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PAUTAS A TENER EN CUENTA PARA CONTROLAR EL PESO Y EL HABITO ALIMENTARIO

 Consumir dos a tres porciones de lácteos (leche, yogur, queso untable) en el día;
principalmente en desayuno y merienda.
 Utilizar una porción de carbohidratos con fibra (integrales) en cada una de las comidas
principales del dia. Ejemplo: 1 taza de cereales a elección, 1 bollito de pan (de cualquier
tipo de harina), 4 galletas de avena con semillas, ½ taza de arroz integral, 1 taza de fideos
integrales, tortilla con avena o 2 muffins (cualquiera sea el harina), etc.

 Realizar las colaciones sólo con frutas, mate, infusiones sin azúcar o sopa light. En
ocasiones se puede utilizar ensalada de frutas, gelatina light con frutas, turrón, barrita de
cereal light, yogur descremado, chocoarroz, galletas de arroz (1 porción), frutos secos
(1puñado).
 Comer cada 3-4 hs.

 Consumir dos porciones de carne al día del tamaño de la palma de la mano (de pollo, vaca,
pescado, cerdo, etc.) retirando grasa visible antes de la cocción.
 Consumir variedad de vegetales cocidos y/o crudos, ocupando ½ de plato.

Ayelen Vidart Lic. en Nutrición MP 3545 Cel. 3513528613


 Evitar el consumo de gaseosas, jugos y aguas saborizadas con azúcar asi como el alcohol;
ya que no nos brindan ningún nutriente útil.
 Realizar preparaciones livianas y sabrosas, condimentadas con hierbas naturales (orégano,
laurel, perejil, etc), semillas, frutos secos, palta, aceitunas, etc. evitar aderezos.
 No olvidar incluir la porción de proteína de la cena, se pueden realizar preparaciones con
un huevo o queso descremado (1 cda).

 Realizar al menos 3 horas de actividad física a la semana.


 Ingerir de 8 a 10 vasos de agua en el día (2 litros). Evitar el consumo de alimentos dulces
como chocolate, helados de crema, postres, golosinas, alcohol, etc. como postre. Preferir
alguna fruta fresca, en compota, ensalada de frutas, infusión con edulcorante, gelatina
light; en ocasiones un flan light, helado de agua (1palito), chocoarroz.

 Acostumbrar al estómago a que siempre se sacie con la misma cantidad de alimentos, no


exceder ni omitir comidas.

Ayelen Vidart Lic. en Nutrición MP 3545 Cel. 3513528613


Lo esencial es considerar la alimentación como un hábito, para disfrutar del placer de alimentarse
de manera saludable, considerando que mientras mas nos excedemos o mas evitamos el
consumo, mas complicado será mantener el funcionamiento de nuestro organismo de manera
adecuada a lo largo del tiempo.

TODO CAMBIO O ACCION NEGATIVA QUE PERSIVA NUESTRO ORGANISMO NOS LO HARA SABER Y
TRAERA SECUELAS; LO ESENCIAL ES ESCUCHARLAS, DESCUBRIRLAS Y TRABAJARLAS CON AMOR
PROPIO.

MEDIDAS CASERAS PARA CALCULAR UNA PORCION

Ayelen Vidart Lic. en Nutrición MP 3545 Cel. 3513528613

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