Escuela 4-108 “Ing.G.

Villanueva”
Área: Ciencias Naturales- Profesora María Fernanda Nerviani
Curso:1ro2da,1ro3ra,1ro6ta,1ro7ma

TRABAJO PRACTICO EVALUATIVO

CAPACIDADES EXCELENTE MUY BUENO BUENO REGULAR

Comprensión de consignas: el 30ptos 25ptos 20ptos 15ptos
estudiante puede con precisión
contestar todas las preguntas
planteadas y sigue todas las
instrucciones indicadas paso a paso.
Introducción: reconoce los conceptos 30ptos 25ptos 20ptos 15ptos
teóricos en los cuales se sustentan
los objetivos planteados y sobre los
cuales se basan las experiencias a
realizar.
Coherencia de resultados: 30ptos 25ptos 20ptos 10ptos
articulación y coherencia de
fenómenos y procesos naturales con
hechos de la vida cotidiana.
Presentación: entrega el trabajo 10ptos 9ptos 8ptos 5ptos
terminado en forma y tiempo.
TOTAL:

¡Usaras tu cocina como si fuera un verdadero laboratorio!!! Manos a la obra

PUEDES DEJAR REGISTRO DE LOS PROCEDIMENTOS MEDIANTE FOTOS ( SOLO UNA FOTO POR
CADA UNO)

Procedimiento 1:

• Necesitaras un colador, un plato, un vaso, arroz y harina.

• Coloca en el vaso una cucharada de arroz y una de harina, mezclarlos con una cuchara.

• ¿Cuántos componentes hay en la mezcla?.............................................................................

• ¿Cuántas fases puedes observar?..........................................................................................

• Agita con cuidado el colador sobre el plato, hasta separar ambos componentes.

• ¿Cómo se denomina el método se separación de fases que has aplicado para separar los
componentes de esa mezcla?......................................................................................................

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Curso:1ro2da,1ro3ra,1ro6ta,1ro7ma

• En qué estado de la materia se encuentran los dos componentes de la mezcla de harinay

arroz?.............................................................................................................................................

• Nombra otro ejemplo de mezclas que puedas separar por este método: ……………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………...…………..
Procedimiento 2:

• Necesitarás arena o tierra, clavos de hierro (o alfileres, limaduras de hierro, clips de hojas,
etc), un plato y un imán. (Reemplaza por materiales que tengas en casa)
• Coloca en el plato los clavos, vierte sobre ellos la arena ¿Cuántos componentes tiene la
mezcla?.................................................................................................................................

• ¿Cuántas fases puedes observar? …………………………………………………………………………………….

• Pasa el imán sobre la mezcla, observa. ¿Cómo se denomina este método utilizado?...........

• ¿En qué estado de la materia se encuentran los clavos (o tu material de hierro que hayas
utilizado)?.............................................................................................................................

• Si pudieras fundir el hierro a 1538°C(temperatura de fusión del hierro) en un horno de

fundición, este material pasa de estado ……………………a estado… ......... , ese cambio de
estado se denomina………………………………………………………………………………………….…………..…
• Si a la mezcla de arena y clavos le agregaras piedritas, ¿Cómo separarías estos tres
componentes? (escribe todos los métodos que aplicarías y el orden en que lo
haces)
…………………………………………………………………………………………………………………………………………

Procedimiento 3

• Necesitarás: dos cucharadas aceite, una taza de agua, dos vasos y una botella con la tapita
perforada (solo un agujerito).
• Mezclar el agua y el aceite en la botella (puedes ayudarte con un embudo), colocar la
tapa y agitar suavemente.
• ¿Cuántas fases observas en la mezcla?..............¿Es homogénea o heterogénea?................

• Voltea la botella con la tapa hacia abajo (manteniendo tapada la perforación) y

cuidadosamente deja caer lentamente el líquido en uno de los vasos. En el
laboratorio esta experiencia se observaría así:
https://www.youtube.com/watch?v=DyDnVOO8Z_M

• ¿Cómo se denomina este método de separación de fases que has aplicado?.......................

• Investiga que factor físico se toma en cuenta para llevar a cabo este método de

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separación de fases………………………………………………………………………………………………………

Procedimiento 4

• El método que aplicarás en la siguiente experiencia se fundamenta en que alguno de

los componentes de la mezcla no es soluble en el otro. Consiste en pasar una mezcla a
través de una placa porosa o un filtro. El sólido quedará en la superficie del filtro
mientras que el líquido traspasará el mismo. ¿Cómo se denomina este método de
separación de fases?..........................................................................................................
• Necesitaras: agua, tierra, una botella con la parte superior cortada, un papel de filtro de
café (podes reemplazarlo con papel de servilleta doblado en varias partes, o un
colador de tela, lo que tengas en casa).

• Mezclar los componentes en un reciente (vaso).

• Tomar la botella colocar en la parte superior en forma invertida la parte del cuello de
botella que fue recortada.

• Colocar el papel de filtro (filtro de café), volcar la mezcla del vaso sobre el filtro.

• Acá está el link del experimento https://www.youtube.com/watch?v=-Qw6ZDCTgDI

• ¿Una vez separada la mezcla, que otro método de separación de fases podrías aplicar
para terminar de secar todo el componente sólido?.........................................................

• ¿Qué cambio de estado ha ocurrido en el proceso mencionado anteriormente?.................

Procedimiento 5

Observa el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=3XyqwMfCKXM&t=104s

• ¿Qué condición deben cumplir los componentes de una mezcla para poder separarse por
este método?........................................................................................................................

• ¿Es una mezcla homogénea o heterogénea? …………………… ¿Por qué?....................................

• El componente que destila, pasa de estado …………………….a estado …………………, es decir

que ocurre una…………………………..(cambio de estado). Luego al pasar por el tubo
refrigerante, el componente gaseoso pasa nuevamente a estado………………………., es
decir, se……………………………………………………………………………………………..…………………………..

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Procedimiento 6
Un enigma para resolver en la pared del aula de primer año: alguien ha usado un marcador para
escribir. La profesora de ciencias naturales descubrió que dos alumnos tienen marcadores de
colores similares a los de la pared y va a utilizar la cromatografía para descubrir al responsable.
Este método puede ser utilizado para separar los componentes de la tinta de un marcador( mezcla
homogénea de diversas tinturas coloreadas).
En primer lugar obtiene muestras de los tres colores utilizados para escribir la pared frotando las
letras con algodón embebido en alcohol.
Sucesivamente la profesora usa este dispositivo para separar los tintes en los marcadores:
(prepara dos muestras con los marcadores correspondientes a cada alumno)

Los puntos con las letras R (rojo), V (verde) y A (azul) representan los colores de los marcadores.
a- ¿Por qué el profesor no dibujo la línea de base con una lapicera?...........................................
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Los resultados obtenidos por la profesora son los siguientes:

b- ¿Cuál de los marcadores contenía un único tinte?....................................................................

¿Por qué?....................................................................................................................................
c- ¿De quienes son los marcadores usados para escribir la pared? Explica como llegaste a esa
conclusión:……………………………………………………………………………………………………………………………