar membranas biológicas
• Funciones:
- SOPORTE: Mantiene la forma celular y la estructura tisular.
- Intercambio de sustancias entre células adyacentes.
- Reconocimiento y adhesión celulares.
- Emplazamiento de algunos enzimas.
- Movimiento y división e la célula.
Hialoplasma
Citoesqueleto
El citoesqueleto es propio de las células eucarióticas. Es una estructura tridimensional
dinámica que se extiende a través del citoplasma. Por lo tanto la idea de que el citoplasma
de la célula es una masa amorfa y gelatinosa es equivocada. Formado por microtúbulos,
microfilamentos de actina y filamentos intermedios.
Microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios
CILIOS Y FLAGELOS
• Axonema: 9 pares de
microtúbulos periféricos (el
más externo de cada par
incompleto) más 1 central
con proteínas asociadas
(dineína y nexina) y rodeado
por la membrana plasmática.
• Zona de transición: se
observa una placa basal
formada por material denso.
• Corpúsculo basal: 9 tripletes
de microtúbulos periféricos
con estructura idéntica a la
de los centriolos; en la base
se observan fibras
denominadas raíces ciliares.
LA CÉLULA EUCARIÓTICA II.
ORGÁNULOS
Retículo endoplasmático I
• El Retículo endoplasmático constituye un sistema de cavidades limitadas por
membrana (cisternas).
En la imagen aparece una sección de parte de una célula, a la izquierda está el
núcleo (N), el retículo se ha marcado con flechas rojas. Hay dos formas distintas
de retículo endoplásmico: el rugoso (RER) y el liso (REL) que tienen una
apariencia y estructura distinta.
Retículo endoplasmático II
Retículo endoplasmático. Funciones
• RER:
- Síntesis y/o modificación de proteínas: las proteínas se sintetizan por los ribosomas de
la cara externa; se almacenan en la luz del retículo y se transportan desde aquí a otros
orgánulos. Se producen glucoproteínas.
- Almacenamiento de proteínas: las proteínas almacenadas se pliegan al unirse a
proteínas acompañantes (chaperonas); se ensamblan cadenas polipeptídicas; se
degradan proteínas anómalas.
• REL:
- Síntesis de lípidos y derivados lipídicos: se sintetizan todos excepto los ácidos grasos y
ciertos lípidos mitocondriales.
- Detoxificación: inactivación y eliminación de productos tóxicos procedentes del
exterior o del metabolismo celular (hígado).
- Almacén de calcio para la contracción muscular: el REL es muy abundante en el
músculo estriado; acumula Ca2+ en el interior y lo libera al recibir un estímulo.
- Metabolismo de carbohidratos: se hidrolizan carbohidratos (glucógeno).
Aparato de Golgi I
• El Aparato de Golgi (AG) es un sistema mixto de cisternas apiladas
(compartimentos rodeados de membrana,flechas rojas) y de vesículas (flechas
azules) que se localiza en el citoplasma de las células.
Aparato de Golgi II
Aparato de Golgi. Funciones
• Digestión celular
Matriz mitocondrial
• Β-oxidación de ácidos grasos y descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico
procedente de la glucolisis.
• Ciclo de Krebs: el acetil-CoA se oxida completamente hasta CO2, obteniéndose
intermediarios metabólicos y compuestos reducidos (NADH + H+ y FADH2).
• Síntesis de proteínas mitocondriales a partir del ADN mitocondrial.
• Fotosíntesis oxigénica
- Fase luminosa:
* En la membrana tilacoidal se producen las reacciones de conversión de la
energía lumínica en energía química (ATP) y se generan moléculas reducidas
(NADH + H+). Es imprescindible la luz y pigmentos fotosintéticos.
- Fase oscura:
* En el estroma se fija el CO2 en moléculas orgánicas (ciclo de Calvin).
Posteriormente se almacenan en polisacáridos de reserva (almidón).
FUNCIÓN
- Transcripción de ARNr.
- Maduración y ensamblaje de los ARNr con proteínas ribosómicas importadas del
citoplasma, originando las dos subunidades del ribosoma.
- Las dos subunidades del ribosoma salen al citoplasma separadas.
Nucleoplasma
*Reproducción
sexual.
*Mutación.
*Combinación de los
cromosomas en la
meiosis.
*Sobrecruzamiento
Mitosis y meiosis
Mitosis
Proceso de división celular en el que se mantiene constante el número de cromosomas (células somáticas).
- Profase: se visualizan los cromosomas; el centrosoma está duplicado; comienza a formarse el huso acromático;
desaparece la membrana nuclear.
- Metafase: los cromosomas están unidos por el centrómero a las fibras del huso acromático y se sitúan en posición
ecuatorial.
- Anafase: se separan las dos cromátidas de cada cromosoma, migrando cada una a ambos polos de la célula,
ayudadas por las fibras del huso acromático.
- Telofase: Las cromátidas de cada cromosoma están situadas en los polos de la célula; comienza a formarse la
membrana nuclear; se desespiralizan los cromosomas y se divide el citoplasma (citocinesis).
Meiosis
Proceso de división celular en el que se reduce a la mitad el número de cromosomas y se produce intercambio de
genes entre los cromosomas homólogos (crossing over o sobrecruzamiento; gametos). Dos divisiones sucesivas.
1ª División meiótica
- Profase I: se visualizan los cromosomas; el centrosoma está duplicado; comienza a formarse el huso acromático;
desaparece la membrana nuclear; se aparean los cromosomas homólogos (tétradas) y se intercambian genes.
- Metafase I: los cromosomas homólogos apareados (tétradas) están unidos por el centrómero a las fibras del huso
acromático y se sitúan en posición ecuatorial.
- Anafase I: se separan los cromosomas homólogos apareados, migrando cada uno a ambos polos de la célula,
ayudados por las fibras del huso acromático (se ha reducido a la mitad el número de cromosomas).
- Telofase I: Los cromosomas están situadas en los polos de la célula.
2ª División meiótica
Se produce una mitosis normal.