ADMINISTRACIÓN

DE OPERACIONES 1
UNIDAD 1 Y 2
INTEGRANTES
KENIA MELISSA INZUNZA INZUNZA.
ACENET CASTRO OCHOA.
ELIZABETH GUERRERO GUTIERREZ.
RICARDO ARAM SERVIN VILLASEÑOR.
KITZIA ALEJANDRA GARCIA CASTRO.
MARIA FERNANDA FERNÁNDEZ RUBIO.
VALERIA NEVÁREZ GONZALEZ.
 CONTENIDO
UNIDAD 1 - SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

01 Introducción a los sistemas de producción

02 Sistemas de producción tradicionales

03 Sistemas avanzados de manufactura

04 Actividades en la administración de operaciones

UNIDAD 2 - PRONÓSTICO DE LA DEMANDA

05 Características de la demanda

06 Metodos cualitativos para los pronósticos

01 Introducción a los sistemas de
producción

UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN ES
AQUEL SISTEMA QUE PROPORCIONA
UNA ESTRUCTURA QUE AGILIZA LA
DESCRIPCIÓN, EJECUCIÓN Y EL
PLANTEAMIENTO DE UN PROCESO
INDUSTRIAL. ESTOS SISTEMAS SON LOS
RESPONSABLES DE LA PRODUCCIÓN DE
BIENES Y SERVICIOS EN LAS
ORGANIZACIONES.
 TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

1 2
SISTEMA DE
PRODUCCIÓN
CONTINUA
Las instalaciones se
adaptan con el fin de que
los itinerarios y los flujos de
operación sigan una
escala sin interrupciones;
los materiales se reciben
continuamente por parte
de los proveedores para
ingresarlos a la etapa de
transformación.
3 4
SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE
PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN EN
INTERMITENTE POR PROYECTO MASA
Los productos se realizan Sirven para hacer Se manufacturan productos
por lotes, es decir, por productos alrededor de idénticos en grandes
secciones; el trabajo se una idea concreta y única, cantidades, siendo
limita a niveles de si se desea llevar a cabo perfectos para las líneas de
producción en donde, esto, es necesario que los producción que cuentan
hasta que se tiene una trabajadores cuenten con con maquinaria
sección lista, se vuelve a los conocimientos y automatizada que permite
iniciar el proceso. habilidades necesarias una salida de flujo de
para ejecutar la mercancía elevada con un
transformación. menor uso de trabajadores.
 ¿CÓMO LOGRAR UN
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
EFICIENTE?

SE CONSIDERA QUE UN SISTEMA

DE PRODUCCIÓN ES EFICIENTE
CUANDO LA SUMATORIA DE
TODOS LOS GASTOS Y COSTOS
QUE SE HAN HECHO SON
INFERIORES A LA CANTIDAD DE
BIENES O SERVICIOS
PRODUCIDOS, TODOS ESTOS
CÁLCULOS SE ANALIZAN EN
TÉRMINOS MONETARIOS.

02 Sistemas de producción tradicionales

ESTOS TIPOS DE SISTEMAS NO
ESTÁN NECESARIAMENTE
ASOCIADOS CON EL VOLUMEN DE
PRODUCCIÓN. ES IMPORTANTE
DARSE CUENTA QUE EL TIPO DE
PRODUCCIÓN DICTA EL SISTEMA
ORGANIZATIVO, Y EN GRADO
IMPORTANTE LA DISTRIBUCIÓN DEL
EQUIPO.
1 SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR TRABAJOS
ES EL UTILIZADO POR LA EMPRESA QUE PRODUCE SOLAMENTE DESPUÉS
DE HABER RECIBIDO UN ENCARGO O PEDIDO DE SUS PRODUCTOS.
SÓLO DESPUES DEL CONTRATO O ENCARGO DE UN DETERMINADO
PRODUCTO, LA EMPRESA LO ELABORA.

CARACTERÍSTICAS
CADA PRODUCTO ES ÚNICO.
CADA PRODUCTO EXIGE VARIEDAD MÁQUINAS Y EQUIPOS.
CADA PRODUCTO EXIGE VARIEDAD DE OPERADORES ESPECIALIZADOS.
CADA PRODUCTO TIENE FECHA DEFINIDA DE ENTREGA.
CADA PRODUCTO EXIGE UN PLAN DE PRODUCCIÓN ESPECÍFICO.
2 SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR LOTES
ES EL SISTEMA UTILIZADO POR EMPRESAS QUE PRODUCEN UNA
CANTIDAD LIMITADA DE UN TIPO DE PRODUCTO CADA VEZ. ESA
CANTIDAD LIMITADA SE DENOMINA LOTE DE PRODUCCIÓN. CADA LOTE
DE PRODUCCIÓN SE CALCULA PARA ATENDER A UN DETERMINADO
VOLUMEN DE VENTAS PREVISTOS PARA UN CIERTO PERIODO.

CARACTERÍSTICAS
LA FÁBRICA ES CAPAZ DE PRODUCIR PRODUCTOS CON DIFERENTES
CARACTERÍSTICAS.
PERMITE UNA UTILIZACIÓN REGULAR Y ORDENADA DE LA MANO DE OBRA,
SIN GRANDES PICOS DE PRODUCCIÓN.
EXIGE GRANDES ÁREAS DE EXISTENCIAS DE PRODUCTOS ACABADOS Y
GRAN EXISTENCIA DE MATERIALES EN PROCESAMIENTO.
3 SISTEMA DE PRODUCCIÓN CONTINUA
ES UTILIZADO POR EMPRESAS QUE ELABORAN DETERMINADO
PRODUCTO QUE NO SUFRE MODIFICACIONES, DURANTE UN LARGO
PERIODO. EL RITMO DE PRODUCCIÓN ES ACELERADO Y LAS
OPERACIONES SE EJECUTAN SIN INTERRUPCIÓN O CAMBIOS.

CARACTERÍSTICAS
EL PRODUCTO SE MANTIENE EN PRODUCCIÓN DURANTE LARGO TIEMPO
SIN MODIFICACIONES.
LA PRODUCCIÓN CONTINUA EXIGE MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS
ALTAMENTE ESPECIALIZADAS Y DISPUESTAS EN FORMACIÓN LINEAL Y
SECUENCIAL .
SE PROGRAMA PARA LARGOS PERIODOS, PERMITE DIVIDIR LAS
OPERACIONES DE MONTAJE.
 LOS SISTEMAS AVANZADOS DE
03 Sistemas avanzados de manufactura MANUFACTURA O FABRICACIÓN
AVANZADA COMPRENDEN TODAS
LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS

CREATIVAS QUE SIRVEN PARA
MEJORAR LA COMPETITIVIDAD
EMPRESARIAL.
LAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
UTILIZAN TECNOLOGÍAS
CREATIVAS PARA MANTENERSE EN
COMPETENCIA ANTE LOS AVANCES
EN INFORMACIÓN ELECTRÓNICA,
TECNOLOGÍA INFORMÁTICA,
MAQUINARIA, MATERIALES Y
GESTIÓN HABILITADA POR LA
TECNOLOGÍA PARA MEJORAR LA
CALIDAD Y EL PROCESO DE
FABRICACIÓN.
TIPOS DE SISTEMAS AVANZADOS DE MANUFACTURA

1 2 3 4
SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE SISTEMA DE
PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN ORGANIZACIÓN PRODUCCIÓN
EFICIENTE INTELIGENTE EFICAZ ADITIVA
Consiste en la Comprende la Tiene que ver con el Los fabricantes utilizan
adopción de implementación de desarrollo de la métodos como la
tecnologías tecnología de creación y impresión 3-D o
relacionadas con el comunicación de coordinación eficaces impresión láser para
diseño, seguidas de la información en todos de los recursos de crear modelos
simulación. los sistemas de fabricación. complejos a partir de
fabricación y un solo material.
logística.
 CLASIFICACIÓN DE
CARACTERISTICAS OBJETIVO
TECNOLOGÍAS

INCLUYEN: Manual. El objetivo es crear un

Tecnologías de la Mecanizado. producto eficiente y
información. Automatizado. de alta calidad con un
Computación. IMPORTANTE consumo alto y un
Software. La mano de obra y los costos proceso de
Detección. laborales en estas tres producción limpio y
Trabajos de red. clasificaciones es alto en escalable.
Tecnologías de tecnologías manuales,

optimización de intermedio en tecnologías

productos. mecanizadas y disminuye a
Robótica. casi cero en tecnologías
automatizadas.

04 Actividades en la administración
de operaciones

EL PROCESO DE DIRECCIÓN DE
OPERACIONES CONSISTE EN
PLANIFICAR, ORGANIZAR,
GESTIONAR PERSONAL, DIRIGIR Y
CONTROLAR, A LOS EFECTOS DE
LOGRAR OPTIMIZAR LA FUNCIÓN
DE PRODUCCIÓN.
DECISIONES ESTRATÉGICAS

DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS

GESTIÓN DE LA CALIDAD
ESTRATEGIA DE PROCESOS
ESTRATEGIAS DE LOCALIZACIÓN
ESTRATEGIAS DE ORGANIZACIÓN
RECURSOS HUMANOS
GESTIÓN DEL ABASTECIMIENTO
GESTIÓN DEL INVENTARIO
PROGRAMACIÓN
MANTENIMIENTO
LA ESTRATEGIA DE
OPERACIONES ES UNA
VISIÓN DE LA FUNCIÓN
DE OPERACIONES QUE
DEPENDE DE LA
DIRECCIÓN O IMPULSO
GENERALES PARA LA
TOMA DE DECISIONES.
 OBJETIVO FINAL
ENCONTRAR UNA VENTAJA
COMPETITIVA QUE DIFERENCIE
CLARAMENTE A LA COMPAÑÍA DE
SUS COMPETIDORES. SE TRATA DE
QUE EL VALOR AGREGADO DEL
PRODUCTO O SERVICIO OFRECIDOS
JUSTIFIQUE UN PRECIO SUPERIOR EN
EL PRODUCTO FINAL QUE EL CLIENTE
ESTÉ NO SÓLO DISPUESTO A
PAGARLO, SINO SATISFECHO DE
HACERLO. ESTA VENTAJA DEBE SER
SOSTENIBLE EN EL TIEMPO Y DE
DIFÍCIL IMITACIÓN, ENTRE OTRAS
CUALIDADES.
05 Características de la demanda

LA DEMANDA ES UNA PETICIÓN

PARA CONSEGUIR ALGO, EN LA
ECONOMÍA COMO HEMOS DICHO
SE REFIERE A LA CUANTÍA TOTAL DE
UN BIEN O SERVICIO QUE LAS
PERSONAS QUIEREN TENER.

CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA

1 2 3 LA DEMANDA SIEMPRE
DEPENDERÁ DE LA
PRECIO OFERTA LUGAR CAPACIDAD DE PAGO
El precio de los bienes Se refiere que la Si los bienes y servicios DEL USUARIO FINAL.
PUEDE HABER MUCHA
y servicios es demanda de se encuentran en
OFERTA DE ALGÚN
proporcional a la productos se relaciona lugares difíciles de BIEN O SERVICIO,
demanda. Es decir, a a que haya oferta, es acceder, tendrán PERO SI NO HAY
mayor precio menor decir, quién menos demanda. CONSUMIDORES
(DEMANDA) O NO
demanda y a menor proporciona los bienes
PUEDEN PAGARLO, EL
precio más demanda. y servicios al MISMO FRACASARÁ.

consumidor, así como
el número ofertado.
NECESIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA DEMANDA

DEMANDA DEMANDA
INELÁSTICA UNITARIA

La variación en los precios

Significa que, aunque el
producto o servicio suba de
precio, la demanda puede
variar, pero en mejor
cantidad. Esto se aplica en
productos imprescindibles
como son alimentos,
medicinas, etc.
BÁSICAS COMO LAS
de un producto está
relacionados a la demanda.
EXISTE UNA ESCALA DE
DESEOS Y NECESIDADES,
DONDE SE AGRUPA
TANTO LAS NECESIDADES
SUNTUARIAS.
06 Metodos cualitativos para los
pronósticos LOS PRONÓSTICOS CUALITATIVOS
SON LOS QUE NO REQUIEREN DE

UNA ABIERTA MANIPULACIÓN DE
DATOS, SINO QUE HACEN USO DEL
JUICIO DE QUIEN PRONOSTICA.
POR SU NATURALEZA ÉSTOS SUELEN
SER SUBJETIVOS Y NO UTILIZAN
MODELOS MATEMÁTICOS. LAS
TÉCNICAS CUALITATIVAS SE USAN
CUANDO NO SE TIENE
DISPONIBILIDAD DE INFORMACIÓN
HISTÓRICA O LOS DATOS SON
ESCASOS.

CARACTERÍSTICAS CLAVE DE LOS DATOS

EL PRONÓSTICO SE BASA EN UN JUICIO PERSONAL O EN ALGUNA
INFORMACIÓN CUALITATIVA EXTERNA.
EL PRONÓSTICO TIENDE A SER SUBJETIVO; TODA VEZ QUE SUELE
DESARROLLARSE A PARTIR DE LA EXPERIENCIA DE LAS PERSONAS
INVOLUCRADAS, CON FRECUENCIA ESTARÁ SESGADO CON BASE EN LA
POSICIÓN POTENCIALMENTE OPTIMISTA O PESIMISTA DE DICHAS
PERSONAS.
CASI SIEMPRE PERMITE OBTENER ALGUNOS RESULTADOS CON BASTANTE
RAPIDEZ.
EN CIERTOS CASOS, LA PROYECCIÓN CUALITATIVA ES ESPECIALMENTE
IMPORTANTE, YA QUE PUEDE CONSTITUIR EL ÚNICO MÉTODO DISPONIBLE.
ESTOS MÉTODOS SUELEN UTILIZARSE PARA PRODUCTOS INDIVIDUALES O
FAMILIAS DE PRODUCTOS, Y RARA VEZ PARA MERCADOS COMPLETOS.
MÉTODOS MÁS COMUNES
1 2
INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS
Se usa para evaluar y probar
hipótesis acerca de mercados
reales. Suelen ser cuestionarios
estructurados que se envían a
los clientes potenciales del
mercado solicitando en ellos
opinión acerca de productos e
intentan muchas veces
averiguar la probabilidad de
que los consumidores demandan
ciertos productos o servicios.
DELPHI / CONSENSO DE
PANEL
Se usa para pronósticos a largo
plazo, pronósticos de ventas de
productos nuevos y pronósticos
tecnológicos. Llamado así en
honor al Oráculo de Delphos,
quien predice eventos futuros.
permite que cada experto
realice sus pronósticos
individuales anónimamente,
especificando las razones que
lo llevaron a dicha proyección
3
ANALOGÍA POR CICLO DE
VIDA
Se utiliza a la hora de lanzar un
producto nuevo y se basa en el
hecho de que casi todos los
productos y servicios tienen un
ciclo de vida bien definido, éste
método tiene una aplicación
muy especial. Generalmente las
ventas presentan un crecimiento
durante la etapa temprana que
sigue a la introducción del
producto en el mercado.