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Arroz Con Leche - Miguel Novoa

El documento habla sobre el arroz con leche y su historia. Explica que el arroz con leche probablemente se originó en Asia antigua y llegó a América a través de Europa durante la colonización en el siglo XV, aunque su procedencia exacta es desconocida. También proporciona instrucciones sobre los ingredientes y técnicas de cocción como hervido para preparar el plato.

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Alvaro Gamboa Pizán
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Arroz Con Leche - Miguel Novoa

El documento habla sobre el arroz con leche y su historia. Explica que el arroz con leche probablemente se originó en Asia antigua y llegó a América a través de Europa durante la colonización en el siglo XV, aunque su procedencia exacta es desconocida. También proporciona instrucciones sobre los ingredientes y técnicas de cocción como hervido para preparar el plato.

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Arroz

con leche
Técnicas de cocción

Hervido: Todos
los ingredientes
Transferencia de calor

Conducción
Radiación
Convección No se conoce la
procedencia exacta,
del arroz con leche,
150 g de arroz
pero según los
historiadores, se ha
410 g de leche entera
podido demostrar
1 und de leche en tarro
que el arroz con
1 und de leche condensada leche se originó
900 ml de vainilla como platillo en la
310 g de azúcar blanca antigua Asia y llegó
10 g de canela a América a través
de Europa, tras la
10g de clavo de olor
colonización en el
20 g de pasas
siglo XV.

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