AOE Semana 05

ORGANIZACIÓN
Instructor: Enrique M. Pérez Rodríguez SESIÓN 06

Administración y Organización de empresas
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ZONAL LA LIBERTAD www.senati.edu.pe
Pautas de sesión
“Levantar la mano” y esperar su turno Mantener el orden, al entrar, salir y

para intervenir en clase. al estar en el aula
Evite, realizar preguntas sobre Mantener y cuidar, los

temas que no se están equipos y el ambiente del
tratando en la sesión. aula
Todos merecemos
Ser puntual respeto, tanto
durante el desarrollo estudiantes como
del curso
profesor
3
Actividad previa
1. Charla 5 minutos
2. Recuperación saberes previos
3. Video: Modelo de estructura organizativa
4
Objetivo de la sesión de aprendizaje
Dada la información, los participantes

serán capaces de identificar, las
etapas de la Organización de una
empresa, de acuerdo a las normas
establecidas.
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www.senati.edu.pe
6
Organización - definición
“Consiste en el diseño y determinación de las estructuras, procesos,

sistemas, métodos y procedimientos tendientes a la simplificación y
optimización del trabajo”
La organización de una empresa consiste en ponerle “orden”.

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“La organización es la segunda fase del

proceso administrativo. A través de ella
el sistema establece la división del
trabajo y la estructura necesaria para su
funcionamiento”.
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“Se crea la estructura orgánica de la

institución, se determinan los niveles
de autoridad y de responsabilidad ,
se establecen las funciones , los
deberes y las atribuciones que
corresponden a los objetivos
trazados previamente en el proceso
de planificación u elaboración del
nivel corporativo estratégico ( misión,
visión, objetivos corporativos, metas
y mecanismos de medida u
actuación)”:
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Organización - importancia
Se puede resumir en:

− Reduce los costos e incrementa la productividad.
− Reduce o elimina la duplicidad.
− Establece la “arquitectura” de la empresa.
− Simplifica el trabajo.
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Organización - importancia
1. Organización formal: Es la determinación de los estándares de

interrelación entre los órganos o cargos, definidos por las normas,
directrices y reglamentos de la organización para lograr los objetivos.
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2. Organización informal: surge espontáneamente entre la personas que

ocupan posiciones en la organización formal, y a partir de las relaciones
como ocupantes de cargos. Se forma a partir de las relaciones de amistas
(o de antagonismo) y del surgimiento de grupos informales que no aparen
en la organización.
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Principios de la organización
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Diseño organizacional
El Diseño organizacional es un proceso en el

cual se toman las decisiones para elegir la
estructura organizacional adecuada para la
estrategia de la organización y el entorno en el
cual los miembros de la organización ponen en
práctica dicha estrategia.
El diseño de las organizaciones es un proceso
permanente debido a que cambian con el
tiempo.
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Elementos para el diseño organizacional
1. Estructura. La organización implica el

establecimiento del marco fundamental
en el que habrá de operar el grupo
social, ya que establece la disposición y
correlación de las funciones, jerarquías y
actividades necesarias para lograr los
objetivos.
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2. Sistematización. Todas las actividades y

recursos de la empresa, deben coordinarse
racionalmente a fin de facilitar el trabajo y
la eficiencia.
3. Agrupación y asignación de actividades

y responsabilidades. Organizar, implica la
necesidad de agrupar, dividir y asignar
funciones a fin de promover la
especialización.
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4. Jerarquía. La organización como

estructura, origina la necesidad de
establecer niveles de autoridad y
responsabilidad dentro de la empresa.
5. Simplificación de funciones. Uno de los

objetivos básicos de la organización es
establecer los métodos más sencillos para
realizar el trabajo de la mejor manera
posible.
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Estructura organizacional: la forma

de dividir, organizar y coordinar las
actividades de la organización (Stoner,
2009). También es el sistema formal
de tareas, áreas, puestos y relaciones
entre ellos, de forma que se alcancen
los objetivos (Jones, 2010).
Es la “forma” que adoptará la
organización.
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Modelos de la estructura organizacional
1. Organización lineal
Una organización lineal es aquella en la que la autoridad fluye de arriba
hacia abajo, y lo hace de forma lineal, inequívoca y rígida.
Es la estructura más simple y más antigua, está basada en la organización
de los antiguos ejércitos y en la organización eclesiástica medieval.
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2. Organización funcional
Una organización funcional es el tipo
de estructura organizacional que
tiene como base el proceso de
especialización o de división del
trabajo. Por ello, reúne en un solo
departamento a todas las personas
que realizan una o varias tareas
relacionadas que se denominan
funciones.
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Frederick Taylor fue el creador e

impulsor de la organización funcional.
Taylor consideraba que la organización
lineal no permitía la especialización y la
división de trabajo. Por esa razón,
propuso que cada departamento se
especializara en las labores que se
relacionaban con cada área funcional.
Esto, con el fin de ahorrar tiempo y
esfuerzo, haciendo que las tareas se
realicen de manera más eficiente.
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3. Organización Staff
El staff es un conjunto de personas que forman un equipo totalmente definido
en una empresa para realizar gestiones concretas como asesoramiento,
ofrecer información, o centrarse en un determinado estudio concreto.
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4. Organización matricial
La estructura matricial, en ocasiones llamada sistema de mando múltiple.
Una organización con una estructura matricial cuenta con dos tipos de
estructura al mismo tiempo. Los empleados tienen, de hecho, dos jefes; es
decir, trabajan con dos cadenas de mando. Una cadena de mando es la de
funciones o divisiones, el tipo que se diagrama en forma vertical en las
gráficas que anteceden. El segundo es una disposición horizontal que
combina al personal de diversas divisiones o departamentos funcionales
para formar un equipo de proyecto o negocio, encabezado por un gerente
de proyecto a un grupo, que es experto en el campo de especialización
asignado al equipo.
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Departamentalización
Un departamento designa un
área, división o segmento de
una empresa sobre el que un
administrador tiene autoridad
para desempeñar actividades
específicas: área de
producción, división de ventas,
sección de contabilidad, unidad
de investigación, sector de
compras.
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La creación de los departamentos se basa en las funciones que se

desarrollan (departamentalización por funciones), en los productos o
servicios que se ofrecen (departamentalización por producto o servicios), en
el cliente al que se enfoca (departamentalización por cliente), en el territorio o
área geográfica que se cubre (departamentalización geográfica), o el proceso
que se efectúa para convertir los insumos en el producto o servicio final
(departamentalización por procesos).
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Diseño de cargo
El cargo es la descripción detallada de

todas las actividades desempeñadas
por un trabajador. Estas actividades
deberán ser ajustadas de acuerdo a la
posición que ocupa dicho trabajador en
el organigrama de la empresa. El puesto
de trabajo requiere de un diseño
adecuado y un perfil viable para cada
trabajador. Un diseño de cargo erróneo
es fuente principal de desmotivación,
insatisfacción y baja productividad de
los recursos humanos.
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Diseño de cargo
El diseño de cargos, consiste en determinar las actividades específicas que

se deben desarrollar, los métodos utilizados para desarrollarlas, y cómo se
relacionan estos cargos con los demás trabajos en la organización.
El diseño de cargo incluye:
a) El contenido de cada cargo.
b) Los métodos de trabajo.
c) Las relaciones con los demás cargos.
d) Capacitación definida para cada cargo.
e) Requerimientos del perfil del trabajador para que ocupe el cargo.
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Puesto de trabajo
Puesto de trabajo es el lugar que

ocupa determinada persona para
poder cumplir determinada tarea u
oficio. El puesto de trabajo es el
principal nexo de unión entre los
empleados y la organización.
Efectivamente, este vínculo permite a
los individuos realizar aportaciones
para con su organización, al tiempo
que les permite recibir las
recompensas pertinentes.
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Puesto de trabajo
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Jerarquía
Permite establecer un orden de superioridad o de subordinación entre los

trabajadores de una empresa. Clasifica en categorías o poderes, siguiendo
un orden de importancia, se aplica a todo tipo de ámbitos (físicos, morales,
empresariales, etc.). Cuando existe una jerarquía se dice que hay una
organización jerárquica.
A. NIVEL ESTRATÉGICO: Es uno de los de mayor impacto económico para
las empresas. Pertenece al ámbito de decisión gerencial y contempla el
rediseño de las redes productivas y de distribución para horizontes
temporales de varios años.
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Diseño de cargos
El CEO es el máximo ejecutivo dentro de una empresa. Chief Executive Officer.

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Jerarquía
B. NIVEL TÁCTICO: Realiza planificaciones de medio y largo plazo sobre

los recursos productivos disponibles. Al igual que la planificación
estratégica, la planificación táctica también tiene una importante
repercusión económica, ya que a este nivel se deciden los planes de
aprovisionamiento y la política de stocks.
C. NIVEL OPERACIONAL: Realiza la planificación temporal a corto plazo de
las actividades de la empresa, normalmente la planificación diaria a lo
largo de un mes. La importancia de este nivel radica en la necesidad de
que los resultados obtenidos en el nivel táctico para cada mes, se puedan
planificar diariamente. Por eso su repercusión económica radica más en
el cumplimiento de las previsiones del día a día, que en la optimización de
recursos, que en buena medida viene ya determinada por el nivel táctico.
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Jerarquía
D. NIVEL DE CONTROL: Realiza un seguimiento de las actividades de la

cadena de producción en intervalos temporales inferiores al día. Se trata
realmente de una simulación con técnicas de eventos discretos que
permite reproducir la operación a lo largo del tiempo de los centros de
producción, incorporando toda su complejidad, incertidumbre y dinámica.
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Poder
El poder se refiere a la capacidad que

tiene una persona sobre otra para influir
en sus decisiones, significa potencial
para ejercer influencia. La autoridad
representa el poder institucionalizado,
es decir cuando se tiene un título que la
acredite y clave en el proceso
administrativo; representa el poder legal
o el derecho de actuar. El poder es la
capacidad de limitar el derecho de
escoger de los demás.
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Poder
A. Poder Coercitivo: Es aquel que depende

del miedo. Se acciona a este poder por
temor a los resultados negativos que
pudieran ocurrir si alguien no cumpliera.
B. Poder de Recompensa: Se basa en la

habilidad para distribuir algo que otras
personas podrán apreciar. La gente cumple
con los deseos o directrices de otra
persona porque produce beneficios
positivos.
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Poder
C. Poder de Experto: Se basa en la capacidad,

habilidad especial, o conocimientos. En los años
recientes este poder se ha convertido en una
fuente cada vez más importante de poder en las
organizaciones. A medida que los puestos se han
vuelto más especializados, la administración se
vuelve cada vez más dependiente de expertos de
staff para alcanzar las metas de la organización.
49
Poder
C. Poder Legítimo: Es el poder con base en

el puesto personal en la jerarquía formal.
El poder legítimo y la autoridad son la
misma cosa.
D. Poder de Referencia: Se basa en la

identificación con una persona que tiene
recursos o características personales
deseables, es decir tiene carisma. Surge
de la admiración por otra persona y el
deseo de ser como ella.
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Autoridad
La autoridad se refiere a los derechos inherentes a un puesto administrativo

de dar directivas y esperar que se cumplan. El principio de autoridad es un
dogma básico de los escritores clásicos. Cada puesto administrativo tiene
derechos específicos pertenecientes a quienes los ocupan y que son
adquiridos por la jerarquía o por el título del puesto.
Los clásicos también diferenciaron dos formas de relaciones de autoridad: la
autoridad lineal y la autoridad de staff.
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Autoridad
▪ La autoridad lineal: Es aquella que permite que un administrador dirija el

trabajo de un subordinado. Existe una relación de autoridad superior y
subordinado, que se extiende desde la cima de la organización hasta el
escalón más bajo, siguiendo lo que se denomina cadena de mando.
▪ La autoridad de staff: Es la que apoya, ayuda y asesora a todos aquellos
que detentan la autoridad de línea.
52
Autoridad
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Ejemplo
54
55
Actividad de Aprendizaje
1. Tenemos dos gerencias: Logística y Finanzas. Existen los

siguientes departamentos: contabilidad, almacén de materias
primas, presupuestos, compras, tesorería, almacén de
productos terminados. Departamentalizar y jerarquizar las
áreas descritas (tomar en cuentas que las gerencias
dependen de la Gerencia General)
56
2. ¿A qué tipo de estructura formal pertenece el siguiente gráfica?
57
3. ¿A qué tipo de estructura formal pertenece el siguiente gráfica?
58
4. ¿Qué tipo de organización representa la gráfica?

(Formal/Informal)
59
Gracias por su:
1. Atención
2. Participación
3. Interés de mejorar cada día
4. Comprensión
5. Compromiso
60

AOE Semana 05

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Instructor: Enrique M. Pérez Rodríguez SESIÓN 06

“Levantar la mano” y esperar su turno Mantener el orden, al entrar, salir y

Evite, realizar preguntas sobre Mantener y cuidar, los

Dada la información, los participantes

“Consiste en el diseño y determinación de las estructuras, procesos,

La organización de una empresa consiste en ponerle “orden”.

“La organización es la segunda fase del

“Se crea la estructura orgánica de la

Se puede resumir en:

1. Organización formal: Es la determinación de los estándares de

2. Organización informal: surge espontáneamente entre la personas que

El Diseño organizacional es un proceso en el

Elementos para el diseño organizacional

1. Estructura. La organización implica el

2. Sistematización. Todas las actividades y

3. Agrupación y asignación de actividades

4. Jerarquía. La organización como

5. Simplificación de funciones. Uno de los

Estructura organizacional: la forma

Frederick Taylor fue el creador e

La creación de los departamentos se basa en las funciones que se

El cargo es la descripción detallada de

El diseño de cargos, consiste en determinar las actividades específicas que

Puesto de trabajo es el lugar que

Permite establecer un orden de superioridad o de subordinación entre los

El CEO es el máximo ejecutivo dentro de una empresa. Chief Executive Officer.

B. NIVEL TÁCTICO: Realiza planificaciones de medio y largo plazo sobre

D. NIVEL DE CONTROL: Realiza un seguimiento de las actividades de la

El poder se refiere a la capacidad que

A. Poder Coercitivo: Es aquel que depende

B. Poder de Recompensa: Se basa en la

C. Poder de Experto: Se basa en la capacidad,

C. Poder Legítimo: Es el poder con base en

D. Poder de Referencia: Se basa en la

La autoridad se refiere a los derechos inherentes a un puesto administrativo

▪ La autoridad lineal: Es aquella que permite que un administrador dirija el

1. Tenemos dos gerencias: Logística y Finanzas. Existen los

2. ¿A qué tipo de estructura formal pertenece el siguiente gráfica?

3. ¿A qué tipo de estructura formal pertenece el siguiente gráfica?

4. ¿Qué tipo de organización representa la gráfica?

3. Interés de mejorar cada día

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