PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE HABITOS ALIMENTICIOS

I. DATOS GENERALES

Denominación : “Alimentación correcta, organismo sano”

Institución Educativa : Nuestra Señora de Fátima
Dirección : Av. Gullman, Nro. 100, Int. 1, Piura
Muestra : 12 estudiantes de primer y segundo año de secundaria.
N° Sesiones : 5 sesiones
Duración : Noviembre a diciembre del 2020
Responsables : Bautista Muñoz Coraima Deside
Casaverde Carrasco Alessia
Flores García Natalia
Lara Jara Flor Diana
Muñoz Domínguez Carlos
Narváez Aguilar Shirley Karolina
Wong Purizaca Elsa
Asesor : Gustavo Adolfo Morillo Ahumada

II. FUNDAMENTACIÓN

Según la encuesta realizada en la ciudad de Piura con una muestra de 50 personas se

diagnosticó que del 100% de los encuestados con respecto a hábitos alimenticios, el
62% refiere que si posee alimentación saludable mientras que el 38% dice lo contrario.
Un 56% dijo consume tres comidas al dia a tres veces, el 20% cuatro veces, el 14%
cinco veces, el 4% seis a más veces y el 6% dos veces al día. El 42% se demora
comiendo menos de diez minutos y el 30% más de diez, así mismo decimos que un 16%
solo treinta minutos, mientras que el 12% restante demora más de treinta. Tenemos un
26% la cual manifestó que bebe de cinco a seis vasos diarios con agua, el 24% de tres a
cuatro vasos, el 20%de ocho a más, el 18% de uno a dos vasos y el 12% de siete a ocho
vasos diarios vasos con agua. Un 84% respondió que no sigue algún tipo de dieta
mientras que el 16% que sí.

Para Sánchez y Aguilar (2018), uno de los factores con mayor influencia en la salud es
realizar una dieta eficiente, equilibrada y adaptada a las necesidades en las diferentes
etapas de la vida, garantiza un adecuado crecimiento físico, facilita el desarrollo
psicológico, ayuda en la prevención de enfermedades y favorece un estado óptimo de
salud. En la infancia, comienzan a instaurarse unos hábitos alimentarios que se irán
consolidando y que en su mayor parte se mantendrán en la edad adulta, durante esta
etapa el hogar familiar y la escuela son los espacios con mayor influencia sobre la
adquisición de hábitos y conocimientos sobre salud y nutrición. En la adolescencia y al
inicio de la juventud, la familia va perdiendo relevancia en la alimentación y los hábitos
alimentarios se ven más influenciados por las preferencias individuales, los cambios
derivados de una mayor independencia o los patrones estéticos, fundamentalmente en el
sexo femenino.

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de promoción y

mantenimiento de una buena salud durante toda la vida. La dieta inadecuada es uno de
los principales factores de riesgo para el desarrollo de hipertensión, hiperglucemia,
dislipidemia, sobrepeso u obesidad, y de las principales enfermedades no transmisibles
(ENT), como las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes mellitus. Actualmente, el
mundo se enfrenta a una doble carga de mala nutrición que incluye la desnutrición y la
alimentación excesiva. La mala nutrición también se caracteriza por la carencia de
diversos micronutrientes esenciales en la dieta como vitaminas, macronutrientes,
minerales, en particular, hierro, ácido fólico y yodo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2012), la nutrición es considerada

esencial para un buen desarrollo y crecimiento del ser humano, además esta refuerza
notoriamente nuestro sistema inmunitario, reduce el riesgo de padecer enfermedades y
prolonga la vida. Actualmente se ven más personas con una mala nutrición de su
organismo ya que ahora las madres, niños, adultos, etc., optan por consumir comida
rápida (hamburguesas, dulces, etc.; esto por la facilidad de conseguirlas rápidamente en
cualquier lugar, además de sus bajos costos. La nutrición de nuestro cuerpo debe ser
tomada como uno de los más importantes hábitos alimenticios ya que a lo largo de los
años notaríamos la diferencia.

Albito (2015) citado por Pereira y Salas (2017) señala que los hábitos alimenticios
forman parte de cada individuo, estos se forman a partir de experiencias del aprendizaje
que adquiere a lo largo de la vida, en el cual el individuo selecciona los alimentos que
han de configurar su dieta y los prepara para su ingestión. Por tanto, esto es un proceso
voluntario y educable que constituye un factor determinante en su estado de salud. Estos
hábitos pueden ser inadecuados por déficit o exceso y se relacionan con numerosas
enfermedades como: sobrepeso, obesidad, anemia etc.

III. OBJETIVOS

III.1. Objetivo General:

Promover hábitos de alimentación saludable en estudiantes de primer y segundo

año de secundaria de la Institución Educativa Nuestra Señora de Fátima.

III.2. Objetivo Específicos:

- Incentivar el consumo de alimentos saludables en estudiantes de primer y
segundo año de secundaria de la Institución Educativa Nuestra Señora de
Fátima.
- Promover la buena práctica educacional del buen hábito sobre el consumo
de alimentos saludables a los estudiantes de primero y segundo de
secundaria de la Institución Educativa Nuestra Señora de Fátima. 
- Promover la buena práctica educacional del buen hábito sobre el consumo
de alimentos saludables a los estudiantes de primero y segundo de
secundaria de la Institución Educativa Nuestra Señora de Fátima. 
- Dar a conocer estrategias para llevar una vida con hábitos alimenticios
saludables a estudiantes de primer y segundo grado de secundaria de la
Institución Educativa Nuestra Señora de Fátima.
- Sensibilizar sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada para
el correcto funcionamiento de nuestro organismo en estudiantes de primer
y segundo grado de secundaria de la Institución Educativa Nuestra Señora
de Fátima. 
 IV. DESARROLLO DE LAS SESIONES

SESION Nº 01
Fecha : 20 de noviembre
Título : “Es hora de consumir alimentos saludables”
Ambiente : Aula de primero de secundaria de la I.E. Nuestra Señora de Fátima.

OBJETIVO ACTIVIDADES

Los facilitadores empiezan

presentándose, seguido ello se
mencionará el objetivo de la sesión
y establecerán las normas de
convivencia.

Luego de la presentación se
aplicará el pre test (Anexo 1).

Dinámica de presentación, “La

telaraña” (Anexo 2), se forma un
círculo y uno de los facilitadores
empezará por presentarse agarrando
INICIO
la punta de lana y diciendo una
característica positiva sobre ellos
mismos y su alimentación, así irá
pasando a los demás encargados y
Incentivar el
estos irán haciendo lo mismo con la
consumo de
lana, el último en presentar deberá
alimentos
lanzar la lana al azar donde el
saludables en
estudiante cogerá la punta de esta y
estudiantes de
así sucesivamente hasta que todos
primer y segundo
se presenten.
año de secundaria
de la Institución Se empieza visualizando un vídeo
Educativa Nuestra (Anexo 3) sobre la Importancia de
Señora de Fátima. la alimentación saludable en
adolescentes y luego los estudiantes
 opinaran sobre lo observado en el
vídeo. Después de ello, se
desarrollará la dinámica central 1:
“Ordenando nuestra pirámide”

DESARROLLO (Anexo 4), se formarán cuatro

grupos de cinco estudiantes al azar.
Ya conformados se les mostrará la
Pirámide sin contenido y al lado
opciones de alimentos que por
grupos los irán ubicando según
crean conveniente el orden hasta
que esta se complete, luego cada
grupo irá corrigiendo a otro si un
alimento está mal ubicado.

Por último, se llevará acabo la

dinámica central 2: “Mi lista
saludable” (Anexo 5), en la cual los
estudiantes crearan su propia lista
con los alimentos que crean
necesarios consumir en cada
comida del día.

Los facilitadores darán una

retroalimentación de lo tratado en la
sesión y dejarán como actividad
para casa: “Mi lista saludable” que
llevarán a cabo diariamente, la cual
en la próxima sesión cada
CIERRE
estudiante presentara evidencias de
dicha actividad. Los estudiantes
darán una reflexión de lo hablado
durante la sesión. Finalizando se les
entregará una encuesta (Anexo 6)
para medir la satisfacción de los
 estudiantes para con la sesión
realizada.

SESION Nº 02
Fecha : 27 de noviembre.
Título : "Aprendo sobre la alimentación saludable"
Ambiente : Aula de primero de secundaria de la I.E. Nuestra Señora de Fátima.

OBJETIVO ACTIVIDADES

Promover la buena Se iniciará con el saludo y

práctica educacional presentación de los responsables,
del buen hábito de esa manera dándoles la
sobre el consumo de bienvenida, también se dará a
alimentos saludables conocer el objetivo de la sesión y
a los estudiantes de se mostrarán las evidencias de la
primero y segundo actividad para casa de la sesión
de secundaria de la anterior, después de ello se les
Institución Educativa hará la siguiente pregunta a los
Nuestra Señora de INICIO estudiantes, “¿Sabían que los
Fátima.  alimentos tienen un valor nutritivo
y su consumo es necesario para
mantenerse saludables?”, ellos
darán su opinión con los
conocimientos previos que ellos
puedan tener.

Se empezará con la dinámica

central: “Buscando información”,
se les formará en grupos de 5
integrantes, luego se les mostrarán
algunas imágenes de alimentos
(Anexo 7), ellos tendrán que
buscar rápidamente en el
DESARROLLO navegador cual es el valor
nutricional de cada uno de esos
alimentos, una vez adquirida la
información, se les hará la
siguiente pregunta: “¿Creen que
es importante saber el valor
nutritivo de los alimentos?, se les
cederá la palabra para todo aquel
que desee opinar. Acabadas las
opiniones se les mostrará un video
(Anexo 8).

Los facilitadores darán una

retroalimentación de lo tratado en
la sesión, luego de ello, se les dará
una encuesta (Anexo 9), en donde
se encuentran opciones para medir
el nivel de satisfacción para con la
CIERRE
sesión realizada y sobre qué es lo
que se debe mejorar de esta
misma.
SESION Nº 03
Fecha : 04 de diciembre
Título : “Estableciendo nuestro horario”
Ambiente : Aula de primero de secundaria de la I.E. Nuestra Señora de Fátima.

OBJETIVO ACTIVIDADES

Los facilitadores inician saludando,

también retroalimentarán y se presentarán
las evidencias de la actividad para casa de
la sesión anterior. Luego se dará a conocer
INICIO el objetivo de la sesión, llevando a cabo la
dinámica “Ventajas y Desventajas”, los
estudiantes formarán un círculo en donde
mencionarán una ventaja o desventaja de
establecer un horario para la alimentación
hasta que todos hayan participado.

Continuando, los facilitadores leerán 3

Concientizar sobre la
casos (Anexo 10) respecto a un horario de
importancia de
alimentación desordenada y en cada caso
establecer un horario
los participantes deberán compartir la
permanente para la
solución que sea la más adecuada para
alimentación en
ellos. Después les indicarán las pautas
DESARROLLO
estudiantes de
sobre la dinámica central: “Mi horario
primer y segundo
alimenticio” (Anexo 11), en el cual tendrán
año de secundaria de
que realizar su horario priorizando un
la institución determinado tiempo para cada comida del
Educativa Nuestra día, posteriormente cada estudiante
Señora de Fátima. compartirá su horario con el resto del aula.
Los facilitadores realizarán la dinámica “El
globo” (Anexo 12), donde los estudiantes
formarán un círculo, luego les entregarán
un globo, se reproducirá una canción de
fondo y se lo pasaran entre ellos hasta que
la canción se detenga, una vez detenida el
CIERRE
estudiante que se quedó con el globo
deberá responder la pregunta, ¿Cómo
lograras priorizar tu horario alimenticio?,
hasta culminar con la participación de los
estudiantes. Los facilitadores cerrarán la
sesión con una conclusión mencionando la
importancia de establecer un horario para
la alimentación saludable. Como actividad
para casa, los estudiantes registraran los
alimentos que consumieron
saludablemente los días de la semana.
SESION Nº 04
Fecha : 11 de diciembre
Título : “Aprendo estrategias para comer sano”
Ambiente : Aula de primero de secundaria de la I.E. Nuestra Señora de Fátima

OBJETIVO ACTIVIDADES
Dar a conocer Los facilitadores inician saludando,
estrategias para también retroalimentarán y se presentarán
llevar una vida con las evidencias de la actividad para casa de
hábitos alimenticios la sesión anterior. Luego se dará a conocer
saludables a INICIO el objetivo de la sesión, llevando a cabo
estudiantes de una ronda de preguntas, los estudiantes
primer y segundo responderán alzando la mano y de acuerdo
grado de secundaria a la siguiente pregunta: ¿Qué estrategias
de la Institución tienes para comer saludablemente?
Educativa Nuestra DESARROLLO Los facilitadores mencionarán brevemente
Señora de Fátima.
4 estrategias (Anexo 13) para a practicar
para mantener hábitos de alimentación
saludable.

1. Hacer de la comida un momento

agradable, relajado y familiar,
distribuyendo su frecuencia en 4 o 5
veces al día, señalando la importancia
del desayuno.
2. Incluye en todas las comidas una
porción de verdura: como acompañante
 del plato principal, como entrante en
una ensalada, como un ingrediente más
de un plato de pasta o de un asado, en
una pizza, etc.
3. Evita ver la televisión mientras se
come.
4. Intenta que el consumo de fruta y
verdura no se convierta en una
situación desagradable. Evita los
numerosos castigos y peleas. Te
aconsejamos una buena dosis de
paciencia y constancia para conseguir
tus objetivos.

Después de ello, cada estudiante elaborará

3 estrategias para llevar una vida adecuada
con hábitos saludables adecuados y lo
compartirá en la sesión.
Por último, se propone un reto: Cada una
de las participantes deben aplicar las
CIERRE estrategias de alimentación saludable que
elaboraron y la siguiente sesión contar su
experiencia con esta aplicación.
SESION Nº 05
Fecha : 18 de diciembre.
Título : “¿Se debe comer saludable?”
Ambiente : Aula de primero de secundaria de la I.E. Nuestra Señora de Fátima.

OBJETIVO ACTIVIDADES
Los facilitadores empiezan
presentándose, seguido ello
se mencionará el objetivo de
la sesión y pedirán presentar
la evidencia de la actividad
dejada en la sesión anterior.
Luego de la presentación se
aplicará el post test (Anexo
INICIO
14).
Comenzaran con una
Sensibilizar sobre la presentación de power point
importancia de (Anexo 15) sobre lo
mantener una dieta importante que es mantener
equilibrada para el una dieta con el fin de que los
correcto estudiantes logren dar una
funcionamiento de idea para poder tener una
nuestro organismo mejor vida saludable y
en estudiantes de comenzar a identificar.
primer y segundo
grado de secundaria Como dinámica central, a los
de la Institución estudiantes se les formará en
Educativa Nuestra grupo de 5 integrantes, cada
Señora de Fátima. grupo luego presentara a los
demás sobre las capacidades
DESARROLLO
que tienen y que han logrado
identificar para mantener una
dieta equilibrada, se
expondrán estas ideas con el
fin de poder mostrar el
autodescubrimiento a los
compañeros.
Finalmente, los facilitadores
darán una retroalimentación
de lo tratado en la sesión y se
llevará a cabo una “Lluvia de
CIERRE
ideas”, así los participantes
darán una reflexión de lo
hablado durante la sesión.
Finalizando se les entregará
una encuesta (Anexo 16) para
medir la satisfacción de la
sesión realizada.

V. RECURSO Y PRESUPUESTO

RECURSO PRECIO PRECIO TOTAL

POR
UNIDAD
Recurso humano
Bautista Muñoz Coraima Deside
Casaverde Carrasco Alessia ------ ------
Flores García Natalia
 Lara Jara Flor Diana
Muñoz Domínguez Carlos
Narváez Aguilar Shirley Karolina
Piedra Riofrío Leonor
Wong Purizaca Elsa
Recurso Financiero
Equipo de cómputo- laptop ------------- ---------------
Proyector ------------- ---------------
Lana 5.00 5.00
Globo 0.30 0.30
Hojas art color 0.30 6.00
Hojas bond A4 0.10 3.00
Cartulina dúplex 1.50 7.50
Cinta de embalaje 5.50 5.50
Tijera 2.50 7.50
Goma 4.80 4.80
Plumones gruesos 7.80 7.80
Impresiones a color 0.50 10.00
TOTAL DE GASTO 28.30 57.40

VI. EVALUACIÓN
Para efectos de la evaluación del objetivo general se utilizará el Cuestionario
denominado "Alimentación Correcta, Organismo Sano" el cual tiene como
propósito evaluar conocimientos previos y posteriores de cada participante
respecto a una alimentación saludable y balanceada. El instrumento se aplicará
en dos momentos, antes y después de la aplicación del plan promocional. Este
test consta de 20 preguntas respecto a las 5 sesiones que se llevaran a cabo, 1
pregunta tiene opciones, es decir; es cerrada y los 19 restantes son abiertas,
además de los datos generales para poder identificar a los estudiantes y sus
conocimientos adquiridos.
 En cuanto a los objetivos específicos se utilizarán listas de cotejo en cada una
de las sesiones con el propósito de valorar el cumplimiento de los objetivos
programados.
En la lista de cotejo se establecieron tres ítems por sesión, cada uno con una
competencia a evaluar, es decir tienen un puntaje, los cuales están
determinados desde “0” que no cumplió con los comportamientos observables
y “5” que sí cumplió con todos los comportamientos observables, teniendo un
total de 15 puntos si cada adolescente cumple de manera eficaz con cada ítem.

VII. CRONOGRAMA

PROGRAMA DE PROMOCIÓN “ALIMENTACIÓN CORRECTA,

ORGANISMO SANO”
ACTIVIDADES
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
RESPONSABLES
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Diagnóstico
X X X
situacional
2. Planificación del Bautista Muñoz Coraima
X X Casaverde Carrasco Alessia
programa
Flores García Natalia
3. Preparación de Lara Jara Flor Diana
los materiales Muñoz Domínguez Carlos
X
para cada una de Narváez Aguilar Shirley Karolina
las sesiones Wong Purizaca Elsa
4. Aplicación de pre
X
test.
5. Sesión Nº1: “Es
Casaverde Carrasco Alessia
hora de consumir
X Flores García Natalia
alimentos Wong Purizaca Elsa
saludables”
6. Sesión Nº2:
“Aprendo sobre la Lara Jara Flor Diana
X
alimentación Muñoz Domínguez Carlos
saludable”
7. Sesión Nº3:
Narváez Aguilar Shirley Karolina
“Estableciendo X Bautista Muñoz Coraima
nuestro horario”
8. Sesión Nº4:
“Aprendo Casaverde Carrasco Alessia
X
estrategias para Flores García Natalia
comer sano”
9. Sesión Nº5: “¿Se
Narváez Aguilar Shirley Karolina
debe comer X Wong Purizaca Elsa
saludable?”
10. Aplicación del
Narváez Aguilar Shirley Karolina
postest. Cierre del X Casaverde Carrasco Alessia
programa

VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

 Aneska Mariño García,I Magdalys Núñez Velázquez,II Ana Ibis Gámez Bernal -
Alimentación saludable
 Organización Mundial de la Salud. 10 datos sobre Nutrición. Nota descriptiva.
(2012) Febrero (Formato Electrónico). Recuperado de:
https://www.who.int/features/factfiles/nutrition/es/
 Sánchez. V, Aguilar. A. (2015). Hábitos alimentarios y conductas relacionadas
con la salud en una población universitaria. Universidad Oberta de Catalunya:
España.
 Pereira y Salas, J. M. (2017, 1 septiembre). Análisis de los hábitos alimenticios con
estudiantes de décimo año de un Colegio Técnico en Pérez Zeledón basados en los
temas transversales del programa de tercer ciclo de educación general básica de Costa
Rica. Revista Electrónica Educare (Educare Electronic Journal), volumen 21 (3).
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/educare
 Aliaga P., Burriel M., Calvo A., Cereceda A., Chiva A., Cisneros P., Ferrer E., Gallego
J., Granizo C., Ladrero O., Martínez N., Meléndez I., Mena L-, Muñoz P-, Puy A.,
Rubio P., Vergara P. y Vilches B.,. (2013). Promoción de Alimentación y Actividad
Física Saludables en Aragón. España: Aragón Recuperado de:
https://www.salud180.com/salud-dia-dia/8-estrategias-para-comer-saludable
 IX. ANEXOS

9.1. CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN DE PRE Y POST TEST (Anexo 01 y

14)

“Alimentación correcta, organismo sano"

Deberás responder según tus conocimientos acerca del tema.

1. ¿Qué son los hábitos alimenticios?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

2. ¿Qué beneficios trae el alimentarse de manera correcta?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

3. ¿Qué permiten los nutrientes de los alimentos en el ser humano?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

4. ¿Por qué es importante llevar una alimentación saludable?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

5. ¿Qué es una pirámide alimenticia?

 ________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

6. ¿Conoces los grupos de alimentos que forman parte de la Pirámide alimenticia?

Menciónalos.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

7. ¿Para qué sirve una Lista saludable?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

8. ¿Conoces del valor nutritivo de algunos alimentos? Menciónalos.

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

9. ¿Sabes de la importancia de consumir alimentos con alto valor nutritivo?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

10. ¿Por qué crees que es importante saber el valor nutritivo de los alimentos?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

11. ¿Conoces la clasificación de los alimentos según su valor nutritivo? Fundamenta

tu respuesta.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

12. ¿Qué ventajas y desventajas hay de establecer un horario para alimentarse?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

13. ¿En qué consiste un horario alimenticio?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

14. ¿Por qué crees que es importante tener un horario para alimentarse?
 ________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

15. ¿Cómo lograras priorizar tu horario alimenticio?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

16. ¿Qué es para ti comer saludablemente?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

17. ¿Es importante tener estrategias para alimentarse balanceadamente? ¿Por qué?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

18. ¿Qué estrategias existen para comer de manera saludable?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

19. ¿Qué es una dieta balanceada?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

20. ¿Qué capacidades tienes para llevar a cabo una dieta balanceada?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

9.2. LISTAS DE COTEJO

U

Sesión N° 01: “Es hora de consumir Comp. Observables

P
alimen
Ubica

Expr
Crea
con

esa
los

su
 NTUA

tos correspondientes a cada categoría

CIÓN

opinión sobre la importancia de

consumir alimentos saludables.
facilidad su lista saludable.
de la pirámide alimenticia.
alimentos saludables”

Objetivo específico: Incentivar el

consumo de alimentos saludables en
estudiantes de primer y segundo año de
secundaria de la Institución Educativa
Nuestra Señora de Fátima.
N° APELLIDOS Y NOMBRES 0-5 0-5 0-5 15
01 Joselin Rodríguez Cobeñas
02 Estrella Sánchez Surco
03 Katherine Paiva Purizaca
04 Maricruz Queneche Paiva
05 Samira Jiménez
06 Mishel Horna
07 Karla Muñoz la Portilla
08 Jhoselyn Margarito Machahuai
09 Mía Reyes Vásquez
10 Alexandra Belén Utia Casaverde
11 Briguith Alondra Cruz Mendoza
12 Dayana losa Mendoza
13
14
15
Sesión N° 02: “Reconozco y aprendo Comp. Observables
sobre la alimentación saludable”
sobre la importancia del consumo de

interesadas con el tema propuesto y

informarse más sobre los alimentos

Las alumnas demostraron aprender

alimentos saludables, su función y

Se logró promover a las alumnas
se aprecia total compromisos de

reconocer cuales son aquellos

para mantenerse saludables.
Las participantes muestran

Objetivo específico: Promover la

alimentos saludables.

práctica educacional de hábito de

PUNTUACIÓN
su importancia.

consumo saludables para que puedan

identificarlas y ponerla en práctica, los
estudiantes del 1ero y 2do la
Institución Educativa Nuestra Señora
de Fátima.

Estrategia de Evaluación: Lluvia de

ideas, dinámica central “Buscando
información”.
N° APELLIDOS Y NOMBRES 0-5 0-5 0-5 15
01 Joselin Rodríguez Cobeñas
02 Estrella Sánchez Surco
03 Katherine Paiva Purizaca
04 Maricruz Queneche Paiva
05 Samira Jiménez
 06 Mishel Horna
07 Karla Muñoz la Portilla
08 Jhoselyn Margarito Machahuai
09 Mía Reyes Vásquez
10 Alexandra Belén Utia
Casaverde
11 Briguith Alondra Cruz
Mendoza
12 Dayana losa Mendoza
13
14
15

Comp. Observables
Sesión N° 03: “Estableciendo nuestro horario”
alimentos que consumirá los días
Participa activamente y da sus
Da solución a los casos sobre

Presenta su horario con los

opiniones acerca del tema.
desórdenes alimenticios.

Objetivo específico: Concientizar sobre la

importancia de establecer un horario
PUNTUACIÓN

permanente para la alimentación en estudiantes

de la semana.

de primer y segundo año de secundaria de la

institución Educativa Nuestra Señora de
Fátima.

Estrategia de Evaluación: Análisis de los

casos desarrollados en el inicio, dinámica de
ventajas y desventajas y la dinámica del globo.

N° APELLIDOS Y NOMBRES 0-5 0-5 0-5 15

01 Joselin Rodríguez Cobeñas
02 Estrella Sánchez Surco
03 Katherine Paiva Purizaca
04 Maricruz Queneche Paiva
05 Samira Jiménez
06 Mishel Horna
07 Karla Muñoz la Portilla
08 Jhoselyn Margarito Machahuai
09 Mía Reyes Vásquez
10 Alexandra Belén Utia Casaverde
11 Briguith Alondra Cruz Mendoza
12 Dayana losa Mendoza
13
14
15

Comp. Observables
Sesión N° 04: “Aprendo estrategias para
Las estudiantes aplican dentro de su

Las estudiantes aplican estrategias

comer sano”
estrategias para llevar a cabo una

para llevar una vida con hábitos

Los adolescentes demostraron

alimentación las estrategias

aprender sobre las distintas

alimenticios saludables.

Objetivo específico: Dar a conocer

PUNTUACIÓN
alimentación sana.

estrategias para llevar una vida con hábitos

alimenticios saludables a estudiantes de
brindadas.

primer y segundo grado de secundaria de la

Institución Educativa Nuestra Señora de
Fátima.

Estrategia de Evaluación: Lluvia de ideas,

los participantes aplican uno o todas las
estrategias propuestas.
N° APELLIDOS Y NOMBRES 0-5 0-5 0-5 15
 01 Joselin Rodríguez Cobeñas
02 Estrella Sánchez Surco
03 Katherine Paiva Purizaca
04 Maricruz Queneche Paiva
05 Samira Jiménez
06 Mishel Horna
07 Karla Muñoz la Portilla
08 Jhoselyn Margarito Machahuai
09 Mía Reyes Vásquez
10 Alexandra Belén Utia Casaverde
11 Briguith Alondra Cruz Mendoza
12 Dayana losa Mendoza
13
14
15

Comp. Observables
PUNT
UACI

Sesión N° 05: “¿Se debe comer saludable?”

ÓN
Expre

Menci
onan

refle
xión
san

una
sus

sus

Da
 capacidades que le ayudaran a mantener una dieta
opiniones sobre la importancia de tener una

final acerca de lo hablado en la sesión.

mejor vida saludable.

equilibrada.
Objetivo específico: Sensibilizar sobre la
importancia de mantener una dieta
equilibrada para el correcto funcionamiento
del organismo en estudiantes de primer y
segundo grado de secundaria de la Institución
Educativa Nuestra Señora de Fátima.

Estrategia de Evaluación: Lluvia de ideas y

dinámica
N° central.
APELLIDOS Y NOMBRES 0-5 0-5 0-5 15
01 Joselin Rodríguez Cobeñas
02 Estrella Sánchez Surco
03 Katherine Paiva Purizaca
04 Maricruz Queneche Paiva
05 Samira Jiménez
06 Mishel Horna
07 Karla Muñoz la Portilla
08 Jhoselyn Margarito Machahuai
09 Mía Reyes Vásquez
10 Alexandra Belén Utia Casaverde
11 Briguith Alondra Cruz Mendoza
12 Dayana losa Mendoza
13
14
15

9.3. MATERIALES A UTILIZAR

SESIÓN 01
 Anexo 1: Aplicación del Pre test
 Anexo 2: Dinámica de presentación “La telaraña”

 Anexo 3: Visualización del video “Alimentación Sana”

Link: https://www.youtube.com/watch?v=wRXZAfwEyuA&feature=youtu.be

 Anexo 4: “Ordenando nuestra pirámide”

 Anexo 5: “Mi lista saludable”

DESAYUNO:

MEDIA MAÑANA:

ALMUERZO:

MEDIA TARDE:

CENA:

 Anexo 6: Cuestionario de conformidad de la sesión realizada

Evalúa del 1 al 5 tu nivel de satisfacción para con la sesión. Teniendo en cuenta
que 1 significa “MALO y 5 “EXCELENTE”.
-1 -4
-2 -5
-3

SESION 02
 Anexo 7: “Buscando información”

 Anexo 8: Visualización del video “Alimentos según su valor nutritivo”

Link: https://youtu.be/OqKe5VFZgAY

 Anexo 9: Cuestionario de conformidad de la sesión realizada

Evalúa del 1 al 5 tu nivel de satisfacción para con la sesión. Teniendo en cuenta
que 1 significa “MALO y 5 “EXCELENTE”.
-1 -4
-2 -5
-3

SESIÓN 03
 Anexo 10: “Análisis de casos”

-CASO 1: Mario es un adolescente de 15 años, él está en tercer grado de

secundaria, va al colegio en las mañanas su madre lo levanta temprano para que
pueda asearse y tomar su desayuno; pero él toda la noche está en su celular
revisando su Facebook y no puede levantarse temprano.
Se levanta sobre la hora lo cual no le tiempo de tomar su desayuno, luego se va a
su colegio a la hora de recreo puede comer algo rápido, el sale del colegio a la
1.00 p.m. y está ansioso porque sea la hora de salida para que pueda llegar a su
casa almorzar.

-CASO 2: Lucia por lo general almuerza a las 3 de la tarde y como estuvo muy
apurada tan solo logro comer un snack y una gaseosa pues es lo que más le gusta
y casi siempre lo consume, en su cena como comió un poco tarde decidido
comer a las 11 de la noche una hamburguesa a acompañado de un refresco de
fresa; miró un momento la televisión luego se fue a dormir.

-CASO 3: Un grupo de amigos se reúnen para realizar una tarea, pero Camila se
da cuenta que su amiga Doris se siente un poco mal pues siente algunos dolores
estomacales, ella le pregunta ¿Estas comiendo a tus horas?
Doris le responde: no amiga te cuento que estoy haciendo “dieta” que consiste
en solo tomar agua todo el día y es muy eficaz ya que estoy bajando de peso
rápido, de vez en cuando siento dolores en mi estómago, pero luego se me pasa.
Camila se da cuenta que su amiga está muy delgada y su apariencia física no se
ve muy saludable; por lo que decide hablar con su mama de su amiga para
contarle lo que sucede y pueda ayudarle.

 Anexo 11: “Mi horario Alimenticio”

 Anexo 12: Dinámica “El globo”

SESIÓN 04
  Anexo 13: Estrategias para mantener una alimentación saludable

SESIÓN 05
 Anexo 14: Aplicación del Post test
 Anexo 15: Importancia de mantener una dieta

 Anexo 16: Cuestionario de conformidad de la sesión realizada

Evalúa del 1 al 5 tu nivel de satisfacción para con la sesión. Teniendo en cuenta
que 1 significa “MALO y 5 “EXCELENTE”.
-1 -3 -4
-2 -5
9.4. INFORME DE DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
I.- INTRODUCCIÓN:

El Diagnóstico situacional, para Pérez (2015) manifiesta que este busca explicar los
resultados obtenidos por medio del estudio de investigación realizados sobre la
naturaleza y particularidades de determinadas situaciones, evaluando todos los datos al
que accede el investigador.

El presente diagnostico tiene como objetivo general desarrollar, promover y facilitar

dentro de la población los hábitos saludables y la disminución ante que riesgos
patológicos que podrían enfrentar.

Como objetivo específico daremos a conocer las costumbres, características o cultura en

la que la población se desarrolla, para ir promoviendo en ellos a que puedan seguir un
buen habito y así reduzcan enfermedades médicas o psicológicas.

Dentro de nuestro tema presentamos las características de la población; en el cual se han

realizado las encuestas a 50 personas mayores de 18 años de edad, en donde también
hemos previsto que la mayoría son estudiantes universitarios. Se procedió a trabajar
con la región Piura, en el que lo largo de este proceso se ira conociendo las
experiencias, características, costumbres o cultura de dichos encuestados. Por otro lado,
se ira describiendo de acuerdo a cada contexto establecido, y así poder ir conociendo si
los 50 encuestados mantienen buenos hábitos. Finalmente, se ira concluyendo y
conociendo si dicha población tiene el interés de activar su vida con buenos hábitos
saludables y dar la iniciativa para que puedan inculcar dicha cultura o costumbre de
buena salud a otras personas. En un tercer punto tenemos las técnicas de recolección de
datos, dentro de ello se irán describiendo cuantos ítems y alternativas contiene nuestra
encuesta como también se ira describiendo los resultados de la encuesta.

Otro punto importante presentamos la identificación de organizaciones sociales en la

zona de prevención, daremos a conocer ciertos nombres de instituciones que se
encuentran alrededor de la zona encuestada, por ejemplo: clubs de madres,
establecimientos sociales, instituciones educativas, entre otros.

La descripción de los datos es la unión e interpretación de los hábitos o ítems que se

colocó en las preguntas, dando porcentajes y describiendo el porcentaje, alto, bajo y
medio de los encuestados.
Para ello tenemos los anexos que es la presentación de las tablas, y gráficos de cada
pregunta realizada como también colocaremos las preguntas, el porcentaje mayor y
fotos de nuestra encuesta.

El diagnóstico situacional se realizó con el fin de conocer que tan propensos a

enfermedad psicológicas y físicas se encuentra la población de Piura. Para ello
decidimos este tema ya que muchos de nosotros como estudiantes nos hemos dado
cuenta que nuestro estilo de vida no se encuentra como queremos lo cual decidimos
investigar un poco más para dar una iniciativa con de los buenos hábitos saludables,
hemos decidimos conocer cómo es que la población de Piura actualmente se encuentra
en el campo de la salud, se realizó una encuesta para conocer los factores de riesgo y
posibles trastornos psicológicos en la que la población encuestada se encuentra. Como
grupos queremos trasmitir que estar sanos nos ayuda a sentirnos mejor con nosotros
mismos, nos hace ser personas más productivas y ayuda a que nuestros años de vida se
mantengan muy activos, es importante que se pueda inculcar estos hábitos en nuestras
familias, amigos y sociedad, esto ayudara a que nosotros con un buen estilo de vida
saludable podamos tener una mejor concentración tanto en el ámbito escolar, laboral,
familiar, entre otros, pero no dejemos de lado que esto es muy importante para nuestra
salud misma ya que evitamos muchas enfermedades a lo largo de nuestras vidas. Para
poder brindar una iniciativa en nuestra sociedad para activar los hábitos saludables,
siempre es importante conocer y enseñar a los de nuestro alrededor a que, si pueden dar
la iniciativa para que se inculquen estos hábitos que ayudaran a reducir muchas
enfermedades por ejemplo manteniendo el estado de completo bienestar físico, mental y
social activo, y la reducción de enfermedades o discapacidades físicas o mentales. El
tema de los buenos hábitos es muy importante irlo inculcando desde la primera
alimentación que se les da a los niños, que los maestros puedan inculcarlos en las
escuelas desde la primera etapa escolar. La finalidad o la importancia del porque
nuestro tema se generó con el fin de identificar los factores de riesgo y posibles
trastornos psicológicos que presenta la población encuestada para analizar los resultados
y darnos cuenta de la situación actual.

II.- CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN:

(Pareja,1936). Menciona respecto al Perú, que este es un país megadiverso; pues cuenta
con 3 regiones las cuales son: Costa, sierra y selva. Así mismo posee grandes paisajes
debido a la condición geográfica en la que se encuentra. Lo que le otorga esta gran
diversidad de recursos naturales. La región costa, llamada impropiamente Humboldt, es
un clima suave y sin lluvias, pero si cargado de mucha humedad. Es templado según la
altitud con la estación de las lluvias. La sierra es tropical, húmedo y lluvioso y la última
región selva es denominada la región de amazonas. Entre sus platos representativos está
el tacacho con cecina y el juane.

(Ferrales,2009). Indica respecto a la región costa, que es una franja desierta y de valles
fértiles, También es definida como valles fértiles bordados por océano pacífico. Los
valles fértiles surgen en los ríos que bajan de la Cordillera de los Andes y se pierden en
el mar; su clima es templado y cálido, pero tiene densa humedad.

(Martinez,2017) Menciona que la sierra peruana está conformada por montañas y

mesetas y se encuentra en el nevado del Huascarán con 6.785 m.s.n.m. es el punto más
alto del Perú; se extiende en 8 regiones tales como: quechua, Junca, Suni, Puna.
Respecto a los animales representativos de esta región esta: la llama, la alpaca, la vicuña
y el guanaco. El plato típico representativo es el picante de cuy y la pachamanca.
La población encuestada pertenece a la región Piura, en donde los encuestados son
mayores de dieciocho años de edad y su estado civil oscila entre solteros y casados. La
gran mayoría de los encuestados se encuentran en un grado de instrucción superior, su
ocupación que prevalece entre ellos es ser estudiantes universitarios y en su minoría son
amas de casa, doctores, empleados, empresarios, profesores y algunos cumplen su
servicio militar.

Las actividades que se realizan en la región Piura principalmente son la agricultura, el

petróleo y la pesca, dado que estos son el principal sustento de la economía regional.
Aquellos siguen una serie de creencias religiosas y supersticiones.

III.- TÉCNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS:

Con la aplicación de la técnica de recolección de datos buscamos conocer la relación

que
guarda “la identificación e importancia de los hábitos saludables”. Donde por los
motivos
acontecidos (pandemia) se decidió aplicar un test de manera virtual a 50 habitantes
(muestra) de la cuidad de Piura.
El cuestionario aplicado consta de 5 puntos: Hábitos alimenticios: con las preguntas
planteadas en este punto, buscamos conocer, el tipo de alimentación de la muestra. esta
información es básica y esencial, ya que esta garantiza la seguridad de la salud, si es
realizada de manera adecuada. Hábitos de sueño: este es otro punto importante que
guarda mucha relación con los hábitos saludables, puesto que está ligado de manera
directa con el estado de ánimo y por ende con generar cambios fisiológicos como
trastornos somáticos. Los datos obtenidos ayudaran a ver desde otro punto la etiología
de los problemas de salud. Hábitos recreativos: la realización de estas actividades es
fundamentales para la calidad de vida. Produciendo un impacto positivo como la
cohesión social. Puntos por el cual está considerado en nuestro cuestionario. Ejercicios
físicos: importante, básico y esencial, puesto que de esto depende muchas veces el buen
desarrollo, y claro está, en relación con una adecuada alimentación, los resultados
recolectados nos dejan ver un nuevo horizonte para llevar hábitos saludables. Consumo
de sustancias psicoactivas: las sustancias y su uso afectan directamente, así como
indirectamente a la sociedad. con costos no solo económicos, también emocionales y de
calidad de vida para estas personas, por lo que es considerado un problema social y de
salud pública.

IV.- IDENTIFICACIÓN DE ORGANIZACIONES SOCIALES EXISTENTES EN

LA ZONA DE INTERVENCIÓN:

Organizaciones vecinales de participación ciudadana:

Nº DENOMINACIÓN UBICACIÓN
1 Jesús de Nazaret 18 de mayo
2 Bodas de Cana Almirante
3 Juveco Santa Rosa

Instituciones educativas:

N NOMBRE DE I.E. NIVEL GESTIÓN /

º DEPENDENCIA
1 San Miguel de Piura Primaria- Pública - Sector Educación
Secundaría
2 Nuestra Señora de Fátima Secundaría Pública - Sector Educación
3 Magdalena Seminario de Llirod Primaria- Pública - Sector Educación
Secundaría

Establecimientos de salud:
 N Nombre del Ubicación Distrito
Establecimiento
1 Cayetano Heredia Castilla Castilla
2 Cesamica Castilla Castilla
3 Santa Rosa Piura 26 de octubre

Clubs de madre:

Nº Nombre del Club Zona Lugar

1 Vaso de leche Urbana Piura
2 Comedores populares Piura

V.- DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS:

La encuesta realizada en la ciudad de Piura con una muestra de 50 personas arrojó los
siguientes resultados: Del 100% de los encuestados, el 38% son hombres y el 62%
mujeres. Las edades de la población oscilan de 18 a 21 años que equivale a un 72%, 21
a 25 un 20%, 26 a 29 un 4%. El 10% son personas casadas, 2% conviviente y el 88%
solteras(os). Podemos observar que el 24% tiene secundaria completa, 72% en nivel
superior y el 4% restante técnico superior. Como bien sabemos el 100% de la población
es Piurana. El 72% de los encuestados son estudiantes, el 6% amas de casa mientras que
el otro 6% independientes, el 4% estudiante y trabajador, el otro 4% profesores, el 2%
doctor, otro 2% empresario, el 2% secretaria y el último 2% se dedica al servicio
militar.

Con respecto a hábitos alimenticios tenemos que el 62% refiere que si tiene una
alimentación saludable mientras que el 38% dice lo contrario. Un 56% dijo que tres
veces, el 20% cuatro veces, el 14% cinco veces, el 4% seis a más veces y el 6% dos
veces al día. El 42% menos de diez minutos se demora comiendo y el 30% más de diez,
así mismo decimos que un 16% solo treinta minutos, mientras que el 12% restante
demora más de treinta. Tenemos un 26% la cual manifestó que bebe de cinco a seis
vasos diarios con agua, el 24% de tres a cuatro vasos, el 20%de ocho a más, el 18% de
uno a dos vasos y el 12% de siete a ocho vasos diarios vasos con agua. Un 84%
respondió que no sigue algún tipo de dieta mientras que el 16% que sí.

En hábitos de sueño tenemos 48% contestó que dormían de seis a siete horas, el 22% de
siete a ocho horas, el 16% menos de cinco horas y el 14% más de ocho horas diarias. Un
62% manifestó que no consume cafeína antes de dormir, el 34% a veces, mientras que
el 4% que sí. Tenemos el 60% quienes dijeron que no hace actividades relajantes antes
de ir a dormir, el 20% dijo que a veces y el 20% que si realiza está acción. Un 46% de
los encuestados respondieron que suelen tomar siestas de quince a veinte minutos
durante el día, el 28% señalan que lo hace de veinte a treinta minutos y el 26%
manifestaron que sus siestas duran de treinta minutos a más. Así mismo un 48%
respondieron que antes de dormir no comen, el 36% respondieron que a veces y el 16%
que sí.

La parte de hábitos recreativos 50% de la población manifestó que le gusta hacer

distintos deportes, el 12% bailar, el 8% escuchar música mientras que el otro 8% no le
gusta realizar ningún tipo de actividades, el 6% leer y el otro 6% manualidades, el 4%
juegos de azar y el 4% ver series, mientras que el 2% restante trabajar. Un 48%
respondió que una o dos veces a la semana realiza la actividad recreativa de su
preferencia, el 22% lo hace todos los días, el 18% cinco o seis veces y el 12% tres o
cuatro veces a la semana la realiza. El 96% dijo que sí se ha sentido mejor desde que
realiza actividades recreativas y el 4% restante dijo que no. El 50% contestó que le
gusta realizar estas actividades de manera individual y el otro 50% en grupo. Un 96% sí
cree que es importante realizar actividades recreativas y 4% que no.

En el ejercicio físico un 32% manifestaron que de tres a cuatro veces a la semana

realizan ejercicios, el 30% no realiza ejercicios, el 28% solo lo hace una vez a la semana
y el 10% restante de cinco veces a más. Hay un gran porcentaje de 93.62% y creen que
hacer ejercicios ayuda a mejorar la salud, el 2.13% a liberar la tensión, la otra parte un
2.13% para tener un buen físico y el 2.13% restante para un buen bienestar. Un 58%
casi nunca se exige demasiado con ejercicos físicos, el 30% a menudo y el 12% restante
siempre. El 52% no cree que se necesite dieta para una rutina de ejercicios mientras que
el 48% manifiesta lo contrario. Un 94% sí cree que una vida saludable necesita de
ejercicios, pero el 6% cree lo contrario.

Por ultimo en sustancias Psicoactivas tenemos un 84% esta de acuerdo que el consumo
de sustancias psicoactivas en un problema grave en la actualidad, el 10% ni acuerdo, ni
desacuerdo y el 6% en desacuerdo. Un 66% sí cree que el consumo de estas sustancias
tiene solución para las personas con adicción mientras que el 34% manifiesta lo
contrario. Hemos observado mediantes los gráficos que un 78% nunca ha consumido
sustancias psicoactivas y el 22% algunas veces. El 76% manifiesta que no tiene
familiares que consuma sustancias psicoactivas pero el 24% que sí. Un 6% cree que las
personas consumen sustancias psicoactivas por desequilibrios emocionales mientras que
el otro 6% porqué solucionan sus problemas, el 10% por falta de afecto y comunicación
en la familia, el 20% porqué se sienten bien y el 58% manifiesta que todas las acciones
anteriores.

VI.- PRIORIZACIÓN DEL PROBLEMA:

VULNERABILIDAD
PROBLEMA FRECUENCIA IMPORTANCIA TOTAL
(Psicológica)
Consumo
acelerado de 2 1 2 5
alimentos.
Pocas horas
2 1 2 5
de sueño.
Ausencia de
actividades 1 1 1 3
relajantes.

1 = Muy Poco / Poco

2 = Moderada
Problema priorizado: Consumo acelerado de alimentos. 3 = Muy / Mucho
VII.- ELABORACIÓN DEL ÁRBOL DE PROBLEMAS:

Desorganización con
Falta de tiempo
las tareas diarias

Exceso de actividades laborales

Consumo acelerado de alimentos

Muerte por
atragantamiento
VIII.- ELABORACIÓN DEL ÁRBOL DE OBJETIVOS

Conocer y experimentar los

Motivar al individuo a la beneficios de los buenos
adaptación de buenos hábitos hábitos en las personas.
alimenticios.

Organizar el tiempo para el

Establecer la importancia de consumo de alimentos
los buenos hábitos

Conocer el riesgo de una

alimentación apresurada

Promover dentro de la
población los hábitos
saludables para una
disminución de riesgos
patológicos y psicopatológicos
que podrían enfrentar en un
futuro.

IX.- FUTUROS BENEFICIARIOS:

Alumnas de la I.E. Nuestra Señora de Fátima, nivel secundario, de 1ero y 2do año.
ANEXOS
TABLA 1
Género
Hombre Mujer
F % F %
19 38% 31 62%
TOTAL 50
En esta tabla tenemos al 100% de los encuestados donde el 38% son hombres y el 62% mujeres.

Género

38.00%

62.00%

Hombre Mujer

TABLA 2
Edad
18 a 21 años 22 a 25 años 26 a 29 años 34 a 37 años
F % F % F % F %
36 72% 10 20% 2 4% 2 4%
TOTAL 50
Las edades de la población oscilan de 18 aEdad
21 años que equivale a un 72%, 21 a 25 un 20%, 26 a 29 un
4%,80.00%
34 a 37 un 4 %.
72.00%
70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%
20.00%
20.00%

10.00%
4.00% 4.00%
0.00%
18-21 22-25 26-29 34-37
TABLA 3
Estado Civil
Casado(a) Soltero(a)
F % F %
5 10% 45 90%
TOTAL 50
El 10% son personas casadas, 2% conviviente y el 88% solteras(os).

Estado Civil

10.00%

90.00%

Casado Soltero

TABLA 4
Nivel Educativo
Secundario Superior Técnico Superior
F % F % F %
12 24% 36 72% 2 4%
TOTAL 50
Un 24% tiene secundaria completa, 72% en nivel superior y el 4% restante técnico superior.
 Nivel Educativo
80.00%
72.00%
70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%
24.00%
20.00%

10.00%
4.00%
0.00%
Secundario Superior Técnico Superior

TABLA 5
Procedencia
Piura
F %
50 100%
TOTAL 50
El 100% de la población es Piurana.

Procedencia

100%
Piura

%
TABLA 6
Ocupación
Ama Doctor Empresa Estudiante Estudiante Indepen Profesor Secreta Militar
de rio y diente ria
casa trabajador
F % F % F % F % F % F % F % F % F %
3 6 1 2 1 2 36 72% 2 4% 3 6% 2 4% 1 2% 1 2
% % % %
TOTAL 50
El 72% de los encuestados son estudiantes, el 6% amas de casa mientras que el otro 6% independientes,
el 4% estudiante y trabajador, el otro 4% profesores, el 2% doctor, otro 2% empresario, el 2% secretaria y
el último 2% se dedica al servicio militar.

Ocupació n
80.00%
72.00%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00% 6.00% 4.00% 6.00% 4.00%
2.00% 2.00% 2.00% 2.00%
0.00%
or

r
io

te
te
sa

ia
or

ta
so
ar

r
en
d
n
ca

ct

ili
ta
ja

e
ia
es
Do

di

of

m
e
de

ba
d

cr
pr

en

Pr
tu

o
a

Se
a

ici
Em

Es

tr

ep
Am

rv
y

Se
te

In
n
dia
tu
Es

TABLA 7
Alimentación Saludable
Sí No
¿Crees que F % F %
tienes una 31 62% 19 38%
alimentación
saludable?
TOTAL 50
El 62% refiere que si tiene una alimentación saludable mientras que el 38% dice lo contrario.
 ¿Crees que tienes una alimentació n saludable?

38.00%

62.00%

No Sí

TABLA 8
Comidas al día
2 3 4 5 6 a más
¿Cuántas F % F % F % F % F %
comidas 3 6% 28 56% 10 20% 7 14% 2 4%
realizas al
día?
50
El 56% dijo que tres veces, el 20% cuatro veces, el 14% cinco veces, el 4% seis a más veces y el 6% dos
veces al día.

¿Cuántas comidas realizas al día?

60.00%
56.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%
20.00%
14.00%

10.00%
6.00%
4.00%

0.00%
2 3 4 5 6 a más
TABLA 9
Tiempo que demora en comer
30 minutos Más de 10 Más de 30 Menos de 10
minutos minutos minutos
¿Cuánto F % F % F % F %
tiempo 8 16% 15 30% 6 12% 21 42%
demoras
comiendo?
TOTAL 50
El 42% dice que menos de diez minutos demora comiendo, el 30% más de diez, el 16% solo treinta
minutos, mientras que el 12% restante demora más de treinta.

¿Cuá nto tiempo demoras comiendo?

45.00%
42.00%
40.00%

35.00%
30.00%
30.00%

25.00%

20.00%
16.00%
15.00%
12.00%
10.00%

5.00%

0.00%
30 minutos Má s de 10 minutos Má s de 30 minutos Menos de 10 minutos

TABLA 10
Consumo de agua diario
1-2 3-4 5-6 7-8 8 a más
¿Cuántos F % F % F % F % F %
vasos de 9 18% 12 24% 13 26% 6 12% 10 20%
agua
diarios
bebes?
TOTAL 50
El 26% manifestó que bebe de cinco a seis vasos diarios con agua, el 24% de tres a cuatro vasos, el
20%de ocho a más, el 18% de uno a dos vasos y el 12% de siete a ocho vasos diarios vasos con agua.
 ¿Cuá ntos vasos con agua bebes a diario?
30.00%

26.00%
25.00% 24.00%

20.00%
20.00%
18.00%

15.00%
12.00%

10.00%

5.00%

0.00%
1-2 3-4 5-6 7-8 8 a má s

TABLA 11
Dieta
Sí No
¿Sigues algún F % F %
tipo de dieta? 8 16% 42 84%
TOTAL 50
El 84% respondió que no sigue algún tipo de dieta mientras que el 16% que sí.

¿Sigues algú n tipo de dieta?

16.00%

84.00%

No Sí
TABLA 12
Dormir diario
6 a 7 horas 7 a 8 horas Más de 8 horas Menos de 5
horas
¿Cuántas F % F % F % F %
horas 24 48% 11 22% 7 14% 8 16%
diarias
duermes?
TOTAL 50
El 48% contestó que dormían de seis a siete horas, el 22% de siete a ocho horas, el 16% menos de cinco
horas y el 14% más de ocho horas diarias.

¿Cuantas horas diarias duermes?

60.00%

50.00% 48.00%

40.00%

30.00%

22.00%
20.00%
16.00%
14.00%

10.00%

0.00%
6 a 7 horas 7 a 8 horas Má s de 8 horas Menos de 5 horas

TABLA 13
Consumo de cafeína
Sí No A veces
¿Consumes F % F % F %
cafeína 2 4% 31 62% 17 34%
antes de
dormir?
TOTAL 50
El 62% manifestó que no consume cafeína antes de dormir, el 34% a veces, mientras que el 4% que sí.
 ¿Consumes Cafeína antes de dormir?
70.00%
62.00%
60.00%

50.00%

40.00%
34.00%

30.00%

20.00%

10.00%
4.00%

0.00%
A veces No Sí

TABLA 14
Actividades relajantes
Sí No A veces
¿Haces F % F % F %
actividades 10 20% 30 60% 10 20%
relajantes
antes de
dormir?
TOTAL 50
El 60% dijo que no hace actividades relajantes antes de ir a dormir, el 20% dijo que a veces y el 20% que
si realiza está acción.

¿Haces actividades relajantes antes de ir a dormir?

70.00%

60.00%
60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00% 20.00%
20.00%

10.00%

0.00%
A veces No Sí
TABLA 15
Tiempo de siestas durante el día
15 a 20 minutos 20 a 30 minutos 30 minutos a más
¿Cuánto F % F % F %
tiempo 23 46% 14 28% 13 26%
toma
siesta
durante el
día?
TOTAL 50
El 46% de los encuestados respondieron que suelen tomar siestas de quince a veinte minutos durante el
día, el 28% señalan que lo hace de veinte a treinta minutos y el 26% manifestaron que sus siestas duran de
treinta minutos a más.

¿Cuánto tiempo tomas siesta durante el día?

50.00%
46.00%
45.00%

40.00%

35.00%

30.00% 28.00%
26.00%
25.00%

20.00%

15.00%

10.00%

5.00%

0.00%
15 a 20 minutos 20 a 30 minutos 30 minutos a más

TABLA 16
Consumir comida antes de dormir
Sí No A veces
¿Comes F % F % F %
antes de 8 16% 24 48% 18 36%
dormir?
TOTAL 50
El 48% respondieron que antes de dormir no comen, el 36% respondieron que a veces y el 16% que sí.
 ¿Comes antes de dormir?
60.00%

50.00% 48.00%

40.00%
36.00%

30.00%

20.00%
16.00%

10.00%

0.00%
A veces No Sí

TABLA 17
Actividades recreativas preferidas
Bailar Depor- Escu- Jue- Leer Manuali Nada Traba Ver
tes char gos de dades jar Series
Música Azar
¿Qué tipo F % F % F % F % F % F % F % F % F %
de 6 12 25 50 4 8 2 4 3 6 3 6% 4 8 1 2 2 4%
activida- % % % % % % %
des
recreati-
vas te
gusta
realizar?
TOTAL 50
El 50% de la población manifestó que le gusta hacer distintos deportes, el 12% bailar, el 8% escuchar
música mientras que el otro 8% no le gusta realizar ningún tipo de actividades, el 6% leer y el otro 6%
manualidades, el 4% juegos de azar y el 4% ver series, mientras que el 2% restante trabajar.
 ¿Qué tipo de actividades recreativas te gusta realizar?
60.00%

50.00%
50.00%

40.00%

30.00%

20.00%
12.00%
10.00% 8.00% 8.00%
6.00% 6.00%
4.00% 4.00%
2.00%
0.00%

r
r

a
s

s
s
r
ica

e
ila

d
te

aja

rie
za

de
Le

Na
or
Ba

us

ea

Se
a

ab
lid
p

Tr
De

r
ua

Ve
ar

os

an
ch

eg

M
cu

Ju
Es

TABLA 18
Realización de actividad preferida
Todos los días 5 o 6 veces 3 o 4 veces 1 o 2 veces
¿Cuántas F % F 5 F % F %
veces a la 11 22% 9 18% 6 12% 24 48%
semana
realizas la
acividad
recreativa
de tu
preferencia?
TOTAL 50
El 48% respondió que una o dos veces a la semana realiza la actividad recreativa de su preferencia, el

22% lo hace todos los días, el 18% cinco o seis veces y el 12% tres o cuatro veces a la semana la realiza.
 ¿Cuántas veces a la semana realizas la actividad recreativa
de tu preferencia?
60.00%

50.00% 48.00%

40.00%

30.00%
22.00%
20.00% 18.00%

12.00%
10.00%

0.00%
1 o 2 veces 3 o 4 veces 5 o 6 veces Todos los días

TABLA 19
Sentirse mejor al realizas actividades recreativas
Sí No
¿Desde que F % F %
iniciaste estas 48 96% 2 4%
actividades, te
has sentido
mejor contigo
mismo?
TOTAL 50
El 96% dijo que sí se ha sentido mejor desde que realiza actividades recreativas y el 4% restante dijo que
no.

¿Desde que iniciaste con estas actividades, te has sentido

mejor contigo mismo?
4.00%

96.00%

No Sí
TABLA 20
Actividades en grupo o de manera indiviual
Individualmente Grupo
¿Te gusta F % F %
realizar estas 25 50% 25 50%
actividades
individualmente
o en grupo?
TOTAL 50
El 50% contestó que le gusta realizar estas actividades de manera individual y el otro 50% en grupo.

¿Te gusta realizar estas actividades individualmente o en

grupo?

50.00% 50.00%

Grupo Individualmente

TABLA 21
Importancia de actividades recreativas
Sí No
¿Crees que es F % F %
importante 48 96% 2 4%
realizar
actividades
recreativas?
TOTAL 50
El 96% sí cree que es importante realizar actividades recreativas y 4% que no.
 ¿Crees que es importante realizar actividades recreativas?
4.00%

96.00%

No Sí

TABLA 22
Número de veces a la semana que realizan ejercicios
3-4 veces a la 5 veces a más Solo una de vez No hago
semana a la semana ejercicios
¿Cuántas F % F % F % F %
veces a la 16 32% 5 10% 14 28% 15 30%
semana
haces
ejercicios
?
TOTAL 50
Un 32% manifestaron que de tres a cuatro veces a la semana realizan ejercicios, el 30% no realiza
ejercicios, el 28% solo lo hace una vez a la semana y el 10% restante de cinco veces a más.
 ¿Cuá ntas veces a la semana haces ejercicios?
35.00%
32.00%
30.00%
30.00% 28.00%

25.00%

20.00%

15.00%

10.00%
10.00%

5.00%

0.00%
3-4 veces a la semana 5 veces a má s No hago ejercicios Solo una vez a la semana

TABLA 23
Importancia de realizar ejercicios
Ayuda a mejorar Libera la Para tener un Un buen
la salud tensión buen físico bienestar
¿Por qué F % F % F % F %
crees que 44 93.62 1 2.13% 1 2.13% 1 2.13%
es %
importante
hacer
ejercicios?
TOTAL 47
El 93.62% cree que hacer ejercicios ayuda a mejorar la salud, el 2.13% a liberar la tensión, el otro 2.13%
para tener un buen físico y el 2.13% restante para un buen bienestar.
 ¿Por qué crees que es importante hacer ejercicios?
100.00%
93.62%
90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%
2.13% 2.13% 2.13%
0.00%
Ayuda a mejorar la Libera tensión. Para tener un buen Un buen bienestar
salud. fisico.

TABLA 24
Exigencia con ejercios
A menudo Casi nunca Siempre
¿Eres de F % F % F %
las 15 30% 29 58% 6 12%
personas
de exigirte
demasiado
con
ejercicios
físicos?
TOTAL 50
El 58% casi nunca se exige demasiado con ejercicos físicos, el 30% a menudo y el 12% restante siempre.
 ¿Eres de las personas de exigirte demasiado con ejercicios
físicos?
70.00%

60.00% 58.00%

50.00%

40.00%

30.00%
30.00%

20.00%
12.00%
10.00%

0.00%
A menudo Casi nunca Siempre

TABLA 25
Dieta para rutina de ejercicios
Sí No
¿Crees que se F % F %
necesita dieta 24 48% 26 52%
para una rutina
de ejercicios?
TOTAL 50
El 52% no cree que se necesite dieta para una rutina de ejercicios mientras que el 48% manifiesta lo
contrario.

¿Crees que se necesita dieta para una rutina de ejercicios?

48.00%
52.00%

No Sí

TABLA 26
Vida saludable con ejercicios
 Sí No
¿Crees que una F % F %
vida saludable 47 94% 3 6%
necesita de
ejercicios?
TOTAL 50
Un 94% sí cree que una vida saludable necesita de ejercicios, pero el 6% cree lo contrario .

¿Crees que una vida saludable necesita de ejercicios?

6.00%

94.00%

No Sí

TABLA 27
Consumo de sustancias psicoactivas es un problema grave
De acuerdo En desacuerdo Ni acuerdo, ni
desacuerdo
¿Crees que F % F % F %
el consumo 42 84% 3 6% 5 10%
de
sustancias
psicoactiva
s (drogas)
es un
problema
grave en la
 actualidad?
TOTAL 50
El 84% esta de acuerdo que el consumo de sustancias psicoactivas en un problema grave en la actualidad,
el 10% ni acuerdo, ni desacuerdo y el 6% en desacuerdo.

¿Crees que el consumo de sustancias psicoactivas (drogas) es un

problema grave en la actualidad?
90.00%
84.00%
80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%
10.00%
10.00% 6.00%

0.00%
De acuerdo En desacuerdo Ni acuerdo, ni desacuerdo

TABLA 28
Solución en las personas con adicción
Sí No
¿Crees que el F % F %
consumo de 33 66% 17 34%
estas
sustancias
tiene solución
para las
personas con
adicción?
TOTAL 50
El 66% sí cree que el consumo de estas sustancias tiene solución para las personas con adicción mientras
que el 34% manifiesta lo contrario.

¿Crees que el consumo de estas sustancias tiene solució n

para las personas con adicció n?

34.00%

66.00%

No Sí

TABLA 29
Consumo de sustancias psicoactivas
Algunas veces Nunca he consumido
¿Alguna vez F % F %
has consumido 11 22% 39 78%
algún tipo de
sustancias
psicoactivas
(drogas)?
TOTAL 50
El 78% nunca ha consumido sustancias psicoactivas y el 22% algunas veces.
 ¿Alguna vez has consumido algú n tipo de sustancias
psicoactivas (drogas)?

22.00%

78.00%

Algunas veces Nunca he consumido

TABLA 30
Familiares consumidores de algún tipo de sustancias psicoactivas
Sí No
¿Tienes algún F % F %
familiar que 12 24% 38 76%
consuma algún
tipo de
sustancias
psicoactivas
(drogas)?
TOTAL 50
El 76% manifiesta que no tiene familiares que consuma sustancias psicoactivas pero el 24% que sí.

¿Tienes algú n familiar que consuma algú n tipo de sus-

tancias psicoactivas (drogas)?

24.00%

76.00%

No Sí
TABLA 31
Razón del consumo de sustancias psicoactivas en las personas
Por Por falta de Porqué se Solucionan Todas las
desequilibrios afecto y sienten sus anteriores
emocionales comunicación bien problemas
en la familia
¿Por qué F % F % F % F % F %
crees que 3 6% 5 10% 10 20% 3 6% 29 58%
las
personas
consumen
sustancias
como el
alcohol,
droga,
cigarillo,
etc?
TOTAL 50
Un 6% cree que las personas consumen sustancias psicoactivas por desequilibrios emocionales mientras
que el otro 6% porqué solucionan sus problemas, el 10% por falta de afecto y comunicación en la
familia, el 20% porqué se sienten bien y el 58% manifiest que todas las apciones anteriores.

¿Porque crees que las personas consumen sustancias como

el alcohol, droga, cigarrillo, etc.?
70.00% 58.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00% 20.00%
20.00% 10.00%
10.00% 6.00% 6.00%
0.00%
es
en

as
s
ale

ilia

ior
em
bi
ion

am

r
n

bl

te
te

ro
oc

an
f

ien
la

sp
m

as
en

es
se

su

sl
es
rio

da
n
ció

na
u
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To
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ica

cio
qu

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un

lu
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fe
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Link de la encuesta:
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NLB96JL0jYMllEpjwHWh6BzQ/viewform?usp=sf_link

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Pareja, J. (1936). Universidad pontifica del Perú. Clima del Perú. Recuperado de:
http://repositorio.pucp.edu.pe

Ferrales, A. (2009). Editorial Lima. Análisis de cultura del Perú. Recuperado de:
https://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/678

Martínez, C. (2017). Regiones y características. Relieve de la selva peruana.

Recuperado de:
https://www.google.com.mx/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://
www.usmp.edu.pe/contabilidadyeco.com