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CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Docente: Mg. Edison R. Quispe Ramos

TÍTULO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE


Explicamos porqué los virus no son considerados seres vivos
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECIS. RETO
Explica el mundo físico Comprende y usa Explicamos que todos Explica ¿Se puede
basándose en conocimientos sobre los los seres vivos están considerar a las
conocimientos sobre los seres vivos, materia y formados por una o bacterias como seres
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, más célula. vivos? ¿Por qué?
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Tierra y universo.
EVIDENCIA/PRODUCTO CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Explica en un organizador visual, la estructura y Explica en base a fuentes con respaldo científico,
función de la celula. Incluye, en su explicación que todos los seres vivos están formados por una
diferencias entre la celula eucariota y procariota. o más célula.
Estudiante: _________________________Grado: Primero Sección: ______ Fecha: ____/____/____

ACTIVIDAD N°03
Reflexione
mos
Explicamos que todos los seres vivos están for-
mados por una o más célula y poseen niveles de
organización.

¿Cuál es la unidad básica de todo ser vivo?


_______________________________________
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¿Se puede considerar a las bacterias como
seres vivos?
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La célula _______________________________________

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Está constituido por un líquido viscoso donde


se hallan unas estructuras, llamadas organe-
los, que desempeñan diferentes funciones
Explicamo celulares.
s c) El material genético. Es una sustancia que
controla y regula el funcionamiento de la
célula. Corresponde al ADN, que contiene la
información hereditaria que pasa de una
célula a la célula hija.

La célula.

Todos los seres vivos, desde el más grande


hasta el más pequeño, están formados por
células.
Los científicos Matthias J. Schleiden y Theodor
Schwann, en el siglo XIX, establecieron la teoría
celular, cuyos principios son:
 Todos los seres vivos estamos formados
por una o más células.
 La célula es la unidad más pequeña
dotada de vida propia. Con capacidad
para nutrirse, relacionarse y reproducirse.
Dependiendo de cómo se encuentre el mate-rial
 Todas las células provienen, por división,
de otras células genético en el interior de la célula, se distinguen
dos tipos celulares:
La organización celular.
1. Células procariotas. Las células procariotas
son propias de los seres más sencillos que
Un glóbulo blanco de la sangre, una neurona, existen, como las bacterias y cianobacterias
una célula de una hoja y una bacteria son células que conforman el reino Eubacteria. Estas
diferentes, pero todas ellas comparten una células se caracterizan porque su material
organi-zación común en la que destacan las genético, que es mucho mas simple que el de
siguientes estructuras: las células eucariotas, se encuentran flotando
en una región del citoplasma conocida como
a) La membrana plasmática. Es una delgada
nucleoide. Como el material genético no esta
capa que separa la célula del exterior, la
protegido por una envoltura, las células
protege y regula la entrada y salida de
proca-riotas tiene un núcleo no definido. De
sustan-cias.
hecho, la palabra procariota significa
b) El citoplasma. Es el contenido de la célula.
literalmente “antes del núcleo”

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Toda célula posee membrana plasmática, cito-


Igualmente, las células procariotas práctica- plasma y material genético. Según la forma en la
mente carecen de organelos. Solo cuentan que se presente el material genético, las células
con diminutas estructuras llamadas pueden ser eucariotas o procariotas.
ribosomas que, como veremos más adelante,
son indis-pensables para fabricar sustancias Estructura de una celula eucariota.
esen-ciales para el funcionamiento celular.
Hace cerca de un siglo, se pensaba que la celula
debia tener estructuras internas que le ayudaban
a realizar todas sus funciones, pero era tan
pequeñas que no se podían estudiar. Con el
desarrollo de la microscopia electrónica (1950),
dichas estructuras pudieron ser observadas y
recibieron el nombre de organelos.
2. Células eucariotas. Las células eucariotas
son características de los organismos perte- a) La membrana celular.
necientes a los reinos Protista, Fungi o de los
hongos, Animalia y Plantae. Es una delgada capa de delimita, cubre,
prote-ge y comunica a las células. Gracias a la
Son más grandes que las procariotas y tienen membra-na el interior de las células tiene
una organización más compleja, por que características diferentes a las del medio que las
poseen más estructuras que realizan funcio- rodea. Para mantener estas diferencias, asi
nes específicas. como para realizar sus funciones vitales, las
células deben intercam-biar sustancias con su
Su material genético se encuentra rodeado medio. Por ejemplo, nece-sitan incorporar
por una envoltura que forma una estructura nutrientes, evitar el ingreso de sustancias toxicas
conocida como núcleo. De hecho, la palabra y permitir la salida de los dese-chos. La
eucariota significa literalmente “verdadero membrana celular constituye la superfi-cie a
nucleo”.
través de la cual ocurre este intecambio.
Las células eucariotas también poseen mem- No todas las sustancias pueden atravesar la
branas internas que forman diversos membrana celular, porque esta tiene una
comparti-mientos donde se ubican pequeñas permea-bilidad selectiva que le permite
estructu-ras con funciones específicas.
conservar la integridad de la celula y la
estabilidad interna u homeostasis, sin verse
afectada por los cambios que ocurren en el
medio extracelular. Esta carac-terística se debe
principalmente a su estructura, la cual está
compuesta escencialmente por lípidos, proteínas
y carbohidratos (glúcidos).

 Los lípidos forman una doble capa que


constituye la principal barrera con el
medio externo y permite que las

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condiciones internas de la celula sean operacio-nes. Dentro del núcleo se encuentra la


diferentes a las de su entorno. informa-ción genética de los seres vivos en una
 Las proteínas se encuentran inmersas en molécula llamada ácido desoxirribonucleico o
la doble capa lipídica, y pueden ser ADN. En ella están codificadas las instrucciones
perifé-ricas, cuando se encuentran en el para fabricar una celula idéntica y para que el
limite exterior de la membrana, o organismo sinte-tice las proteínas que necesita
integrales, cu-ando atraviesan la para su funci-onamiento.
membrana.
 Los carbohidratos generalmente se encu- Igualmente, dentro del nucleo hay una estructura
entran sobre la superficie de las proteínas conocida como nucléolo, rico en ARN o ácido
y participan en procesos de reconoci- ribonucleico, que se encarga de sinttetizar unos
miento celular. Por ejemplo, son esencia- organelos diminutos llamados ribosomas.
les para que las células que defienden
nuestro cuerpo detecten las sustancias y
agentes nocivos que ingresan al organis- c) Citoplasma.
mo.
Incluye todo lo que hay entre la membrana y
el núcleo celular. En el citoplasma hay agua,
sustancias orgánicas, gran cantidad de
nutrientes y pequeñas estructuras conocidas
como organe-los celulares.
Los organelos son pequeñas estructuras que se
encuentran inmersas en el citoplasma celular.
Reciben este nombre pues realizan todas las
actividades que permiten el funcionamiento celu-
lar, de manera similar a como lo hacen los órga-
nos de nuestro cuerpo. Veamos a continuación
algunos de ellos.

 Mitocondria. De forma ovoide y


alargada. Son las “centrales de energía”
de la celula, ya que en ellas se realiza la
respiración celular destinada a la
obtención de ener-gía.

b) El nucleo.

Es generalmente la estructura mas grande y


visible de las células; desde él se coordinan
todas las actividades que estas realizan, por lo 
que podría considerarse como el centro de Retículo endoplasmático. Conjunto de

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membranas plegadas. Interviene en la


síntesis y transporte de proteínas y
lípidos. Puede ser de dos tipos: rugoso
(con ribo-somas) y liso.

 Centriolo. Exclusivo de las células


anima-les. Posee estructura cilíndrica.
Interviene en la división celular.

 Ribosomas. Partículas esféricas que


pue-den encontrarse en el citoplasma o
asoci-adas a membranas. Encargados de
la síntesis de proteínas.
 Lisosomas. Bolsitas que contienen enzi-
mas digestivas. Realizan la digestion
celu-lar (de bacterias o partes
inservibles).

 Aparato de Golgi. Conjunto de sacos


aplanados, apilados unos sobre otros y
rodeados de vesículas. Se encarga de la
secreción, almacena y produce  Plastidios. De forma ovoide, solo están
sustancias para que sean liberadas al en las células vegetales. Por ejemplo, los
exterior. cloroplastos, que contienen la clorofila.

 Vacuolas. Bolsas de mediano tamaño


que almacenan en su interior sustancias Células animal y vegetal.
de reerva o desecho.
Todos los animales como las plantas poseen
célu-las eucariotas, si embargo, existen algunas

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dife-rencias entre ellas, se las funciones que presencia de algunos organelos que son
realizan. exclusivos de las células vegetales, como son la
pared celular y los plastidios.
Diferencias entre células animal y vegetal.

 La celula vegetal tiene una pared rigida, La pared celular.


denominada pared celular, que envuelve
Es mas gruesa que la membrana celular, y
a la membrana celular. Esta pared
además es muy dura y resistente. Asi ayuda a
mantiene la forma de la celula y le da
resistencia. dar soporte y protección a las células y evita que
 Generalmente, las células vegetales tie- las células vegetales absorban demasiada agua
nen forma poligonal, mientras que las y lleguen a reventar. La pared celular es en parte
células animales adoptan formas responsable de que los grandes arboles se man-
diversas: estrelladas, esféricas, cubicas, tengan erguidos y resistan la fuerza de la grave-
etc. dad y los vientos.
 Las células vegetales poseen unos orga-
nelos exclusivos llamados plastidios que La composición de la pared celular cambia entre
se clasifican en cloroplastos, leucoplastos las diferentes especies de las plantas. Sin
y cromosplastos. embar-go, en termino generales, todas las
 El nucleo de las células vegetales suele paredes celu-lares vegetales están hechas de
estar en una lateral, debido a la presencia fibras de celulo-sa. Estas fibras se disponen en
de una vacuola que ocupa gran parte del la misma forma que estructuras extremadamente
volumen celular. Las células animales resistentes, co-mo el concreto reforzado.
también poseen vacuolas, pero son más
pequeñas. Los plastidios.
Son organelos exclusivos de las células, se
clasifi-can en cloroplastos, leucoplastos y
Celula animal Celula vegetal
cromoplastos.

 Los cloroplastos son los organelos res-


ponsables de realizar el proceso de foto-
síntesis. Contienen un pigmento llamado
clorofila, que además de dar el color
verde a las plantas es responsable de
captar la energía lumínica del Sol
necesaria para llevar a cabo el proceso.
 Los leucoplastos son organelos de color
blanco en los que se almacenan diferen-
tes sustancias de reserva como el almi-
don.

Estructuras exclusivas de la celula vegetal.


Existen enormes diferencias entre las células
vegetales y animales. Esto se debe a la

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Vacuolas

 En los cloroplastos se producen los


R.E.L.
diferentes pigmentos responsables de
dar a la diversidad de flores y a los frutos
maduros de las plantas. Estos incluyen
las xantofilas que son de color naranja y
Lisosomas
los carotenos, de color rojo.

Después de haber leído el texto, responde las


siguientes preguntas. Centrosomas

¿Qué entiendes por célula?


_______________________________________
_______________________________________ Cloroplastos
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
Diferencia los siguientes términos.
Completa el siguiente cuadro identificando las
funciones de los orgánulos celulares: DIFERENCIAS
Célula eucariota Célula procariota
ORGANELOS FUNCIÓN

Mitocondrias

Ribosomas

R.E.R.
DIFERENCIAS
Célula animal Célula vegetal
Aparato de Golgi

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Evaluamo
s
nuestros

¿Por qué se dice que la membrana celular es


selectiva y semipermeable?
_______________________________________
_______________________________________ Coloca una “X” de acuerdo con lo que
_______________________________________ consideres. Luego, escribe las acciones que
_______________________________________ tomarás para mejorar tu aprendizaje.
_______________________________________
¿Cómo esta formado el citoplasma y que función

¿Qué puedo hacer


Estoy en proceso

para mejorar mis


aprendizajes?
cumple?

de lograrlo
Lo logré
_______________________________________
Criterios de
_______________________________________ evaluación
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
Expliqué en base
¿Qué función cumplen los cloroplastos y los a fuentes con
plas-tidios? respaldo
científico, que
 Cloroplastos:______________________
todos los seres
_________________________________
vivos están
_________________________________
formados por una
_________________________________
o más célula y
_________________________________
poseen niveles de
organización.
 Plastidios:_________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
________________________________

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