Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad de Enfermería
Sede Bucaramanga

Curso Educación para la Salud

II semestre de 2016

Trabajo sobre: actividad educativa grupal

Estudiantes:

Diana marcela rico pinzón ID: 464238

Silvia Camila Traslaviña Ruiz ID:431323
Snneyder Castillo Alvarez ID:449578
Zaireth Ladiana Ramirez Perez ID:424964

Profesora:
Jacqueline Hernández Sánchez

Bucaramanga, 5 de octubre de 2016

 ACTIVIDAD EDUCATIVA GRUPAL
“HIDRATO Y ALIMENTO MI SALUD”

ASPECTOS ESTUDIO
1. El problema o necesidad (situación de salud). Las prácticas relacionadas con la alimentación de los adolescentes han
Identifique el problema o necesidad que se está sufrido cambios en los últimos tiempos, con una tendencia hacia lo no
interviniendo mediante esta acción educativa, saludable, que consiste en el incremento del consumo de gaseosas,
describiendo en forma clara quiénes son los que están meriendas, comidas rápidas y azúcares, y por una disminución del
afectados por este problema o tienen dicha necesidad; consumo de frutas, verduras, leche y leguminosas.
es necesario incluir la descripción de sus
características socio-demográficas (edad, género, Esta actividad está orientada a estudiantes hombres y mujeres de 10
ubicación geográfica, entre otras) de las que se tenga grado de bachillerato que se encuentran entre los 15 años de edad de un
conocimiento. colegio de Bucaramanga de estrato 2.

2. La 2. Definición de los comportamientos por promover. Promover hábitos alimenticios saludables, el conocer la importancia de
Para definir estos comportamientos, responda la estos en la salud y aplicarlos de una manera balanceada.
siguiente pregunta: ¿Qué es lo que se le propone
aprender a las personas, en términos del saber, el
saber-hacer y el sentir?

3. La definición de los objetivos. A partir de los

comportamientos previamente definidos, escriba los 1. Educar a los estudiantes sobre alimentos saludables.
objetivos teniendo en cuenta que quede claramente 2. la importancia de mantener una alimentación saludable.
expuesto en cada uno de ellos, el quién va a 3. Dar a conocer los beneficios de la hidratación.
aprender, el qué va a aprender y el cómo lo va a 4. Identificar los alimentos saludables.
aprender.

4. El público objetivo. Defina a quiénes se dirige la Esta actividad está dirigida a 25 estudiantes hombres y mujeres que
actividad educativa grupal, incluyendo la cantidad de cursan 10 bachillerato de un colegio de Bucaramanga.
las personas que integran el grupo.

5. La fecha, el lugar, la hora de inicio y la duración 5 /10/2016, colegio de Bucaramanga, se dará inicio a las 7:00am,
de la actividad educativa grupal. duración de 2 horas.
Según la coordinación y los acuerdos realizados,
especifique estos aspectos

6. Los facilitador(es). Cuando sea un solo facilitador Diana Marcela Rico Pinzón.
no es necesario que en las actividades se describa este Silvia Camila Traslaviña Ruiz.
Esneider Castillo.
aspecto, solamente se escribe su nombre en esta Zairet ladiana Ramírez
parte.

7. La convocatoria de los participantes. Describa la Se realizara por medio de una herramienta educativa (cartelera) que será
forma como se va a convocar a los participantes para ubicada en la puerta principal del colegio a intervenir.
la actividad.

8. Las actividades que se proponen para la actividad Inicio: presentación, Se hará la presentación del grupo y se dará a
educativa grupal, según los momentos de inicio, conocer el objetivo de la intervención educativa tendrá una duración de
10 minutos.
desarrollo y cierre. Para ello se requiere referir en
cada uno de los anteriores momentos, la actividad, la Desarrollo: actividad rompe hielo “la pelota preguntona “material pelota
descripción de la actividad, los materiales y equipos, de pin pong. Duración de 15 minutos.
la duración y el facilitador .
-Se pedirá a los participantes que formen un círculo.

-El facilitador lanzará la pelota a 6 de los participantes y le preguntará

cuál es su alimento favorito y por qué es importante una buena
alimentación en la adolescencia.

-El estudiante procederá a tirar la pelota a otro estudiante, quien tendrá

que responder las mismas preguntas.

-El juego se acaba cuando se escuchen las respuestas de 6 estudiantes

 UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
Sede Bucaramanga
Facultad de Enfermería
Desarrollo: 1 .actividad Armando un platillo de comida saludable.
Materiales Figuras de alimentos, Platos desechables, gorros de chef.
Duración de 15 minutos.

-Se pedirá a 10 estudiantes que participen en la actividad.

-Se pondrán en una mesa diversas figuras que representan los diferentes
grupos de alimentos (proteínas, carbohidratos verduras, frutas).

-Cada estudiante debe armar un plato de comida saludable y mostrarlo a

sus compañeros.

- Al finalizar se hará la reflexión sobre si la elección de los estudiantes

fue adecuada o no y los facilitadores reforzarán el tema.

2 Actividad: Aliméntate sanamente, para crecer muy fuerte. Duración 15

minutos

- Por medio de imágenes de alimentos se explicará a los adolescentes

cuáles son los beneficios de cada grupo de alimentos. ( Carbohidratos,
vegetales, lácteos, proteínas, frutas, grasas)

-Se le entregará a 8 estudiantes un papelito que contiene una

recomendación para mantener una alimentación adecuada, los estudiantes
deben leerla a sus compañeros.

-Los facilitadores retroalimentarán la información.

Cierre: actividad evaluativa, Poniendo a prueba lo aprendido duración

15 minutos.

. Se escogerán 5 estudiantes para que respondan las siguientes preguntas:

1. ¿Por qué es importante mantener una alimentación adecuada?

2. ¿Cuáles son los beneficios del consumo de frutas y verduras?
3. ¿Por qué no es recomendable consumir carnes rojas?
4. ¿Por qué se recomiendan las carnes blancas o magras?
5. Mencione 2 recomendaciones alimentarias.

13. Actividades
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
Sede Bucaramanga
Facultad de Enfermería