INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE

ADMINISTRACCION INDUSTRIAL

CARRERA: ENFERMERIA

UNIDAD CURRICULAR: MORGOLOGIA Y EMBREIOLOGIA

PROFESOR: WILLY HIDALGO

SECCION: 211-B1

SISTEMA DIGESTIVO, RESPIRATORIO

Y CIRCULATORIO

ROTSEN MORALES

30867279

CARACAS, VENEZUELA 14 DE NOVIEMBRE DEL AÑO 2022

 SISTEMA DIGESTIVO

Es un conjunto de órganos que procesan los alimentos y los líquidos

para descomponerlos en sustancias que el cuerpo usa como fuente
de energía, o para el crecimiento y la reparación de tejidos. Los
desechos que no se pueden utilizar salen durante las evacuaciones
intestinales. Las partes del aparato digestivo son la boca, la faringe
(garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado, el
intestino grueso, el recto y el ano. Además, incluye las glándulas
salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas, que producen los
jugos digestivos y las enzimas que se usan durante la digestión.
También se llama sistema digestivo.

Partes y funciones del sistema digestivo

1. Boca y glándulas salivales

El proceso inicia con la trituración de los alimentos durante la

masticación con los dientes, la deglución con la lengua al llevar la
comida masticada hacia el siguiente paso. Para que la masticación y
la deglución puedan ser llevadas a cabo, la boca comienza a
producir saliva por medio de las glándulas salivales para poder
descomponer los alimentos y que sea más fácil triturarlos.
 2. Faringe y esófago

La faringe es una estructura que tiene forma de tubo y compone la

unión entre la boca con el esófago y la laringe. En el proceso
digestivo, la faringe lleva los alimentos hacia el esófago con la
ayuda de la epiglotis, una especie de lengüeta que al “cerrarse”
protege a la laringe (ya que ella está conectada al sistema
respiratorio) de que los alimentos pasen hacia ella.

El esófago es un tubo que lleva la comida desde la faringe hacia el

estómago, moviendo sus músculos de forma ondulada para
aplastar los alimentos en el proceso.

3. Estómago

El estómago se encarga de acumular la comida y secretar los jugos

gástricos conformados por pepsinógeno y ácido clorhídrico. El
pepsinógeno activa la pepsina, la enzima encargada de degradar las
proteínas y servir para eliminar las bacterias, mientras que el
estómago se protege con sus mucosas internas de este ácido.
 4. Intestino grueso e intestino delgado

El intestino delgado termina el proceso de digestión de los

alimentos y absorción de los nutrientes. Tiene una longitud de 6 o 7
metros y comienza por el duodeno para la producción de la
secreción del jugo intestinal, sumado a las secreciones del hígado y
páncreas.

Seguidamente, se pasa por el yeyunoíleon para culminar con la

absorción de nutrientes y se termina en la válvula íleocecal para
traspasarse al intestino grueso, donde se reabsorben lo que es el
agua y sales, además de aportar las bacterias que sintetizan las
vitaminas.

5. Páncreas, hígado y vesícula biliar

El páncreas se mantiene en contacto con el duodeno y vierte en él

el jugo pancreático, además de sintetizar y liberar las hormonas
que controlan el metabolismo de los azúcares. Por otro lado,
tenemos el hígado, el cual ayuda a la digestión y absorción de grasa
por medio de la producción de bilis, la sustancia que se acumula en
la vesícula biliar para pasar al duodeno.

6. Ano

Esta es la abertura que marca el fin del proceso digestivo al

expulsar las heces fecales o materia fecal.
 ¿Cuáles son las etapas de la digestión?

Se puede clasificar en las siguientes etapas:

Ingestión: es el momento en que los alimentos se integran al

organismo mediante la boca.

Digestión: los alimentos ingeridos pasan a ser sustancias solubles y

absorbibles.

Absorción: pasan las sustancias que ya han sido digeridas a la

sangre y a la linfa para que todo sea transportado a donde se
necesite.

Egestión o defecación: es la expulsión por el ano de las sustancias

de desecho, este proceso permite mantener el equilibrio en el
organismo.

Cada una de estas etapas depende del aparato digestivo y sus

partes y funciones, debido a que si en algún punto falla un proceso,
no se podría continuar con el siguiente, causando una afectación
multiorgánica.
 ¿Cómo controla el organismo todo el proceso de la
digestión?
Para comprender cómo se lleva a cabo todo este proceso, se debe
tener en cuenta que existen dos capitanes fundamentales: las
hormonas que son las encargadas de enviar las señales y los nervios
que le indican a la musculatura digestiva que deben moverse.

Hormonas
Lo que es el estómago y el intestino delgado poseen unas células
que los recubren, estas se encargan de liberar hormonas para que
se pueda dar el buen funcionamiento de dichos órganos. Estas
hormonas se encargan de indicar cuándo deben secretar los jugos
gástricos e indicarle al cerebro cuando se tiene hambre o se está
lleno.

Nervios
El cuerpo tiene un sistema, denominado el sistema nervioso central
que se encarga de controlar todas la funciones, pero la parte
digestiva también cuenta con un sistema, conocido como el sistema
entérico, que se encuentra dentro de las vísceras y percibe todos
los cambios de grosor a los que son sometidos los órganos por el
paso de los alimentos.

Al existir esta distención, se envían señales al cerebro de que está

pasando la comida por lo que es necesario activar la musculatura
para que se relaje y se contraiga rítmicamente, debido a que esto
es lo que permite el paso de los alimentos, dichos movimientos se
denominan peristaltismo.
Enfermedades del aparato digestivo

Esofagitis. Consiste en la inflamación o lesión de la mucosa del

esófago. La causa más común es reflujo del contenido ácido del
estómago hacia el esófago. Puede cursar sin síntomas o causar
dolor detrás del esternón.

Reflujo gastroesofágico. La enfermedad por reflujo gastroesofágico

se produce por el flujo patológico del contenido gástrico hacia el
esófago. Constituye una de las afecciones del aparato digestivo más
frecuentes, afecta a alrededor del 8 % de la población.

Hernia de hiato. Se produce cuando una porción del estómago se

prolapso al mediastino en el tórax, atravesando el hiato esofágico
del diafragma.

Esófago de Barrett. Consiste en que el epitelio escamoso

estratificado de la porción terminal del esófago es reemplazado por
un epitelio cilíndrico. Existe un riesgo aumentado de aparición de
cáncer de esófago, aunque los enfermos bajo control endoscópico y
tratamiento adecuado pueden minimizar ese riesgo.

Úlcera péptica (UP): Se trata de un defecto o lesión de la mucosa

gastrointestinal, que se perpetúa como consecuencia de la
actividad ácido-péptica. Las áreas de localización son
fundamentalmente el estómago y el bulbo duodenal.
 Pancreatitis. Es un proceso inflamatorio que afecta al páncreas.
Puede ser de inicio brusco y recibe el nombre de pancreatitis aguda
o de evolución crónica (pancreatitis crónica).

Colelitiasis. Consiste en la formación de cálculos en las vías biliares

o la vesícula biliar.

Cirrosis hepática. Es una enfermedad crónica que afecta al hígado.

Se altera la arquitectura interna del órgano por fibrosis y formación
de nódulos de regeneración que acaban por dificultar su función.
Una de las causas más comunes es el consumo abusivo de bebidas
alcohólicas.

Gastroenteritis aguda: Inflamación del intestino provocada por

diversas causas, la más frecuente son los rotavirus. Los síntomas
principales son diarrea, vómitos y dolor abdominal. Aunque
generalmente las manifestaciones son leves, puede provocar
graves consecuencias, entre ellas deshidratación, sobre todo en
niños pequeños.

Síndrome del intestino irritable (SII): No es una enfermedad

propiamente dicha, sino un conjunto de trastornos funcionales del
intestino que se caracterizan por la presencia de episodios
recurrentes de dolor abdominal, molestias acompañadas de
hinchazón abdominal y alteraciones en la frecuencia y en la
consistencia de las deposiciones.
Enfermedad celíaca (EC): No es una enfermedad únicamente
digestiva, sino un proceso de naturaleza autoinmune que afecta al
intestino y a diversos órganos y sistemas, de difícil diagnóstico.

Es producida por una intolerancia permanente al gluten, en

personas con predisposición genética.

Sensibilidad al gluten no celíaca. Es la forma más frecuente

actualmente de los trastornos relacionados con el gluten, con una
prevalencia estimada 6-10 veces mayor que la de la enfermedad
celíaca. Los pacientes presentan síntomas similares a los de la
enfermedad celíaca, que mejoran o desaparecen completamente
tras eliminar el gluten de la dieta y reaparecen al volver a ingerirlo.

Enfermedad inflamatoria intestinal. Este nombre se emplea para

referirse a una serie de procesos inflamatorios que afectan
predominantemente al intestino y cursan por brotes. Agrupa varias
enfermedades, principalmente la enfermedad de Crohn y la colitis
ulcerosa.
 SISTEMA RESPIRATORIO
Es el sistema a través del cual los seres vivos obtienen oxígeno para
el organismo, así como también expulsan el dióxido de carbono
generado por la respiración. Los órganos del sistema respiratorio
son la nariz, faringe, diafragma, bronquios, pulmones, laringe y
tráquea, entre otros.

La etimología de la palabra “respiratorio” tiene su origen en el latín.

Se compone de re, que significa “intensidad” o “repetición”;
spirare, que significa “soplar”; y “orio”, que significa “preferencia”.
En conjunto, es alusivo a soplar repetidamente.

La anatomía del sistema respiratorio puede ser distinta

dependiendo del tipo de organismo en donde se encuentre
(simples o complejos). Por ejemplo en organismos simples como las
medusas, la respiración se da por medio de una membrana celular,
es decir, a través de la difusión (proceso físico irreversible) en
conjunto con la mitocondria. En organismos complejos como el de
los insectos, el aire es enviado de forma directa a través de
tráqueas.

El concepto del sistema respiratorio para niños puede ser explicado

a través de una maqueta del sistema respiratorio, donde se le
señalan los órganos que lo componen; asimismo, con imágenes del
sistema respiratorio donde ilustran la anatomía del mismo.
Función del sistema respiratorio
Se trata de un proceso biológico característico de los seres vivos, de
hecho, es gracias a esta acción que se puede hacer un intercambio
entre el dióxido de carbono por oxígeno, esto hace que el cuerpo
pueda mantenerse en pie. El aparato respiratorio tiene cinco
funciones principales, que son:

El intercambio de gases entre los pulmones y la sangre a través de

los alvéolos y los capilares pulmonares.

Se realiza un intercambio de gases igualmente del torrente

sanguíneo a los tejidos del cuerpo. Los glóbulos rojos, llevan el
oxígeno de los pulmones en el torrente hasta los capilares,
liberándolo, y el dióxido de carbono de los tejidos es enviado a los
glóbulos rojos, llevándolo de regreso a los pulmones para ser
eliminado.

Creación de sonidos pasando por las cuerdas vocales, completando

el sistema de vocalización. El flujo del aire por las mismas hace que
vibren y produzcan los sonidos.

Cumple un rol importante en la percepción de olores, ya que en el

aire se encuentran sustancias químicas que se introducen por la
nariz, las cuales serán interpretadas por el encéfalo.
 Partes y sus funciones del sistema respiratorio

Nariz. El aire del exterior entra en el aparato respiratorio a través

de las fosas nasales donde es: Filtrado por las fimbrias, unos pelos
que limpian el aire de partículas grandes.

Calentado por el gran número de vasos sanguíneos situados

superficialmente que irradian calor, permitiendo así al aire inhalado
alcanzar una temperatura de unos 25 º C, independientemente de
la temperatura exterior. Evitamos así que el aire llegue
excesivamente frío a los pulmones. Humidificado por las
secreciones glandulares.

Faringe. Es un órgano común del aparato digestivo y el aparato

respiratorio lo cual es el conducto de la respiración.

Laringe. Es el órgano donde se encuentran las cuerdas vocales,

responsables de la voz. La laringe se encuentra parcialmente
cubierta por la epiglotis, una especie de tapón que se cierra cuando
tragamos para que los alimentos no pasen a las vías respiratorias.

Tráquea. Bajando por la laringe, el aire llega a la tráquea, un tubo

de unos 12cm de longitud, situado por delante del esófago. La
tráquea se encuentra revestida por numerosos cilios (pequeñas
prolongaciones de estructura tubular) que ayudan a expulsar hacia
la faringe el polvo que haya podido pasar. Además esta compuesta
por unos anillos cartilaginosos que permiten que permanezca
siempre abierta. En su porción final, la tráquea, da lugar a 2
ramificaciones llamadas bronquios, compuestos por anillos
cartilaginosos de las mismas características.

Bronquios, Bronquiolos y Alvéolos. Los bronquios penetran en los

pulmones dónde se vuelven a dividir en ramas más finas llamadas
bronquiolos. Cada bronquiolo termina en docenas de saquitos
llamados alvéolos pulmonares que están recubiertos de pequeños
vasos sanguíneos a través de los cuales se produce el intercambio
gaseoso (el O2 pasa de los alvéolos a la sangre y el CO2 pasa de la
sangre a los alvéolos para ser expulsado durante la espiración).

Pulmones. Los pulmones son dos órganos esponjosos de color

rojizo, situados en el tórax, a ambos lados del corazón y protegidos
por las costillas. El pulmón derecho consta de 3 fragmentos,
mientras que el izquierdo, ligeramente menor, lo hace sólo de dos,
ya que tiene que compartir el espacio del hemitórax izquierdo con
el corazón.

Diafragma. Es un músculo grande y delgado, situado debajo de los

pulmones y cuya función principal es contraerse y desplazarse hacia
abajo durante la inspiración y relajarse durante la espiración.
Las enfermedades pulmonares más comunes
 Asma

Afección en la que las vías respiratorias de una persona se inflaman,

estrechan y producen mayores cantidades de mucosa de lo normal,
lo que dificulta la respiración.

El asma puede ser leve o puede interferir en las actividades diarias.

En algunos casos, puede conducir a ataques mortales.

El asma puede causar dificultad para respirar, dolor de pecho, tos o

sibilancia. En algunos casos, los síntomas pueden exacerbarse.

 Colapso parcial o total del pulmón (neumotórax o

atelectasia)

 Hinchazón e inflamación de las vías principales (tubos

bronquiales) que transportan aire a los pulmones
(bronquitis)
 EPOC
 Cáncer pulmonar
 Infección pulmonar (neumonía)
 Acumulación anormal de líquido en los pulmones (edema
pulmonar)
 Arteria pulmonar bloqueada (émbolo pulmonar)
 Sistema circulatorio

Un sistema es un módulo cuyos componentes están

interrelacionados entre sí y mantienen ciertas interacciones.
Circulatorio, por su parte, es un adjetivo que refiere a lo vinculado a
la circulación (el acto de circular: fluir, transitar, moverse).

La idea de sistema circulatorio, por lo tanto, se vincula al conjunto

de órganos y estructuras que permite que la sangre y la linfa
recorran el cuerpo. Los capilares, las venas, las arterias y el corazón
son algunos de los componentes principales de este sistema.

A través del sistema circulatorio, las células acceden a los

nutrientes que necesitan para subsistir y desarrollarse. El sistema
circulatorio también contribuye a la estabilización del pH y de la
temperatura corporal y ayuda a recolectar los desechos que luego
son expulsados mediante la exhalación del aire y de la orina.
 Función del sistema circulatorio

El sistema circulatorio lleva oxígeno, nutrientes y hormonas a las

células y elimina los productos de desecho, como el dióxido de
carbono. El recorrido que sigue la sangre siempre va en la misma
dirección, para que las cosas sigan funcionando como deben
funcionar.

Partes del sistema circulatorio

Existen dos recorridos que parten del corazón:

La circulación pulmonar es un circuito de corto recorrido que va del

corazón a los pulmones y viceversa.

La circulación sistémica trasporta la sangre desde el corazón al

resto del cuerpo y luego la lleva de vuelta al corazón.

En la circulación pulmonar:

La arteria pulmonar es una gran arteria que sale del corazón. Se

ramifica en dos, y lleva la sangre del corazón a los pulmones. En los
pulmones, la sangre recoge oxígeno y elimina dióxido de carbono. Y
la sangre regresa al corazón a través de las venas pulmonares.
En la circulación sistémica:

La sangre que regresa al corazón se ha cargado de oxígeno en los

pulmones. Por lo tanto, se puede distribuir al resto del cuerpo. La
aorta es una gran arteria que sale del corazón llena de sangre rica
en oxígeno. Las ramificaciones de la arteria aorta trasportan sangre
a los músculos del mismo corazón, así como a todas las demás
partes del cuerpo. Como si de un árbol se tratara, las ramificaciones
se van volviendo más y más pequeñas conforme se van alejando de
la aorta.

En cada parte del cuerpo, una red de diminutos vasos sanguíneos,

llamados capilares, conecta pequeñas ramificaciones arteriales con
pequeñas ramificaciones venosas. Los capilares tienen unas
paredes muy finas, lo que permite que los nutrientes y el oxígeno
se distribuyan a las células. Los productos de desecho entran en los
capilares.

Luego, los capilares desembocan en pequeñas venas. Y las venas

pequeñas desembocan en venas de mayor tamaño a medida que la
sangre se va acercada al corazón. Las válvulas de las venas permiten
que la sangre siga fluyendo en la dirección correcta. Las dos
grandes venas que llevan sangre al corazón son la vena cava
superior y la vena cava inferior.
(Los términos “superior” e “inferior” no significan que una vena sea
mejor que la otra, sino que están situadas por encima y por debajo
del corazón.)

Una vez la sangre regresa al corazón, necesitará volver a entrar en

la circulación pulmonar, donde eliminará el dióxido de carbono y se
cargará de oxígeno.

El corazón

El corazón es una bomba, que suele latir entre 60 y 100 veces por
minuto. En cada latido, el corazón envía sangre a todo el cuerpo,
transportando oxígeno a todas y cada una de sus células. Después
de distribuir el oxígeno, la sangre vuelve al corazón. Desde allí, la
sangre se bombea hacia los pulmones, donde se vuelve a cargar de
oxígeno. Este ciclo se repite una y otra vez.
Partes del corazón

El corazón consta de cuatro cavidades, dos en la parte superior y

otras dos en la inferior:

Son la aurícula derecha y la aurícula izquierda. Las aurículas reciben

la sangre que entra en el corazón. Una pared llamada tabique
interauricular separa ambas aurículas entre sí.

Las aurículas están separadas de los ventrículos a través de las

válvulas aurículoventriculares:

La válvula tricúspide separa la aurícula derecha del ventrículo

derecho.

La válvula mitral separa la aurícula izquierda del ventrículo

izquierdo.

Otras dos válvulas cardíacas separan los ventrículos de los grandes

vasos sanguíneos que transportan la sangre que sale del corazón:

La válvula pulmonar se encuentra entre el ventrículo derecho y la

arteria pulmonar, que se encarga de trasportar sangre hacia los
pulmones.

La válvula aorta se encuentras entre el ventrículo izquierdo y la

arteria aorta, que se encarga de trasportar sangre al resto del
cuerpo.
 Fuentes consultadas

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