¿Qué es la cetosis vaca?

La cetosis es una enfermedad metabólica que ocurre durante la lactación de ganado lechero.

Algunos síntomas que aparecen durante esta condición son: pérdida de peso, pérdida de apetito,
disminución en la producción de leche y anormalidades neurológicas.

¿Qué produce la cetosis en bovinos?

Las vacas con cetosis clínica presentan inapetencia, marcada pérdida de peso corporal, heces
secas, disminución de la producción de leche, y en algunos casos, signos nerviosos como
lametear constantemente y aparente ceguera

¿Cómo prevenir la cetosis en bovinos?

La mejor estrategia para la prevención de cetosis se basa en no sobre acondicionar a las vacas con
anterioridad al parto y desarrollar dietas para minimizar la caída en el consumo antes del parto y
optimizar la condición ruminal después del parto.

¿Cómo medir cetosis en vacas?

El diagnóstico de la cetosis puede realizarse mediante mediciones de distintos cuerpos cetónicos
en muestras de leche, sangre u orina. Sin embargo, el análisis de BHB en sangre es el método de
referencia para las explotaciones de vacuno lechero, ya que el BHB es el cuerpo cetónico más
estable.

FIEBRE DE LECHE

La hipocalcemia puerperal (HP), fiebre de la leche o paresia puerperal es una enfermedad

metabólica-nutricional caracterizada por un momentáneo desequilibrio en la regulación de la
concentración del calcio (Ca) en sangre durante el periparto, (48 horas antes hasta 72 horas
después del parto) no siendo verdaderamente una deficiencia del mineral.

La enfermedad ocasiona grandes pérdidas económicas en las explotaciones lecheras,

fundamentalmente debido al costo de los tratamientos, las muertes y las complicaciones
secundarias.

Los factores de riesgo más importantes en esta enfermedad son la edad del animal, la alta
producción y la dieta en la etapa de transición.

También se ha demostrado que los animales recuperados de un cuadro de hipocalcemia

puerperal, producen de un 5 a un 15% menos de leche en esa lactancia.

¿Por qué se produce la enfermedad?

El Calcio (Ca) y el Fósforo (P) componen más del 70% del total de los elementos minerales del
animal. El 99% del Ca y el 80% del P se encuentran en los huesos y en los dientes.
El Ca también interviene en la formación de los huesos, la coagulación de la sangre, las
contracciones musculares, el ritmo cardíaco, en el transporte de los impulsos nerviosos
(excitabilidad neuromuscular), la activación enzimática y la permeabilidad de las membranas.

El Ca absorbido por el intestino y el movilizado de los huesos constituyen la fuente principal de

calcio para la reserva sanguínea. La vaca presenta hipocalcemia solamente cuando el ingreso total
de Ca de estas dos fuentes es insuficiente.

La paresia del parto ocurre cuando la utilización de Ca de la reserva sanguínea, excede el ingreso
de calcio absorbido del intestino y el movilizado por el hueso.

Toda vaca lechera sufre una hipocalcemia fisiológica en el momento del parto ya que además de
un "pasaje" del Ca de la madre hacia los tejidos fetales de 2 a 7 gramos de Ca /día durante los
últimos 60 días de gestación, en cuestión de horas hay un pasaje de 2.5 gramos de Ca/litro de
calostro, pudiéndose perder de 20 a 80 gramos de Ca por vaca, dependiendo de los niveles de
producción de calostro.

La paresia del parto se presenta cuando la utilización de Ca de la reserva sanguínea , excede el

ingreso de calcio absorbido del intestino y el movilizado por el hueso.

El Ca absorbido por el intestino y el movilizado de los huesos constituyen la fuente principal de

calcio para la reserva sanguínea. La vaca presenta hipocalcemia solamente cuando el ingreso total
de Ca de estas dos fuentes es insuficiente.

Si el animal no recibe tratamiento rara vez hay recuperación, muriendo por insuficiencia
respiratoria.

Si conjuntamente existe una hipomagnesia (disminución del Mg en sangre) el animal mantiene el

cuadro de tetania e hiperexcitabilidad en todas las etapas.
Las vacas afectadas de paresia puerperal clínica y/o subclínica son de 3 a 9 veces más
susceptibles de contraer otros trastornos asociados al periodo del parto. Estos trastornos
secundarios se manifiestan por una menor motilidad gastrointestinal, menor consumo voluntario,
menor producción de leche, retención de placenta, retraso en la involución uterina y aumento en
la prevalencia de mastitis clínica.

¿Cómo se realiza el tratamiento de la enfermedad?

El tratamiento se debe realizar en las primeras etapas del cuadro clínico para que sea efectivo. Lo
mejor es realizar el tratamiento antes que el animal se caiga.

Se debe administrar sales de Ca de manera parenteral. Existen en el mercado muchas soluciones

solas o combinadas con sales de Mg y vitaminas a diferentes concentraciones, debiéndose seguir
las instrucciones del fabricante para su dosificación.

La vía de elección es la intravenosa, aunque se debe tener cuidado en la velocidad de

administración. Por esta vía la respuesta es mucho más rápida.

Otra opción es administrar primeramente de forma intravenosa y luego continuar con la

administración por vía subcutánea.

¿Que medidas se deben realizar para prevenir la enfermedad?

La principal causa de la hipocalcemia es el manejo de la dieta en el periodo de transición de la

vaca lechera (3 semanas preparto a 3 semanas postparto)

Solo es posible mantener el "pool" de Ca (70 a 80 gramos/día) a través de una mayor eficiencia
de la absorción intestinal y/o por el aumento de la reabsorción ósea. El escaso tiempo disponible
y el hecho del menor consumo voluntario en el período de transición, implican que sea la
reabsorción ósea el principal mecanismo compensador.

El mantenerlo de forma activa en este período de transición es la estrategia de control de esta

enfermedad.

Las mejores posibilidades de reducir la prevalencia de la enfermedad es disminuyendo los

ingresos de Ca en los últimos 30 a 40 días de preñez, no debiendo ser superiores a 30 – 50
gramos de Ca/vaca/día con una relación Ca / P igual o menor a 1:1.

Como esta práctica de manejo no es siempre posible, la forma más común de lograr esto es
"acidificar" metabólicamente al animal, agregando sales aniónicas a la dieta, siendo los cloruros y
los sulfatos los elementos más usados. Esta acidificación produce el estímulo para la remoción
del Ca y del P de los tejidos óseos, ayudando de esta manera a mantener los niveles de Ca
sanguíneo necesarios.