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ALCANOS
Son los hidrocarburos más simples, ya que sólo contienen carbono e hidrógeno
unidos por enlaces simples.
Propiedades Físicas:
Los alcanos son no polares, ya que están formados sólo por carbono e
hidrógeno.
Debido a esto son insolubles en agua, son excelentes disolventes de
grasas y algunas ceras.
Tienen puntos de ebullición bajos.
Los alcanos tienen una baja densidad, la cual crece al aumentar el peso
molecular. Sin embargo, siempre su valor es menor que la densidad del
agua.
Propiedades químicas:
Son compuestos poco reactivos debido a que no tiene sitios de reacción
con electrones disponibles, es por ello que no sufren de transformaciones
en presencia de ácidos, bases, metales sin la presencia de energía.
Los alcanos son excelentes combustibles y en presencia del oxígeno
desprenden dióxido de carbono y agua.
ALQUENOS:
Los alquenos son hidrocarburos que contienen un doble enlace.
Propiedades físicas:
Las propiedades físicas de los alquenos son comparables a las de los
alcanos.
Los alquenos más sencillos eteno, propeno y buteno son gases, los
alquenos de cinco átomos de carbono hasta quince son líquidos y los
alquenos con más de quince átomos de carbono son sólidos.
Los puntos de fusión de los alquenos se incrementan al aumentar el
tamaño de la cadena.
La densidad de los alquenos es menor a la del agua y solamente son
solubles en solventes no polares.
Propiedades químicas:
Los alquenos son más reactivos que los alcanos debido a la presencia del
doble enlace
Los alquenos, como los alcanos son altamente combustibles y reaccionan
con el oxígeno formando como productos dióxido de carbono, agua y
energía en forma de calor.
Son generalmente compuestos débilmente polares, su polaridad es
ligeramente superior a la de los alcanos.
El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la elaboración
de plásticos.
El polietileno es un compuesto utilizado en la fabricación de envolturas, recipiente,
fibras, moldes, etc.
El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates. En
la antigüedad se utilizó como anestésico (mezclado con oxígeno) y en la
fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate).
El propeno (nombre común propileno), se utiliza para elaborar polipropileno y otros
plásticos, alcohol isopropilico (utilizado para fricciones) y otros productos químicos.
Varias feromonas u hormonas sexuales de insectos, son alquenos.
Los carotenos y la vitamina A, constituyentes de los vegetales amarillos como la
zanahoria, y que son utilizados por los bastoncillos visuales de los ojos, también
son alquenos.
ALQUINOS:
Los alquinos son hidrocarburos que contienen un triple enlace.
USOS DE LOS ALQUINOS
Propiedades físicas:
Son muy similares a los de los alcanos y alquenos respecto a su debil polaridad,
en que son insolubles en solventes polares y solubles en solventes poco o no
polares.
Los alquinos son compuestos de baja polaridad y tienen propiedades semejantes
a las de los alcanos y alquenos, por lo que también su densidad es menor a la del
agua, los puntos de fusión y ebullición se incrementan al aumentar el tamaño de la
cadena y solamente son solubles en solventes no polares.
Propiedades químicas:
Al igual que los alcanos y alquenos son altamente combustibles y reaccionan con
el oxígeno formando como productos dióxido de carbono, agua y energía en forma
de calor; esta energía liberada es mayor en los alquinos ya que se libera una
mayor cantidad de energía mol de producto formado.
CICLOALCANOS
PROPIEDADES FÍSICAS:
Punto de ebullición. Los puntos de ebullición de los cicloalcanos no
ramificados aumentan al aumentar el número de átomos de Carbono.
Para los isómeros, el que tenga la cadena más ramificada, tendrá
un punto de ebullición menor.
Solubilidad. Los cicloalcanos son casi totalmente insolubles en agua
debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el
hidrógeno. Los alcanos líquidos son miscibles entre sí y generalmente se
disuelven en disolventes de baja polaridad.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Combustión
Los alcanos reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de carbono,
agua y calor.
Pirólisis o cracking
Es el proceso por medio del cual los hidrocarburos de alto peso molecular
se rompen a altas temperaturas en presencia de un catalizador y en
ausencia del oxígeno, para evitar la combustión.
CICLOALQUENOS
USO:
Propiedades físicas:
Son insolubles en agua, solubles en disolventes no polares,
son menos densos que el agua.
Sus puntos de ebullición aumentan al aumentar el número de carbonos. A
temperatura ambiente, los tres primeros son gases, del alqueno con cuatro
átomos de carbono hasta el que contiene diez y seis son líquidos, y del que
tiene diez y siete en adelante sólidos
Propiedades químicas.
Los alquenos dan reacciones de adición a los carbonos de la doble ligadura.
Fórmula general Cn H2n donde:
C=átomo de carbono
n = número de átomo
H = átomo de hidrógeno
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
Los Hidrocarburos Aromáticos (o Arenos) son Hidrocarburos, que están
conformados únicamente por átomos de hidrógeno y carbono, que forman un
compuesto cíclico y con dobles enlaces resonantes que están asociados.
Usos
Actualmente, los usos más frecuentes de los componentes aromáticos como
productos puros son: caucho sintético, pinturas, la síntesis química de plástico,
explosivos, pigmentos, detergentes, perfumes, drogas y pesticidas.