CURSO:

Gestión de Procesos de Negocio

Sesión 3

Pensamiento Lean
- Fundamentos
Julio Yzaguirre
 Logro de la sesión
Diseñar un proceso, identificando sus principales elementos,
cuáles son los resultados finales del proceso, cuál es el input,
cuáles son los indicadores de gestión, entre otros.
 CURSO: Gestión de Procesos de Negocio
Sesión 03: Caracterización y diseño de procesos

Índice
1. Pensamiento lean como herramienta para la ventaja
competitiva
2. Creación de valor
3. Lean Accounting
4. Eliminación de despilfarros
5. Tipos de desperdicios
6. Lean Six Sigma
7. Conclusiones
8. Próximas actividades
9. Bibliografía
 1. NUESTRA ASIGNATURA

CONTENIDO DEL PROGRAMA

SESIONES TEMAS

1 Introducción de los Procesos

2 Mediciones en los procesos

3y4 Pensamiento Lean Thinking

5 Transformación de procesos

6 Transformación digital en los procesos

1. Pensamiento lean como
herramienta para la
ventaja competitiva
1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

HISTORIA DE LEAN

Rápida producción y
un mayor rendimiento
de la producción a través de la
Producción de Flujo

1890s 1913 – 1914 1960s

Estudio el tiempo y Padre del Sistema de

el trabajo estandarizado Producción de Toyota y luego
se transformo en el modelo
Lean Manufacturing en los
Estados Unidos
1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

LEAN ES…
Entregar valor
efectivamente

Cliente

Aprendizaj Respeto por

e y Mejora las personas
continua

Fuente: Natalie J Sayer, Blair David Company

1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

Cliente

Aprendizaj
Respeto por
e y Mejora
las personas
continua

Genchi Trabajo en
Kaizen Challenge Respecto
Genbutsu equipo

Fuente: Natalie J Sayer, Blair David Company

 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

¿CUÁL ES LA META DE UNA ORGANIZACIÓN?

La Meta de una organización con

fines de lucro es ganar dinero.

Parámetros de medición:

1. Utilidad Neta

2. Retorno sobre la inversión (ROI)

3. Flujo de efectivo
1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

ENFOQUE DE LEAN

La Clave para Mejorar la Utilidad = Reducción de Costos

 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

¿QUÉ ES LEAN?

✓ “Lean” es una filosofía de administración de la operación de una compañía.

✓ “Lean” significa hacer más con menos - menos esfuerzo y estrés de las
personas, menos equipo, menos espacio, menos recursos y en menos tiempo.

✓ Acercarnos cada vez más a entregarle al Cliente exactamente lo que quiere

(Calidad, Costo y Entrega), en el momento preciso que lo necesita, no antes,
no después.

✓ En el corazón de “Lean”, se encuentran miembros de un equipo motivados,

flexibles y resolviendo continuamente problemas.

✓ Comúnmente Toyota Production System (TPS) es sinónimo de Lean

Manufacturing.
 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

¿QUÉ ES LEAN?
 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

Principios Lean – Las 4 P’s

 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

¿QUÉ ES UN KAIZEN?
 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

TIPO DE KAIZEN

✓ Kaizen Formal: Implica planeación y programación indicando la situación

actual y el impacto en los indicadores de control.

✓ Kaizen Informal: Utiliza el sentido común para dar una solución inmediata a
una oportunidad de mejora.

¿Qué diferencia hay entre

Innovación y Kaizen?
 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

LOS 5 ¿POR QUÉ?

✓1er ¿Por qué?: ¿Por qué se quemó el fusible? Debido a una sobrecarga

✓2do ¿Por qué?: ¿Porqué hubo sobrecarga? La lubricación del balero fue inadecuada

✓3er ¿Por qué?: ¿Porqué fue inadecuada la lubricación? La bomba no funcionó bien

✓4to ¿Por qué?: ¿Porqué no está funcionando bien la El eje estaba desgastado
bombra de lubricación?

✓5to ¿Por qué?: ¿Porqué el eje estaba desgastado? (Porque) Penetró Sedimento

Causa Raíz: Penetración de Sedimento

Solución : Agregar filtro a la bomba de lubricación
 1. PENSAMIENTO LEAN COMO HERRAMIENTA PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

POR LO TANTO LEAN BUSCA…..

Es una nueva forma de pensar acerca de como

creamos:

Valor
Lo que el cliente necesita

Flujo
Con muy poco desperdicio, retrasos y…
... Lo m{as cerca de la perfección posible
2. Creación de valor
 2. CREACIÓN DE VALOR

¿CÓMO DEFINIMOS VALOR?…..

(5)
(2) Flujo
(1) Valor (3) Fluir (4) Pull Perfecció
de Valor
n
2. CREACIÓN DE VALOR
2. CREACIÓN DE VALOR
2. CREACIÓN DE VALOR
2. CREACIÓN DE VALOR
2. CREACIÓN DE VALOR
2. CREACIÓN DE VALOR
 2. CREACIÓN DE VALOR

Lean en toda la empresa

Lean SCM
2. CREACIÓN DE VALOR

Aplicaciones de Lean
 2. CREACIÓN DE VALOR

¿Por qué unos pueden y otros no?

2. CREACIÓN DE VALOR

Resistencia al cambio
2. CREACIÓN DE VALOR
3. Lean Accounting
 3. LEAN ACCOUNTING

¿Por qué Lean Accounting?

Para poder responder con certeza:

✓ ¿Qué tan cerca estamos del Retorno de Inversión planteado?
✓ ¿Qué tan competitiva es la empresa?
✓ ¿Cuál es el costo real de los productos?
✓ Si ganamos o perdimos en esta semana o día.
✓ Si hemos reducido o evitado costos a través de la eliminación de
desperdicios.
 3. LEAN ACCOUNTING

¿Qué es Lean Accounting?

• La Contabilidad Ágil es un innovador método de obtener datos, convertirlos en

información valiosa y generar indicadores que apoyen al plan estratégico de la
compañía para entender el mundo de los costos y sus indicadores clave.

• Lean Accounting provee una manera muy sencilla de entender en dónde están
los costos y dónde está el valor.
 3. LEAN ACCOUNTING

Diagnóstico Lean Accounting

 3. LEAN ACCOUNTING

Conjunto de mediciones de desempeño para iniciar

3. LEAN ACCOUNTING

El Sistema como un todo

3. LEAN ACCOUNTING

Competitividad
 3. LEAN ACCOUNTING
Mediciones estratégicas
3. LEAN ACCOUNTING

Productividad vs. Costo

 3. LEAN ACCOUNTING

Ejemplo:
4. Eliminación de
despilfarros
 4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

Introducción a 5Ss

¿Qué pensaría de este lugar si fuera:

• ¿Su proveedor?
• ¿Su lugar de trabajo?
4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

Introducción a 5Ss
 4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

Introducción a 5s

• La cultura y los hábitos son el elemento más importante en la cultura de pensamiento ágil (Lean
Thinking).

• La aplicación de las 5Ss fue desarrollada por Hiroyuki Hirano y representa una de las piedras
que enmarcan la iniciación de cualquier herramienta o sistema de mejora. Por eso, se dice que
un buen evento de mejora es aquel que inicia con las 5Ss.
 4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS
¿Qué son las 5Ss?
Es una técnica para mejorar la limpieza, organización y utilización de las áreas
de trabajo, que a su vez ayuda a incrementar el aprovechamiento del tiempo.
4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

Sugerencias para su implementación

 4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

LIMITANTES DE LA EFICIENCIA
4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS
4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS
4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS
 4. ELIMINACIÓN DE DESPILFARROS

LIMITANTES DE LA EFICIENCIA
5. Tipos de Desperdicios
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

1. SOBREPRODUCCIÓN
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

2. ALTOS INVENTARIOS
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

3. DE TRANSPORTE
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

4. PRODUCTOS FALLADOS
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

5. PROCESAMIENTO INNECESARIO
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

6. MOVIMIENTOS Y ESFUERZOS INNECESARIOS

 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

6. MOVIMIENTOS Y ESFUERZOS INNECESARIOS

 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

6. MOVIMIENTOS Y ESFUERZOS INNECESARIOS

 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

7. TIEMPOS DE ESPERAS
 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

8. Desperdicio de la creatividad del personal

 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

¿PUEDEN ENCONTRAR LOS LOGOS EN LA INFOGRAFIA?

Así de difícil es eliminar el desperdicio

 5. TIPOS DE DESPERDICIOS

TIEMPOS PRODUCTIVOS, CONTRIBUTORIOS Y NO

CONTRIBUTORIOS
6. Lean Six Sigma
6. LEAN SIX SIGMA

Proceso Lean
 6. LEAN SIX SIGMA

Origen de Six Sigma

 6. LEAN SIX SIGMA

Medición de nivel Sigma

6. LEAN SIX SIGMA
 6. LEAN SIX SIGMA

Lean + Six Sigma

Vídeo
 6. LEAN SIX SIGMA

¿POR QUÉ LEAN SIX SIGMA?

6. LEAN SIX SIGMA

Caso de éxito

Vídeo
7. Conclusiones
¿A qué conclusiones
llegamos en esta sesión?
8. Próximas actividades
 Próximas actividades
a) Leer con atención los materiales propuestos ya disponibles en la
plataforma del curso.
b) Participar en el foro de discusión, a la luz de los contenidos de la
semana, respondiendo a las preguntas planteadas y luego realizando
un comentario o crítica constructiva a una respuesta o “Post” de su
compañero.
9. Bibliografía
Bibliografía
✓ Pérez-Fernández-de-Velasco, J. A. (2012). Gestión por procesos.
ESIC.

✓ Bonilla, E. (2010). Mejora continua de los procesos:

herramientas y técnicas. Fondo Editorial de la Universidad de
Lima.

✓ Bravo, J. 2009). Gestión de procesos con responsabilidad social.

Editorial Evolución.
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Gestión de Procesos de Negocio

Muchas gracias.

Julio Yzaguirre