IDENTIFICAR LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN UNA EMPRESA

PRESENTADO POR
CARLOS STIVEN MORENO RUBIO
FICHA 2454256

INFORME

INSTRUCTOR
JHON JAIRO PADILLA NAVARRETE

TECNÓLOGO EN DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
CENTRO NAUTICO PESQUERO DE BUENAVENTURA
REGIONAL VALLE DEL CAUCA
2022

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN..........................................................................................................................2
INDIQUE EL NOMBRE DE LA EMPRESA Y SU ACTIVIDAD ECONÓMICA..........3
FORMULACIÓN DE PREGUNTAS...........................................................................3
CUADRO COMPARATIVO........................................................................................5
ADJUNTE DE PANTALLAZOS Y PARA QUÉ SIRVE CADA UNA..........................6
INFORMACIÓN ACERCA DE LA HERRAMIENTA INTRANET.............................12
INFORMACIÓN ACERCA DE LA HERRAMIENTA EXTRANET............................13
¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS MÁS IMPORTANTES ENTRE INTERNET,
EXTRANET E INTRANET?.....................................................................................14
¿CUÁLES TIC CONSIDERA USTED QUE UTILIZA LA EMPRESA? MENCIONE
CADA UNA DE ELLAS DE ACUERDO CON LA CLASIFICACIÓN EN LA CADENA
LOGÍSTICA Y JUSTIFIQUE SU RESPUESTA.......................................................15
JUSTO A TIEMPO Y LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN...................................16
CONCLUSIÓN.........................................................................................................18
WEBGRAFÍA...........................................................................................................19
 INTRODUCCIÓN

Los sistemas de información empresariales suponen a su vez, una disciplina

integradora que sirve para describir, estructurar y gestionar todas las unidades que
contienen información en la empresa; más allá de las limitaciones tecnológicas o
de organización, y promover la transparencia y la gestión del conocimiento.
Un Sistema de Información (SI) es un conjunto de componentes interrelacionados
que trabajan juntos para recopilar, procesar, almacenar y difundir información para
apoyar la toma de decisiones. Además, apoyan la coordinación, control, análisis y
visualización de una organización.
Los sistemas de información logística son soluciones digitales que se encargan de
extraer y procesar información de distintas actividades logísticos para facilitar la
toma de decisiones, la resolución de problemas, la planificación estratégica y la
gestión de la cadena de suministro, ya sea en su totalidad o solo en algunas de
sus etapas (aprovisionamiento, almacenamiento, despacho, distribución,
transporte, etc.).
Por otro lado, la tecnología TI describe cualquier tecnología que impulse o permita
el almacenamiento, procesamiento y flujo de comunicación dentro de una
organización. Todo lo relacionado con computadoras: software, redes, intranets,
sitios web, servidores, bases de datos y telecomunicaciones queda bajo el
paradigma de TI.
 INDIQUE EL NOMBRE DE LA EMPRESA Y SU ACTIVIDAD ECONÓMICA

Nombre de la empresa

Actividad de la empresa
Bimbo es una compañía mexicana que se dedica a la producción,
comercialización y venta de pan, Pan de caja, Bollos, Galletas, Pastelitos, English
Muffins, Bagels, Alimentos preparados, tortillas, Botanas saladas, Confitería, entre
otros…

Bimbo es una empresa de la industria manufacturera, por que incluye la

transformación de materias primas en productos elaborados o productos
terminados para distribución y consumo. El Grupo Bimbo forma parte de las
empresas que cotizan en la Bolsa de Valores desde 1980. Distribuye y
comercializa cerca de 13,000 productos, este Grupo está configurado por 196
plantas, 5 asociadas y 3 empresas comercializadoras.

FORMULACIÓN DE PREGUNTAS

1. ¿Qué equipos utilizaban cuando empezaron? ¿Qué equipos utilizan

actualmente?

R// las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y
una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues
algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados
con base en golpes con cierta energía.
Ahora las Instalaciones de Bimbo Al ser una empresa de cobertura a nivel mundial
necesita estar a la vanguardia en sus instalaciones por esa razón cuenta con la
distribución de sus productos, elaborados en sus 98 plantas, 5 asociadas y 2
comercializadoras que cubren más de 1,800,000 puntos de venta en el mundo,
contando con última tecnología para la elaboración de sus productos.

2. ¿Cómo tomaban los pedidos de los clientes cuando empezaron?

¿Cómo lo hacen en la actualidad?
R// Bimbo utilizaba un vehículo decorado con altavoces, tocadiscos y micrófonos,
para anunciar los productos en rancherías y pequeños pueblos a medida que
pasaban con su transporte tomaban manualmente el pedido de las personas o
vendían sus productos ya realizados.
En la actualidad usan la tecnología para programar los pedidos de los clientes es
más fácil y eficaz ya que pueden programar las citas de entregas a sus clientes y
tener un inventario más ordenado y efectivo.

3. ¿Qué herramientas utilizaban antes para hacer informes de compras,

ventas y rotación de inventarios? ¿Qué herramientas utilizan ahora?

R// a los inicios de Bimbo los informes de compras, ventas y la rotación de

inventarios se llevaban a cabo de forma manual.
Bimbo en la actualidad utiliza un software ERP llamado Forcemanager para la
gestión de procesos.

4. ¿Qué productos realizaban cuando empezaron este emprendimiento?

¿Qué productos elaboran actualmente?
R// Bimbo inicio en 1945 sacando al mercado 4 productos los cuales eran pan
blanco grande, pan blanco chico, pan negro y pan tostado y dos años después
sacaron 5 productos más a su venta Pan Blanco (grande y chico), pan tostado,
negros, dulce, bollos y Panqués (grandes, medianos y chicos).
Bimbo en la actualidad cuenta con cerca de5,000 productos entre los que
destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería,
pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de
harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) ETC.
 5. ¿En países inicio Bimbo con la compra y venta de sus productos? Y
¿A qué países ha llegado a la transportación de sus mercancías?
R// Bimbo inicio su primera planta/empresa en la ciudad de México, sacando a su
venta 5 productos con los cuales fue teniendo éxito.
Bimbo tuvo tanto éxito que en la actualidad está cuenta con más 175 plantas y
1,700 centros de venta estratégicamente localizados en 24 países de Latino
América, Europa, Asia, y África.

CUADRO COMPARATIVO
Antes Ahora Beneficios
En esa época los sistemas de Ahora se utiliza cada sistema Al utilizar los sistemas o
información o tecnologías era para las correspondientes software para cada sección de
manualmente o a través de la áreas operativas en la la empresa puede ahorrar
tecnología existente en empresa Bimbo. tiempo y dinero ya que la
materia de máquinas especialización ayuda a tener
despachadoras automáticas o la empresa en orden y sacar
manualmente. el mejor benéfico de cada una
de sus áreas.
Al tener un control de la
existencia de tus productos y
tus inventarios, tienes la
posibilidad de atender pedidos
oportunamente: sabes
exactamente lo que tienes y
cumples con los pedidos o
demanda de tus clientes.
Ayuda a gestionar el ciclo
comercial al facilitar la
elaboración de cotizaciones,
notas de venta, pedidos y
facturas e impulsa el proceso
de las cuentas por cobrar
generando automáticamente
una mayor eficiencia en las
Ventas.
 ADJUNTE DE PANTALLAZOS Y PARA QUÉ SIRVE CADA UNA

1. La página de inicio nos ofrece barias opciones de entrada para su Información.

2. Al dar clic sobre la pestaña nosotros nos abrirá una pequeña ventana con
información sobre su empresa, como el grupo Bimbo, fundadores, políticas, etc.
3. Cuando nos vamos a la pestaña de marca, nos muestra las áreas donde tienes su
marca, que son más de 3 millones de puntos de venta en los 33 países que tiene
presencia.

4. En esta ventana nos muestra como nos podemos comunicar mediante un correo para
dejar una queja, duda o algún comentario que deseemos realizar.
5. Ahora vamos a las pestañas de los inversionistas de ahí nos mostrara unos reportes
trimestrales y anuales. La cual podremos recibir información personalizada a nuestro
correo electrónico de manera inmediata, siempre y cuando nos registremos con
nuestros datos personales.
6. Ahora vamos a las pestañas de proveedores, en este espacio
encontraremos información y herramientas útiles para mantenernos en
contacto con la empresa
 INFORMACIÓN ACERCA DE LA HERRAMIENTA INTRANET

son redes privadas creadas por empresas utilizando los estándares de las redes
de internet y la tecnología web, que permite tener acceso a toda la información al
interior de la empresa. Esta utiliza la infraestructura de red ya establecida por la
organización y no necesita hardware especial.

A. ¿Para qué sirve?

R// sirve para aprovechar los servicios disponibles en ella como página
aplicaciones y todo otro recurso que necesiten para llevar a cabo sus tareas.
Las intranets pueden ser consideradas como las primeras redes sociales –
internas- creadas en el mundo porque son un entorno para compartir y distribuir
contenido de interés a un grupo determinado de personas.

B. ¿Cómo se utiliza?
R// cada empleado tiene acceso a una intranet corporativa por medio de un
usuario y una contraseña. Este usuario cuenta con un perfil determinado acorde
con su cargo y con un rol asignado. Es así como un gerente o coordinador de área
tendrá acceso a información estratégica, un privilegio que por lo general un
empleo raso no tendrá por motivos de seguridad.

C. ¿Quién puede acceder?

R// solo pueden acceder los empleados de la misma dentro de la propia estructura
informática de la compañía. Es así como una empresa puede optar por una
intranet que le permita interactuar con todas las personas involucradas en un
proyecto o tarea, independientemente del lugar donde se encuentren.

D. ¿Cómo se actualiza la información que se encuentra allí?

R// se necesita establecer un proceso de actualización de la información, con un
responsable que pueda perseguir las acciones necesarias para lograrlo. La mejor
estrategia es intentar automatizar al máximo las tareas de actualización y hacer
que sean lo más ágiles y sencillas posibles.
Por ejemplo, capturando los datos de contacto de empleados una única base de
datos corporativa, en lugar de generar una segunda base de datos en paralelo que
requiera su correspondiente mantenimiento.

INFORMACIÓN ACERCA DE LA HERRAMIENTA EXTRANET

son intranet privadas a las cuales tienen acceso personas externas de la

organización y que han sido autorizadas por estas. Son utilizadas para que los
clientes externos autorizados se enlacen con la empresa y puedan conocer sobre
los productos sus precios, la disponibilidad y embarques. También se puede usar
para Intercambio Electrónico de Datos (EDI) o para trabajar en conjunto con otras
organizaciones en proyectos determinados.

A. ¿Para qué sirve?

R// una extranet es una red privada que utiliza protocolos de Internet, protocolos
de comunicación y probablemente infraestructura pública de comunicación para
compartir de forma segura parte de la información u operación propia de una
organización con proveedores, compradores, socios, clientes o cualquier otro.

B. ¿Cómo se utiliza?
R// entramos a la red privada y buscaremos la información aclarando que la
información es limitada, pero de igual manera podrán compartirla información solo
a las personas autorizadas.

C. ¿Quién puede acceder?

R// extranet permite acceder a terceros, clientes, socios, colaboradores y
proveedores esta es una red privada, pero permite manejar personas internas y
externas, pero tiene poca información sobre la empresa.

D. ¿Tiene algún costo?

R// la extranet si tiene costo ya que al ser una red privada necesitas de otras
aplicaciones para manejar esta, pero facilita muchas actividades y ahorra costos
en la empresa.
 E. ¿Qué información se puede encontrar?
R// en la extranet podemos encontrar información como consultas de pedidos,
dominios de la empresa, alojamiento, servicios adicionales, puedes cambiar el
contacto de los servicios, la modificación de datos, los nuevos contactos de la
modificación, domiciliación, bancaria, los presupuestos de la empresa y sus
facturas.

¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS MÁS IMPORTANTES ENTRE INTERNET,

EXTRANET E INTRANET?

Se puede decir que internet, intranet y extranet han influido en el surgimiento de

nuevos modelos de negocio, porque con la conectividad global, su fácil uso y sus
aplicaciones multimedia, permiten crear presentaciones interactivas, productos y
servicios.
Diferencias:
Internet Extranet Intranet
 Tiene acceso a todo  Tiene acceso solo a los  Extranet permite acceder
el publico empleados de la propia a terceros, clientes,
empresa. socios, colaboradores y
 Su contenido es proveedores.
público.  Su contenido es Internos
y ocasionalmente  Sus contenidos son
 No todas las páginas externos, con un gran interno y externos, con
son seguras. conocimiento de los poco conocimiento de las
servicios de la empresa. actividades de la
empresa.
 Alta seguridad y acceso
restringido, con claves y  Su seguridad depende, ya
usuarios otorgados por el que tiene zonas de
administrador del sistema seguridad y zonas
públicas.
¿CUÁLES TIC CONSIDERA USTED QUE UTILIZA LA EMPRESA? MENCIONE
CADA UNA DE ELLAS DE ACUERDO CON LA CLASIFICACIÓN EN LA
CADENA LOGÍSTICA Y JUSTIFIQUE SU RESPUESTA.

La empresa Bimbo incremento el software llamado Forcemanager es la plataforma

que utiliza grupo BIMBO para la logística de distribución, al implementar esta
plataforma se obtuvieron grandes beneficios como La automatización de informes
que hacen al aplicar el punto de venta se tenga una visión más amplia sobre la
distribución y los objetivos que se necesitan alcanzar, los diferentes
departamentos puedan obtener información que sea útil para estos y así poder
llevar a cabo actividades, y posteriormente poder lograr con los objetivos de la
organización, desarrollar planes de trabajo en base a la información que arroja la
plataforma y también ForceManager ofrece un análisis inmediato de la información
para que la gestión del punto de venta en Bimbo sea más precisa, más rápida y
más provechosa.
Bimbo ha comenzado a empacar sus productos con polietileno degradable,
implementando una tecnología llamada d2w. La degradación del plástico
comienza cuando la vida útil programada termina y el plástico es desechado. Cabe
destacar que esta tecnología plástica biodegradablemente permite la completa
degradación del empaque en un periodo máximo de entre tres y cinco años,
mientras que el plástico normal tarda 400 años.
Bimbo, cuenta con la instalación de un sistema de recalentamiento de agua por
medio de energía solar fabricado en México con tuberías de cobre. Este equipo de
vanguardia funciona de manera eficiente para cubrir las necesidades del área de
Mantenimiento.
Bimbo ha desarrollado aplicaciones de Preventa y Auto venta sobre la tecnología
NET, los beneficios ya se están percibiendo: entre otros, destacan el aumento de
la productividad y la mejora del servicio a los clientes.

JUSTO A TIEMPO Y LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Con el paso del tiempo y con los avances tecnológicos que hacen de los sistemas
de información una herramienta cada vez más utilizada en los diferentes
momentos de la vida, tanto personal como profesional, obligan a que las
organizaciones tengan la necesidad de implementar estos sistemas al interior de
su empresa.
Contar con la información en el momento oportuno, es la manera como la filosofía
del justo a tiempo se ha adaptado a los procesos tecnológicos, si bien es más
conocida y utilizada en la gestión de la producción, es adaptada a los sistemas de
información, en cuanto a la importancia de tenerla en el momento oportuno, de tal
manera que se puedan tomar las decisiones correspondientes en el momento
justo, evitando de esta manera mayores traumatismos en los procesos.
Por lo anterior, se puede concluir que la filosofía de justo a tiempo se puede
enfocar hacia el flujo de información durante todo el proceso que está determinado
en la cadena de abastecimiento, permitiendo que exista cada vez mayor
competitividad, ya que quien maneja la información puede controlar sus procesos
y más aún dar solución a los inconvenientes que se van presentando, lo cual le
permite dar respuesta inmediata al cliente.
Para el caso de la Distribución Física Internacional, los sistemas de información
permiten conocer donde se encuentra el producto y si en el momento de la
distribución se presentan inconvenientes, dar soluciones oportunas que permitan
que el producto llegue a tiempo al consumidor final.

¿Por qué cree que es importante el tema de justo a tiempo en la empresa?

R// es importante el tema de justo a tiempo porque la empresa produce los
productos necesarios y la entrega se puede dar en el momento preciso, esto
ayuda a que la empresa no tenga perdidas, puedan aumentar en su productividad
y tener una mejor atención hacia los socios o clientes.

¿Cree usted que la empresa ha implementado el justo a tiempo en sus

procesos? Justifique su respuesta.
R// Bimbo en sus procesos si ha implementado el método justo a tiempo para así
reducir sus pérdidas que anteriormente los afectaban, pero al incrementar el justo
a tiempo estas pérdidas han disminuido satisfactoriamente en la empresa Bimbo y
reducir los costos aumentando la posibilidad de dar una mejor visión a los
administradores financieros para la gestión y toma de decisiones.
Como ya sabemos Bimbo posee varias plantas en varios países, pero hay que
aclarar que en la ciudad de china usan un método similar al de justo a tiempo
llamado hand helds para levantar pedidos de producción, pero es un sistema
similar a “Justo a tiempo”.
 CONCLUSIÓN

 Los sistemas de información cumplen los objetivos de cualquier otro

sistema en general, tales como: el procesamiento de entradas, el
almacenamiento de datos relacionados con la entidad y la producción de
reportes y otro tipo de instrumentos de resumen de datos.

 Los sistemas de Información son un conjunto formal de procesos que,

operando sobre una colección de datos estructurada según las necesidades
de la empresa, recopilan, elaboran y distribuyen la información (o parte de
ella) necesaria para la operación de dicha empresa y para las actividades
de dirección y control correspondientes.

 Facilita las actividades administrativas y de gestión a todos los niveles,

mediante el suministro de información adecuada y de calidad, a la persona
que la necesite para su uso correcto.

 los sistemas de información son de captación y recolección de datos,

almacenamiento de datos, Tratamiento de datos, distribución y
comunicación de la información. Por tanto, los sistemas de información son
 una parte fundamental en el proceso de digitalización de las empresas
modernas.

 La mayoría de las empresas modernas aproximadamente todas, dependen

en gran medida, de los sistemas para la gestión de sus operaciones y la
toma de decisiones; desde el correo electrónico, hasta la administración de
la base de datos y sitios web.

WEBGRAFÍA

https://n-economia.com/noticias/sectores/la-empresa-antes-y-despues-de-las-
nuevas-tecnologias/
https://www.kionetworks.com/blog/data-center/los-sistemas-de-informacion-de-
una-empresa
https://es.calameo.com/books/0045591114b7554a534b4
https://www.kionetworks.com/blog/data-center/los-sistemas-de-informacion-de-
una-empresa
https://www.grupobimbo.com/es/nosotros/historia
https://www.grupobimbo.com/index.php/es/nosotros/historia/1945-1950/el-inicio-
de-nuestra-historia
http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/
Bimbo_Historia_20070409_Esp.pdf
https://www.rrhh.site/la-intranet-de-la-empresa-moderna/
https://brainly.lat/tarea/27033982
https://www.estrategiamagazine.com/tecnologia/la-extranet/
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/viewer.html?pdfurl=https
%3A%2F%2Fsena.territorio.la%2Fcontent%2Findex.php%2Finstitucion
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