UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

PLANTEL “CUAUHTÉMOC” DE LA ESCUELA

PREPARATORIA.

DESARROLLO EMPRENDEDOR

Integrantes

Contreras Gutiérrez Paloma

Esquivel Alva Nadia Carolina

García Calderón Diego

Martínez Pedraza Ana Paola

Ubaldo Robles Xavryne

Grupo: 609

Toluca, México, Marzo de 2020

Segmento de clientes

Para la venta de las cucharas comestibles, queremos enfocarnos en determinado

grupo de personas que cumpla con ciertas características. Entre ellas están:

1. Personas a las que les preocupa el medio ambiente.

Creemos que éste tipo de clientes tienen cierta conciencia al momento de elegir lo que
van a comprar, escogiendo productos que no tengan tanto impacto en la tierra. Por lo
tanto, al ser nuestro producto una idea que pretende transformar lo plástico por algo
eco-amigable, pensamos que ésta tiene que ser uno de los aspectos característicos de
nuestros clientes.

2. Personas que quieren tener una vida saludable.

Al tener la cuchara dos presentaciones de sabor: con chocolate (para postres) y avena
o harina integral (para cualquier otro tipo de comida que no sea dulce), la cantidad de
calorías por la ingesta de una no va a ser excesiva. De manera que nuestros clientes
que se preocupan por su salud, no deberán tener problemas al comerlas.

3. Personas de 14 años en adelante y de cualquier sexo.

Delimitamos la edad de los compradores a partir de los 14 años porque consideramos
que tienen la capacidad económica para comprar nuestro producto. La mayoría de los
clientes van a ser alumnos que estudian en la preparatoria, los cuales rondan entre las
edades de 15 – 18 años, sin embargo, también lo van a ser personas mayores.

4. Personas que viven en el Estado de México.

Al no ser una empresa grande, el producto se distribuirá y venderá únicamente en
Toluca, de forma que los clientes deberán ser de ésta parte para poder consumir las
cucharas comestibles.
Propuesta de valor

Hoy en día, el exceso de generación de basura se ha vuelto un problema alarmante,

pues no solo ha causado el deterioro de los ecosistemas, sino que también ha
provocado deficiencias en la población, y desgraciadamente, se ha convertido en una
de las problemáticas ambientales más nociva y cotidiana del mundo.

Bajo dicha premisa, consideramos importante proponer una rápida solución al

problema, o al menos, una que logre reducir la producción de desechos. Es así que
pensamos en las cucharas desechables; al elaborar las cucharas comestibles
cubriremos el problema de actual de contaminación que en los últimos años ha ido en
consecuencias cada vez más graves y también ayudará a reducir la producción de
desechos más precisamente las cucharas desechables que como sabemos es un
producto de un solo uso y que produce muchísima basura por un paquete de cucharas.
Este producto además de ser una gran alternativa para el cuidado del medio ambiente,
también lo es para el cuidado físico de nuestros clientes puesto que la cuchara en sus
dos presentaciones (​dulce y ​salada​) contiene una mínima cantidad de calorías puesto
que está elaborada a partir de avena y no contiene endulzantes artificiales que es
idóneo para aquellas personas que presentan diabetes, es un muy buen producto para
toda la población.

Nos preocupamos por la comodidad del cliente y por eso buscamos tratar de vender
nuestro producto en línea a través de una página web, para así no tener que ir a un
típico supermercado, buscarlas y probablemente no encontrarlas.

A pesar de no ser una idea completamente nueva, esperamos poder transformar el

producto a uno más eco-amigable, saludable y sobretodo de ​calidad​.
Canales

1- ¿Cuáles de estos canales son los que prefieren los clientes?

En relación a nuestros clientes, los canales directos e indirectos porque de esta manera
nuestros clientes tienen un fácil acceso a nosotros desde el público más joven hasta el
público más grande que no interactúa en internet; los anuncios en internet hoy en día
son la manera más sencilla de darse a conocer como empresa porque la mayoría o la
totalidad de los jóvenes-adultos tiene acceso a internet y fácilmente pueden conocer
nuestro producto a través de videos o simples imágenes de nuestro producto.
Los anuncios en radio también son útiles porque aún hoy en día muchos conductores
siguen utilizando la radio durante todo el día, algunos negocios o locales pequeños de
comida también la siguen utilizando así que es otra manera de dar a conocer nuestro
producto directamente con nuestros compradores.
Los canales indirectos únicamente consideran a tiendas comerciales ya que también es
una manera en la que nuestros clientes pueden conocer nuestro producto en persona.

2- ¿Cuáles permiten obtener los mejores resultados en cada fase o etapa?

Los canales directos son la mejor forma de interactuar con el cliente, utilizando
anuncios en redes sociales o en radio, en aplicaciones y teniendo un número telefónico
de contacto para atender quejas y sugerencias de nuestros compradores así como un
correo electrónico. Los anuncios en televisión también son una buena manera de
darnos a conocer pero estos suelen ser más caros que los demás anuncios.

3- ¿Con cuáles se obtiene mayor rentabilidad?

El canal más rentable y factible es el directo porque en este mismo no tenemos que
pagar una comisión ni generamos un mayor coste como en los indirectos. En el canal
directo únicamente invertimos en las plataformas en las que vayamos a anunciarnos e
inclusive genera más impacto que un canal indirecto. La facilidad de usar las redes
sociales como un medio para darse a conocer es de gran ayuda para vender.
Relación con el cliente

El cliente podrá adquirir el producto a partir de los 14 años de edad y su compra no

está definida para un único sexo, por esto el producto es para todo público en general.
Es importante tenerlo en cuenta para observar nuestro sector.
La intimidad que tendremos con el cliente será de modo personal y automatizado. En la
forma personal habrá un tipo de relación cara a cara, es decir directa siendo atendidos
en nuestra tienda por una persona que les proporcione información e introduzca el
producto de manera que el cliente note el valor y tiempo que se le dedica.
Una estrategia que emplearemos para llamar el interés del cliente es montar en nuestra
tienda un espacio con guarniciones, aderezos o alimentos para que lo degusten.
Algunas de las opciones para la muestra de las cucharas dulces son colocar helados
de distintos sabores, arroz con leche, pasteles, pudín, etc. Mientras para la muestra de
las cucharas saladas lo más favorable son diversas cremas (hongos, calabazas, etc.),
arroz y pastel de carne.
Llegando a crear un vínculo transaccional (o bien ocasional) dándoles libertad a los
clientes de una compra puntual o bien en el momento sin poner una barrera, además al
ofrecerles las muestras demostraremos seguridad y pondríamos a prueba la calidad y
función de nuestro producto.
Por otra parte, tendremos una relación automatizada esto por medio del internet
estableciendo un vínculo indirecto con el cliente, por lo cual ocuparemos un e-mail y
una página web exclusivos para el producto con el objetivo de brindar un contacto que
se adapte a la distancia de nuestro cliente y aclare dudas e información que pueda
tener. Principalmente la página web servirá para promocionar las cucharas comestibles
y llame la atención, mientras el e-mail será un medio de contacto que responda a
dudas y promueva la venta de envíos, siendo una forma fácil y cómoda para el
comprador esto en caso que no quiera salir de su hogar o sea más conveniente por la
distancia. Una vez que nuestros compradores se vuelvan clientes habituales les
brindaremos promociones u ofertas personalizadas de acuerdo a sus necesidades.
Fuentes de ingreso

1- ¿Por cuál valor están dispuestos a pagar los clientes?

Lo que cualquier cliente busca al momento de aquietar cualquier producto es la calidad
y el diseño por sobre todas las cosas, así que nosotros buscamos elaborar las
cucharas con la mayor calidad posible y resistencia, por ello es importante adquirir una
buena materia prima, de calidad; inclusive para adquirir un sabor y una presentación
agradables al cliente.

2- ¿Cómo pagan los clientes y cómo les gustaría pagar?

Hoy en día todas las personas buscan ya no cargar efectivo y es importante adaptarnos
a lo que el cliente solicite, para pagar en nuestra web estarán disponibles los métodos
de pago digitales, como transacciones o el uso de PayPal, Oxxo, etcétera, esto hace
que nuestro producto lo pueda comprar cualquier persona sin necesidad de tener cierta
cuenta en un banco además así puede administrar de manera más fácil sus compras;
también existirá la opción de efectivo cuando se paga en una tienda física de
distribuidor.

3- ¿Cuáles son las fuentes de ingreso?

- Ventas Online: todas aquellas ventas que se realizan por nuestros clientes a través de
nuestro sitio web.
- Ventas a mayoristas y minoristas: comprende a aquellos distribuidores que se
encargan de vender nuestro producto o bien utilizarlo en sus negocios, como grupo
Walmart, restaurantes, locales de comida, heladerías, etc.
- Ventas producto directo: son aquellas ventas que realizamos nosotros a través de
nuestra página web o de una tienda propia de nosotros.
- Publicidad: son aquellas ganancias que generamos a partir de las empresas que
quieran ser anunciadas por nosotros en redes sociales oficiales o colaboraciones.
Recursos clave

Para llevar a cabo las actividades de nuestra empresa, necesitaremos de los siguientes
medios:
Físicos:
1. Local. Para realizar las ventas directas de las cucharas comestibles.
2. Cocina. Para elaborar las cucharas.
3. Almacén. Para guardar las materias primas y los productos empaquetados.
4. Una camioneta. Para repartir las cucharas a los distintos puntos de venta o
directamente con los distribuidores.
5. Utensilios de cocina. Para la correcta realización del producto.
Intelectuales:
1. Marca y logo. Para que sea identificable el producto.
2. Registro de ventas. Para saber los movimientos que hay en torno a las ventas.
Humanos:
1. Cocineros. Aquellos que hagan las cucharas.
2. Chefs. Aquellos que guíen a los cocineros.
3. Empleados. Aquellos que empaquen.
4. Transportista. Aquel que se encargue de llevar las cucharas.
5. Contador. Aquel que va a llevar un registro adecuado de la información financiera.
Financieros:
1. Efectivo. Para inversiones, compra de materia prima, de respaldo y para gastos
imprevistos.
Socios clave

En base a nuestro proyecto trabajaremos con alianzas que permitan a nuestra empresa
engrandecer, prosperar y crear al mismo tiempo un vínculo que favorezca un trabajo
óptimo para ambas partes. Por ello, trabajaremos con proveedores, socios y/o ayuda.
Dentro de los proveedores estaremos aliados a tiendas comerciales que cuentan con
una amplia gama de productos que garantizan su calidad. Tanto Garis y La Gloria nos
proporcionarán materia prima para la realización de nuestro producto que son cucharas
comestibles con ingredientes como harina de trigo, azúcar, miel, mantequilla,
chocolate, huevo, entre otros. Así como utensilios de cocina para su elaboración un
ejemplo son los moldes, espátulas, bols, etc.
En Muebles Dico encontraremos los artículos u objetos necesarios que requerimos
para la instalación de nuestra empresa. Algunos de estos objetos serán mesas de
metal, archiveros, escritorios, sillones y sillas. Mientras en Parisina obtendremos el
material para el diseño del producto siendo cintas decorativas, listones, cartoncillo y
demás. Con estas cuatro tiendas comerciales estaremos formando una relación
comprador y proveedor que asegure la adquisición de los recursos requeridos para
generar el producto.
Por otro lado, trabajaremos con personas que permitan equipar nuestra empresa para
mejorar el desarrollo de las actividades que involucra su proceso y funcionamiento por
ello necesitaremos la ayuda de chefs, un abogado, un contador, transportistas y
empleados de fábrica. También estaremos vinculados con tiendas de la zona,
supermercados y restaurantes esto para la distribución y venta del producto, ellos como
principales socios que compren el producto y lo vendan en su espacio comercial con el
fin de llegar a amplios espacios y hacer conocido nuestro producto hacia la comunidad.
Todos estos socios claves se basaran en una relación estable y clara que permita una
colaboración duradera, logrando relaciones de trabajo positivas con el objetivo de
obtener ganancias y beneficios para cada lado.
Estructura de coste

1- ¿Cuáles son los costes más significativos?

Son aquellos que gastos que pueden ser optimizados para que pueden ser reducidos y
dependen del manejo que les queramos dar tales como:
- Transporte: podemos minimizar los transportes de carga y envío a fin de reducir el
costo sin sacrificar el tiempo de envío o inclusive el estado de nuestro producto.
- Almacén: puede reducirse en cuestión de aprovechar al máximo el área de almacén
para que quepa la mayor cantidad de producto producido en cierta área, o podemos
buscar una alternativa a nuestro almacén a algo más pequeño o más grande
dependiendo de la situación viendo si es más conveniente dos pequeños o uno grande.
- Financiamiento: todo aquel capital que destinamos a las áreas de la empresa como la
publicidad de nuestro producto, los transportes,empleados, la producción del propio
producto a fin de economizar los gastos para que haya una mayor ganancia en lugar de
haber mayor costo que ganancia.

2- ¿Cuáles son los recursos y actividades clave de mayor coste?

Son aquellos que no podemos reducir o economizar porque afectan la producción de
nuestros productos o el estatus, inclusive el estado de nuestras herramientas de
trabajo, como lo son:
- Materias primas: son los gatos que generamos por comprar cierta cantidad de los
ingredientes de nuestro producto (avena, trigo, huevo, etc).
- Gastos fijos: comprenden gastos como gas, la luz, el agua, la renta de inmuebles,
comisión a nuestros distribuidores.
- Mantenimiento: todos los gatos que tenemos destinados a el cuidado de nuestras
instalaciones, del mobiliario, de nuestros transportes, etc.
- Salarios: son el pago nuestros trabajadores que realizan cierta actividad específica
dentro de nuestra empresa a fin de retribuir por la prestación de su servicio.
Actividades clave

1- Para que nuestra propuesta de valor funcione correctamente, ¿qué actividades

debemos desarrollar?
Debemos buscar proveedores de calidad, para poder fabricar las cucharas de una
buena materia prima, para así realizar un producto de excelente calidad para ello
tenemos que también transformar antes esta materia prima y claramente debemos
empaquetarla.

2- ¿Qué canales de distribución tenemos que desarrollar?

Actualmente es importante estar presente en todo tipo de mercados, probablemente en
el que sea más fácil acceder a todas las personas es mediante una web, pero no solo
estaremos presentes de esta manera sino que también pretendemos estar en tiendas
físicas como Walmart o una tienda de abarrotes.

3- ¿Qué actividades se emplearán en las relaciones con los clientes?

Tenemos que brindar una buena atención al cliente, además cuando se compra por
internet debemos asegurar que nuestro producto llegará al cliente en excelente estado
y si es lo contrario se enviará un producto nuevo.
Mediante la publicidad trataremos de conectar con el cliente con temas de moda para
atraer la atención de nuestros clientes

4- ¿Cuáles son las actividades que se refieren a las fuentes de ingresos?

El costo de una cuchara será de $6.00 pesos y variará dependiendo del número de
cucharas que sean compradas. En tiendas físicas como Walmart se puede pagar con
cualquier método, efectivo o tarjeta, mientras que en las tiendas de abarrotes solo
existirá la forma de pago en efectivo; en nuestra página web se aceptará cualquier tipo
de pago y banco (PayPal, HSBC, BBVA, Oxxo, 7eleven,etc) para así cualquier cliente
pueda acceder desde la comodidad de su hogar a comprar nuestras cucharas.