Anatomía y Fisiología I

Electromedicina

DRA. ILSA RODRÍGUEZ GUERRERO MSC.

¡Bienvenidos!
FISIOLOGÍA GENERAL

  La célula
  Propiedades de las biomoléculas y su clasificación
  El medio interno
  Homeostasis
  Sistemas de control del cuerpo
OBJETIVOS

 Nombrar y describir las tres partes principales de una célula.

 Describir las características generales de las biomoléculas
 Conocer las características del medio interno
 Definir homeostasis y conocer mecanismos para el control de la homeostasia
LAS CÉLULAS Y LA HOMEOSTASIS

 Las células llevan a cabo múltiples funciones que ayudan a que cada sistema
contribuya a la homeostasis (el estado de equilibrio relativo del medio interno
corporal) de todo el organismo.
 La célula animal caracteriza por poseer un núcleo celular por lo que se
denomina eucariota. Además, es la unidad básica de todos los tejidos y órganos
del organismo del reino animal y se encarga de las funciones vitales e
indispensables para la vida, de su nutrición y de su reproducción.
 Cada tipo de célula cumple un papel específico para mantener la homeostasis y
contribuye a las diversas funciones del organismo humano.
 La biología celular o citología es el estudio de las estructuras y las funciones de las
células.
 A medida que se estudien las distintas partes de una célula y sus interrelaciones, se
comprenderá que la estructura y las funciones celulares están relacionadas en forma
íntima.
 La Célula

La célula es la unidad
estructural y funcional
básica viviente del
organismo.

La célula se divide en tres partes

principales:
1. Membrana plasmática
2. Citoplasma
3. Núcleo
 LA MEMBRANA PLASMÁTICA

 La superficie flexible externa de la célula y separa su medio

interno (todo lo que se encuentra dentro de la célula) del
medio externo (todo lo que se encuentra fuera de la célula).
 Es una barrera selectiva que regula el flujo de materiales
hacia el interior y el exterior celular.
 Esta selectividad ayuda a establecer y mantener el ambiente
apropiado para las actividades celulares normales.
 La membrana plasmática también desempeña un papel
importante en la comunicación entre las células y de las
células con el medio externo.
  Disposición en mosaico fluido de los lípidos y proteínas de la
MEMBRANA PLASMÁTICA membrana plasmática.

 Se describe como un modelo estructural

denominado MOSAICO FLUIDO
 En este modelo, la disposición molecular
de la membrana plasmática se asemeja a
un mar de lípidos en constante
movimiento que contiene un mosaico de
numerosas proteínas diferentes.
 Las membranas son estructura fluidas
porque los lípidos y muchas de sus
proteínas tienen la posibilidad de rotar y
moverse hacia uno y otro lado con
libertad en su propia mitad de la bicapa.
 NÚCLEO

 : El núcleo es el centro de control de la célula.

 Es el mayor orgánulo de la célula y contiene el ADN:
dentro del núcleo se encuentra la mayor parte de las
unidades hereditarias de la célula, o sea los genes, que
controlan la estructura celular y dirigen las actividades de
la célula. Los genes se organizan a lo largo de los
cromosomas
 La mayoría de las células tiene un solo núcleo, aunque
algunas células, como los eritrocitos maduros, carecen de
él. En cambio, las células musculares esqueléticas y
algunos otros tipos celulares tienen múltiples núcleos
 NÚCLEO

 En La membrana nuclear, hay muchos orificios llamados

poros nucleares que la atraviesan. Los poros nucleares
controlan el movimiento de las sustancias entre el núcleo y el
citoplasma
 Dentro del núcleo se encuentra nucléolo. El nucléolo es
responsable de crear los ribosomas
 Cada nucléolo sólo está compuesto por proteínas, DNA y
RNA y no está rodeado por una membrana. Este complejo de
ADN, proteínas y algo de ARN se denomina: cromatina
 CITOPLASMA

 Abarca todos los componentes de la célula que se encuentran entre la membrana plasmática y el
núcleo.
 Este compartimento tiene dos componentes: el citosol y los orgánulos.
 CITOSOL: Es la porción líquida del citoplasma y contiene agua, solutos disueltos y partículas en
suspensión , dentro se encuentran varios tipos diferentes de orgánulos .
 ORGÁNULOS:Cada uno tiene una forma característica y funciones específicas. Ejemplos de
orgánulos son:

PORTAFOLIO. FUNCION
-Los ribosomas
-El retículo endoplásmico o endoplasmático.
-El aparato de Golgi
-Los lisosomas.
-Los peroxisomas
-Las mitocondrias.
 Organulos
 Lisosomas: Creado por el aparato de Golgi, estas ayudan a romper las moléculas grandes
en trozos más pequeños que la célula puede utilizar.
 Retículo endoplásmico (RE): Es una red de membranas en forma de sacos aplanados o
túbulos en el citoplasma de la célula. Hay dos tipos de RE:
-Cuando el RE tiene ribosomas adheridos se llama RE rugoso y RE liso cuando no tienen
ribosomas en el RE.
 Retículo endoplásmico rugoso: Es donde más se produce la síntesis de proteínas en la
célula
 Retículo endoplásmico liso: Su función es sintetizar ácidos grasos y esteroides como
estrógenos y testosterona. Además ayuda en la desintoxicación de sustancias dañinas en la
célula: inactiva o eliminar los fármacos liposolubles o las sustancias potencialmente
nocivas, como el alcohol, los pesticidas y los carcinógenos (agentes que producen cáncer)
 Ribosomas: Orgánulos que ayudan en la síntesis de proteínas. Los
ribosomas están compuestos de dos partes, llamados subunidades. Estas
dos subunidades son necesarias para la síntesis de proteínas en la célula.
Cuando las dos unidades se acoplan con una unidad de información
especial llamada ARN mensajero, producen proteínas
 Mitocondrias :Posee una membrana mitocondrial externa e interna ,cresta mitocondriales
y matriz , las mitocondrias nuevas se forman de las pre existentes.
 Función : Sitio donde tiene lugar la respiración celular aeróbica que produce la mayor
parte de ATP celular .
Cumple un papel importante y temprano en la apoptosis
 Peroxisomas: Vesículas que contienen oxidasa (enzimas oxidativas ) y catalasas(degrada
el peróxido de hidrógeno ), los peroxisomas nuevos se envaginan a partir de los existentes
 Función : Oxida los aminoácidos y ácidos grasos
Detoxifica sustancias nocivas como peróxido de hidrógeno y los
radicales libres asociados con él .
 Aparato de Golgi:Consta de 3 a 20 citernas
 PROPIEDADES DE LAS
BIOMOLÉCULAS Y SU CLASIFICACIÓN
 Propiedades y clasificación de las biomoléculas

 Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas sustancias propias de los seres vivos, ya sea como producto de sus
funciones biológicas o como constituyente de sus cuerpos, en un enorme y variado rango de tamaños, formas y funciones.

 Los seis conjuntos principales de biomoléculas son:

-Carbohidratos
-Proteínas
-Lípidos
-Aminoácidos
-Vitaminas 
-Acidos nucleicos.
 Propiedades y
clasificación de las
biomoléculas
 1. Las proteínas: son una clase
importante de moléculas que se
encuentran en todas las células vivas.
Una proteína se compone de una o más
cadenas largas de aminoácidos, cuya
secuencia corresponde a la secuencia
de ADN del gen que la codifica.
 Las proteínas desempeñan gran
variedad de funciones en la célula,
incluidas:
 - estructurales (citoesqueleto)
 -mecánicas (músculo),
 -bioquímicas (enzimas),
 - señalización celular (hormonas). 
 Propiedades y clasificación de las
biomoléculas

 Los hidratos de carbono o carbohidratos, los glúcidos

son biomoléculas que aportan energía a los seres vivos, ya sea para su
uso inmediato o para su almacenamiento.

 Gracias a los glúcidos, las personas obtienen la energía necesaria para

desarrollar su actividad neuronal y muscular
 Propiedades y clasificación
de las biomoléculas

 Los lípidos: son biomoléculas orgánicas formadas básicamente

por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero
en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener
también fósforo, nitrógeno y azufre .

En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos:  

 Aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos).
Fosfolípidos.
Ésteres de colesterol
 Propiedades y clasificación de las biomoléculas

FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS

 Función de reserva: Son la principal reserva energética del organismo.
 Función estructural: Forman las bicapas lipídicas de las membranas. Recubren órganos
y le dan consistencia, o protegen mecánicamente como el tejido adiposo
 Función biocatalizadora: En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones
químicas que se producen en los seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas
lipídicas, las hormonas esteroideas y las prostaglandinas.
 Función transportadora: El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de
destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos

Acidos nucleicos
Clasificación

 Existen dos tipos de ácidos nucleicos química y estructuralmente distintos: el ácido

desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN); ambos se encuentran en todas
las células procariotas, eucariotas y virus.
ADN (acido desoxiribonucleico)

 Es un ácido nucleico que contiene toda la información genética hereditaria que sirve de
“manual de instrucción” para desarrollarnos, vivir y reproducirnos.
 El ADN se encuentra en el núcleo de las células, aunque una pequeña parte también se
localiza en las mitocondrias, de ahí los términos ADN mitocondrial y ADN nuclear. El
ADN como ácido nucleico está compuesto por estructuras más simples, las bases
nitrogenadas(Adenina , Guanina ,Citosina ,Timina
 FUNCIÓN DEL ADN

 Además de su función más evidente, la de proveer la información genética que nos

determina, el ADN tiene otras funciones, por ejemplo:
 Replicación :La capacidad de hacer copias de sí mismo permite que la información
genética se transfiera de una célula a las células hijas y de generación en generación.
 Codificación:La codificación de las proteínas adecuadas para cada célula se realiza
gracias a la información que provee el ADN.
 Metabolismo celular :Intervienen en el control del metabolismo celular mediante la
ayuda del ARN y mediante la síntesis de proteínas y hormonas.
 Mutación :Nuestra evolución como especie está determinada por la función de
mutación del ADN. También la diversidad biológica responde a esta capacidad.
ARN (acido ribonucleico)

 El ARN o ácido ribonucleico es el otro tipo de ácido nucleico que

posibilita la síntesis de proteínas. Si bien el ADN contiene la
información genética, el ARN es el que permite que esta sea
comprendida por las células.
Función del ARN

 Las funciones del ARN pueden comprenderse mejor a través de la descripción de los
diferentes tipos que existen. Entre los más conocidos están:
 ARNm o ARN mensajero, que transmite la información codificante del ADN sirviendo de
pauta a la síntesis de proteínas.
 ARNt o ARN de transferencia, que trasporta aminoácidos para la síntesis de proteínas.
 ARNr o ARN ribosómico que, como su nombre indica, se localiza en los ribosomas y
ayuda a leer los ARNm y catalizan la síntesis de proteínas.
 VITAMINAS
 Las vitaminas son sustancias presentes en los alimentos en
pequeñas cantidades que son indispensables para el correcto
funcionamiento del organismo.
 Actúan como catalizador en las reacciones químicas que se
produce en el cuerpo humano provocando la liberación de
energía.
 Las vitaminas son aminoácidos esenciales cuya presencia
justa en el organismo le permite un funcionamiento
adecuado.
 Por ejemplo, la vitamina C está fuertemente vinculada con la
respuesta inmunológica y por lo tanto su ingesta es
recomendada para combatir las gripes y virosis pasajeras.
CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS

 HIDROSOLUBLES
 La mayoría de las vitaminas del complejo B
(B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12) y la
vitamina C. El exceso de estas vitaminas se
excreta por la orina (excepto la B12), y deben
consumirse diariamente.
 LIPOSOLUBLES
 Las vitaminas A, D, E y K. Estas vitaminas
pueden almacenarse en el cuerpo y por lo
tanto no requieren de ingesta continuada.
EL MEDIO INTERNO
 El medio interno

 El 60% del cuerpo humano del

adulto es líquido, principalmente
una solución acuosa de iones y
otras sustancias.
 Líquido Intracelular: Es el más
abundante, se denomina al
líquido que queda dentro de las
células
 Líquido Extracelular:
Constituye aproximadamente una
tercera parte se encuentra en los
espacios exteriores a las células
 El medio interno
Diferencias entre Líquido Intracelular y Extracelular

- Magnesio
- Fosfato

- Oxígeno
- Glucosa
- Aminoácidos
 Homeostasis

Esencialmente todos los órganos y tejidos del organismo

realizan funciones que colaboran en el mantenimiento de estas
condiciones relativamente constantes,
 por ejemplo, los pulmones aportan el oxígeno al líquido
extracelular para reponer el oxígeno que utilizan las células,
 los riñones mantienen constantes las concentraciones de
iones y el aparato digestivo aporta los nutrientes.
 Es la condición de equilibrio (balance) del medio interno
gracias a la interacción continua de los múltiples procesos de
regulación corporal
 La homeostasis es un proceso dinámico
SISTEMA NERVIOSO

 Compuesto por tres partes principales:

1.-La porción de aferente o sensitiva,
2.-El sistema nervioso central (o la porción integradora)
3.-La porción eferente motora.

Los receptores sensitivos detectan el estado del cuerpo o de su entorno. Por ejemplo, los receptores de la piel
informan al sujeto de que un objeto ha tocado la piel en cualquier punto, los ojos son órganos sensitivos que
aportan una imagen visual del entorno y los oídos también son órganos sensitivos.
El sistema nervioso central está formado por el encefálo y la médula espinal. El cerebro almacena información,
genera los pensamientos, y determina las reacciones que debe realizar el cuerpo en respuesta a las sensaciones
para, a continuación, transmitir las señales apropiadas a través de la porción motora eferente del sistema nervioso
para transmitir los deseos del sujeto.
 Un segmento importante del sistema nervioso es el Sistema Nervioso Autónomo o
neurovegetativo, que funciona a escala subconsciente y controla muchas de las funciones
de los órganos internos, como la función de bomba del corazón, los movimientos del
aparato digestivo y la secreción en muchas de las glándulas corporales.
Sistemas hormonales

 Dentro del organismo se encuentran ocho glándulas endocrinas mayores que segregan
productos químicos denominados hormonas.
 Estas hormonas se transportan en el líquido extracelular a todas las partes del cuerpo para
regular las funciones celulares por ejemplo,
-La hormona tiroidea aumenta la velocidad de la mayoría de las reacciones químicas de todas
las células,con lo que se facilita el ritmo de la actividad corporal,
-La insulina controla el metabolismo de la glucosa
-Las hormonas corticosuprarrenales controlan el ion sodio, el ion potasio y el metabolismo
proteico
-La hormona paratiroidea controla el calcio y el fosfato en el hueso;
SISTEMAS DE CONTROL DEL
CUERPO
Mecanismos para garantizar la homeostasis

 Retroalimentación positiva
 Retroalimentación negativa

 Aparece la enfermedad
Retroalimentación negativa

 La mayoría de los sistemas de control del organismo actúan mediante una

retroalimentación negativa .

 Por tanto, en general, si algún factor se vuelve excesivo o deficiente, un sistema de

control inicia una retroalimentación negativa que consiste en una serie de cambios que
devuelven ese factor hacia un determinado valor medio, con lo que se mantiene la
homeostasis.
 Ejemplos de
mecanismos de
control
Regulación de la presión arterial
 Al hablar de la regulación de la concentración del dióxido de carbono, la ventilación
pulmonar aumenta cuando dicha concentración se eleva en el líquido extracelular-------- el
aumento de la ventilación pulmonar ---------disminuye la concentración de dióxido de
carbono en el líquido extracelular --------- porque los pulmones espiran cantidades
mayores de dióxido de carbono del organismo.
 En otras palabras, la concentración elevada de dióxido de carbono inicia una serie de
sucesos que disminuyen la concentración hacia la normalidad, lo que es una señal
negativa para iniciar el estímulo.
RETROALIMENTACIÓN POSITIVA

 La retroalimentación positiva a veces provoca círculos viciosos y la muerte

 Nos podríamos preguntar: ¿por qué la mayoría de los sistemas de control del
organismo actúan utilizando una retroalimentación negativa y no una
retroalimentación positiva?
 El corazón de un ser humano sano bombea aproximadamente 5 l de
sangre por minuto.
 Si una persona tiene bruscamente una hemorragia de 2 l, la cantidad de
sangre del organismo disminuye hasta un nivel tan bajo que no queda
sangre suficiente para que el corazón bombee eficazmente.
 En consecuencia, cae la presión arterial y disminuye el flujo de sangre
que llega hacia el músculo cardíaco a través de los vasos coronarios,
con lo que se debilita el corazón, disminuye el efecto de bomba,
disminuye aún más el flujo de sangre coronario y el corazón se debilita
aún más; este ciclo se repite una y otra vez, hasta que se produce la
muerte.
La retroalimentación positiva a veces es útil.

 En algunos casos, el organismo usa la retroalimentación

positiva a su favor.
 La coagulación sanguínea es un ejemplo del gran valor
que tiene la retroalimentación positiva. Cuando se
rompe un vaso sanguíneo y comienza a formarse un
coágulo, dentro de este se activan muchas enzimas
denominadas factores de coagulación. Algunas de estas
enzimas actúan sobre otras enzimas inactivadas que
están en la sangre inmediatamente adyacente, con lo
que se consigue que coagule más sangre.
 Este proceso continúa hasta que se tapona el orificio del
vaso y cesa la hemorragia.
 El parto otro ejemplo
 RESUMEN RETROALIMENTACIÓN
Retroalimentación positiva
Retroalimentación negativa
Es cuando un sistema responde a una acción Se produce cuando un sistema busca reducir o
promoviendo cualquier cambio que se halla terminar los efectos de una acción que han alterado el
introducido en el mismo propio sistema

Produce inestabilidad en el sistema Intenta mantener el sistema en equilibrio

Es menos común en humano , pero ocurre Es común en los procesos biológicos humanos

Puede provocar un circulo vicioso Se detiene sin la necesidad de factores externos

Ciclo menstrual La regulación de la temperatura corporal

Coagulación de la sangre La regulación del PH de la sangre
Contracciones durante el parto Regulación de la presión sanguinea
 Bibliografía
 Guyton, A. & Hall, J. (2016). Tratado de Fisiología Médica. 13ra Edición. España:
Elsevier.

 Tortora, G. (2008). Introducción al cuerpo humano: fundamentos de anatomía y fisiología.

(7a ed.). México: Medica Panamericana
 PÁGINAS DEL
LIBRO:

 8 – 11
 64, 63,64,78,82-91
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!