Nestlé, una 

empresa suiza fundada en 1866, es una de las más grandes de la industria

alimentaria mundial, conocida por sus marcas icónicas como Nescafé, KitKat, Maggi entre otras.

Es una de las marcas más relevantes, pero con un mercado competitivo que requiere de una
estrategia de innovación de carácter fuerte.

Según su historia, está marcada por una serie de innovaciones claves.

 Viendo que en 1905, la empresa lanzó su primer producto a base de leche condensada,
producto que se ha convertido en un elemento básico de la industria alimentaria.

 Para el año  1938, Nestlé lanzó Nescafé, que es uno de los primeros cafés instantáneos
del mundo,

 Y por otra parte en el año de 1956, lanzó Nesquik, una bebida de chocolate en polvo
preferido por los niños y las madres.

Estos productos innovadores ayudaron a establecer a Nestlé como una empresa líder
dentro la industria mundial alimentaria.

Segmentación

Para Nestlé su enfoque va directamente a todos los mercados buscando llegar a todos los
miembros de una familia siendo ellos sus consumidores primordiales.

Contribuyendo a las necesidades más importantes que el mercado requiere mostrando toda la
gama de productos que Nestlé ofrece desde productos culinarios, lácteo, café instantáneo,
bebidas instantáneas, galletas y cereales que a su vez están diferenciadas entre cereales para
adultos y niños

CRITERIOS DE SEGMENTACION DE NESTLE

Segmentación de mercado:

Nestle confirma su posición de liderazgo en el mercado con la producción de leches

industrializadas derivados y sus otros productos en abastecimiento a nivel nacional e
internacional Se dirige a varios segmentos:

Segmentación Demográfica: Tenemos la leche gloria para diferentes edades estilos de vidas y

también se podría decir por NSE

Segmentación Psicografica: Aquí encontramos toda la variedad de productos que ofrece la

compañía Nestlé

Segmentacion Conductual: La compañia una gran variedad de productos para que sean
consumidos por el público en general9 de acuerdo a sus gustos y preferencias
ESTRATEGIA DE SEGMENTACION DE NESTLE

La estrategia que la marca Nestlé utiliza para la segmentación del mercado en el que opera, es la
estrategia diferenciada, la cual desarrolla varios productos-mercado con distintas estrategias
comerciales para cada segmento del mercado potencial.

Ésta al tener mayor coste, supone una peor adaptación. Además, el mercado potencial es igual
al objetivo.

SELECCIÓN DE MERCADO OBJETIVO

Dado que es una de las compañías agroalimentarias más grandes del mundo, su mercado actual
es muy amplio, pues está presente en multitud de países.

La gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua mineral hasta comida para
animales, incluyendo también productos de chocolate y de lácteos.

Los productos que Nestlé ofrece son demandados tanto por empresas como por particulares y
todos ellos interactúan en un mercado internacional de competencia perfecta.

MERCADO EN QUE ACTUA

Según la intensidad de oferentes y demandantes desarrolla su actividad en un mercado de

vendedores, ya que la demanda es muy superior a la oferta.

Según el tipo de demanda, el mercado en el que opera es de consumo inmediato ya que

utilización es a corto plazo.

Debido a la gran variedad de marcas, el mercado potencial y el mercado objetivo en el que la

empresa participa son específicos para cada una de ellas.

Asimismo, estos mercados están enfocados en torno a los hábitos de cada país, es decir, al estilo
de vida, a la zona geográfica, a los factores socioculturales, etc.

Todo ello, tiene como objetivo adaptarse a las necesidades y gustos de una sociedad en continua
evolución.

Nestlé hace llegar sus productos a las familias a través de intermediarios, como supermercados
e hipermercados.

Este es un intercambio contractual, es decir, mediante un contrato de duración determinada.

POCISIONAMIENTO

En la actualidad, continúa innovando en la industria alimentaria, ha establecido una serie de

estrategias que le han permitido mantenerse a la vanguardia en la industria como:
 Inversión en Investigación y Desarrollo (I+D): En 2020, la empresa invirtió más de 2.000
millones de dólares en I+D. Además, tiene una red de más de 2.000 científicos,
ingenieros alimentarios y otros expertos en todo el mundo, dedicados a la investigación
y el desarrollo de productos innovadores.

 Fomentar la Innovación Abierta: También fomenta la innovación abierta, colaborando

con otras empresas, startups y universidades para desarrollar nuevas ideas y
tecnologías. Ha establecido una serie de programas de innovación abierta, como el
programa de aceleración de startups Nestlé Hatcher, que proporciona a las startups
acceso a mentores, expertos y recursos para ayudarlas a desarrollar sus ideas.

 Enfoque en la Sostenibilidad: Está comprometido con la sostenibilidad, y ha establecido

una serie de iniciativas para reducir su impacto ambiental y fomentar prácticas
comerciales sostenibles. La compañía ha establecido un objetivo de lograr cero
emisiones de carbono para 2050, y ha lanzado una serie de productos con envases
sostenibles, como el Nestlé Pure Life Eco-B