UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE CIENCIAS ZOOTÉCNICAS

Actividad de la asignatura Sistemas de Producción de

Bovinos de Carne.

Tema: Actividad # 5. Test sobre Castración

Estudiante:

Docente: Ing. Joffre D. Heredia Mendoza, Mg.

Nivel: Octavo

Período: mayo – septiembre/2022

 1. INTRODUCCIÓN
La castración es....

2. OBJETIVO GENERAL DE LA TAREA

Conocer las principales causas, procedimientos y efectos por las que se realiza la
castración en terneros.

3. DESARROLLO DE LA TAREA

1 ¿Por qué se castran los terneros?

Para reducir la agresividad de los machos y para mejorar la composición

corporal

2 ¿Qué procedimientos se usan generalmente cuando se castran los

terneros?

Para castrar a los terneros antes de que cumplan 6 meses de edad; a

esta edad aparece el deseo sexual y ya es orgánicamente capaz de
dejar preñada una vaca. A esta edad se le llama pubertad.

 Es importante que el castrador esté limpio, tanto el cuerpo como

las ropas, para evitar que el animal se infecte.
 El castrador se debe lavar muy bien las manos con agua y jabón,
y ojalá desinfectárselas con agua y creolina mezcladas.
 Coloque los materiales y equipo en un lugar donde pueda
alcanzarlos fácilmente para ejecutar la castración.
 Reúna todo el material necesario y ordénelo según el orden en
que se va a usar.
 Manilas, balde con agua limpia, barra de jabón.
 Navaja o bisturí previamente desinfectado.
 Cicatrizantes, hilo desinfectado, por si es necesario.
 Una jeringa., un antibiótico, por si es necesario.
 Un medicamento hemostático, por si es necesario.
3 ¿Cuáles son los tipos de castración?

Existen tres métodos para castrar bovinos.

 Castración a testículo descubierto.

 Castración con pinza de burdizo
 Castración con elastrador.

4 ¿Cómo se usa el Elastrador?

Consiste en colocar una banda elástica en el cuello del escroto, esta

ejerce una presión que impide la irrigación de la sangre y hace que el
tejido se muera y luego se caiga.

5 ¿Cuál es el efecto de la edad de castración sobre la pérdida de peso

del ganado?

A medida que el ternero va pasando por la etapa reproductivas el

produce progesterona lo cual hace que en vez de incrementar peso
produzca hormonas

6 ¿Cuál es la edad ideal para realizar el proceso de castración en

terneros con anillo de goma?

Por lo generales desde el día cero pero se lo puede hacer también a 6 y

9 meses

7 ¿Cuál es la edad ideal para realizar el proceso de castración quirúrgica

del ganado?

Se realizar en cualquier edad pero lo ideal es de 6 a 7 meses

8 ¿Qué efectos presenta la castración sobre la conformación fenotípica

del animal y la carne de la canal?
  Los animales castrados, alcanzan el peso al sacrificio a edades
inferiores a la de los machos enteros
 Mayor cantidad de grasa intramuscular, mejor coloración y terneza
de la carne

9 Mencione, las principales técnicas que se utilizan para realizar la

castración

 Castración con elástico( gomas elastradoras-anillos de goma )

 Burdizzo
 Castración con bisturí

10 ¿Cuáles son los cuidados que se deben realizar posteriores a la

castración?

 Se debe observar el animal durante el día de la castración para

detectar hemorragia y en caso de tener abundante sangría
 Se debe inmovilizar nuevamente y ligarle la arteria del cordón
espermático con hilo bien desinfectado. Si es necesario, se puede
aplicar un coagulante.
 Se revisará el sitio de operación y si presenta la inflamación muy
notoria se hará la aplicación de desinflamantes y baños con agua
jabonosa fría y limpia.
 Si la inflamación continúa, se consultará al médico veterinario. En
caso de no poder hacerlo, se aplicará un antibiótico por tres días,
más un desinflamante inyectable por tres días.

f. Oña Coloma Victoria Jacquelin