Verdura de Hojas Verdes Ricos en Sulfuros

 Kale  Brócoli
 Berro  Espárragos
 Acelga  Col
 Hojas de diente de león  Cebollas de todo tipo
 Espinacas  Ajos de todo tipo (puerros)
 Rúcula  Champiñones y setas
 Achicoria  Rábanos / Nabos…
 Escarola  …
 Lechuga Romana (no iceberg)
 Canónigos
 Endivia

Hortalizas y frutas de color

Verde Azules/moradas/negras Rojas Amarillas/anaranjadas

 Alcachofas  Bayas  Cerezas  Zanahorias

 Aguacates  Moras  Pimientos rojos*  Mandarinas
 Apio  Ciruelas  Tomates*  Piña
 Aceitunas  Col morada  Fresas  Melocotón
 Pimientos verdes*  Uvas moradas  Naranjas sanguinas  Nectarinas
 Calabacines con piel  Olivas negras  Remolachas  Albaricoques
 Uvas verdes  …  Granadas  Nísperos
 …  …  Calabaza
 …

* Solanáceas (consumir con precaución)