Una de las habilidades que maneja la “Panadería y Pastelería San Antonio” es la

innovación ya que optaron por la opción de un minimarket, no solo para que el

personal no pierda su empleo durante tiempos complicados como lo es el Covid-19,
sino para que los consumidores puedan suplir sus necesidades sin correr con mayores
riesgos, más aún precaviendo con las medidas necesarias. Otra habilidad que se
destaca es el pensamiento crítico, esta habilidad es importante para la toma de
decisiones e innovar porque así se puede precaver ante diversos sucesos, generando
soluciones ante los problemas o circunstancias que aparecen.