CASO MCDONALD’S

A principios de la década de 1990, los ejecutivos de Pizza Hut, Domino’s y

Little Caesars, los tres grandes en el negocio de las pizzas, estaban analizando sus
respuestas iniciales a un nuevo comercializador de pizzas y decidiendo lo que
deberían hacer de inmediato. McDonald’s, la fuerza más poderosa en el negocio
de comidas rápidas, había decidido hacer pruebas de mercado de pizzas. Si
decidía incursionar en él, McDonald’s podría poner pizzas a la venta en miles de
lugares más (más de 9.000 en los EE.UU.) que la mayor de las cadenas de pizzas
(Pizza Hut con 6.000). Las implicaciones de este acontecimiento eran difíciles de
imaginar, pero había una cosa cierta: ninguno de los tres quería competir con
McDonald’s en el negocio de las pizzas. 

¿Qué motivó que McDonald’s diera este paso? Las hamburguesas son una
industria de más de 30 billones de dólares, pero el crecimiento sólo del 6 al 8%
anual y la competencia de Burger King y Wendy ha sido fuerte. En cambio,
aunque el negocio de las pizzas es más pequeño, su crecimiento es de un 11%
anual y el 40% del volumen de las ventas lo realizan pequeños negocios
“familiares” vulnerables. Además, hay un cambio en los gustos de los
consumidores. En una encuesta entre los adolescentes, el 57% dijo que consume
más pizzas que hamburguesas.

El producto se conoce como McDonald’s Pizza para señalar que es un

producto de pizza tradicional, no un artículo especializado como el Big Mac.
Los competidores Pizza Hut, Domino’s y Little Caesars decidieron esperar y
observar la reacción del mercado; y reconocieron que, si bien McDonald’s
vendería “algunas pizzas”, los consumidores cuando piensan en pizzas no piensan
en McDonald’s.
SE PIDE:
 Mencione los factores macroambientales del sector de fast food que Ud.
consideraría.
 Analice las fuerzas competitivas de Porter para el sector de fast food de
pizzas.
 Realice el análisis FODA y grafíquelo.