“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ:200AÑOS DE INDEPENDENCIA”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE ENFERMERÍA

ACTIVIDAD EXTRA - AULA:

Curva de tolerancia a los carbohidratos

DOCENTE:

Q.F. Castro Gálvez Keila

INTEGRANTES:

PAREDES ALAMO FLORA MARIA

PADILLA UGAS ESTEFANY BRISED
SANCHEZ MALIMBA MARIA DE JESUS
NINATANTA ORTIZ MARIA JOSE
OSPINO GUTIERREZ CINTHIA LIZETH
MURGA LLICAN ANA BERTHA
LEÓN SISNIEGAS LUIS MANUEL
LEON VILLANUEVA ANY ABIGAIL

2021
 ACTIVIDAD EXTRA AULA

DEFINICIONES
1. TOLERANCIA A LA GLUCOSA
La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos
lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa.
La intolerancia a la lactosa se presenta cuando el intestino delgado no produce
suficiente cantidad de esta enzima.
2. ¿CUÁLES SON LOS VALORES NORMALES DE LA CURVA DETOLERANCIA
A LA GLUCOSA?

3. MÉTODO ENZIMÁTICO
Los ensayos enzimáticos son métodos de ensayo químico para medir actividades
enzimáticas. Son vitales para el estudio de las cinéticas enzimáticas y la inhibición
enzimática.
4. HEMOGLOBINA GLICOSILADA
La hemoglobina glucosilada es el valor de la fracción de hemoglobina (glóbulos
rojos) que tiene glucosa adherida. Luego de que los alimentos son digeridos, el
nivel de glucosa libre que circula en torrente sanguíneo, se eleva, al estar
circulando libremente, la glucosa, tiene contacto con los glóbulos rojos y puede
adherirse de manera permanente.
5. ¿CUÁNDO SE INICIA UNA PRUEBA DE TOLERANCIA A LA
GLUCOSA? La prueba consiste en la toma inicial de una muestra de sangre (en
ayunas durante un mínimo de 8 horas). En esa primera toma, la glucemia
(glucemia basal) debería ser de 70 a 110 mg/dL en personas sin diabetes, pero si
el resultado es mayor de 126 mg/dL sería suficiente para diagnosticar una
diabetes.
 6. ¿CUÁNDO SE CONSIDERA QUE UNA PERSONA ES PRE-
DIÁBETICA? Una persona pre - diabética está entre 110 mg por dl y 125 mg
por dl, a veces llamado alteración de glucosa en ayunas (IFG). Esta gama se sitúa
entre normal y diabético
7. ¿CUÁNDO SE CONSIDERA QUE UNA PERSONA ES DIÁBETICA?
Una persona diabética está entre 126 mg /dl o más.
8. ¿QUÉ FRUTA NO PUEDE COMER UN DIABETICO?
No todas las frutas son aptas para los diabéticos. Aquellas que, por su composición
natural, posean una fuerte carga de azúcar, no deben ser consumidas por las
personas que padecen esta enfermedad. Tenemos:
• Plátano.
• Mango.
• Papaya.
9. ¿QUÉ PERSONAS DEBEN HACERSE ESTE TIPO DE PRUEBA?
Su médico o profesional de la salud podría pedir una prueba de glucosa en la
sangre si usted tiene síntomas de niveles de glucosa altos (hiperglucemia) o bajos
(hipoglucemia). Algunos de los síntomas de niveles de glucosa en la sangre altos
son:
• Aumento de la sed.
• Orinar con más frecuencia.
• Visión borrosa.
• Cansancio.
• Heridas que cicatrizan lentamente.
Algunos de los síntomas de niveles de glucosa en la sangre bajos son:
• Ansiedad y temblores.
• Sudor.
• Hambre.
• Confusión.
Usted también podría necesitar una prueba de glucosa en la sangre si tiene ciertos
factores de riesgo de diabetes, por ejemplo:
• Sobrepeso.
• Falta de ejercicio.
• Un miembro de la familia con diabetes.
• Presión arterial alta.
• Enfermedad del corazón.
10. ¿CON QUÉ FRECUENCIA SE DEBE REALIZAR ESTE ESTUDIO?
Una guía realizada por el Royal Australian College de médicos para el manejo de la
diabetes sugiere que inicialmente la AMGS se debería realizar de 3 a 4 veces al
día (por la mañana temprano, antes y después de las comidas). Aunque la
frecuencia de la AMGS debe ser individualizada. Una vez que se establezca el
control, es suficiente reducir la frecuencia de la AMGS a una o dos veces al día, 2
o 3 días a la semana. En los pacientes mayores 1 o 2 días a la semana, puede ser
adecuado. El control en la diabetes tipo 2 no necesita ser tan intensivo como con
diabetes tipo 1 a menos que el patrón normal se rompa. El ideal sería valoración
de la glucosa en sangre antes y después cada comida. Sería razonable valorar la
glucosa en sangre en diversas horas del día en 2-3 días cada semana. La
supervisión de la glucosa en sangre puede ayudar a los pacientes para aprender
a ajustar el horario del tratamiento y mejorar así el control de glucemia.
VÍAS METABÓLICAS EN ESTADO DE:
11. AYUNO
En el estado de ayuno, la glucogenólisis hepática es la vía principal que mantiene
la glucemia. La glucosa hepática liberada a la sangre constituye la fuente energética
que captan las células del cerebro y del músculo.
12. POSTPRANDIAL
Se producen los siguientes cambios metabólicos postprandiales: hiperglucemia,
hipertrigliceridemia, aumento de los ácidos grasos libres circulantes,
modificaciones hemodinámicas y aumento del estrés oxidativo.
DEFINIR DIABETES MELLITUS
13. TIPOS – CARACTERÍSTICAS
• TIPO I: Se trata de una dolencia autoinmune crónica en la que la secreción de
insulina está francamente disminuida, tanto en ayunas como en respuesta a los
distintos estímulos. Esto es debido a que se produce una autodestrucción
progresiva y selectiva de las células beta de los islotes de Langerhans y comporta
una alteración de todos los principios inmediatos (principalmente los hidratos de
carbono, pero también se afecta la utilización de proteínas y grasas). Se trata, por
tanto, de una diabetes insulinodependiente Aparece generalmente antes de los 30
años de edad, aunque puede producirse en cualquier momento de la vida.
 Este tipo de diabetes es más frecuente cuando existen antecedentes en la familia
que la han sufrido.
• TIPO II: Se trata del trastorno endocrino-metabólico más frecuente. Se encuentra
entre las 7 primeras causas de muerte de los países occidentales, siendo las
complicaciones microangiopáticas las causantes de mayor morbilidad y
mortalidad. Suele aparecer después de los 40 años y tiene un comienzo insidioso,
ya que las manifestaciones clínicas pueden ser escasas (aumento de la sed, más
cansancio, levantarse por la noche a orinar, etc.). Es frecuente que en muchos
casos se asocie a un sobrepeso, obesidad, dislipemia e hipertensión. Los pacientes
a menudo no requieren insulina y muchas veces una dieta adecuada es suficiente
para corregir la hiperglucemia. Intervienen factores hereditarios más marcados que
en el caso anterior.
• GESTACIONAL: Durante el embarazo hacen su aparición hormonas de origen
placentario que tienen tendencia a elevar el azúcar de la sangre. Ello requiere que
todas las embarazadas se controlen periódicamente, ya que estas elevaciones de
la glucemia presentan un riesgo importante, especialmente para el feto. Esta
tendencia aumenta en las personas que tienen antecedentes familiares de diabetes,
las obesas o los embarazos de edad avanzada. Cuando se sospecha de la
posibilidad de una diabetes gestacional, debe practicarse una curva de glucemia
a la embarazada y, en caso de confirmarse, debe corregirse el diagnóstico
inmediatamente y durante toda la gestación.
TRATAMIENTO
14. TIPO I:
El tratamiento comprende:
o Tomar insulina.
o Realizar un recuento de hidratos de carbono, grasa y proteínas.
o Controlar con frecuencia el azúcar en la sangre.
o Consumir alimentos saludables.
o Hacer ejercicio en forma regular y mantener un peso saludable.
15. TIPO II:
El tratamiento comprende:
o Pérdida de peso.
o Alimentación saludable.
o Hacer ejercicio en forma regular.
o Posiblemente, medicamentos para la diabetes o tratamiento con insulina.
o Control de azúcar en sangre.
¿EN QUÉ CONSISTE LA DIABETES INFANTIL?
16. CAUSAS
La causa de la diabetes es aún desconocida, pero se cree que en ella intervienen
tanto factores hereditarios como influencias ambientales, y también que las
infecciones desempeñan un papel en su desarrollo. Afecta con igual frecuencia a
los niños y a las niñas.
17. SINTOMAS
En ocasiones, los síntomas progresan de forma muy rápida y dan lugar a un estado
más grave con náuseas, vómitos, dolor abdominal y dificultad respiratoria. Estos
síntomas son graves y precisan de una atención médica urgente.
• Cansancio.
• Sed que obliga a beber frecuentemente (lo que se denomina polidipsia).
• Micciones frecuentes (lo que recibe el nombre de poliuria).
• Enuresis nocturna (es decir, el niño se orina en la cama).
• Aumento del apetito (polifagia), pero con pérdida de peso.
• Infecciones en la piel o alrededor de la boca.
18. TRATAMIENTO
La diabetes en los niños siempre se trata con control de la dieta e insulina. No
obstante, durante el primer año después del diagnóstico, es posible que el niño
necesite sólo una cantidad muy pequeña de insulina. Este periodo se conoce con
el nombre de "luna de miel". Los padres del niño deben administrarle las
inyecciones de insulina hasta que éste alcance una edad adecuada para aprender
a hacerlo por sí mismo. Esta edad depende de cada niño, pero suele situarse
alrededor de los nueve años. La insulina se inyecta debajo de la piel (inyección
subcutánea), por lo general en la zona del abdomen o de los muslos, pero puede
inyectarse en cualquier otro lugar donde la capa de piel sea suficientemente
espesa.
19. ALIMENTACIÓN
En los equipos que atienden a personas con diabetes suele haber especialistas
en nutrición y dietética.
Es importante que la alimentación del niño sea sana y equilibrada, rica en fibra y
en hidratos de carbono.
 Las cantidades de alimento que debe comer cada niño dependen de su edad y
peso. El especialista en dietética debe asesorar a los padres sobre este aspecto.
El ejercicio físico también influye en las cantidades que el niño debe comer. Por
ello, antes de que el niño practique algún deporte, es aconsejable darle un poco
de pan extra, zumo u otros alimentos que contengan hidratos de carbono.
Se recomienda hacer tres comidas principales y tomar dos o tres veces algo ligero
entre ellas. Toda la familia debe comer lo mismo. Los dulces ya no están
totalmente prohibidos. Una vez que el niño aprenda a conocer cómo responde su
organismo ante la comida y las inyecciones de insulina, puede tomar algunos
alimentos dulces, siempre y cuando incremente la dosis de insulina en la cantidad
adecuada.

20. ESTILO DE VIDA SALUDABLE

Los niños con diabetes deben prestar atención a cuándo comen y a qué contienen
sus platos. ¿Por qué? Porque los ayuda a controlar sus niveles de azúcar en
sangre. Los planes de alimentación ayudan a la gente con diabetes a comer bien
y a mantenerse sana.
El ejercicio físico debe ser una parte importante de la actividad diaria de un niño
diabético. Pero hay que tener en cuenta que a menudo es necesario reducir la dosis
de insulina porque el ejercicio baja la glucemia. Por ello el niño debe llevar siempre
azúcar para evitar las hipoglucemias (bajadas de azúcar).
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