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Identificar Conceptos Básicos Sobre Nutrición Vegetal

Código: 1. 115 952 988

Sonia Sánchez Vega

Tutora:
Yenny Maritza Camacho

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia - UNAD

Agronomía
Nutrición vegetal # 16
Florencia Caquetá
2019
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Introducción

En el siguiente informe se va hablar de la importancia que tiene la nutrición vegetal, la

fertilización de suelos con la materia orgánica como abonos y/o fertilizantes ya que estos son un

componente esencial para rehabilitar los organismos muertos o usarlas como fuente de energía

que permite englobar el comportamiento de las plantas la materia orgánica es el componente

principal que determina la calidad y productividad del suelo. Devolviéndole los nutrientes

necesarios a los suelos para una mayor fertilidad.

Así como los elementos macros y micro nutrientes que componen la estructura básica de las

plantas que influyen en la transformación de sus frutos, flores, hojas y tallo

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¿Cómo se puede definir nutrición vegetal?

La nutrición vegetal es un proceso mediante el cual las plantas dan su propio alimento y
toman sustancias y nutrientes para sobrevivir del exterior para sintetizar sus componentes
celulares o usarlas como fuente de energía que permite englobar el comportamiento del cultivo
respeto de la aplicación de dichos nutrientes que se les aplica

La nutrición recurre a procesos de absorción de gas y de soluciones minerales ya directamente

tomadas del exterior las plantas son organismos autótrofos capaces de tomar la energía solar
para sintetizar todos sus componentes de dióxido de carbono, agua y elementos minerales.

1. ¿Defina lo que es fertilización?

Fertilización se refiere a las sustancias y nutrientes orgánicos e inorgánicas del suelo

proceso atreves del cual se prepara a la tierra añadiéndoles diversas sustancias que tiene
como objetivo entregar y devolver a la tierra los nutrientes necesario para el crecimiento de
plantas y árboles asiéndola más y fértil ya que es un pilar fundamental para la hora de la
siembra y la plantación de semillas y una buena producción

3. ¿Cómo se define nutriente esencial y cuáles son los criterios de esencialidad?

  Los nutrientes esenciales, elementos químicos imprescindibles para el desarrollo vegetal:

germinar, crecer, llevar a cabo la fotosíntesis y la reproducción.

Sus clasificaciones como nutrientes principales, nutrientes secundarias y micronutrientes,

obedece tan sólo a su mayor o menor cantidad y contenido en la composición de las plantas.

Los criterios de esencialidad de un nutriente, en relación a la fisiología vegetal, son: 

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Los criterios son tres:

• La ausencia del elemento en cuestión debe dar como resultado un anormal crecimiento, fallo en

el ciclo completo de la vida, o muerte prematura de la planta.

• El elemento debe ser específico y no reemplazable por otro.

• El elemento debe ejercer su efecto directamente sobre el crecimiento o metabolismo y no

efectos indirectos tales como antagonismos con otros o problemas de toxicidad.

Se consideran elementos esenciales para el crecimiento de las plantas: nitrógeno, potasio, calcio,

magnesio, fósforo, azufre, cloro, boro, hierro, manganeso, cobre y zinc.

Cabe señalar el concepto de nutriente beneficioso. Por nutriente beneficioso define a aquel

nutriente cuya presencia mejora las condiciones de desarrollo. Así encontramos el sodio (Na),

por ejemplo, para la remolacha azucarera, y el silicio (Si), por ejemplo, para las cereales,

fortaleciendo su tallo para resistir el vuelco. El Cobalto (Co) es importante en el proceso de

fijación de N de las leguminosas.

4).Defina macro y micronutriente, indicando que elementos pertenecen a cada una de las

clasificaciones?

Se consideran así a los nutrientes que las plantas toman en mayor cantidad, pero no en forma

aislada ni única. Entre éstos tenemos:

Nitrógeno

• Importancia: Componente de las proteínas y de compuestos orgánicos. Favorece el

crecimiento. El 80% del aire es nitrógeno.

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• Deficiencia: Bajos rendimientos, débil macolla miento, madurez prematura, hojas de color

verde claro.

• Exceso: Poca resistencia frente a enfermedades y plagas, madurez retardada, calidad

(concentración de amidas y nitratos) y capacidad reducida de almacenamiento; hojas de color

verde azulado oscuro.

Fósforo

• Importancia: Es parte elemental en compuestos proteicos de alta valencia. Influye en la

formación de semillas y en la formación de raíces. Es regulador principal para todos los ciclos

vitales de la planta.

• Deficiencia: Bajos rendimientos, deficiente macolla miento y malformación de raíces,

retraso en la floración y la madurez.

• Exceso: Fijación del cinc en el suelo (bloqueo).

Potasio

• Importancia: Es importante para la síntesis de proteínas e hidratos de carbono, influye en la

firmeza del tejido (solidez del tallo), resistencia y calidad (conformación del fruto).

• Deficiencia: Bajo rendimiento y poca estabilidad de la planta, mala calidad y alta pérdida del

producto cosechado, mayor necesidad de agua, bloqueo de la síntesis de proteínas (escaso efecto

del nitrógeno), poca resistencia a heladas, enfermedades y plagas.

• Exceso: Bloqueo en la fijación del magnesio y del calcio, con la consecuente reducción de la

calidad alimenticia de la planta.

Calcio
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• Importancia: Es parte fundamental en determinados compuestos, importante en la regulación

del pH, fortalece las raíces y paredes de las células y regula la absorción de nutrientes.

• Exceso: Por ejemplo, el hierro puede ser fijado a pH muy bajo o muy alto.

Magnesio

• Importancia: Es parte elemental en compuestos importantes como la clorofila por ejemplo,

actúa también como activador enzimático.

• Deficiencia: Hasta ahora sólo en casos aislados, principalmente en suelos livianos, pobres en

cal, síntesis reducida de hidratos de carbono, clorosis interne val.

Micronutrientes:

Corresponden a esta categoría los elementos que las plantas absorben en menor cantidad,

pero que son indispensables en los procesos vitales de las plantas. Actúan como catalizadores en

muchas reacciones bioquímicas. Los elementos secundarios son aquellos que abundan en el

suelo y que las plantas consumen en gran cantidad. A este grupo pertenecen calcio, magnesio y

azufre. Los micros elementos son aquellos que las plantas consumen en muy pequeña cantidad.

A este grupo pertenecen el hierro, manganeso, cinc, cobre, molibdeno, boro y cloro

Hierro

•Importancia: En la síntesis de la clorofila.

• Deficiencia: Muy raras veces, principalmente en los suelos con exceso de sal.

Clorosis interne val (hojas jóvenes), hojas de color blanco.

Cloro

• Importancia: Necesario para las plantas sólo en pequeñas cantidades. Algunas plantas
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toleran cantidades altas, por ejemplo la remolacha, las coles, la espinaca y el apio. En grandes

cantidades disminuye el desarrollo o la calidad de las plantas sensibles al cloro como por

ejemplo, la papa, pimiento, tabaco, frijol, frutas y especies forestales.

Manganeso

• Importancia: Constituyente de la clorofila y activador enzimático.

• Deficiencia: Muy raras veces, principalmente en suelos livianos con exceso de azúcares.

Boro

• Importancia: En el metabolismo de carbohidratos y translocación de azúcares.

• Deficiencia: Muy a menudo, principalmente en suelos livianos y alcalinos, sobre todo cuando

están secos. Un exceso de boro es dañino para las plantas.

Cinc

• Importancia: Importante en el metabolismo (formación de enzimas y clorofila).

• Deficiencia: Muy raras veces, principalmente en suelos que han recibido una sobredosis de cal

y fertilizantes. En frutales, enanismo de las hojas. En plantas jóvenes de maíz produce un rayado

blanco.

Cobre

• Importancia: En el metabolismo (síntesis de enzimas y clorofila) y como componente en las

plantas alimenticias y forrajeras.

• Deficiencia: Principalmente en suelos livianos, ricos en humus. Hojas jóvenes cloróticas,

especialmente en la punta de los brotes y de las hojas.

Molibdeno

• Importancia: Se encuentra en la nitrogenada, necesaria para la fijación de nitrógeno

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(bacterias nodulares). Es importante para el género Básica.

• Deficiencia: Raras veces, principalmente en suelos muy ácidos.

• Exceso: Nocivo, sobre todo para los animales.

Silicio

• Abundante en las gramíneas y la cola de caballo. Hace al forraje áspero y aumenta su

resistencia.

Sodio

• El potasio puede ser parcialmente reemplazado por el sodio, el cual asume sus funciones.

Tiene mucha importancia en la nutrición animal.

Cobalto

• Importante para el desarrollo de las bacterias nodulares (fijación simbiótica de nitrógeno).

Yodo

• Muy importante para el hombre y los animales.

5).Indague sobre cuales elementos proporcionan la estructura básica de las plantas e identifique

como son usados por ella?

Los elementos que intervienen en la estructura de las plantas son parte importante para su

crecimiento y desarrollo.

Las plantas requieren para su normal desarrollo y crecimiento el aporte de 16 elementos

esenciales de los cuales tres son aportados por la naturaleza (Carbono, Hidrogeno y oxigeno), los

restantes deben ser incorporados mediante un plan de nutrición, estos están divididos en tres
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grupos, los elementos mayores (Nitrógeno, Fosforo y Potasio); secundarios (Calcio, Magnesio y

Azufre) y menores (Hierro, Manganeso, Cobre, Zinc, Boro, Molibdeno y Cloro)

Elementos que intervienen en la formación de la hoja:

Nitrógeno (N): Forma absorbida: Nitrato (NO3)- Amonio (NH4)+

Forma parte del contenido de todas las proteínas en animales y vegetales.

Fundamental para el crecimiento vegetativo. Da el color verde intenso a las plantas, activa el

rápido crecimiento, aumenta la producción de hojas, mejora la calidad de las hortalizas.

Constituyente de la clorofila que permite la fotosíntesis. Es un componente de ARN y ADN

Magnesio (Mg): Es el principal componente de la molécula de clorofila de allí el color verde

de la hoja y su importancia en el proceso fotosintético, indispensable en la absorción y

metabolismo del fósforo, interviene en el aprovechamiento del potasio y la acumulación de

azúcares

Cobre (Cu): Activador de varias enzimas, ayuda a un buen forzamiento de tejidos, necesario

para la formación de clorofila. Vía foliar es la mejor forma de suministrarlo.

Elemento que intervienen en el tallo:

Fósforo (P): Desempeña un papel importante en el desarrollo del sistema radicular,

interviene en la formación del tejido leñoso y además en la fructificación, formación y

maduración del fruto, esencial en la formación de semillas.

Zinc (Zn): Importante en el crecimiento y producción, ayuda mucho en el tamaño de los

entrenudos, fácilmente absorbido vía foliar.

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Elementos que intervienen en la raíz

Zinc (Zn): Importante en el crecimiento y producción, ayuda mucho en el tamaño de los

entrenudos, fácilmente absorbido vía foliar.

Elementos que interviene en el fruto:

Boro (B): Micronutriente importante en la actividad de crecimiento y producción,

indispensable en el pegue de fruto, útil en la división celular y la translocación de azúcar y

almidón, importante en la absorción del fósforo y cloruros y actúa como regulador en la relación

Potasio - Calcio

Manganeso (Mn): Interviene en el metabolismo del fósforo y el nitrógeno, aumenta la

disponibilidad del fósforo y calcio, desarrolla un papel directo en la fotosíntesis y ayuda a la

síntesis de la clorofila, acelera la germinación y la madurez, importantísimo en la calidad de

fruto.

6. Defina que es un abono o fertilizante y realice una clasificación completa a partir de su

composición y su origen

Un fertilizante o abono es un tipo de sustancia inorgánica u orgánica, natural o sintética, que

presenta nutrientes que pueden ser asimilados por las plantas y que se adiciona al suelo para

mantener, suplir e incrementar en determinados elementos esenciales del mismo, para el

crecimiento de las plantas.

Se considera fertilizante a todo producto que incorporado al suelo o aplicado a los vegetales o

sus partes, tenga la capacidad de suministrar en forma directa o indirecta sustancias requeridas
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por aquellos para su nutrición, estimular su crecimiento, aumentar su productividad o mejorar la

calidad del suelo

Clasificación de fertilizantes:

La clasificación de abonos y / o fertilizantes pueden ser de dos tipos orgánicos o inorgánicos

Abonos orgánicos:

Los abonos orgánicos son principalmente de origen animal o vegetal.

Pueden ser desechos vegetales (residuos verdes), comportados o no. Su composición química

depende del vegetal de que proceda y del momento de desarrollo de éste. Además de sustancia

orgánica contiene gran cantidad de elementos como nitrógeno, fósforo y calcio, así como un

alto porcentaje de oligoelementos. También puede utilizarse el purín pero su preparación

adecuada es costosa.

El principio de los abonos verdes retoma la práctica ancestral que consiste en enterrar las malas

hierbas. Se realiza sobre un cultivo intercalado, que es enterrado en el mismo lugar.

Cuando se trata de leguminosas tales como la alfalfa o el trébol, se obtiene además un

enriquecimiento del suelo en nitrógeno asimilable pues su sistema radicular asocia

las bacterias del tipo Rhizobium, capaces de fijar el nitrógeno atmosférico. Para hacer esta

técnica más eficaz se siembran las semillas con la bacteria

Abonos inorgánicos
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Los abonos inorgánicos son sustancias de origen mineral, producidas bien por la industria

química, bien por la explotación de yacimientos naturales (fosfatos, potasa)...

Abono mineral:

La industria química interviene sobre todo en la producción de abonos nitrogenados, que pasan

por la síntesis del amoníaco a partir del nitrógeno del aire. Del amoníaco se derivan la urea y

el nitrato. También interviene en la fabricación de abonos complejos. Los abonos compuestos

pueden ser simples mezclas, a veces realizadas por los distribuidores (cooperativas o

intermediarios).

Existen muchas variedades de abonos que se denominan según sus componentes. El nombre de

los abonos minerales está normalizado, en referencia a sus tres principales componentes (NPK):

Se pueden clasificar según el estado físico en el que se comercializan solidos o líquidos.

Origen de fertilizantes

Un abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de

alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por

medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y

aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis

más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es

necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.
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7). Determine cuál es el papel de la Materia Orgánica en el suelo y su importancia en la

nutrición.

La materia orgánica juega un papel importante en los agros ecosistemas, ya que tiene

organismos y micro organismos del suelo usando los residuos de plantas y animales y derivados

que descomponen los residuos de la materia orgánica que es un proceso biológico que ocurre

naturalmente y es que, sin ella los suelos no contarían con los recursos necesarios para el

mantenimiento de los cultivos provee de forma orgánica recursos minerales y nutricionales, que

una vez descompuestos, forman el alimento esencial para el crecimiento de las plantas.

Aportando el Mejoramiento la estructura del suelo, el drenaje, calentamiento de la tierra, reducir

el encharcamiento del suelo, mejora la capacidad de no variar el pH, reduciendo los efectos de la

erección. Que contribuye que las partículas minerales formen e grados estables mejorando así la

estructura del suelo facilitando su laboreo después de tanto el desgaste del carbono de los suelos

se ha producido principalmente por efectos de la erosión, oxidación del carbono por laboreo

excesivo, como la quema de rastrojos fumigaciones etc...Que causan ausencia de

microorganismos orgánicos que intervienen el desarrollo y producción de la vida de los suelos.

Su importancia en la nutrición:

La presencia de materia orgánica tiene un efecto importante sobre la capacidad de

intercambio catiónico del suelo, que podría considerarse como el potencial del mismo para

retener e intercambiar nutrientes, influyendo directamente sobre la fertilización de los cultivos.

A pesar de ser la fracción menor de la composición del suelo, la materia orgánica es el

componente principal que determina la calidad y productividad del suelo. Devolviéndole los

nutrientes necesarios a los suelos para una mayor fertilidad, la disponibilidad de agua, la
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susceptibilidad a la erosión, la compactación, e incluso la resistencia de las plantas a los insectos

y las enfermedades,  dependen en gran medida de la materia orgánica del suelo. es el elemento

de enlace de las propiedades biológicas, químicas y físicas de un suelo, se asocia y cumple roles

esenciales en numerosas funciones del mismo como el ciclo de los nutrientes, la retención de

agua y el drenaje, el control de la erosión, la supresión de enfermedades y la remediación de la

contaminación.
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Conclusión

Con la información anteriormente dada podemos concluir que la degradación del suelo ácido

un problema que sea venido presentando desde décadas ya que siempre asido maltratada por la

tala de bosques fumigaciones falta de hidratación etc… es por eso que debemos tomar conciencia

en proteger nuestro suelos con materia orgánica ya que esta cumple la función de devolverle los

nutrientes necesarios para sostener las platas y cultivos.

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