¿QUÉ ES LA CÉLULA VEGETAL?

La célula vegetal es aquella que compone muchos de los

tejidos de los organismos pertenecientes al reino Plantae,
es decir, las plantas. Las células vegetales, al igual que las
animales, son eucariotas, por lo que poseen un núcleo
definido (en el cual se encuentra el material genético), una
membrana celular y distintas organelas ubicadas en el
citoplasma.

La célula vegetal está compuesta por diferentes tipos de orgánulos con diferentes
funciones especializadas.

• Membrana plasmática. Como todas las células, tienen una membrana

compuesta por una doble capa de lípidos y proteínas que distingue el interior
del exterior de la célula y les permite mantener sus márgenes de presión y pH
Además, la membrana plasmática regula la entrada y la salida de sustancias
entre el interior y el exterior de la célula.

• Núcleo celular. La función

principal del núcleo es proteger la
integridad del ADN y controlar las
actividades celulares, por lo que se
dice que constituye el centro de
control de la célula.

• La envuelta, o lámina nuclear: El

núcleo tiene su propia membrana y
esta se conoce como envuelta
nuclear. La comunicación entre el núcleo y el citosol depende de los complejos
del poro nuclear, que son una especie de “orificios” que permiten el paso de
ciertas sustancias de un lado a otro del núcleo.

• El nucleoplasma: Dentro de la envuelta nuclear está el nucleoplasma, que es

el medio donde se encuentra el ADN y sus proteínas relacionadas.

• El nucleolo: El nucleolo es una región interna del núcleo donde se encuentran

algunas proteínas y que se encarga de producir otras moléculas conocidas
 como ARN (ácido ribonucleico) ribosomal, cuyas funciones consisten en la
producción de las proteínas celulares.

• Aparato de Golgi. Es un conjunto de

sáculos aplanados y rodeados de membrana,
que se encarga del procesamiento,
empaquetamiento y transporte de distintas
macromoléculas, como proteínas y lípidos.

• Pared celular. Las células vegetales tienen

una estructura rígida que recubre la
membrana plasmática, compuesta principalmente de celulosa, cuya función es
la de brindar protección, rigidez, sostén y forma a la célula.

• Citoplasma. El citoplasma es el interior de la célula, compuesto por el

hialoplasma o citosol. En él se dan procesos celulares muy importantes, como
reacciones metabólicas o la comunicación celular y entre orgánulos.

• Plasmodesmos. Son las unidades de citoplasma que pueden atravesar la

pared celular y conectar las células vegetales de un mismo organismo,
permitiendo la comunicación entre citoplasmas celulares y la circulación directa
de sustancias entre ellas.

• Vacuola. La vacuola es una organela multifuncional que participa en el

almacenamiento de sustancias, la digestión, la osmorregulación y el
mantenimiento de la forma y el tamaño de las células vegetales.

• Plastos. Son orgánulos que se encargan de la producción y el

almacenamiento en la célula de sustancias indispensables para procesos
primordiales, como la fotosíntesis, la síntesis de aminoácidos o de lípidos.
Existen distintos tipos de plastos, entre ellos:

o Los cloroplastos. Que almacenan

clorofila y constituyen la organela
en la cual se lleva a cabo la
fotosíntesis.

o Los leucoplastos. Que almacenan

sustancias incoloras, y permiten la
conversión de glucosa en azúcares
más complejos.
 o Los cromoplastos. Que almacenan pigmentos llamados carotenos,
que determinan, por ejemplo, el color de las frutas, las raíces y las
flores.

• Ribosomas. Son complejos macromoleculares de proteínas y ARN, en los

cuales se produce la síntesis de proteínas a partir de la información contenida
en el ADN. Dicha información genética sale del núcleo en forma de ARN
(mensaje), y llega al ribosoma donde es “leída y traducida” en una proteína
determinada.

• Retículo endoplasmático. El retículo endoplasmático usualmente se divide

en dos porciones que tienen funciones diferenciadas: el retículo liso, implicado
en el metabolismo de los lípidos y la desintoxicación celular, y el retículo
rugoso, en cuya superficie se incrustan múltiples ribosomas, y que se encarga
de la síntesis de determinadas proteínas y algunas modificaciones sobre las
mismas.

• Mitocondrias. Son orgánulos de gran tamaño que funcionan como centro

energético de la célula. En las mitocondrias se lleva a cabo la respiración
celular, por medio de la cual la célula consigue generar la energía (ATP) que
necesita para sus funciones.

• Gránulos de almidón: Almacén temporal de glúcidos, productor de la

fotosíntesis.

• Tilacoides: Sintetizan el ATP con aprovechamiento de la energía lumínica.

• Citoesqueleto: El citoesqueleto es una parte de la célula vegetal que tiene

funciones de sostén, movilidad y comunicación entre los orgánulos en la
célula vegetal.

• Micro cuerpos: glioxisomas y peroxisomas

Los micro cuerpos son orgánulos pequeños, de allí su nombre. No tienen su

propio ADN y participan en diversas funciones celulares.

• Los peroxisomas vegetales: se encargan de la eliminación de

algunas sustancias tóxicas como el peróxido de hidrógeno, también
participan en la oxidación y en la síntesis de distintas moléculas.
 • Los glioxisomas: son peroxisomas modificados que se encargan del
reciclado de los átomos de carbono derivados de la fotosíntesis.

¿QUÉ ES LA CÉLULA ANIMAL?

Las células animales son las células que forman

a los seres humanos y a todos los demás seres
vivos que conocemos como animales: los perros
y los gatos, las vacas y los caballos, las
hormigas y las arañas, los gusanos y las aves,
los delfines y los cangrejos, los caracoles y los
escarabajos, entre otros.

• Vesícula de transporte: Transporta lípidos y proteínas entre el RE, el

aparato de Golgi y la membrana plasmática.

• Membrana plasmática: Es la
estructura que envuelve a la célula y está
presente en todas las células vivas. Se
encarga de englobar el contenido de éstas
y de protegerlas del medio exterior.

• El citoesqueleto: Proporciona soporte

estructural y permite la organización interna y el movimiento de vesículas y sustancias
de un lado a otro de la célula.
• Citosol: En el citosol ocurren numerosas reacciones químicas que las células
necesitan para sobrevivir. Este fluido también contribuye a la forma de las
células y a su comunicación con el medio que las rodea.

• Citoplasma: Está formado por un 70% de agua y el resto es una mezcla

de proteínas, lípidos, glúcidos y sales minerales. Este medio es vital para el
desarrollo de la actividad de la célula.
•
• Retículo endoplasmático: El retículo se organiza en
varios dominios que son: el retículo endoplasmático rugoso,
con las membranas aplanadas y ribosomas asociados, y
el retículo endoplasmático liso, de aspecto más irregular y sin
ribosomas asociados.

• Aparato de Golgi: Es un conjunto de membranas en forma de cisternas

encargado de la distribución y envío de los productos químicos de la célula,
es decir, es el centro de secreción celular.

• Centrosoma: La composición de este organelo es de túbulos de proteína y

tiene una función muy importante en la división celular, ya que organiza el
citoesqueleto y da lugar al huso acromático durante la mitosis. También
puede originar cilios o flagelos.

• Cilios y flagelos: Son apéndices formados por microtúbulos que

dan movilidad a la célula. Están presentes en los organismos unicelulares y
son los responsables de su locomoción y en otras células sirven para
remover el medio o para la función sensorial. En cuanto al número, los cilios
son más abundantes que los flagelos.

• Mitocondrias: son los orgánulos de la célula

animal a las que llegan los nutrientes y son
transformados en energía, en un proceso
llamado respiración.

• Lisosomas: En su interior van a parar gran cantidad de desechos que las

células tienen que eliminar porque su acumulación puede ser tóxica. Dentro
de estos orgánulos que no tienen ADN propio-hay una gran cantidad de
 enzimas que ayudan a digerir distintos tipos de moléculas como, por ejemplo,
proteínas, lípidos, carbohidratos, etc.

• Peroxisomas: No tienen ADN propio y su función también tiene que ver con
la eliminación de sustancias tóxicas, específicamente del peróxido de
hidrógeno. También se encargan del metabolismo de algunas grasas, de
ciertos aminoácidos y de algunos azúcares.

• Centrosomas: Participan en la división celular y están formados por dos

centriolos, que son las estructuras encargadas de la formación de los
microtúbulos, las moléculas que separan las copias de ADN durante la división
celular.

• Núcleo: En el núcleo se almacena toda la información que una célula

necesita para ser una célula; es más o menos como el cerebro de nuestro
cuerpo.

• Envuelta o lámina nuclear: Permite el paso de ciertas sustancias e

impide el de otras. En la envuelta nuclear existen unos poros, conocidos
como complejos del poro nuclear, los cuales permiten la comunicación del
núcleo con el resto de los componentes en el citosol.

• El nucleoplasma y nucleolo: Es en el nucleoplasma que se encuentra la

cromatina y el nucleolo, que es el lugar donde se producen los ribosomas (los
“orgánulos” encargados de fabricar proteínas).

• Ribosomas: Son responsables de la síntesis de proteínas, en un proceso

conocido como traducción.
• Cromatina: Adapta su estado de compactación y empaquetamiento para
optimizar los procesos de replicación, transcripción y reparación del ADN.