UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

INTEGRANTES
vargas lozada ruby emperatriz

Estrellita Jasmin, Yamunaque Rosillo

Zapata Gonzaga, Greysi

TUMBES-PERÚ

2023
 CADENA PRODUCTIVA DE ALIMENTOS CONCENTRADOS Y
BALANCEADOS PARA LA INDUSTRIA AVÍCOLA Y PORCINA
SIGLAS:
ABA.- Alimento Balanceado para Animales
ANDI.- Asociación Nacional de Empresarios en Colombia
SIC.- Superintendencia de Industria y Comercio

PREGUNTAS:
1. Indique el concepto e importancia de cadena de alimentos balanceados para
animales.

La cadena de alimentos balanceados en el sector pecuario se encarga de procesar

las materias primas de origen agrícola como sorgo, maíz amarillo, yuca industrial y
soya, así como subproductos de la industria del azúcar como melazas y de la molinería
como los salvados y mogollas de trigo, maíz y arroz, en alimento para la producción de
carne de pollo y cerdo, huevo, leche, quesos y otros derivados lácteos y embutidos
entre otros.
Dichos alimentos procesados son de gran importancia pues estos aportan
proteína que es la fuente principal para el organismo de un animal.

2. Explique la dinámica de la producción del ABA.

La dinámica se define como la interrelación de actividades de producción e

importación de materias primas hasta la producción de alimentos balanceados
para aves y porcinos, El comportamiento de la producción de carne de cerdo explica
solamente el 57% de la dinámica de producción de alimentos balanceados para la
cadena porcina. ya que la alimentación representa el 80% de los costos de
producción dentro de la cadena porcina por lo tanto a alimentación es un factor
indispensable en cualquier granja productiva, las granjas avícolas comprenden
alrededor del 66% en lo que es alimento balanceado.

3. Describa las importaciones y exportaciones de alimentos balanceados para

animales en Colombia.

Según ANDI a nivel mundial explica que no es usual transar alimentos para
animales, excepto animales para mascotas, este obedece a que lo requerimientos
nutricionales del sector pecuarios varía de acuerdo a las necesidades de cada
región. También señala que la agroindustria colombiana aún no es plataforma
para la exportación de productos que puedan competir con fuerza en el mercado
internacional. La cámara de la industria señala que la
agroindustria de alimentos balanceados para mascotas tanto en pellets y húmedo
se importan principalmente en Estados Unidos, Argentina, Perú y. Brasil.
Y respecto a las exportaciones, los principales países que son destinos de los
 productos colombianos para mascotas son Ecuador, Perú, Bolivia, estados
unidos y Panamá.

4. Mencione las características de la industria en alimentos balanceados para

animales.

En la industria alimentaria para animales, Consiste en la mezcla de varios

ingredientes molidos, los cuales se hacen pasar por una Mezcladora que posee
diferentes formas y tamaños. Su objetivo es producir un alimento lo más
homogéneo en la constitución de sus ingredientes. Una de sus características es
que Suelen ser alimentos concentrados, con bajo contenido en fibra (menor del
18% FB). Si tienen un alto contenido en proteína bruta (mayor del 20% PB) se
conocen como concentrados proteicos y si no, como concentrados energéticos.