SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CUADERNO DE INFORMES

CÓDIGO N° 89001677
 DIRECCIÓN ZONAL

PIURA/TUMBES

FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

CFP/UCP/ESCUELA: SENATI

ESTUDIANTE: PALACIOS ALVARADO CLAUDIA ALHELI

ID: 001363750

BLOQUE:
CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS

INSTRUCTOR: MARIA ROSSANA GAHONA SAAVEDRA

SEMESTRE V
 INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL
CUADERNO DE INFORMES DE TRABAJO SEMANAL

1. PRESENTACIÓN.

El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual

el estudiante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que
ejecuta en su formación práctica en SENATI y en la Empresa.

2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.

2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o

secciones por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha
de inicio y término.
2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el
PEA en el cuaderno de informes. El estudiante irá registrando y controlando su
avance, marcando en la columna que corresponda.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos
que ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro
para las sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al
término de la semana totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más
significativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y
dibujos correspondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros
correspondientes.
2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y
recomendaciones que considere; el Instructor revisará y calificará el Cuaderno
de Informes haciendo las observaciones y recomendaciones que considere
convenientes, en los aspectos relacionados a la elaboración de un Informe
Técnico (términos técnicos, dibujo técnico, descripción de la tarea y su
procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente
formato, puede eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las
semanas siguientes, debe agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:

CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN

16,8 – 20,0 Excelente
13,7 – 16,7 Bueno Aprobado
10,5 – 13,6 Aceptable
00 – 10,4 Deficiente Desaprobado
 INFORME SEMANAL

..............SEMESTRE SEMANA N°………...... DEL ………. AL …………. DEL

20……

DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES 202310-NAED-508-TEC-NRC_53789

EL PRODUCTO SU ENVASE,
EMPAQUE Y EMBALAJE

SÁBADO

TOTAL
LA INNOVACIÓN
 Tarea más significativa:

 Innovación organizacional
 Descripción del proceso:

¿Qué innovación
organizacional?

La innovación organizacional se refiere al desarrollo de una

nueva estrategia organizacional que de alguna manera cambiará
las prácticas comerciales de una empresa, así como la forma en
que se organiza su lugar de trabajo y su relación con las partes
interesadas externas.

 Es una mejora en la actividad empresarial mediante cambios de modelos de  negocio, de procesos,

de organización, de productos o de comercialización para hacer el negocio más eficiente y conseguir una
mejor posición en el mercado. Además, permite organizar el trabajo dentro de la empresa con la intención
de concretar metas específicas.
o Características de la innovación organizacional

 Las empresas adaptan nuevas maneras de atraer y nutrir a sus clientes a partir de
nuevas formas de generar valor. Por ejemplo, la implementación de canales
digitales para ofrecer los productos o soluciones vía internet, sin
desplazamientos y desde cualquier lugar.

 Mejoras o implementación de nuevos procesos de producción, venta, logística,

entre otros, que hagan a las empresas más eficientes. Por ejemplo, la adaptación
de un modelo de trabajo o evaluación de empleados por proyectos y no por
tiempos.

 Diseñar y ejecutar nuevos métodos de marketing, incluyendo mejoras en el diseño

o empaque de un producto, así como en el precio, la distribución y la promoción.

 Un buen ejemplo de innovación organizacional son aquellos

supermercados que les ofrecen a sus clientes elegir los alimentos a
través de un e-commerce para luego enviarlos a la puerta de sus casas.

https://www.youtube.com/watch?
v=wcHQMkyfZMI

 “A cloudy lesson” es un corto maravilloso que nos enseña algo muy valioso: no hay un
solo modo de hacer las cosas, de los errores pueden surgir cosas asombrosas y los
niños, además, pueden conseguir resultados asombrosos si les damos la iniciativa, si los
dejamos “ser” y confiamos en sus capacidades. Es así como un niño desarrolla su
talento, porque más allá de lo que muchos puedan pensar, todos tenemos grandes
capacidades, todos somos creativos, talentosos y disponemos de nuestro propio
potencial. 
 Tipos de
innovación

1. innovación de productos

 La innovación de los productos es muy sencilla de observar. Es la que

aporta una nueva oferta de productos al mercado. Aquí se define cómo
un nuevo producto presenta nuevas características y funciones y qué
valor añadido sin precedentes tendrá para el cliente de un determinado
segmento.

2. Innovación en los servicios

 La innovación de servicios es el desarrollo de nuevos servicios y ofertas

de servicios.
 Entre los objetivos de este tipo de innovación están:

 Añadir valor al producto o servicio;

 Simplificar y facilitar el uso del servicio;
 Mejorar la experiencia del usuario;

3. Innovación en los procesos.

 La innovación de procesos se refiere a la utilización de procesos,

métodos, flujos y el desarrollo de nuevos procesos, que tienen como
objetivo la eficiencia o formas únicas de producción y distribución.
 Innovación tecnológica
 La innovación tecnológica es la más evidente de todas. Con el avance de
la tecnología, se abren muchas oportunidades. Si nos remontamos a hace
más de un siglo, la Revolución Industrial lo ejemplifica bien, ya que
cambió todo el modo de producción en las industrias, la forma de
trabajar e incluso la vida de los trabajadores.

 Innovación Social
 Las innovaciones sociales son aquellas donde el beneficio recae en la sociedad y el
propósito no es principalmente el lucro. Los ejemplos incluyen acciones vinculadas
a la innovación educativa, reducción de la pobreza, igualdad de oportunidades y
salud.
 Innovación ambiental
 También conocida como eco innovación, aquí encajarían todas las innovaciones
que contribuyen a mejorar el medio ambiente y por extensión el planeta.
 Por ejemplo, productos respetuosos con el medio ambiente, contribuciones a
la protección del medio ambiente o la prevención de emisiones.
 Innovación de marketing
 La innovación en marketing significa desarrollar una nueva estrategia que produzca
cambios, por ejemplo, en la forma en que se diseña o empaqueta un producto, o
incluso otras decisiones relacionadas con el precio o la promoción.
 Caso Coca Cola: Coca cola es una empresa que nos sorprende día a día con
estrategias de marketing aplicado. Este video que te mostramos a continuación,
es un claro ejemplo de ello.
 Sephora automatiza la participación del cliente con Chatbots.
 Innovaciones radicales
 Son nuevos productos, servicios o procesos e implican cambios e innovaciones
importantes. En consecuencia, el impacto también es mayor y como resultado, se
pueden crear nuevos mercados.

 La innovación continua
 Es un proceso que nos permite realizar mejoras constantes que agregan valor a
nuestro trabajo, al cliente y a la empresa. El proceso se realiza tanto en nuestras
oficinas como en los proyectos en los que trabajamos en las instalaciones del
cliente.
HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA
ENVASE
 ¿Qué es un
envase?

El envase es un elemento que contiene el producto, ya sea

cartón, botellas de vidrio, papel o plástico, la función de los
envases es siempre la misma, proteger al producto de las
condiciones del medio externo, es decir, necesita mantener la
integridad del producto desde el embalaje o packaging del
artículo en las fábricas, hasta el lugar donde el consumidor final
lo adquiere; en el mercado de hoy, los envases cumplen una
función extra, además de proteger al producto, busca conectar
con los potenciales clientes.

 Función de los envases

 Permite la fácil manipulación del producto por parte del consumidor.
 Protección contra elementos que pueden modificar sus características
químicas, como su color, olor y sabor, además de la ya mencionada
protección contra agentes físicos.
 Brinda información del producto, puede ser de carácter obligatorio como
la fecha de vencimiento, o de carácter voluntario como las
recomendaciones de su uso.
 Destaca el producto en los puntos de venta, de forma visual del de sus
competidores

 Funciones de los envases son las que, más allá del sentido estrictamente
práctico, aportan un valor añadido. Por ejemplo:

 Función estética, que hace que el envase resulte más atractivo para el consumidor y
lo escoja frente a otros productos similares
 Función de marketing, relacionada con cómo se vende o se publicita el producto
 Etiquetado, que incluye información de gran utilidad sobre el producto y sus
características
  Información sobre la empresa y datos de contacto

POR LA RELACION CON LA MERCANCIA

 Tipos de envase

 El envase primario es el tipo de envase que está en contacto

directo con el producto (como puede ser un bote de gel o un blíster
de plástico conteniendo unas pilas). Su objetivo principal es el
de contener el producto, informar al consumidor y atraerlo.
Qué se considera envase primario depende del producto. Así, igual
que un bote de gel será primario, también lo será una caja que
contiene una cámara con accesorios, ya que es la forma directa de
adquirirla.

 Envase Secundario

 Un envase secundario es un tipo de envase que se utiliza para embalar

productos ya envueltos en envases primarios (6 botellas de cerveza en un
envase de cartón, un paquete de amazon que contiene un blíster con el
Pen Drive que compramos o un pack de 2 geles, por ejemplo).

 Su objetivo principal es el de proteger los productos y dar ‘branding’

durante el traslado o envío. Además, este tipo de envase también se
utiliza para exhibir el producto en supermercados.

 Envase Terciario
 El envase terciario es el tipo de envase que generalmente usan
los almacenes para enviar productos en envases secundarios (por
ejemplo, 20 cajas en un pallet que llevan 6-packs de cerveza en su
interior).
 Su objetivo principal es el de proteger los productos hasta que llegan al
punto de venta. Este tipo de packaging generalmente no es visto por los
consumidores finales, sino por los reponedores de supermercados.

NOTA

Un envase tiene infinitas posibilidades, y dependiendo de las

necesidades de tu producto, del marketing de tu negocio y de
la logística, puede que necesites distintos tipos de envases.
La forma de optimizar un envase reside principalmente en el diseño y
en el material. Por ejemplo, si quisiéramos vender un pack de tarrinas
de helado y evitar que se muevan y además queremos que sea de un
material sostenible, lo ideal podría ser una bandeja termo conformada
a medida fabricada en plástico reciclado.

EJEMPLO:
  POR SU CAPACIDAD.

1. Envase Unitario
 Es aquel envase que es diseñado para contener un solo producto tanto en su envase
primario. La mayor parte de los productos utilizan este envase, pues es la unidad de
venta de un solo contenido.
2. Envase Múltiple: 
 Es cualquier recipiente o envoltura en el cual están contenidos dos o más
variedades iguales de productos pre envasados, destinados para su venta al
consumidor; por lo general su precio es ligeramente inferior.
3. Envase Colectivo:
 Recipiente o envoltura en el cual están contenidos dos o más
variedades diferentes de productos previamente envasados, destinados para su
venta al consumidor en dicha presentación.

 SEGÚN SU TEXTURA

a) Envase Rígido:
Envase en forma definida no modificable y cuya rigidez permite colocar el
producto estibado sobre el mismo, sin sufrir daños. Por ejemplo: envases de vidrio
o latas metálicas.
b) Envase semi-rigido:
 Envases cuya resistencia a la compresión es menor a la de los envases rígidos, sin
embargo, cuando no son sometidos a los esfuerzos de compresión su aspecto puede
ser similar a la de los envases rígidos. Por ejemplo: los envases de plástico

 
c) Envase Flexible:
Envases fabricados de películas plásticas, papel, hojas de aluminio, laminaciones u otros
materiales flexibles. Este tipo de envase no resiste un producto estiba, sin embargo,
resulta práctico para productos de fácil manejo.
 HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA

EJEMPLO:
 EVALUACIÓN DEL INFORME DE TRABAJO SEMANAL
NOTA

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:

FIRMA DE MONITOR DE
FIRMA DEL ESTUDIANTE: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
EMPRESA:

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REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
CORRESPONDIENTE