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REACTIVIDAD QUÍMICA Y
REACCIONES ORGÁNICAS
ADICIÓN
SUSTITUCION
ELIMINACIÓN
REACCCIONES DE ADICIÓN
Ocurren con moléculas que poseen dobles o triples
enlaces y se le incorporan dos átomos o grupos de
átomos disminuyendo la insaturación de la molécula
original.
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REACCCIONES DE ADICIÓN
EJEMPLOS:
REACCCIONES DE SUSTITUCIÓN
Reaccciones de Sustitución
EJEMPLOS:
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REACCCIONES DE ELIMINACIÓN
Reaccciones de Eliminación
EJEMPLOS:
Reaccciones de Transposición
Esta clase de reacciones consisten en un reordenamiento
de los átomos de una molécula que origina otra con
estructura distinta
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REACCIÓN DE ADICIÓN
REACCIÓN DE ELIMINACIÓN
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN
REACCIÓN DE TRANSPOSICIÓN
Reacciones Reacciones
Orgánicas Orgánicas
RADICALES IÓNICAS
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radical Radical
metilo cloro
- +
1) A:B A: + B
anión catión
+ -
2) A:B A + B:
catión anión
Ejemplo:
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INTERMEDIOS DE REACCIÓN
• Son especies intermedias que se forman a medida que la
reacción avanza desde los reactivos hacia los productos.
CARBOCATIONES
CARBOCATIONES
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RADICALES
Los radicales libres presentan hidridación sp2 en el átomo de
carbono deficiente en electrones y son planos.
A diferencia de los carbocationes el orbital p no está
vacío sino que contiene al electrón desapareado
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primario
primario
primario
secundario
terciario
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TIPOS DE REACTIVOS
Reactivos Reactivos
Radicales Libres Electrófilos
Nucléofilos
Grupos de
Especies que
átomos que Especies que
poseen un electrón
poseen zonas de poseen zonas
sin aparear. Son
alta densidad con deficiencia
muy reactivos
electrónica de electrones
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REACTIVOS ELECTROFÍLICOS
Los REACTIVOS ELECTROFÍLICOS O ELECTRÓFILOS
son iones positivos, moléculas con átomos sin octeto
completo (ácidos de Lewis) o con enlaces muy
polarizados, y por lo tanto, aceptan electrones del
sustrato.
ELECTRÓFILOS
CARGADOS
ELECTRÓFILOS
NEUTROS
REACTIVOS NUCLEOFÍLICOS
Los reactivos nucleofílicos o nucleófilos son aniones
o moléculas que tienen pares de electrones no
compartidos y pueden cederlos a átomos deficientes
de electrones.
NUCLEÓFILOS
CARGADOS
NUCLEÓFILOS
NEUTROS
n NUCLEÓFILOS n ELECTRÓFILOS
q R–OH q H+
q R–O– q NO2+
q H2O q NO+
q R–NH2 q BF3, AlCl3
q R – CºN q cationes metálicos: Na+
q R–COO– q R3C+
q NH3 q SO3
q OH– q CH3Cl, CH3–CH2Cl
q halogenuros: Cl–, Br– q halógenos: Cl2 , Br2
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Reacciones Redox.
n En Orgánica existen reacciones redox.
n Es más complejo determinar el número de oxidación del C, ya
que en una misma cadena, cada átomo de C puede tener un
estado de oxidación distinto.
n Al calcular el estado de oxidación, en ocasiones salen números
fraccionarios, (que no son sino las medias aritméticas de los
estados de oxidación de cada uno de los átomos de carbono).
n Se sigue utilizando el concepto de oxidación como aumento
en la proporción de oxígeno y reducción como disminución
es la proporción de oxígeno.
COMBUSTIÓN: son procesos de oxidación violentos en atmósfera de
oxígeno o en el aire que se producen con gran desprendimiento de
luz y calor
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EQUILIBRIO OXIDACIÓN-REDUCCIÓN
OXIDACIÓN: AUMENTO EN EL NÚMERO DE OXIDACIÓN
REDUCCIÓN: DISMINUCIÓN EN EL NÚMERO DE OXIDACIÓN
reducción
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Ejemplo:
KMnO 4
CH 3–CH=CH–CH 3 CH 3 –CHOH–CHOH–CH 3
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Efectos electrónicos
EFECTO INDUCTIVO
è Es el desplazamiento de la densidad electrónica de los enlaces σ
de una molécula orgánica como consecuencia de la diferencia de
electronegatividad de los átomos enlazados.
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EJEM. de HIPERCONJUGACION
Interacción entre el orbital del enlace C-H del metilo y el orbital semiocupado
del radical-
Efectos electrónicos
TIPOS DE EFECTO INDUCTIVO:
Efecto inductivo negativo (-I)
Lo ejerce un sustituyente que
– Atrae hacia si los electrones de un enlace
σ con más intensidad que el hidrógeno
(por ser más electronegativo que éste).
• -F / -Cl / -Br / -I /-OCH 3
• -NR 2 / -NR 3/
• -CN / -COR / -COOR / -CF3
Efectos electrónicos
RESUMEN GRUPOS CON EFECTO INDUCTIVO
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EFECTOS ELECTRÓNICOS
Efecto inductivo positivo (+I) Efecto inductivo negativo (– I)
3.77
4.76
4.86
2.5 3.17
2.8 2.87
3.0 2.85
4.0 2.66
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2.87
4.06
4.82
EFECTOS ELECTRÓNICOS
EFECTO CONJUGATIVO O MESÓMERO.
El efecto conjugativo aparece en las moléculas
orgánicas cuando:
EFECTOS ELECTRÓNICOS
[C =↷O C+ - O - ] 12
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EFECTOS ELECTRÓNICOS
GRUPOS CON EFECTO MESÓMERO
– Deslocalización electrónica debida a la movilidad de los
electrones de los enlaces π.
•Los electrones de un enlace π y los electrones no enlazados
forman una nube capaz de desplazarse a lo largo de la cadena
EFECTOS ELECTRÓNICOS
GRUPOS CON EFECTO MESÓMERO
Atractivo (-M)
• NO2 , CHO , CN
• COR , CO 2H , SO 2R
• CO2R , SO 2OR , CONH 2
• NO , CONHR , Ar , CONR 2
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EFECTOS ELECTRÓNICOS
EFECTO MESÓMERO
Deslocalización electrónica, resonancia y formas resonantes
Híbridos de
Formas resonantes
resonancia
↷
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EFECTOS ELECTRÓNICOS
èEstabilidad relativa de estructuras resonantes.
EFECTOS ELECTRÓNICOS
EFECTO MESÓMERO
Efecto conjugativo o mesómero y principales casos de conjugación.
è Alternación enlace simple – enlace doble.
EFECTOS ELECTRÓNICOS
EFECTO MESÓMERO
Radicales electrones solitarios.
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EFECTOS ELECTRÓNICOS
La escritura de las formas conjugadas permite entender donde actuarán un
electrófilo o un nucleófilo.
Un nucleófilo, especie rica en electrones, actuará en las
posiciones deficientes en electrones.
EFECTOS ELECTRÓNICOS
La estructura de las formas límites del benceno permite
entender la regioselectividad cuando haya sustituyentes
aromáticos.
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4. Efectos electrónicos
4.5. Efectos electrónicos en compuestos aromáticos
è El efecto inductivo atractor o dador (-I y +I) se transmite por medio
de enlaces σ mientras que el efecto conjugativo atractor o dador (-M
y +M) se transmite por medio de los enlaces π y los pares no
enlazantes n.
Benceno
Anilina
Desplazamientos electrónicos.
• Efecto inductivo:
Desplazamiento parcial del par electrónico del
enlace sencillo “s” hacia el átomo más
electronegativo provocando fracciones de carga”.
Lewis (1923)
+
H H
H+ + :N H H N H
H H
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F
H El H + es ácido de Lewis,
H N: + B F pero no es el único.
H F
La base puede ceder pares
base ácido de electrones a otras
especies
F
H
H N B F
Definición más general
H F
Formación de enlace covalente
coordinado/dativo
Ejercicios
Representa las estructuras resonantes que contribuyen al híbrido de
resonancia de las siguientes especies
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Si
Los electrones aparentemente no
compartidos del oxígeno permiten escribir una
forma resonante
No
. Entre el carbono que soporta el electrón desapareado y
el doble enlace hay carbonos sp 3que impiden la
escritura de formas resonantes sin romper enlaces
Esta forma resonante indica que un grupo OCH3 unido a un doble enlace hace a
éste más rico en densidad electrónica
Si
. El anillo de benceno tiene los seis e
lectrones deslocalizados
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No
. Los dobles enlaces no están "conjugados" porque haycarbonos
sp3 entre ellos, que no permiten la deslocalización porresonancia.
Si
Los electrones del doble enlace interaccionan
con el orbital p vacío del carbocatión.
No
. El carbocatión y el doble enlace están separados por uncarbono sp3
que impide la deslocalización por resonancia
Si
. Los electrones aparentemente no
compartidos del nitrógenopermiten escribir
una forma resonante.
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Sin embargo este carbanión se produce en una posición en la que gana cierta estabilidad
relativa, como consecuencia de la deslacalización electrónica que puede describirse
mediante estas formas resonantes equivalentes.
Todas las formas resonates son equivalentes y contribuyen por igual al híbrido de
resonancia. Al final se saca la conclusión de que la deslocalización electrónica es muy
grande. Esto da cierta estabilidad al carbocatión que de por sí es una especie de
altocontenido energético
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Las tres formas resonantes contienen separación de cargas y contribuirán menos al híbrido de
resonancia. Sin embargo, estas formas resonantes no carecen de importancia porque nos
permiten explicar por qué un grupo OCH3 confiere una densidad electrónica más elevada de lo
normal a un anillo de benceno
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La forma inicial A puede dar lugar a otras dos, B y C, por movimiento imaginario
de los electrones a derecha (rojo) o izquierda (negro), respectivamente. La
forma C da lugar a otra D, equivalente con A. Por tanto A y D son equivalentes. B
y C son difererentes a A y D y también entre sí. Por último B da lugar a otra
forma resonate B' por movimiento de los dobles enlaces en el anillo. ¿Es posible
decir cuál contribuye más al híbrido de resonancia?. Si, sin duda. Fíjate que B y
B' tienen un anillo de benceno y por tanto serán las de menor contenido
energético puesto que poseen
aromaticidad
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4. Las siguientes parejas de estructuras ¿son formas resonantes, especies diferentes o iguales?
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Por tanto, el anión de la propanona se describe mediante dos formas resonantes. Esto no
es posible en el hipotético anión del propano. Prueba a hacerlo. En éste no existe un grupo
carbonilo que estabilice la carga negativa.
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Si el ácido acético es mucho más ácido que la propanona debe ser porque el anión
acetato es mucho más estable que el anión de la propanona. Veamos si las formas
resonantes nos permiten justificarlo.
En el ácido acético tenemos para elegir dos tipos de hidrógenos, los del metilo y el
del grupo OH. Si extraemos el hidrógeno de este último obtenemos un anión que
podemos describir mediante do
Recapitulemos
a) El anión del propano era muy inestable porque no tenía posibilidad de estabilizarse
por resonancia. El propano por tanto no tiene propiedades ácidas en absoluto.
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REACCION DE ALCANOS
REACTIVIDAD DE ALCANOS
Las reacciones típicas de los alcanos son:
Combustión
Halogenación
Craking
COMBUSTIÓN DE ALCANOS
La combustión de alcanos es la forma habitual de liberar la
energía almacenada en los combustibles fósiles. Libera CO2 .
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CRAKING DE ALCANOS
CRAKING DE ALCANOS
HALOGENACIÓN DE ALCANOS
Entalpía de reacción de los diferentes
halógenos
F Cl Br I
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¿Por qué?
1º ETAPA: INICIACIÓN
Ruptura homolítica
2º ETAPA: PROPAGACIÓN
El grupo metilo
empieza a aplanarse
Se produce la
rehibridación
progresiva de sp3 a
sp2.
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3º ETAPA: TERMINACIÓN
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Tipos de Reacciones
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carbocatión
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REGLA DE MARKOVNIKOV
EJEMPLO
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Formación carbocatión
Regla de Markovnikov,
carbocatión más estable
DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOLES
La reacción inversa a la hidratación de alquenos es la
Deshidratación de Alcoholes : eliminación de agua
de un alcohol para producir un alqueno.
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ESTEREOQUÍMICA DE LA ADICIÓN DE
HALÓGENOS
FORMACIÓN DE HALOHIDRINAS.
En presencia de agua, los halógenos se adicionan
a los alquenos para formar halohidrinas
FORMACIÓN DE HALOHIDRINAS.
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HIDROGENACIÓN DE ALQUENOS.
HIDROGENACIÓN DE ALQUENOS.
En una hidrogenación catalítica, tanto el hidrógeno como el alqueno
necesitan ser adsorbidos en la superficie del metal.
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ALQUINOS
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PROPIEDADES FÍSICAS
• Son compuestos de baja polaridad.
• Son muy similares en sus propiedades físicas a los
alcanos y alquenos.
• Son menos densos que el agua e insolubles en ella.
• Se solubilizan en sustancias de baja polaridad como CCl4
(tetracloruro de carbono), éter, benceno.
• Los alquinos generalmente tienen puntos de ebullición
ligeramente más altos que los correspondientes alquenos y
alcanos.
• Las ramificaciones disminuyen el punto de ebullición.
• Los tres primeros alquinos son gases a temperatura
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ambiente
ESTRUCTURA
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SÍNTESIS DE ACETILENO
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ACIDEZ DE ALQUINOS
Los hidrógenos de los alquinos terminales,
son más ácidos que los de otros hidrocarburos,
como los alcanos y alquenos.
Ion acetiluro
Àc. más fuerte
base más dèbil
TABLA DE ACIDEZ
Hibridación % carácter s pka
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IONES ACETILURO
Acetiluro de sodio
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El catión vinilico
secundario
es más estable
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TAUTOMERIZACION
MECANISMO DE LA RX DE ADICION DE H 2O
Adición Markovnikov
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MECANISMO DE LA RX DE ADICION DE H 2O
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cis
Catalizador de
Lindlar 47
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REACCIONES DE LOS
ALCOHOLES
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-Formación de alcóxidos
-Deshidrataciones
-Esterificaciones
-Reacciónes de S N
- Oxidaciones
OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN.
OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 1°
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OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 1°
• Se usa clorocromato de piridinio (PCC) para limitar la
oxidación.
OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 1°
OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 1°
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OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 2°
OXIDACIÓN DE ALCOHOLES 2°
OXIDACIÓN CON EL REACTIVO DE JONES
MECANISMO DE OXIDACIÓN
POR ÁCIDO CRÓMICO
Paso 1- Formación del éster cromato.
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MECANISMO DE OXIDACIÓN
POR ÁCIDO CRÓMICO
•ÁcidoNítricoHNO3(oxidantefuerte)
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ESTERIFICACIÓN DE FISCHER.
La esterificación de Fischer es la reacción
catalizada por un ácido entre alcoholes y ácidos
carboxílicos para formar ésteres.
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Control de la temperatura:
•A baja temperatura, 140°C (o menor), se favorece el éter.
EJEMPLO
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DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOLES
DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOLES
Regioselectividad Saytzeff
DESHIDRATACIÓN DE ALCOHOLES
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ISÓMEROS GEOMÉTRICOS
cis-1,2- trans-1,2-
dicloroeteno dicloroeteno
ISOMERÍA ÓPTICA:
ENANTIÓMEROS
DIASTERÓMEROS
ISOMERÍA OPTICA:
o La presentan aquellas moléculas que son
asimétricas.
o Tienen un Csp3 con los cuatro sustituyentes
distintos.
CARBONO ASIMÉTRICO = CARBONO QUIRÁLICO !!!!!!.
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OBJETOS AQUIRALES
OBJETOS QUIRALES
Centro quirálico
Centro quiral
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COMPUESTOS QUIRALES
espejo
Imágenes especulares no superponibles
ENANTIÓMEROS
Ej.1 2-clorobutano
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OH
C-2 es un estereocentro
2-bromobutano
espejo
Los dos isómeros del 2-bromobutano,
SON UN PAR DE ENATIÓMEROS
MOLECULAS ENANTIÓMERICAS
§ Se presentan cuando el compuesto o la molécula es
quiral.
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COMPUESTO MESO:
Plano de simetría
PLANO DE SIMETRÍA
Plano imaginario que divide a la molécula en dos partes iguales
de manera que ambas mitades son imágenes especulares
entre sí.
PLANO DE
SIMETRÍA
COMPUESTOS MESO
COMPUESTO MESO:
Plano de
simetría
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PLANO DE
SIMETRÍA
áquiral
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DIASTEREOISÓMEROS (DIASTERÓMEROS)
MEZCLAS RACÉMICAS
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Hacia abajo
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-C º N
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2-Clorobutano
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3
2
Cl
R
R-2-clorobutano
H
OH
BrCH 2CH 2 H
CH 2CH 3
1
OH
2
3
CH 2CH 3 CH 2CH 2Br
H4
10