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Fecha: 19/04/2023
PYME: Panadería “El recuerdo.
• Antecedentes.
La panadería “el recuerdo” es una pequeña empresa panificadora dedicada a la
elaboración de pan (pan de dulce y pan blanco) para cubrir la necesidad del
hambre y los antojos dentro del municipio de Coacalco, con un excelente precio y
calidad para la satisfacción del consumidor.
• Número de socios.
Es un proyecto de nueva empresa, con un dueño único, que es el Gerente de la
empresa.
• Número de empleados.
Se cuenta con 30 empleados.
El Mercado Potencial:
• Comité directivo.
Debido a que la Panadería “El Recuerdo” es una Pyme las decisiones que se
llegar a tomar dentro de la misma son el gerente de la Panadería, el contador y los
supervisores de cada área como es el supervisor administrativo, el supervisor
operativo y el supervisor comercial.
• Organigrama.
Gerente de Panadería
Secretaria Contador
• Misión.
• Visión.
Foro.
Terreros, D. (12 de Agosto de 2021). Qué es el círculo de calidad, para qué sirve y
cómo implementarlo. Recuperado el 20 de Abril de 2023, de
https://blog.hubspot.es/service/circulo-de-calidad