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PRESENTADO POR:
1030691408
DOCENTE:
EDUARDO RUBIANO
BOGOTÁ 2019.
INTRODUCCIÓN.
Las Enfermedades Metabólicas son aquellas provocadas por un desequilibrio entre los
elementos que ingresan al organismo, su metabolismo y los egresos.
Los últimos estados de preñez y los primeros estados de lactancia representan situaciones
fisiológicas de estrés y cambios dramáticos en la demanda de nutrientes, lo que requiere
de una perfecta coordinación del metabolismo para satisfacer el aumento significativo de
los requerimientos seguidos inmediatamente al parto.
La fiebre de leche o hipocalcemia clínica es una enfermedad metabólica típica del ganado
lechero que se caracteriza por una deficiencia aguda de calcio en la sangre lo que conlleva
a una serie de manifestaciones clínicas, incluyendo la muerte del animal. Aparece como
consecuencia de una pérdida de calcio total, mientras que los mecanismos homeostáticos,
de los que dispone la vaca, no son capaces de reponer los niveles plasmáticos de este
mineral.
Los signos clínicos van a depender del grado de deficiencia de calcio que por lo general
ocurren entre las 24 a 48 horas después de parida la vaca. La hipocalcemia es la alteración
macro mineral más frecuente que sufren las vacas en el periodo de transición hacia la
lactancia.
El control preciso del ion Ca en los fluidos extracelulares es vital. Para mantener una
concentración constante de Ca han evolucionado mecanismos de control endocrino que
consisten principalmente en la interacción de tres hormonas principales: la hormona
paratiroidea (PTH), la calcitonina (CT) y la vitamina D (Vit D)
Vitamina D3
Los efectos biológicos clásicos de la vitamina D activa son: estimular la absorción de calcio
y fósforo de la dieta en el intestino; promover la mineralización de la matriz ósea y
estimular la reabsorción ósea en los huesos; reducir la excreción urinaria de fosfato y Ca
en el riñón.
La vitamina D₃ (1,25(OH) 2D3) es importante por estimular el transporte de Calcio ingerido
en la dieta a través el epitelio intestinal. El Calcio puede ser absorbido a través del
intestino por mecanismos Vit. D-dependiente y Vit. D-independiente.
Paratohormona.
Calcitonina.
Induce sus efectos aumentando la salida de calcio y fósforo desde el líquido extra celular o
disminuyendo la tasa de entrada de estos iones al líquido extracelular o ambas
simultáneamente. La magnitud de la disminución plasmática de calcio es directamente
proporcional a la tasa basal de recambio óseo. Por tanto, los animales jóvenes y en
crecimiento son más afectados por la CT, mientras que los adultos con esqueletos más
estables responden mínimamente a la hormona.
Durante el puerperio, debido a las altas demandas de calcio para la producción de leche,
aparece un descenso de este mineral a nivel plasmático, por debajo de 8,5 mg/dl o de 3 g
en la totalidad del plasma. Esta carencia o situación de hipocalcemia estimula la
producción de la PTH y ésta, a su vez, la síntesis de 1,25-(OH)2 D3 en el riñón. La primera
contribuye a movilizar calcio desde el hueso, en pequeñas cantidades y a favorecer la
reabsorción a nivel renal, mientras que la segunda incrementa la absorción de calcio en el
intestino. Por otro lado, la calcitonina regula los niveles de calcio cuando éste se
encuentra en exceso, incrementando su deposición a nivel óseo y aumentando su
excreción por vía renal.
FISIOPATOLOGIA.
En el periparto, el Calcio sufre una rápida depleción pasando del plasma a la glándula
mamaria sin dar tiempo a que pueda ser compensado por los mecanismos hormonales de
compensación. Teniendo en cuenta las diferencias entre las necesidades de Ca para el feto
y el inicio de la lactación, el feto necesita 5.3 g de Ca cada día, mientras que se requieren
entre 13 y 18 g para la secreción de calostro, según la producción individual de leche.
Durante el periodo seco, cuando los requerimientos de calcio son mínimos (las
necesidades del feto y el drenaje fetal son de 10 a 12 g/día), los mecanismos
homeostáticos se encuentran relativamente inactivos
Alrededor del primer día del parto las vacas que producen cerca de 10 litros de calostro
utilizan como mínimo 23 g de Ca, aproximadamente 6 a 9 veces más que el Ca contenido
en el líquido extracelular. Por lo tanto, las necesidades totales de Ca aumentan
radicalmente tras el parto pasando a ser de 10 a 15 g/día a 30, 50 o más g/día.El retraso
en la puesta en marcha de los mecanismos de homeostasis es la causa más importante de
la hipocalcemia puerperal.
Existen tres factores que afectan a la homeostasis del Ca y las variaciones en uno o más de
ellos parecen tener importancia decisiva en el desencadenamiento de la enfermedad:
- Pérdida excesiva de Ca hacia el calostro, un alto potencial genético y una muy buena
alimentación energética proteica preparto, sobre todo si se permiten mejoras importantes
en la Condición Corporal 20 a 30 días preparto, predisponen a la enfermedad, porque la
secreción inicial de calostro es más copiosa
MANIFESTACIÓN CLINICA.
La forma clínica se puede dividir en 3 etapas: una primera etapa se caracteriza porque la
vaca sufre un breve estado de excitación en forma conjunta con un cuadro de tetania con
hipersensibilidad y temblores musculares. Ésta permanece quieta e inapetente.
Si el animal es obligado a moverse sus movimientos son dificultosos dada la rigidez de los
miembros (tetania) y cae. En la etapa siguiente se observa a la vaca decúbito esternal, y si
bien ya no presenta tetania de lo miembros sigue sin poder ponerse de pie. En la tercera
etapa el animal muestra un estado de coma con decúbito lateral; no puede levantarse y se
produce un meteorismo secundario. A su vez, de no poder revertirse el cuadro esta
patología llevará a la muerte indefectible del animal.
En las horas previas al parto y durante el comienzo de la lactación, las demandas de calcio
son muy elevadas debido a la síntesis de calostro al principio y, posteriormente, de leche.
La paresia del parto ocurre cuando la utilización de Ca de la reserva sanguínea, excede el
ingreso de calcio absorbido del intestino y el movilizado por el hueso.
Cuando la disponibilidad del calcio en la dieta se reduce por debajo de los requerimientos
de calcio, la vaca entra en un estado de balance negativo de calcio.
El descenso en los niveles séricos de calcio conducen a estimular la Hormona
Paratiroidea(PTH) en la glándula paratiroides, que a su vez aumenta la reabsorción renal
de calcio(minutos), estimula la resorción de calcio desde los huesos(horas o días) y
estimula el metabolismo renal de la vitamina D, específicamente de 1,25-Hidroxivitamina
D (horas o días), esta estimula el transporte activo de calcio a través de las células
epiteliales del intestino.
Los iones Ca tienen importancia en la conducción del estímulo en los nervios y en las
células musculares así como en la trasmisión del estímulo de la placa motora terminal y en
la contracción muscular. Los síntomas clínicos ocurren por cambios en el tono
neuromuscular, parálisis flácida y eventualmente coma. Se observó que la paresia o
parálisis fue asociada con niveles de Ca inferiores a 4 - 5 mg/100ml
Los signos clínicos iniciales son inquietud, excitabilidad y anorexia. Las vacas pueden
tambalear y caerse, pero generalmente se encuentran echadas sin poderse levantar. Hay
un aumento en la frecuencia cardiaca, sin embargo el gasto cardiaco disminuye como
resultado de la disminución del retorno venoso y un musculo cardiaco débil.
Las vacas con hipocalcemia subclínica movilizan más grasa corporal que resulta en un
aumento en las concentraciones de ácidos grasos no esterificados en sangre, aumentando
el riesgo de cetosis y desplazamiento de abomaso.
También reduce la contracción del musculo del esfínter del pezón responsable del cierre
del orificio del pezón después del ordeño, por lo tanto, aumenta el riesgo de mastitis.
FACTORES PREDISPONENTES.
Raza
Numerosas investigaciones sugieren que ciertas razas de ganado de leche son más
susceptibles a la HP: Channel Island, Swedish Red and White y Jersey.
Edad
Dieta
Cuando las vacas son alimentadas con niveles bajos de Ca o cuando se ajusta la relación
Ca/P a razón de 2:1 se ha notado una baja en la incidencia de Hipocalcemia.
Condición corporal
Producción de Leche
La disminución de horas de luz, que implica peor formación de vitamina D, y por lo tanto,
descenso de la absorción intestinal de calcio. Y otro factor medioambiental, serían los
forrajes con mayor contenido en potasio.
DIAGNOSTICO.
Cuando los niveles de este mineral son inferiores a 5,5 mg/dl, las vacas suelen mostrar
sintomatología de hipocalcemia clínica. Una vez alcanzados los niveles de calcio sérico
inferiores a 3,5 mg/dl, la mayoría de las vacas entran en coma hipocalcémico y mueren.
PREVENCION Y TRATAMIENTO.
Las medidas preventivas tienen que llevarse a cabo durante el periodo de transición, el
cual abarca 21 días, previos al parto (preparto inmediato) y 21 días posteriores al parto
(posparto) buscando que las vacas alcancen un estado fisiológico de acidosis sistémica
compensada, circunstancia que se consigue de forma más eficaz cuando las raciones se
ven suplementadas con aniones.
Otra de las acciones, sería una alimentación con cantidades reducidas de calcio para
obtener un balance calcio/potasio menor durante el preparto. Por tanto, la prevención y
el tratamiento de la hipocalcemia se basan en el diseño de cuatro tipos de estrategias
durante el periodo de transición:
Existen otras medidas de control menos específicas y menos comunes para la prevención
de la Hipocalcemia que incluyen algunas de las siguientes prácticas de manejo:
BIBLIOGRAFIA.