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SILVA,  RC,  SILVA,  TM;  SANTOS,  FA,  ROBLES  JUNIOR,  A.  (2019)  Estudio  
comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

ESTUDIO  COMPARATIVO  ENTRE  ADIDAS  Y  NIKE  BAJO  EL  FOCO  DE
ENTORNO  LEAN :  FABRICACIÓN  Y  CONTABILIDAD

LA  ADOPCIÓN  DE  LEAN  MANUFACTURING  PARA  MEJORAR  EL  RENDIMIENTO
UN  ESTUDIO  COMPARATIVO  ADIDAS  Y  NIKE

Recibido:  21/07/2018  ­  Aprobado:  15/12/2018  ­  Publicado:  02/01/2019 Roberta  Cristina  da  Silva1
Proceso  de  revisión:  revisión  a  doble  ciego Tatiana  Moraes  da  Silva2
Fernando  de  Almeida  Santos3
Antonio  Robles  Júnior4
RESUMEN

Este  artículo  trata  los  conceptos  de  Lean  Manufacturing  o  Lean  Manufacturing  y  Lean  Accounting  o  
Lean  Accounting.  La  realidad  actual  presenta  mercados  altamente  competitivos  y  la  búsqueda  incesante  
de  mejora  del  desempeño  por  parte  de  los  gestores,  buscando  mejores  márgenes  de  ganancia  y  
reducción  de  desperdicios.  Tales  prácticas  redundan,  en  consecuencia,  en  la  reducción  de  costos  y  en  
una  mejor  rentabilidad  para  los  negocios.  La  delimitación  del  estudio  se  produjo  a  través  de  la  elección  
de  dos  empresas  que  ocupan  posiciones  destacadas  en  el  sector  de  artículos  deportivos:  Nike  y  Adidas.  
Un  análisis  comparativo  entre  dichas  empresas,  ya  que  existe  la  adopción  de  lean  manufacturing  solo  
en  Nike.  La  observación  comparativa  a  través  de  los  estados  contables  de  ambas  empresas  mostró  
mayor  eficiencia  para  la  empresa  con  cultura  lean.  Por  lo  tanto,  este  artículo  logra  mostrar  resultados  
positivos  a  través  de  la  adopción  de  Lean  Manufacturing  concomitantemente  con  Lean  Accounting  
como  opciones  y  lineamientos  para  la  reducción  de  desperdicios  y  un  mejor  desempeño  operativo  que  
redunden  en  mejores  resultados  monetarios  para  las  organizaciones  que  deciden  adoptar  lean  
manufacturing,  con  la  implementación  de  nuevas  prácticas  de  negocios.

Palabras  clave:  Pensamiento  Lean.  Manufactura  esbelta.  Contabilidad  Esbelta.

ABSTRACTO

Este  artículo  trata  sobre  el  concepto  de  Lean  Manufacturing.  La  realidad  actual  presenta  mercados  
altamente  competitivos  y  la  búsqueda  incesante  de  mejora  del  desempeño  por  parte  de  los  gestores  
buscando  mejores  márgenes  de  ganancia  y  reducción  de  desperdicios.  Tales  prácticas  dan  como  
resultado  costos  más  bajos  y  un  mejor  rendimiento  del  negocio.  La  delimitación  del  estudio  se  produjo  
eligiendo  dos  empresas  que  ocupan  posiciones  destacadas  en  el  sector  de  artículos  deportivos:  Nike  y  
Adidas.  Un  análisis  comparativo  entre  dichas  empresas,  ya  que  existe  la  adopción  de  lean  manufacturing  
solo  en  Nike.  El  análisis  con  los  estados  financieros  de  ambas  empresas  mostró  mayor  eficiencia  para  
la  empresa  con  cultura  lean.  Por  lo  tanto,  este  artículo  demuestra  resultados  positivos  a  través  de  la  
adopción  de  Lean  Manufacturing  en  Lean  Accounting  como  opciones  y  pautas  para  la  reducción  de  
desperdicios  y  un  mejor  desempeño  operativo  que  resultan  en  mejores  resultados  monetarios  para  las  
organizaciones  que  deciden  adoptar  Lean  Manufacturing,  la  implementación  de  nuevos  negocios.  
practicas

Palabras  clave:  Pensamiento  Lean.  Manufactura  esbelta.  Lean  contable.

1
Estudiante  de  maestría  en  Ciencias  Contables  y  Actuariales  de  la  PUC­SP.  Brasil.  
robertasilvact@gmail.com  Estudiante  de  maestría  en  Ciencias  Contables  y  Actuariales  de  la  PUC­SP.  
dos

Brasil.  tatiane.m.silva@monsanto.com  Doctora  en  Ciencias  Sociales  por  la  PUC­
3

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SP.  Brasil.  almeidasantos@pucsp.br  Profesor  de  Posgrado  en  la  FEA  PUC­SP.  Brasil.  arobles@pucsp.br
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SILVA,  RC,  SILVA,  TM;  SANTOS,  FA,  ROBLES  JUNIOR,  A.  (2019)  Estudio  
comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

1.  INTRODUCCIÓN

Actualmente,  las  empresas  buscan  nuevos  procesos  para  mejorar  el  rendimiento

negocios  y  tales  cuestiones  giran  hacia  el  tema  productivo  en  el  sentido  más  amplio  y,  no

sólo  al  propio  departamento  industrial.  La  economía  de  los  recursos  disponibles  y  las  prácticas  que

tienen  como  objetivo  optimizar  el  tiempo,  están  siendo  implementadas  por  organizaciones  en  busca  de

mejores  resultados  y  generación  de  ahorros.

En  cuanto  al  uso  de  los  recursos,  el  ya  conocido  sistema,  visto  como  lineal,  en  el  que

agotar  los  recursos  naturales,  con  una  producción  insostenible,  junto  con  el  consumismo

exagerado  y  la  contaminación  del  medio  ambiente  con  residuos  es  un  tema  que  impregna  el  proceso

productivo  (Dowbor,  2016).

La  competencia  robusta  y  la  alta  competitividad  son  factores  que  implican  nuevos

posturas  gerenciales  a  favor  de  la  adopción  de  nuevos  métodos  que  traigan  amplios  beneficios  a  la

llegar  a  los  más  diversos  ámbitos  de  la  entidad.  Individualmente  diversos  son  los  aspectos

tratados,  trayendo  consecuencias  significativas  y  resultando  en  el  contexto  global  de  la  empresa.

Implícitamente,  la  competitividad  indica  conflicto  y  rivalidad,  que

hace  imposible  su  correcto  diseño.  En  el  ámbito  económico,  puede  abordarse  tanto  en  el

aspecto  del  Estado,  en  la  representación  macroeconómica,  ya  en  el  escenario  empresarial  en  cuanto

la  visión  microeconómica.  Cuando  se  privilegia  lo  micro,  el  trato  recae  en  el

características  de  la  empresa  o  de  un  producto,  referidas  al  desempeño  o  eficiencia

técnica  de  los  procesos  productivos  y  administrativos  de  esa  organización  (Silva  &  Fonseca,

2010).

Los  procesos  denominados  Lean  Thinking  (pensamiento  esbelto)  y  Lean

Manufactura  (manufactura  esbelta),  se  han  difundido  desde  el  éxito  de  la  industria  de  Toyota,

así  como  en  el  continente  norteamericano  en  los  años  50  y  60,  avanzando  con  fuerza  hasta  la
años  80 , proponiendo  innovaciones  sobre  la  implementación  de  la  eficiencia  en  el  tema  productivo

(Teixeira,  2016).

Dado  este  contexto,  esta  investigación  establece  la  siguiente  problematización:

que  la  aplicación  de  lean  manufacturing  reduce  costos  y/o  gastos  para  las  empresas?

El  objetivo  general  de  esta  investigación  es  elaborar  un  análisis  que  señale  si  existe  una  relación

relación  positiva  entre  el  uso  de  lean  manufacturing  y  la  mejora  de  resultados  en  empresas  que  ya
están  usando  lo  mismo.

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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

Para  orientar  la  elaboración  de  este  estudio,  esta  investigación  tiene  los  siguientes  objetivos  específicos:

a)  Realizar  el  análisis  a  través  de  un  estudio  comparativo;

b)  Comprobar  si  hay  alguna  influencia  en  los  números  en  algún  ámbito  de  la  organización

y  no  sólo  con  respecto  a  la  ganancia;

c)  Investigar  si  la  manufactura  esbelta  realmente  apoya  una  mejor

desempeño  de  las  empresas.

Este  estudio  se  limitó  a  las  empresas  Nike  y  Adidas,  dos  empresas  con  posiciones  de

destacado  en  el  sector  de  artículos  deportivos  (Mundo  Rh,  2018).

La  elaboración  de  esta  investigación  se  justifica  por  la  necesidad  de  identificar  que  tales

procesos  son  beneficiosos  para  las  organizaciones  al  afectar  concretamente  los  aspectos  monetarios,  o  si

el  hallazgo  se  refiere  únicamente  a  la  optimización  de  los  procesos  y  la  demanda  de  producción.

Internamente,  el  sector  productivo  es  constantemente  y  rigurosamente  controlado,  dada  la

entendiendo  que  debe  estar  en  plena  actividad,  ya  que  muchos  directivos  tienen  la

concepto  de  que  cuanto  mayor  es  la  cantidad  producida,  mayor  es  el  volumen  de  ventas  y

en  consecuencia,  un  mayor  número  de  entradas  de  efectivo,  pero  el  concepto  de  lean

manufactura  presenta  otra  visión  en  el  sentido  de  producción  esencialmente  necesaria  y  sin

desperdiciar.  Cada  empresa  debe  dimensionar  dichos  aspectos  observando  la  cuestión  de  los  recursos

disponibles  para  ser  consumidos,  así  como  los  costos  incurridos  y  la  economía  de  los  mismos

que  redundará  en  beneficios  para  el  negocio  (Jiambalvo,  2009).

2.  MARCO  TEÓRICO

El  uso  de  los  recursos  es  un  tema  de  suma  importancia  para  las  empresas  y  necesita  ser

ser  monitoreada  constantemente.  La  naturaleza  de  los  mismos  que  determinan  la  capacidad  de

producción  a  corto,  mediano  y  largo  plazo.  Muchas  organizaciones  se  preocupan  por

elaborar  planteamientos  detallados  que  permitan  la  mejor  elección  en  cuanto  al  plan  de  producción

a  adoptar,  con  el  objetivo  de  promover  un  equilibrio  entre  el  uso  de  capacidades  a  corto  plazo  y

a  medio  y  largo  plazo,  minimizando  los  residuos  (Atkinson,  Banker,  Kaplan  &  Young,  2011).

Entre  tantos  aspectos  relacionados  con  la  toma  de  decisiones  empresariales,  sin  duda  la

relacionados  con  los  costos  y  la  mejora  del  desempeño  se  encuentran  entre  los  más  preocupantes  y  presentes

impactos  a  menudo  desastrosos  en  los  negocios:

A  diferencia  de  la  contabilidad  financiera  que  informa  los  resultados  al  
mundo  exterior,  las  empresas  son  libres  de  elegir  cómo  construir  el  
método  de  costeo  interno  para  impulsar  el  tipo  correcto  de  acciones.  Por  ejemplo,
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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

las  organizaciones  lean  utilizan  los  sistemas  Target  Cost  para  centrar  los  
esfuerzos  de  mejora  en  el  desarrollo  de  un  nuevo  producto  (Teixeira,  2016,  p.  15).

Por  lo  tanto,  adoptar  una  metodología  para  planificar  y  medir  los  resultados  de  un  proceso

productivos  son  muy  relevantes  para  el  mejor  desempeño  financiero  de  una  empresa.

2.1.  MANUFACTURA  LEAN  Y  CONTABILIDAD  LEAN

Hansen  &  Mowen  &  Guan  (2009)  definen  la  manufactura  esbelta  como  un  enfoque

sistema  operativo  diseñado  para  eliminar  el  desperdicio  y  maximizar  el  valor  para  el  cliente.  De  acuerdo  a

autores,  se  caracteriza  por  entregar  el  producto  adecuado,  en  la  cantidad  adecuada,  con  la  calidad

correcto  (cero  defectos),  en  el  momento  exacto  en  que  el  cliente  lo  necesita  y  al  menor  costo  posible.

Eliminar  tareas  que  no  agregan  valor  al  producto  es  la  esencia  de  Lean  Manufacturing,

usar  mapas  de  flujo  de  valor  para  todos  los  productos  que  pasan  por  los  recursos

compartir  e  identificar  el  tiempo  que  tardan  los  productos  en  moverse  a  través  del  flujo  de  valor,

en  lugar  de  medir  el  tiempo  por  tiempo  de  ciclo  a  través  de  cada  operación.

La  capacidad  de  generar  ingresos  está  directamente  relacionada  con  el  tiempo  del  ciclo  y  las  correlaciones.

como  existencias  existentes  y  atrasos.  Tratamiento  realizado  en

cortos  períodos  de  tiempo  condicionan  las  correcciones  necesarias  en  términos  de  calidad  y

ingeniería,  lo  que  a  menudo  resulta  en  un  crecimiento  del  margen  de  beneficio  sin  necesidad  de

nuevas  inversiones  al  cumplir  los  plazos  con  inventarios  más  pequeños.  (Jones,  2011).

Las  mejoras  Lean  son  el  resultado  de  prioridades  definidas  a  través  del  conocimiento

sobre  el  valor  real  del  costo  del  flujo,  permitiendo  una  visión  más  clara  de  la

consecuencias  financieras  en  cuanto  al  aumento  de  las  ventas,  con  una  menor  cantidad  invertida  en

inventarios,  reducción  de  gastos  operativos  y  postergación  de  inversiones.  los  policias

Se  pueden  construir  departamentos  individuales  a  la  luz  de  estas  preguntas,  así  como

presupuestos  para  llevarlos  a  cabo.  El  costo  de  flujo  es  una  herramienta  importante  para  traer  clientes  potenciales

tiempos  (tiempo  de  espera)  más  cerca  del  tiempo  de  valor  agregado,  cuando  las  diferencias

entre  el  sistema  de  costos  del  flujo  y  el  producto  ya  casi  no  existen  (Teixeira,  2016).

Lo  que  se  suele  ver  son  gerentes  que  fomentan  la  sobreproducción,  atribuyendo

valor  a  lo  que  se  fabricó  y  no  a  lo  que  realmente  se  vendió  generando  ingresos,

ignorando  así  ciertas  restricciones  relevantes.  Hay  incentivos  para  la  optimización  puntual,  pero

no  para  la  creación  de  un  flujo  de  proceso,  ya  que  la  creencia  está  dirigida  a  las  cantidades

fabricados,  es  decir,  que  los  lotes  grandes  promueven  el  ahorro  de  costos  unitarios,  lo  que  resulta

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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

en  fracasos  e  ilusiones  al  no  orientar  los  objetivos  al  lead  time,  que  es  el  “corazón”  de  la

inclinarse.  (Jones,  2011).

Sobre  las  expectativas  del  consumidor  final,  Atkinson,  Banker,  Kaplan  &  Young  (2011,

PAG.  84),  subraya  que:

Los  clientes,  como  consumidores  finales  del  producto  de  una  empresa,  brindan  un  
enfoque  y  propósito  únicos  para  las  actividades  organizacionales  o  las  cadenas  de  valor.
[...]  Los  tres  procesos  de  factores  críticos  de  éxito,  que  reflejan  lo  que  la  mayoría  de  
los  clientes  quieren,  son  el  servicio,  la  calidad  y  el  costo.  Llamamos  a  las  medidas  
que  utiliza  la  empresa  para  medir  el  desempeño  de  sus  factores  críticos  de  éxito  
indicadores  críticos  de  desempeño.

El  servicio  engloba  aspectos  tanto  tangibles  como  intangibles,  es  decir,  el  producto  o  servicio  en  sí

y  el  monto  pagado,  así  como  el  cumplimiento  de  los  plazos  y  políticas  de  transacción,  además  de

servicio  postventa,  conformando  así  una  operación  donde  diversos  aspectos  permean  y  tienen

importancia.  Ciertos  clientes  llaman  servicio  al  uso  que  hacen  del  producto,  por  lo  tanto,

proporcionar  un  buen  servicio  significa  dar  a  los  clientes  exactamente  lo  que  quieren.  Por  lo  tanto,

el  consumidor  final  paga  por  el  servicio  prestado  (Atkinson  et  al,  2011).

La  calidad,  a  su  vez,  se  refiere  a  cumplir  con  las  especificaciones,  siendo  la  diferencia

entre  lo  prometido  en  el  momento  de  la  venta  y  lo  realmente  recibido  por  el

cliente,  configurando  así  la  responsabilidad  de  la  empresa  por  las  promesas  que  hace

a  través  de  su  objeto  social  y  lo  que  se  compromete  a  entregar  a  sus  clientes  (Atkinson  et  al,

2011).

Finalmente,  los  costos  son  un  reflejo  de  los  recursos  utilizados  por  la  entidad  para

ofrecer  sus  productos  y  servicios.  Desempeñarse  mejor  con  menos  recursos  indica  que  el

organización  incurre  en  costos  más  bajos,  por  lo  que  se  vuelve  más  eficiente  y  establece  un  precio

más  competitivo  para  el  mercado  y  accesible  para  el  cliente  (Atkinson  et  al,  2011).

Al  realizar  el  análisis  Costo/Volumen/Beneficio  (CVL),  varios

suposiciones  que  de  alguna  manera  afectan  la  validación  de  tal  estudio,  como  el  concepto  de  que

Los  costos  se  pueden  separar  con  precisión  en  sus  componentes  fijos  y  variables.  A  pesar  de,

en  la  mayoría  de  las  empresas  estas  identificaciones  se  vuelven  costosas  y  complejas.  Otro

supuesto  es  que  los  costos  fijos  permanecen  sin  cambios,  independientemente  de  los  niveles  de

actividad  de  la  compañía.  Se  observa  que  tal  concepto  puede  no  ser  válido,  debido  a  la  gran

la  actividad  cambia,  por  lo  tanto,  el  costo  considerado  fijo,  en  la  mayoría  de  los  casos,  tiene  un  límite

máximo.  El  análisis  CVL  es  ampliamente  utilizado  por  los  gerentes  que  lo  clasifican  como  una  herramienta

útil  en  la  investigación  de  objetivos  de  beneficio  y  también  en  el  análisis  de  sensibilidad,  que

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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

en  cuanto  a  lo  que  puede  ocurrir  a  través  de  alguna  acción,  centrándose  en  el  beneficio  que  puede  o  no  ser

afectados  (Jiambalvo,  2009).

Se  percibe  así  la  importancia  que  deben  dar  las  organizaciones  a  la  cuestión

producción,  específicamente  con  respecto  al  volumen  producido  que  está  correlacionado  con  el  costo

y  el  margen  de  beneficio  objetivo.

Para  Horngren,  Sundem  &  Stratton  (2008,  p.  487),  es:

El  costeo  por  órdenes  y  el  costeo  por  procesos  son  en  realidad  extremos  a  
lo  largo  de  un  continuo  de  posibles  sistemas  de  costeo.  Cada  empresa  
diseña  su  propio  sistema  de  contabilidad  para  adaptarse  a  sus  actividades  
de  producción  subyacentes.  Muchas  empresas  utilizan  sistemas  de  costeo  
híbridos,  que  son  combinaciones  de  ideas  de  costeo  de  pedidos  y  procesos.
El  costeo  por  operación  se  configura  como  un  sistema  de  costeo  híbrido  utilizado

habitualmente  en  el  lote  o  grupo  de  fabricación  para  productos  que  son  similares  pero  tienen

características  individuales  susceptibles  de  ser  distinguidas  entre  sí,  es  decir,  cada  producto  o  lote  es

una  “orden”,  en  el  costeo  por  procesos  comprende  básicamente  un  sistema  basado  en  la

promedio,  con  los  costos  de  producción  divididos  por  la  cantidad  producida  de  artículos  que  son

resultados  homogéneos  en  un  costo  unitario  promedio  (Horngren  et  al,  2008).

La  producción  ajustada  es  un  conjunto  de  prácticas  departamentales  mejoradas  hacia

para  extinguir  residuos  y  crear  valor  proceso  que  se  está  llevando  a  cabo  (Rother  &  Shook,

1999),  donde  se  clasifican  las  actividades  en  tres  grandes  grupos:  las  que  efectivamente  crean

valor  para  las  empresas,  actividades  que  no  crean  valor  pero  son  necesarias  y  aquellas

que  no  crean  valor  y  no  son  necesarios  (Hines  &  Taylor,  2000).

Con  base  en  las  clasificaciones  de  los  procesos,  se  determina  el  Value  Stream  Costing  (costo

flujo  de  valor)  que  presenta  un  nuevo  modelo  de  costos  para  empresas  con  una  cultura  lean

(Lopez,  Santos,  Cuatrecasas  &  Arbós,  2013),  ya  que  responde  a  las  necesidades  del  lean  manufacturing

utilizando  el  flujo  de  valor  como  guía  para  medir  los  costos,  eliminando  así  la

necesidad  de  asignar  costos  indirectos  (Gracanin,  Buchmeister  &  Lalic,  2014).

Siguiendo  con  el  costo  del  flujo  de  valor,  Malta  &  Cunha  (2011)  afirman  que  “otro

El  beneficio  que  presenta  el  VSC  está  relacionado  con  el  flujo  de  información,  lo  que  lo  convierte  en  un

herramienta  de  apoyo  a  la  implementación  de  mejoras  operativas”.

El  concepto  VSC  tiene  en  su  esencia  la  organización  de  costos  por  flujo  de  valor,

relacionándose  así  con  la  fabricación  esbelta,  en  oposición  a  la  categorización  por  departamentos

lo  cual  está  ligado  a  la  producción  tradicional  (López  et  al,  2013).

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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

Autores  que  se  ocupan  del  costeo  basado  en  actividades  en  función  del  tiempo

basado  en  el  tiempo)  consideran  que  ABC  tiene  una  relación  muy  estrecha  con  Lean,  ya  que

ambos  están  orientados  a  la  actividad.  El  uso  de  TDABC  en  empresas  lean  está  vinculado

a  las  prácticas  de  esta  metodología,  que  tienen  como  objetivo  reducir  los  costos  que  se  producen  al  reducir

y  eliminación  de  actividades  que  no  agregan  valor.  El  uso  de  lean  como  método  busca  reducir

desperdicio  en  actividades  y  los  ajustes  de  TDABC,  mediante  la  cuantificación  del  costo  de  actividades  que

no  agregan  valor  (Pryor,  2010),  cuya  aplicación  es  simple  contraria  a  ABC,  ya  que

está  condicionado  a  ecuaciones  de  tiempo  (Stout  &  Propri,  2011).

La  metodología  TDABC  sirve  como  un  indicador  de  las  actividades  relevantes  para

manufactura  esbelta  proporcionando  información  sobre  operaciones  financieras  (Pryor,  2010).

Ante  tales  aspectos  y  el  ímpetu  por  la  adopción  de  la  metodología  lean,  la  idea  de

necesidad  de  adecuaciones  y  mejoras  del  sistema  contable,  con  el  fin  de  identificar  y  medir  la

eliminación  de  desperdicios,  que  es  una  de  las  premisas  lean,  ya  que  los  sistemas  contables

prácticas  tradicionales  no  tenían  este  aspecto  en  su  funcionamiento,  resultando  en  ineficiencia  para

el  modelo  de  producción  ajustada  (Pike,  2011).

En  empresas  con  una  amplia  variedad  de  productos,  el  enfoque  tradicional  de  costos

termina  presentando  distorsiones  y,  en  este  escenario,  aparece  el  Lean  Accounting .

lean)  como  una  herramienta  esencial  para  adaptar  y  modificar  los  métodos  tradicionales  de

costos,  con  el  fin  de  ofrecer  soporte  a  empresas  con  cultura  lean  en  sus  procesos

industrial.  (Gracanim  et  al,  2014).

Lean  Accounting  no  es  simplemente  la  aplicación  de  principios  lean  en  todas  las  funciones.

contabilidad,  sino  más  bien,  hacer  uso  de  métodos  y  prácticas  contables  que  puedan  respaldar  Lean

Pensar  y  presentar  de  manera  clara  y  objetiva  cómo  los  cambios  Lean  contribuyen  y  afectan

desempeño  operativo  y  financiero,  obviamente  agregando  valor  a  la  organización  (Jusko,

2007).

También,  según  Jusko,  2007  (apud  Teixeira,  2016,  p.  17)  existen  dificultades  para

procedimiento  para  la  implementación  de  conceptos  lean  en  todo  el  mundo,  relacionados  con

procesos  de  fabricación  y  logística  relacionados  con  la  adecuación  contable,  tales  como:

a)  Falta  de  implicación  de  los  administradores  en  la  ejecución  del  proceso.

b)  Expectativa  de  ganancias  rápidamente,  principalmente  por  reducción  de  costos

mano  de  obra.

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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

c)  Énfasis  en  la  implementación  de  herramientas  en  lugar  de  un  sistema  de  negocios  lean

completo.

d)  Empujar  los  inventarios  a  los  proveedores.

e)  Uso  de  sistemas  tradicionales  de  medición  de  desempeño  y  finanzas.

La  manufactura  esbelta  reúne  las  ventajas  tanto  de  la  producción  artesanal  como  de  la  producción  en  masa.

masa,  evitando  los  elevados  costes  de  los  primeros  y  la  excesiva  rigidez  de  los  segundos,  con  una

diferencia  significativa  que  está  en  el  objetivo  final  de  cada  uno.  La  producción  en  masa  busca  una

objetivo  limitado,  lo  suficientemente  bueno,  que  dará  como  resultado  niveles  máximos  de  inventario,

cantidad  tolerable  de  defectos  y  variedad  limitada  de  productos.  Por  el  contrario,  el

Los  productores  Lean  establecen  una  meta  ilimitada,  logrando  la  perfección,  lo  que  resulta  en

eliminación  de  stocks,  ausencia  de  defectos  y  variedad  de  productos  (Womack,  Jones  &

Ross,  1992).

En  resumen,  el  concepto  de  Lean  Manufacturing  busca  aumentar  la  eficiencia  de

producción,  eliminando  desperdicios,  como  tiempo  de  espera,  exceso  de  inventario,

manejo,  defectos,  mano  de  obra,  transporte,  además  de  la  implementación  de  un

mejora  continua  en  los  procesos  con  estandarización  e  identificación  de  su  valor

(Ortiz,  2006).  Mientras  que  la  contabilidad  ajustada  busca  evitar  el  seguimiento  entre

Las  variaciones  del  costo  estándar  real  frente  al  planificado  fomentan  la  sobreproducción  (Hansen,  Mowen

y  Guan,  2009).

2.2.  INVESTIGACIÓN  PREVIA

A  pesar  de  que  la  metodología  lean  es  reciente,  muchas  empresas  ya  se  han  adaptado  y

implementadas  porque  se  identificaron  con  sus  propósitos,  como  la  reducción  de  residuos

en  los  más  diversos  ámbitos  y  la  búsqueda  de  valor  añadido  a  sus  actividades.  Antes  de  esto

realidad,  así  como  la  esencia  de  Lean,  muchos  autores  ya  han  investigado  el  tema  y  vienen

desarrollando  importantes  estudios  para  la  elucidación  del  tema  y  la  posibilidad  de  incentivar

gerentes  y  propietarios  destacando  los  beneficios  reales  promovidos  y  los  aspectos  que

permear  la  implementación  de  la  cultura  lean  en  el  sector  productivo,  así  como  la  adopción  de  Lean

Contabilización  de  la  eficiencia  de  adopción.

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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

Tabla:  Investigaciones  Previas  ­  Manufactura  Esbelta  y  Contabilidad  Esbelta.
Autor Producción Año
James  Womack,  Daniel  Jones  y
Artículo:  La  máquina  que  cambió  el  mundo 1992
daniel  ross
James  Womack,  Daniel  Jones  y
Libro:  Pensamiento  Lean 1996
daniel  ross
Artículo:  Producción  ajustada  en  un  mundo  competitivo  cambiante:   1996
Hiroshi  Katayama  y  David  Bennett
una  perspectiva  japonesa  
daniel  t  jones Artículo:  Las  consecuencias  financieras  de  Lean   2011

Normides  Carbonera  Júnior Artículo:  Empresa  ajustada:  una  innovación  en  la   2012


contraloría  
Disertación:  Fabricación  ajustada  y  Costo  contable  ajustado:  un  
Hipólito  Francisco  Teixeira enfoque  en  el  desempeño  real  en  empresas  que  cotizan  en  bolsa   2016
en  Bovespa  Artículo:  
Realidad  de  los  Estados  de  Resultados  Financieros  Lean   2012
Juan  Cunningham Artículo:  Evidencia  

Roberto  Vatán  dos  Santos de  la  Contabilidad  Lean  en  empresas  lean:  un  estudio  de   2010


caso  exploratorio  Artículo:  Un  análisis  
comparativo  de  la  utilización  del  costeo  basado  en  actividades  y  
Robert  Kee  y  Charles  Schmidt la  teoría  de  las  restricciones  para  tomar  decisiones  de  mezcla  de   2000
productos  
Fuente:  elaborado  por  los  autores.

3.  METODOLOGÍA

La  metodología  utilizada  en  el  estudio  fue  la  investigación  descriptiva  explicativa  que  tiene  como  objetivo

investigar  las  relaciones  existentes  para  establecer  la  determinación  de  la  naturaleza  de  tales  relaciones.

La  investigación  explicativa  observa  los  aspectos  abordados  e  identifica  hechos  que  colaboran  para

explicar  fenómenos  (Gil,  2010),  metodología  que  se  establece  por  la  capacidad  de

reconocimiento  de  la  realidad,  ya  que  busca  esencialmente  explicar  el  por  qué  de  las  cosas.

La  investigación  explicativa,  como  aclara  Severino  (2010),  es  aquella  que,  además  de

de  registrar  y  analizar  los  fenómenos  estudiados,  busca  identificar  sus  causas,  ya  sea  a  través

aplicación  del  método  experimental/matemático,  ya  sea  a  través  de  la  interpretación  posibilitada  por

métodos  cualitativos.

En  cuanto  a  los  medios,  la  investigación  utilizada  fue  documental,  ya  que  los  análisis  financieros

se  basaron  en  los  estados  financieros  divulgados  por  las  empresas.  Al  mismo  tiempo,

También  se  utilizó  la  investigación  bibliográfica  específicamente  en  artículos  que  colaboran  mucho

para  el  tema  investigado  que  aún  se  considera  reciente,  trabajos  académicos,  libros,

publicaciones  en  general  y  sitios  web  (Vergara,  2011).

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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

3.1.  EMPRESAS  SELECCIONADAS

Nike  y  Adidas  aparecieron  en  el  ranking  BrandZ  Top  100  de  las  marcas  más  valiosas  del  mundo.

mundo  en  la  posición  29  y  100,  respectivamente,  por  lo  que  fueron  las  empresas  seleccionadas  para

el  estudio  del  presente  trabajo  (Mundo  Rh,  2018).

Nike  fue  creada  a  partir  de  un  proyecto  de  MBA  por  un  ex  corredor  de  media  distancia.

distancia  de  la  Universidad  de  Oregón,  cuando  asistió  al  curso  de  gestión  en  administración

de  la  Universidad  de  Stanford.  Phil  Knight  creía  que  era  posible  crear  un  competidor  para

la  marca  Adidas,  al  importar  zapatillas  de  Japón,  ya  que  allí  se  realizaba  la  fabricación

por  mano  de  obra  barata.  Tras  la  negociación  con  la  marca  Onitsuka  Tiger  (actualmente  Asics),  en  1963,

para  un  contrato  de  importación  y  representación  de  calzado  deportivo,  la  empresa  creada  por  él

y  su  entrenador,  $1,000  Bill  Bowerman,  ganó  $8,000  en  su  primer  año  de  entrenamiento.

existencia  (Mundo  das  Marcas,  2006).

Nike  es  actualmente  el  líder  en  ventas,  con  ingresos  anuales  de  US$  34,4  mil  millones,

dejando  atrás  marcas  como  Adidas  (US$24  mil  millones),  Under  Urmour  (US$5  mil  millones)  y  Puma  (US$

4.7  bis)  (Pacete,  2018).

Adidas,  por  su  parte,  apareció  en  1920,  en  la  ciudad  alemana  de  Herzogenaurach  cuando  Adolph

Dassler,  hijo  de  zapatero,  comenzó  a  producir  zapatos  deportivos  y  bolsos  militares  en  la  antigua

el  lavadero  de  su  madre,  que  adaptó  para  convertirlo  en  un  modesto  taller.  A  pesar  de  las  dificultades  de

posguerra,  Adolpho  Dassler  atravesó  un  período  de  difícil  inflación  y  desempleo,  en  1924,

su  hermano  Rudolf  se  unió  al  negocio  y  fundaron  el  1  de  julio  “Gebrüder  Dassler

Schuhfabrik” (en  alemán,  Dassler  Brothers  Sports  Shoe  Factory),  empleando

inicialmente  12  trabajadores.  En  1925,  Dasser  obtuvo  sus  primeras  patentes,  una  por  una

zapatillas  de  correr  con  tacos  forjados  a  mano  y  otra  para  una  bota  de  fútbol  con  tacos.

En  1927  alquilaron  sus  primeras  instalaciones  y  rápidamente  comenzaron  a  producir  100  pares  de

zapatos  por  día  (Mundo  das  Marcas,  2006).

Es  importante  resaltar  que  Adidas  tuvo  como  objetivo  superar  las  ventas  en  2017

la  barrera  de  los  20.000  millones  de  euros  de  facturación.  Su  objetivo  se  logró  gracias  a  la  ayuda  de

Reebook,  propiedad  de  la  marca  desde  hace  unos  años  y  creciendo  en  Estados  Unidos  y  China

(Máquina  Deportiva,  2018).

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y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

3.2.  NIKE,  LEAN  MANUFACTURING  Y  ESTADOS  FINANCIEROS

Como  se  discutió,  la  manufactura  esbelta  generalmente  se  adopta  para  mejorar  la

proceso  de  producción  y  así  aumentar  su  eficiencia.  Sin  embargo,  según  el  profesor

Instituto  de  Tecnología  de  Massachusetts  (MIT),  Greg  Distellorst,  el  concepto  de  lata  esbelta

utilizado  para  ayudar  a  eliminar  las  malas  condiciones  de  trabajo  para  los  empleados  de  la  empresa.

empresa  (The  Leadership  Network,  2016).

En  1998,  Nike  se  dio  cuenta  de  que  sus  productos  se  habían  convertido  en  sinónimo  de  salarios  de  esclavos,

horas  extra  forzadas  y  la  tiranía,  y  por  lo  tanto  vieron  en  la  manufactura  esbelta  una  oportunidad  para

maximizar  el  valor  con  sus  clientes  a  través  de  incentivos  a  terceras  empresas  con  las  que

obras  cuyo  objetivo  sería  ofrecer  mejores  condiciones  de  trabajo.  entonces  la  empresa

determinó  algunos  líderes  para  esta  transformación  lean  y  los  llevó  a  capacitarse  (The

Red  de  Liderazgo,  2016).

La  empresa  también  implementó  indicadores  de  Abastecimiento  y  Manufactura

Índice  de  Sostenibilidad  (SMSI)  para  rastrear  el  desempeño  de  las  fábricas  contratadas  en

medidas  de  sostenibilidad,  incluyendo  lean,  ambientales  (agua,  energía,

carbono,  residuos),  salud,  seguridad  y  trabajo  (Lean  Accountants,  2012).

Según  los  informes  publicados,  las  fábricas  contratadas  que  han  adoptado  el  enfoque

La  planta  ajustada  de  Nike  tenía  tasas  de  defectos  un  50  %  más  bajas  que  las  instalaciones  no  ajustadas.

hecho.  Los  plazos  de  entrega  de  la  fábrica  esbelta  fueron  alrededor  de  un  40  %  más  cortos  y  sus

la  productividad  aumentó  entre  un  10%  y  un  20%.  El  momento  de  introducir  un  nuevo  producto  en  un

la  fábrica  se  redujo  en  un  30%  (Lean  Accountants,  2012).

Según  The  Leadership  Network  (2016),  de  hecho,  después  de  que  Nike  adoptara  la

manufactura  esbelta,  pudo  reducir  el  15%  de  los  problemas  de  cumplimiento  relacionados  con

Fuerza  de  trabajo.

Como  puede  observarse,  según  los  informes  disponibles  en  su  momento,  Nike  además  de

mejorar  sus  indicadores,  como  lo  menciona  la  teoría  de  la  metodología,  tales  como

reducción  de  desperdicios  y  mejora  de  la  productividad,  también  mejoró  su  imagen,  ya  que

logró  reducir  sus  problemas  de  cumplimiento  en  materia  laboral.

Al  analizar  la  historia  de  los  estados  financieros  disponibles  en  el

Nike  es  posible  notar  que  en  2007  la  empresa  incluyó  en  la  discusión  sobre  las  condiciones  financieras

y  resultados  operativos  que  uno  de  los  pilares  de  la  excelencia  operativa  es  continuar  con  el  foco  en

continuidad  de  la  manufactura  esbelta  para  eliminar  desperdicios.  Sin  embargo,  cuando  se  busca,

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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

resulta  que  fue  en  2012  que  la  empresa  empezó  a  poner  mayor  énfasis  en  este  tema,

dando  a  conocer  en  su  memoria  de  sostenibilidad  las  iniciativas  adoptadas  para  la  evolución  de

metodología  en  la  empresa.

Según  Leach  (2012),  en  un  análisis  del  informe  de  sustentabilidad  2012,  la  empresa

comenzó  a  adoptar  la  metodología  lean  para  reducir  los  desperdicios  en  producción  y  horas

trabajado,  ya  que  la  empresa  ahora  tiene  una  cadena  de  suministro  operada  de  una  manera  más
eficiente.

3.3.  ESTADOS  FINANCIEROS  UTILIZADOS  EN  EL  ANÁLISIS

Cuando  Nike  comienza  su  demostración  sobre  el  uso  de  manufactura  esbelta  en  2007,

pero  pone  a  disposición  sus  demostraciones  en  su  sitio  web  desde  2009,  el  presente  trabajo  utilizó

el  Estado  de  Resultados  de  ambas  empresas,  Adidas  y  Nike,  desde  esta  fecha  hasta

comprender  si  existe  una  diferencia  en  la  eficiencia  operativa  al  comparar  los  costos  y  gastos  de

ambas  empresas  con  ingresos  por  ventas  para  el  mismo  período.

Para  el  análisis,  por  lo  tanto,  el  presente  estudio  descargó  los  estados  financieros  de  2009

al  2017,  en  la  página  web  de  cada  empresa,  en  el  portal  de  relación  con  inversionistas.  Residencia  en

valores  encontrados,  se  armó  una  tabla  que  demuestra  la  evolución  de  ingresos  versus  costos

de  ventas  y  versus  gastos  operativos  para  visualizar  la  representatividad  de  costos  y

gastos  de  cada  empresa.

4.  RESULTADOS

En  posesión  de  los  Estados  de  Resultados  de  las  sociedades,  consolidó  si  la

información,  tal  como  se  describe  en  la  metodología  y  la  comparación  se  presenta  en  la  tabla  1:

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entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  y  contabilidad.  
Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

Tabla  1:  Ingresos  versus  Costos  y  Gastos  Nike  –  Dólar  en  millones
Nike
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Promedio

Ventas  19,176 19,014 20,862 24,128 25,508 27,799 30,601 32,376 34,350 25,979

Costo  
de 10,572 10,214 11,354 13,657 14,399 15,353 16,534 17,405 19,038 14,281
Ventas
%  Costo  
en   55% 54% 54% 57% 56% 55% 54% 54% 55% 55%
Venta  
Adm.  y  
ventas 6,150 6,326 6,693 7,431 7,874 8,758 9,892 10,469 10,563 8,240

%  disipación
Adm.
Ventas   32% 33% 32% 31% 31% 32% 32% 32% 31% 32%
sobre  
ventas
Fuente:  Elaboración  propia  con  base  en  Estados  Financieros  de  Nike.

Con  base  en  la  tabla,  existe  una  linealidad  del  porcentaje  del  costo  de  ventas,

en  comparación  con  las  ventas,  lo  que  demuestra  que  Nike  mantuvo  el  control  sobre  el  nivel

de  los  costos  operativos  (promedio  del  55%).  El  mismo  comportamiento  se  observa  para

renglón  de  gastos  de  administración  y  comercialización,  ya  que  estos  también  se  mantuvieron  estables

durante  el  período  analizado  (promedio  de  32%  en  comparación  con  la  facturación).

Tabla  2:  Ingresos  de  Adidas  versus  Costos  y  Gastos  –  Euros  en  millones
adidas 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Promedio

Ventas  10.381 11,990 13,344 14,883 14,492 14,534 16,915 19,291 21,218 15,227

Costo  
de 5,669 6,260 7,000 7,780 7,352 7,610 8,748 9,912 10,514 7,872
Ventas
%  Costará  
más 55% 52% 52% 52% 51% 52% 52% 51% 50% 52%
Venta
gastos  
4,390 5,046 5,524 6,150 6,133 6,203 7,289 8,263 8,882 6,431
administrativos  y  ventas

%  disipación
Adm.
Ventas   42% 42% 41% 41% 42% 43% 43% 43% 42% 42%
sobre  
ventas

Fuente:  Elaboración  propia  con  base  en  los  Estados  Financieros  de  Adidas.

Al  analizar  la  tabla  2  de  Adidas,  se  observa  que  también  presenta  estabilidad

en  la  participación  de  los  costos  de  venta  en  su  resultado.  Adicionalmente,  se  encuentra  que

tiene  un  nivel  similar  de  representatividad  de  costos  en  comparación  con  su

facturación,  promedio  del  52%.  En  cuanto  a  los  gastos  administrativos  y  de  ventas,  Adidas  presenta  un
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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

promedio  desfavorable  en  relación  a  Nike,  con  42%  versus  32%  presentado  por
competidor.

La  diferencia  entre  las  líneas  de  gastos  entre  las  dos  empresas  se  puede  atribuir  a  la

diferente  modelo  de  negocio  que  tienen.  Como  Nike  no  tiene  fábricas  propias,

trabajar,  por  lo  tanto  con  el  seguimiento  y  administración  de  industrias  tercerizadas  es

intuitivo  pensar  que  su  línea  de  gastos  administrativos  en  realidad  tiene  una  mejor
Relevancia.

Al  asociar  la  teoría  discutida  anteriormente,  donde  la  manufactura  esbelta  promete  que

hay  una  mejor  atribución  de  costos  en  cada  producto,  reduciendo  la  subjetividad  creada

por  prorrateo  y  asociarlo  con  el  hecho  de  que  dentro  de  los  gastos  administrativos  de  Adidas  puede  haber

gastos  derivados  de  tales  prorrateos,  se  podría  decir  que  Nike  tiene  un  mejor  control  de

costos,  ya  que  combinados  (costos  +  gastos)  Nike  presenta  una  mejor  eficiencia

operativo  que  Adidas.  Es  

importante  señalar  que  si  bien  la  línea  Nike  no  presenta  diferencia

relevante  en  comparación  con  Adidas,  se  las  arregló  para  llevar  a  cabo  inteligentemente  el

problemas  que  estaban  afectando  su  imagen,  por  lo  que  se  utilizó  la  metodología  lean  para

demostrar  importantes  índices  de  sustentabilidad  y  también  reducir  su  exposición  laboral.

5.  CONSIDERACIONES  FINALES

Este  estudio  tuvo  como  objetivo  verificar  si  existe  una  relación  positiva  entre

uso  de  lean  manufacturing  y  mejora  de  resultados  en  empresas  que  ya  utilizan  lean

mismo.  Para  llevar  a  cabo  dicho  análisis,  se  realizó  un  estudio  comparativo  entre  los  resultados  de  Nike  y

de  Adidas,  las  dos  marcas  más  valiosas  del  sector  deportivo,  según  el  ranking  BrandZ  Top
100.

¿Cómo  utiliza  Nike  el  concepto  de  manufactura  esbelta  en  empresas  de  terceros  que

producir  sus  zapatillas  y  Adidas  sin  usar,  el  trabajo  comparó  los  costos  de

producto  vendido  y  gastos  de  venta  y  administrativos  con  las  ventas  de  cada  empresa  a

comprender  si  existe  una  diferencia  competitiva  entre  las  dos  empresas.

Con  base  en  los  estados  de  resultados  divulgados  por  las  empresas  de  2007  a  2017,

se  verificó  que  si  se  analiza  la  línea  de  costos  por  separado,  no  existen  grandes  variaciones  entre  los

representatividad  de  este  costo  versus  ingresos  para  las  empresas  analizadas,  con  Nike

presentó  un  costo  promedio  de  55%  y  Adidas  de  52%.  Sin  embargo,  cuando  se  compara  con

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comparativo  entre  Adidas  y  Nike  desde  la  perspectiva  del  entorno  lean:  fabricación  
y  contabilidad.  Cafi,  v.  2  n.  1,  pág.  68­85

gastos  administrativos  y  de  ventas,  Nike  comienza  a  presentar  un  mejor  resultado  en

gestión  de  recursos  que  Adidas,  con  un  porcentaje  del  32%  frente  al  42%
del  competidor.

Observación  comparativa  a  través  de  los  estados  financieros  de  ambas  empresas

mostró  una  mejor  eficiencia  para  la  empresa  con  una  cultura  lean,  que  es  Nike.  Por  lo  tanto,  la

Este  artículo  logra  mostrar  resultados  positivos  a  través  de  la  adopción  de  Lean

Manufactura  concurrentemente  con  Lean  Accounting  como  opciones  y  lineamientos  para

reducción  de  desperdicios  y  mejor  desempeño  operativo  resultando  en  resultados

mejores  recompensas  monetarias  para  las  organizaciones  que  deciden  adoptar  manufactura  esbelta,  con  la

implementación  de  nuevas  prácticas  comerciales.  Es  importante  resaltar  que  el  pensamiento  lean

también  contribuyó  a  la  mejora  de  la  imagen  de  Nike,  que  estaba  teniendo  problemas

mano  de  obra  en  empresas  de  terceros  contratadas.

Para  futuras  investigaciones,  se  podría  estudiar  si  hay  un  cambio  en  el  índice  de

compromiso  de  los  empleados  de  la  empresa  que  utiliza  el  proceso  lean,  ya  que  la  asignación  de

los  recursos  especializados  en  el  proceso  adecuado  y  la  autonomía  de  los  empleados  son  otros  factores

los  cuales  se  señalan  como  beneficios  de  la  metodología  lean.

Además,  sería  interesante  ampliar  estudios  comparativos  similares  a

empresas  de  otros  segmentos  de  negocio,  con  el  fin  de  captar  similitudes  o  diferencias

operaciones  que  puedan  impactar  los  resultados,  motivadas  por  la  adopción  o  no  de  las

pensamiento  de  manufactura  esbelta  combinado  con  la  posible  aplicación  simultánea  de  costos  esbeltos

contabilidad.

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