CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.

(EXPORTADORA DE LA MANDARINA)
LAS MANDARINAS NO NECESITARAN UN TIPO DE EMBALAJE ESPECIAL SIMPLEMENTE IRÁN
DENTRO DE UNA CAJA DE CARTÓN CORRUGADO (TIPO DE EMBALAJE) PARA MAYOR
PROTECCIÓN Y ÉSTAS CAJAS FINALMENTE IRÁN AGRUPADAS EN PALLETS PARA FACILITAR SU
MANIPULEO DEBIDO A QUE SE TRANSPORTARA VÍA MARÍTIMA.
En el 2017, Perú se consolidó como el primer país exportador de los cítricos mandarina, superando a Chile, Estados Unidos y
Argentina, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
El año pasado, nuestro país envió 143 mil toneladas (TM) de los mencionados cítricos, por US$ 176 millones, valor que significó un
crecimiento de 30% respecto al 2016.
Los principales destinos fueron Estados Unidos, Canadá y Holanda. Sin embargo, en el 2017, se registró un importante crecimiento de
nuestras exportaciones a China (492%) y a Rusia (+170%).
MANDARINAS A RUSIA
Cabe destacar la importante evolución que han tenido los cítricos peruanos en Rusia, principal importador de mandarina en el mundo
a la fecha (compra esta fruta por alrededor de US$ 600 millones).
El incremento de los envíos peruanos de mandarinas a Rusia fue favorecido por la mejora económica que experimenta este mercado y
la estabilización de su moneda.
REGIONES EXPORTADORAS
El 93% de la mandarina y de las clementinas exportadas proviene de Ica y Lima. No obstante, es necesario destacar el crecimiento que
viene registrando el cultivo de estos cítricos para exportación en La Libertad y Arequipa.
La participación de estas dos regiones en 2016 no superaba el 2%, mientras que en el 2017 la participación conjunta de estas dos
regiones aumentó a 6,5%
MANIPULEO:
EL PRODUCTO SE TRANSPORTARÁ DE ICA HASTA EL PUERTO DEL CALLAO – PERÚ. COMO SE INDICÓ
ANTERIORMENTE, EL PRODUCTO ESTARÁ EN CAJAS DE CARTÓN CORRUGADO UNITARIZADAS EN
PALLETS Y EN LOS CONTENEDORES, TODO ESTE PROCESO DE MANIPULEO SERÁ REALIZADO EN LA
MISMA PLANTA DE LA EMPRESA UBICADA AL SUR DE LIMA. EL CONTENEDOR SERÁ SELLADO EN ICA HASTA
EL LUGAR DE DESTINO.
CONSIDERAMOS QUE ESTE PROCESO SERÁ EL MÁS RECOMENDABLE, YA QUE EL PRODUCTO REQUIERE
DE CUIDADO ESPECIAL Y UN MANIPULEO SUPERVISADO POR SER UN PRODUCTO PERECIBLE Y
DELICADO.

Proteger del calor, ya Frágil, porque No rodar, debido a Proteger de la Estos pictogramas Límite de
que al ser perecible es el producto al que el manipuleo humedad, ya que es serán importantes, ya temperat
necesario cuidar la momento del de rodar las cajas, necesario cuidar el que dependerá de la ura
mercancía del calor y manipuleo producto y el empaque resistencia de la caja y
mantenerla puede sufrir
puede dañar la en el que se del peso de
refrigerada. daños. mercancía. transporta. mercancía.

Limite de
apilamiento en
ALMACENAMIENTO: LAS MANDARINAS, AL IGUAL QUE LAS NARANJAS, SON UNAS FRUTAS QUE, SI ESTÁN FRESCAS
(ES DECIR, RECIÉN RECOLECTADAS) PUEDEN AGUANTAR CON FACILIDAD 10 O MÁS DÍAS HASTA QUE EMPIEZAN A
ESTROPEARSE.
TAL Y COMO OS CONTAMOS CÓMO CONSERVAR LAS NARANJAS, EN ESTE POST OS DAREMOS UNA SERIE DE
CONSEJOS PARA QUE VUESTRAS MANDARINAS SE MANTENGAN FRESCAS Y RICAS DURANTE DÍAS.
✓ LO MÁS IMPORTANTE ES ALMACENARLAS CORRECTAMENTE. ESTO ES, COLOCARLAS EN UN LUGAR
VENTILADO Y A UNA TEMPERATURA AMBIENTE (NI CERCA DE RADIADORES NI TAMPOCO EN EL BALCÓN,
DEBEMOS EVITAR LOS EXTREMOS)

✓ EL RECIPIENTE DONDE LAS VAS A ALMACENAR ES IMPORTANTE. CUANDO RECIBAS NUESTRO PEDIDO EN
CASA, TE RECOMENDAMOS QUE LAS SAQUES DE LA CAJA Y LAS PONGAS EN UN FRUTERO, DE ESTA FORMA SE
CONSERVARÁN MEJOR. ADEMÁS, SI EVITAMOS QUE ESTÉN EN CONTACTO CON OTRAS FRUTAS, MUCHO
MEJOR.
✓ LAS MANDARINAS Y LA NEVERA. SI VAMOS A DEJAR QUE PASEN VARIOS DÍAS ANTES DE CONSUMIRLAS (POR
EJEMPLO, UNA SEMANA) ES MEJOR PONERLAS EN LA NEVERA PARA QUE SE CONSERVEN MEJOR, AUNQUE
DEBEMOS TENER EN CUENTA QUE SU SABOR SE VERÁ ALTERADO POR EL FRÍO DE LA NEVERA Y NO ESTARÁN TAN
DULCES.
TRANSPORTE: EL TRANSPORTE POR CARRETERA ES EL MÁS UTILIZADO POR SU
RAPIDEZ, COMODIDAD DE DESCARGA Y COSTE MÁS REDUCIDO. LAS MANDARINAS
SON MUY SENSIBLES AL FRÍO Y EN NUMEROSAS OCASIONES APARECEN MANCHAS
OSCURAS EN LA PIEL. ADEMÁS PUEDEN APARECER COMO EN LA MAYORÍA DE
CÍTRICOS LAS PODREDUMBRES PROVOCADAS POR DIFERENTES HONGOS.
SEGURO DE LA CARGA: LA COBERTURA TOTAL DESDE BODEGA DE ORIGEN HASTA LA BODEGA DE DESTINO FINAL INCLUYE LOS ALMACENES
TEMPORALES O DE NACIONALIZACIÓN. ESTE SEGURO CUBRE TODO DAÑO O PÉRDIDA OCASIONADA A LA MERCANCÍA ASEGURADA
ORIGINADA POR CUALQUIER HECHO FORTUITO, SÚBITO E IMPREVISTO Y QUE OCURRA DURANTE EL TRAYECTO O TRÁNSITO DE LA
MERCANCÍA. EL SEGURO SE AMPARA BAJO LA COBERTURA DE TODO RIESGO

• • EMPRESA DE TRANSPORTE TERRESTRE (CAMIONES) QUE TRASLADA EL PRODUCTO DE LA PLANTA DE EMPACADO A LOS ALMACENES
DEL AGENTE DE ADUANA EN EL PUERTO DE EMBARQUE.
• AGENTE DE ADUANA, TOMA RESPONSABILIDAD DE LA CARGA HASTA EMBARCARLA EN UN BUQUE CARGUERO.
• AGENTE DE CARGA, TOMA RESPONSABILIDAD DEL TRANSPORTE HASTA DESEMBARCAR LA MERCADERÍA EN EL PUERTO DESTINO
• ADUANA DEL PAÍS DESTINO, RECIBE LA CARGA LLEGADA DEL BUQUE CARGUERO
• EL IMPORTADOR O COMPRADOR (EMPRESA DISTRIBUIDORA MAYORISTA) RECIBE LA MERCADERÍA Y LA VENDE A UN SUPERMERCADO
U OTRO MINORISTA.

• SEGURO TRANSPORTE

• EL SEGURO DE TRANSPORTE SE VA A CALCULAR DE LA SIGUIENTE FORMA:

LOS MONTOS ESTÁN EN DOLARES AMERICANOS. ADEMÁS SE UTILIZA 10% DE SOBRE-SEGURO, DEBIDO A QUE ES HABITUAL EN LOS
SEGUROS A TODO RIESGO Y ES UNA ESPECIFICIDAD DE LOS INCOTERMS® 2010.
CONTROL ADUANERO:
CUANDO NOS REFERIMOS AL CONTROL ADUANERO EFICIENTE COMO SUSTENTO DE LA
FACILITACIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR, NO NOS ESTAMOS REFIRIENDO SOLAMENTE AL
CONTROL QUE EJERCEN LAS ADUANAS OPERATIVAS AL MOMENTO DEL INGRESO Y SALIDA DE
MERCANCÍAS DEL PAÍS BAJO UN RÉGIMEN U OPERACIÓN ADUANERA, SINO QUE TAMBIÉN NOS
ESTAMOS REFIRIENDO AL CONTROL POSTERIOR QUE SE EJERCE CON POSTERIORIDAD AL LEVANTE
DE LAS MERCANCÍAS, POR LO TANTO EL CONTROL ADUANERO INVOLUCRA TANTO AL CONTROL
CONCURRENTE COMO AL CONTROL POSTERIOR, ASIMISMO CONSIDERAMOS QUE EL EJERCICIO
DE ESTE CONTROL ADUANERO DEBE SER LLEVADO A CABO POR LA SUNAT CONJUNTAMENTE
CON LOS OPERADORES DE COMERCIO EXTERIOR.
GESTIÓN Y OPERACIÓN BANCARIA: DIRECTOR GENERAL EN MANDARINA AGENCIA. CON 5 AÑOS
DE EXPERIENCIA EN EL DESARROLLO DE NEGOCIOS. CON MÁS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN
ÁREA COMERCIAL Y OPERATIVA EN EMPRESA BANCARIA LÍDER EN EL MERCADO A NIVEL
NACIONAL. ORIENTADO A RESULTADOS EN BASE A LA PLANIFICACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE
PROCESOS. HABILIDAD PARA DAR SOLUCIONES RÁPIDAS
A LA VANGUARDIA DE LAS NUEVAS SOLUCIONES DIGITALES. PARA ASÍ GANAR MÁS TIEMPO PARA
REDUCIR SUS ESTRUCTURAS Y ADAPTARSE A UN MERCADO CADA VEZ MAS DIGITALIZADO.