Nutrióloga Erika Castelán

Col. Morelos #502

Mayra Gissel
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erikanutriologa.pachuca@gmail.com
Pachuca de Soto Hidalgo

20 de Abril

Al despertar
Jugo verde con manzana
Agua, 200ml,
Manzana con piel, 50g, ½ pieza
Nopales crudos, 16.75g, ¼ pieza
Zanahoria, 20g, ¼ taza

Nota: No exceder la porción de fruta se puede agregar más o menos agua simple, agregar 5 milímetros de jengibre. Tomar en casa.

Desayuno (06:50)
Quesadillas de pollo y chile
Tortilla de harina integral “Tortillina”, 32g, 1 pieza
Fajita de pollo, 90g,
Chile jalapeño, 15g,
Cebolla blanca, 30g,

Nota: Hacerlas en casa. Puede tomar su taza de leche. Incluir toma de agua.

Media mañana (10:00)

Torta de Bistec Yogur natural Griego (yoplait)
Bolillo integral, 60g, 1 pieza Yogurt Griego Yoplait, 145ml, 1 pieza
Bistec de res, 100g,
Queso Panela Lala , 60g, 2 rebanadas
Cebolla picada, 10g, 2 cucharadas
Lechuga, 10g, ⅕ taza
Jitomate, 30g, 3 rebanadas
Mayonesa, 6g, 1 cucharadita

Agua de limón
Agua, 400ml,
Jugo de limón , 20ml, 2 piezas
Azúcar de mesa, 4g, 1 cucharadita

Nota: Se pueden agregar hierbas de olor a la carne o hacerla con caldillo de jitomate. Hacer en casa. Incluir toma de agua.

Comida (15:00)
Pollo en salsa verde con verduras y arroz Ensalada de nopales bandera
Pierna de pollo sin piel, 100g, 1 pieza Nopales cocidos, 223.5g, 1 ½ tazas
Calabaza cruda, 45g, ¾ pieza Jitomate, 60g, 6 rebanadas
Zanahoria, 20g, ¼ taza Queso Panela Lala , 30g, 1 rebanada
Arroz blanco, cocido, 200g, 1 taza Aguacate, 0g, 0 pieza
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 Arroz blanco, cocido, 200g, 1 taza Aguacate, 0g, 0 pieza
Salsa verde, 250g, Cebolla picada, 5g, 1 cucharada
Chile serrano, 5g,
Cilantro, 5g, 0.1 taza

Agua de limón Gelatina

Agua, 500ml, Gelatina, 70g, ½ taza
Jugo de limón , 20ml, 2 piezas

Nota: Por separado salsa y picante al gusto. En caso de hambre comer más ensalada de nopales. Agregar lechuga al gusto. Incluir toma de agua.

Cena (20:30)
Tostada con guacamole ejotes y queso pan Leche 100 Proteína Light
Sanissimo (Tostada horneada), 24g, 2 piezas Leche Lala 100 * proteína light, 250ml, 1 taza
Aguacate en guacamole, 29g, ⅓ pieza
Ejotes cocidos, 63g, ½ taza
Queso panela , 80g, 2 rebanadas

Nota: Picante al gusto. Se recomienda asar el queso panela. Incluir toma de agua.
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