CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

TRABAJO DE ESTADISTICA INFERENCIAL

ACTIVIDAD 4

GONZALO DE JESUS MOLINARES CORRALES

PRESENTADO POR :

JEISSON STEVEN DONADO BOVEA NRC 712752

JOSE SMITH DE LA ASUNCION NRC 785101

YULEISI ANDREA TORREGROZA PAJARO NRC 750885

GISELY DIAZ PEREIRA NRC 706270

BARRANQUILLA-ATLANTICO
 Introducción

Se presenta en este documento, un plan de negocios, la creación de la empresa

“OK4” cuyo objeto será la producción y comercialización de una bebida hidratante

natural, para combatir los malestares generados por el consumo excesivo de alcohol, la
ubicación inicial de la empresa seria en la ciudad de Barranquilla por contar con las
condiciones técnicas y comerciales requeridas en esta actividad comercial propuesta.

La idea de este plan de negocio se concibe como una oportunidad de negocio a partir de las
necesidades de los clientes y consumidores que buscan productos naturales y nutritivos que
no sean perjudiciales para la salud. En este sentido, es necesario diseñar un plan de negocio
dedicado a la producción y comercialización de bebidas hidratantes que no contengan
sustancias como la cafeína que ocasiona daños a la salud, uno de ellos la ansiedad. Con
relación a lo anterior, por cuestiones demográficas y sociales, en general, la tendencia hacia
el consumo de alimentos y bebidas está dada en factores orgánicos y naturales que mitiguen
efectos secundarios en la salud de los consumidores.

El plan de negocio propuesto se estructura de la siguiente manera: La primera parte, describe

el problema, la oportunidad de negocio y las necesidades de los clientes y consumidores
frente al consumo de estas bebidas. Posteriormente, de acuerdo a la pregunta problema se
plantean los objetivos a alcanzar y la justificación que soporta el plan de negocios.

Justificación

El presente modelo de negocio se justifica ampliamente debido a que se evidencia una

oportunidad de mercado relacionada con la oferta de un producto hidratante natural y
saludable que además de proporcionar energía y vitalidad a los consumidores, no genera
efectos secundarios en la salud. En otras palabras, con este producto, se pretende generar un
alto valor innovador y con un potencial benéfico para la salud de los consumidores. La idea
de este plan de negocios es una vez sea posible su ejecución contribuir a la generación de
empleo digno. La formulación, evaluación y ejecución de un plan de negocio para la empresa
Ok4 para la producción y comercialización de una bebida hidratante 100% natural, con 7
agentes activos, en la ciudad de Barranquilla es pertinente debido a que es necesario
establecer las condiciones de mercado, técnicas, administrativas y financieras que se requiere
para la puesta en marcha del negocio. Por tanto, es necesario concebir la idea de negocio de
una forma íntegra, es decir, contemplar todos los componentes que influyen en la operación
eficiente de las empresas, lo que cual se traduce en términos de sostenibilidad, productividad
y calidad con el propósito de atender de la mejor manera las necesidades de clientes y
consumidores. De igual manera, se trata de generar una opción de emprendimiento sostenible
como parte del desarrollo profesional, personal y familiar.
 Descripción del problema

La situación coyuntural se identifica en el presente plan de negocios, está relacionada con la

falta de oferta en el mercado de productos que revitalicen el cuerpo de forma natural después
de que una persona consuma bebidas alcohólicas debido a que los existentes en el mercado
contienen niveles de azúcar y componentes químicos que pueden ocasionar efectos
secundarios en la salud si se consume con frecuencia. En este sentido, se carece de una
alternativa para la hidratación de las personas que consuman bebidas alcohólicas en cantidad
o en su defecto que no estén acostumbradas hacerlo y necesiten revitalizar su cuerpo. De
igual manera, no existen en el mercado hidratantes naturales de calidad, que no tengan
efectos secundarios en el organismo. Los comentarios que se tienen de estas bebidas, giran en
torno a combinación engañosa de refresco y suplementos pseudonutricionales que pueden ser
susceptibles al abuso. En este sentido las empresas fabricantes de energizantes, no generan
las recomendaciones necesarias para el consumo de este producto, como recomendando a los
consumidores que tomar más de una bebida o mezclarla con alcohol, porque les hace sentirse
alertas y enérgicos, esto puede ocasionar graves problemas a la salud como deshidratación
severa. Las bebidas hidratantes que se encuentran en el mercado contienen grandes
cantidades de cafeína que pueden ser muy peligrosa para la salud, ya que pueden provocar
ataques de 3 ansiedad, palpitaciones cardíacas e insomnio (GlobalHealingCenter, 2012). De
igual manera, estudios realizados a estas bebidas describen los beneficios de este producto
relacionado con el aumento de nivel de alerta y locomoción. Por lo anterior, la oportunidad
de mercado se sustenta en ofrecer un producto natural que mitigue los efectos nocivos de las
probados en diversos estudios científicos, lo que conlleva a desarrollar acciones de
investigación científica orientadas al desarrollo de productos nutritivos y saludables.
Teniendo en cuenta los problemas comunes que se presentan con bebidas que dicen ser
hidratantes con este plan de negocios se propone, desarrollar una bebida 100% natural a base
de glutatión, L- cisteina, vitamina c, vitamina E, Selenio, Zinc y magnesio, agentes
antioxidantes.

Marco teórico

Acerca del Alcohol. Cuando se consume una bebida alcohólica, pasa a lo largo del esófago,
atraviesa del estómago y dentro del intestino delgado. Aunque una pequeña cantidad de
alcohol se absorbe a la corriente sanguínea a través de la membrana mucosa, la mayoría del
alcohol entra en la corriente sanguínea a través de las paredes del intestino delgado. El
alcohol es soluble en agua y la corriente sanguínea lleva el etanol rápidamente a todas partes
del cuerpo, donde se absorbe en los tejidos en proporción a su contenido de agua.

Mucho etanol es diluido por los fluidos del cuerpo. Por ejemplo, 29,5 ml de whisky de 40%,
que contiene 11,8 ml de etanol, se diluye en un ser humano de 75 kg para producir una
concentración alcohólica en la sangre de alrededor de 0.02%. En un bebedor que es más
pequeño, con la mitad del peso en agua en su cuerpo que la persona del ejemplo anterior,
aquellos mismos 11,8 de etanol probablemente produzcan una concentración de alcohol de
acerca de 0,04%.

El metabolismo es el proceso corporal que convertir las substancias ingeridas en otros

compuestos. El metabolismo tiene que ver con un número de procesos, uno de los cuales es
conocido como la oxidación. A través de la oxidación en el hígado, el alcohol se desintoxica
y se elimina de la sangre, evitando así que el alcohol acumule y destruya las células y los
órganos. Una cantidad muy pequeña de alcohol evita el metabolismo y se elimina, sin
cambios, en el aliento, en el sudor y en la orina. Hasta que todo el alcohol consumido haya
sido metabolizado, se distribuye por todo el cuerpo, teniendo efecto sobre el cerebro y otros
tejidos.

La comida un número de factores influye sobre el proceso de la absorción, como la presencia

de comida y el tipo de comida dentro de las vías gastrointestinales cuando se consume
alcohol. La velocidad a la cual se absorbe el alcohol depende de lo rápido que el estómago
vacía su contenido al intestino. Cuanto más alto sea el contenido de grasas, más tarda el
estómago en vaciarse y más largo es el proceso de absorción. Un estudio encontró que los
sujetos que bebían alcohol después de una comida que incluía la grasa, la proteína y los
hidratos de carbono absorbían el alcohol alrededor de tres veces más lentamente que cuando
consumían alcohol con el estómago vacío.

El consumo de alcohol es un hábito ampliamente socializado e instaurado. Sin embargo, es

una sustancia tóxica para el organismo y, mientras que su consumo a dosis bajas y de forma
esporádica tiene efectos rápidamente reversibles, su consumo tanto a dosis altas como
prolongado tiene consecuencias indeseables sobre el organismo.

 La primera fase es la intoxicación alcohólica aguda, también llamada borrachera,

provoca efectos agudos sobre el sistema nervioso central: euforia, excitación,
desinhibición y conductas impulsivas.
 Cuando se continúa bebiendo, se produce una intoxicación más elevada:
intoxicación, alteración del equilibrio, alteración de la coordinación, y pérdida de
calor.
 En fases más avanzadas, se produce una alteración del nivel de conciencia:
confusión, sueño, aletargamiento, vómitos, anestésica y estupor.

Entre las consecuencias a corto plazo de consumir alcohol nos encontramos con La resaca
que es un grupo de signos y síntomas desagradables que pueden presentarse después de tomar
demasiado alcohol. Como si sentirse mal no fuera suficiente, las resacas frecuentes también
están asociadas con un desempeño deficiente y conflictos en el trabajo.

Como regla general, cuanto más alcohol tomas, más probabilidades tienes de sufrir resaca el
día siguiente. Sin embargo, no hay una fórmula mágica que indique cuánto alcohol se puede
tomar de manera segura y, aun así, evitar la resaca.

Si bien son desagradables, la mayoría de los casos de resaca desaparecen solos, aunque
pueden durar hasta 24 horas. En el caso de que elijas tomar alcohol, hacerlo de manera
responsable puede ayudarte a evitar futuras resacas.

Los síntomas de la resaca, habitualmente, comienzan cuando el alcohol en sangre baja de

manera importante hasta alcanzar, o casi alcanzar, cero grados. Por lo general, su efecto es
máximo la mañana siguiente después de una noche de haber bebido mucho. Según qué
bebida y cuánta cantidad hayas tomado, podrías tener los siguientes síntomas:
  Fatiga y debilidad
 Sed excesiva y sequedad de boca
 Dolores musculares y dolores de cabeza
 Náuseas, vómitos y dolor estomacal
 Menos horas de sueño o sueño de mala calidad
 Aumento de la sensibilidad a la luz y al sonido
 Mareos o sensación de que la habitación gira
 Temblores
 Menor capacidad para concentrarte
 Alteraciones del estado de ánimo, como depresión, ansiedad e irritabilidad
 Latidos del corazón rápidos

Causas

Las resacas son provocadas por beber demasiado alcohol. Para algunas personas, un solo
trago con alcohol es suficiente para provocar una resaca, mientras que otras pueden beber
mucho sin tener resaca.

Son varios los factores que contribuyen a causar la resaca. Por ejemplo:

El alcohol hace que el cuerpo produzca más orina. A su vez, orinar más de lo normal puede
provocar deshidratación; esto se manifiesta con sed, mareos y aturdimiento.

El alcohol desencadena una respuesta inflamatoria por parte del sistema inmunitario. El
sistema inmunitario puede activar ciertos agentes que con frecuencia producen síntomas
físicos, como incapacidad para concentrarte, problemas de memoria, disminución del apetito
y falta de interés en las actividades habituales.

El alcohol irrita el revestimiento del estómago. El alcohol aumenta la producción de ácido en

el estómago y demora el vaciado estomacal. Cualquiera de estos factores puede causar dolor
abdominal, náuseas o vómitos.

El alcohol puede provocar una caída del azúcar en sangre. Si el nivel de azúcar en sangre cae
a niveles muy bajos, puedes tener fatiga, debilidad, temblores, alteración del estado de ánimo
e, incluso, convulsiones.

El alcohol hace que los vasos sanguíneos se dilaten, y esto puede provocar dolores de cabeza.
El alcohol puede producirte sueño, pero impide que se alcancen las fases del sueño más
profundas y suele provocar que te despiertes en medio de la noche. Quizás te sientas atontado
y cansado.

Cuando consumimos Alcohol, nuestro hígado hace su función de metabolizarlo y en ese

proceso, se genera una sustancia que es dañina para nuestro organismo llamada
ACETALDEHIDO.

Con el tiempo, tu organismo va perdiendo la capacidad ANTIOXIDANTE natural y por

ende, la capacidad de eliminar con rapidez esta toxina, lo que se ve reflejado en una mayor
exposición a ella y es así como se produce la famosa RESACA.

Nutrirse Bien, ¡hace posible que nos sintamos mucho mejor! y es básicamente este, ¡el
principio que se busca OK4Drink UP! Es una bebida especialmente diseñada para
complementar nuestra dieta diaria y facilitar las reservas de los 7 agentes Antioxidantes más
importantes entre los que están:

GLUTATION, L-CISTEINA, VITAMINA C, VITAMINA E, SELENIO, ZINC y

MAGNESIO

Calcular entre la población encuestada la prohibidas de hidratarse durante el consumo de

bebidas alcohólicas con una media de 12 y una desviación típica de 3.6

A) cuáles la probabilidad entre la población de 20 a 27 años que lo consumen

B) cual es la probabilidad que la población mayor de 27 años se hidrate

C) cuál la probabilidad que la población menos de 20 años se hidrate

R/:

X− X
Z=
∝

20−12
Z=
36
Z=2,222 A=0.5

0.4868 0.5
0
.
X=12 5

a=04868+0.5=4.86=48% 

B)

p ( x ≥ 27 )=0.5−0.5=0 %

C)

p ( x ≥ 20 )=0.5−0.4868=0,0132=13.2 %