Manual Horeca y Tiendas de Yo No Como Bichos

Lo primero de todo, es felicitarles por la decisión de ser parte de esta Plataforma.

La Idea y Filosofía de la Plataforma

Como no queremos aburrile con palabrería, iremos a lo esencial. Ahora, con las nuevas normativas,
ya nos pueden vender alimentos con insectos triturados y mezclados con el pruducto alimentario, y
a lo único que el gobierno les obliga a estos fabricantes o elaboradores es o a poner el nombre
cientifico del insecto en cuestión, o peor aún, poner su “nombre” de ingrediente, como por ejemplo:
E-120. Así de esta forma pasan totalmente desapercibidos para la mayoría de la sociedad de
consumo.

La cuestión, es que un cosumidor concienciado que no quiera incluir en su dieta alimenticia ningún
tipo de bicho, con un poco de tiempo y pacienciencia, a base de leer etiquetas, es posible que vaya
encontrando los productos aptos para consumirlos en su hogar.

Pero de qué le vale a esta buena persona, no comer bichos en su casa, si cuando sale de tapeos,
comidas familiares, cumpleaños o pedir comida a domicilio, le pueden dar a comer una gran
cantidad de insectos y de los más varidos, como grillos, escarabajos del estiércol y larvas de
gusanos.

Pues este es motivo principal del nacimiento de esta Plataforma, para poner las cosas faciles a la
sociedad y de paso hacernos oir de que somos muchos, para defender nuestros derechos y
libertades.

Ventajas para su negocio estando en la Plataforma Yo No Como Bichos

La primera de todas, es que usted seguirá como mínimo facturando lo mismo, ya que no perderá
público objetivo y tampoco mermará su parque habitual de clientes, ya que los establecimientos que
no usan insectos, atienden a los dos tipos de público, a los que no quieren comer insectos y a los que
les da igual. Ya tenemos aquí una buena ventaja. (ventaja 1).

Otra ventaja, es que posiblemente su negocio aumente, tenga más clientes fijos y más clientes de
paso. Imagínese que usted tiene en la puerta de su establecimiento el cartel de Yo No Como Bichos
y el negocio de al lado no lo tiene y pasa un posible cliente por la calle, de los que no quiere comer
bichos, a dónde cree que va a entrar a consumir, al qué tiene el cartel o al qué no lo tiene?. Pues esta
es la ventaja 2.

Los cambios de hábitos por parte de los clientes: Antes cuando alguien quería celebrar su
cumpleaños en un restaurante, bar de tapas, o encargar una tarta, no había ningún problema con los
invitados, contactaba con el negocio de hostelería que quisiera y compraba la tarta que le diera la
gana, pero ahora, esto va a cambiar, porque cuando alguien diga de celebrar su cumpleaños en un
bar o restaurante, los invitados que no coman bichos, le van a preguntar al anfitrión que en qué
lugar va a celebrarlo, qué si es un sitio que use bichos en su comida y no esté en nuestra Plataforma
que no irá, y esto será lo más normal y lo mismo con la tarta, los comensales querrán saber de
dónde es la tarta. Pues esto se va a extender a bodas, comuniones, comidas y cenas de empresas,
despedidas de solteros y eventos en general, así que ustedes tienen la ocasión de adelantarse a sus
competidores y ofrecer un servicio que será el más demandado “La comida sin Bichos”. Ventaja 3.
Otra ventaja más. Los veganos y los vegetarianos, este tipo de clientes, antes podían ir a cualquier
restaurante, celebración, evento, etc., ya que sabía que pedir para comer, aunque el sitio no fuera
temático para su estilo de vida o alimentación. Pero ahora este nicho de clientes, va a quedar
huérfano, ya que hasta los restaurantes veganos y vegetarianos se van a tener que adaptar a los
nuevos “alimentos” para no consumirlo ni ofrecerlos. Así que este colectivo que es muy grande y
mayoritario, 100% consumirán en lugares de mucha confianza, en establecimientos de la Plataforma
Yo No Como Bichos. Ventaja 4.

Hay otros tipos de ventajas, pero estas son más difíciles de demostrar como son los efectos de salud,
que a ningún cliente le de alergia en el restaurante, o cualquier infección o incluso y esperemos que
nunca ocurra un choque anafiláctico etc. Así que estas posibles ventajas, no las vamos a evaluar,
pero ahí están.

Creemos que con las que hemos comentado, ya son suficientes por si tenia alguna duda de donde
posicionarse, alimentos con o sin BICHOS.

¿Cómo dar a conocer y promocionar su negocio para que todo el mundo sepa
que en el no se comen bichos?

1.- Envíenos por correo (info@yonocomobichos.com), los datos de su establecimiento para que le
demos de alta en nuestra lista de negocios Sin Bichos y le incluyamos a nuestros Grupo de facebook
y Telegram, para que ya sepan de su negocio La Plataforma.

2.- En este enlace: https://yonocomobichos.com/imagenes-para-negocios-de-la-plataforma se

podrá descargar logos, posters, carteles, sellos, etc., de diferentes medidas y de la máxima calidad,
para que cuando los imprima no se pixelen. Si usted necesita otras medidas o que le personalicemos
con su logo los posters y carteles, este servicio se lo podemos proporcionar GRATIS, con entrega en
7 días máximo. Contacte con nosotros para decir que desea y háganos llegar su logo.

3.- Para el cartel de la puerta, le recomendamos que vaya a su copistería habitual y le diga que se lo
imprima en vinilo acrílico y para pegar por dentro del establecimiento, ya sabe como lo hace con las
pegatinas, del pago por tarjeta VISA.

4.- Utilice su imaginación, use los logos para ponerlos en la carta, en la pagina principal, en una
esquina, en el pié de pagina. En la pizarra de promoción, en las fotos de los platos combinados, en
las servilletas, que cada vez que usen una para limpiarse la boca lean, “Si le ha gustado la comida,
es porque usted no está comiendo Insectos”, jejeje, bueno esto son solo ideas. La imaginación es
libre al igual que el marketing....

5.- Redes Sociales. Esto es muy importante que lo hagan. Que todas las visitas que tengan en sus
redes sociales, vean claramente que usted cocina sin insectos, que su negocio pertenece a La
Plataforma Yo No Como Bichos, así que en su perfil principal, avatar, etc., tiene que tener mínimo
un logo de la Plataforma y también es importante, que de la noticia y la tenga fijada en su perfil.
Así, que lo sepan todos sus seguidores de redes sociales y todos los futuros visitantes.

6.- En publicidad, si usted hace campañas de publicidad en radio, redes sociales, buzoneo, etc.,
utilice también los logos de la Plataforma y diga claramente que pertenece a ella. Seguro que ganará
la confianza de sus clientes, ya que apreciarán su molestia y dedicación para ofrecer este tipo de
cocina que dentro de poco será de ciencia ficción, si no nos lo proponemos.

7.- En su página web, esto es muy importante ya que su página web, muchas veces es la primera
toma de contacto con sus nuevos clientes, así que ya lo vayan viendo y sabiendo que en su negocio
no van a comer insectos de formas directa, ni indirectas.

Es posible que haya más formas de darse a conocer, así que aprovechalas todas.

¿Cuándo y Cómo empezar?

Pues YA!, ahora mismo puede empezar. Pinche el enlace de los carteles y logos
(https://yonocomobichos.com/imagenes-para-negocios-de-la-plataforma) y se le descargará un
archivo comprimido, descomprímalo y ya tendrá una buena colección de ellos, use todos los que
necesite y pídanos los que quiera.

Y siga los puntos del 1 al 7.

Otros datos

Nosotros trabajamos en equipo, así que cualquier cosa que necesite, puede contactar con nosotros a
través de mail (info@yonocomobichos.com) y si quiere que le llamemos, déjenos su número de
teléfono, día y hora y nosotros le llámenos gustosamente.

Saludos cordiales de todo el Equipo Humano de la Plataforma Yo No Como Bichos