Clase 1 - 2022

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 CLASE 1-Introducción al almacén

Del almacén de nuestro barrio

Al almacén de las operaciones logísticas

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 ALMACEN: INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE ALMACENES

ORGANIZACION:LAY-OUT Y
CLASIFICACION ABC

EXTRUCTURA: PRINCIPALES
ZONAS

MOVIMIENTOS BASICOS Y ROLES

DE TRABAJO EN EL AREA

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

ALMACEN
➢ Establecimiento, espacio físico o recinto destinado a recibir, guardar,
manipular, reacondicionar, preparar y expedir mercaderías, con arreglo a
las normas legales aplicables.

Otras maneras de llamarlos:

-Depósito
-Nave
-Bodega (barcos)

*Centro de Distribución
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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

DIFERENCIA ENTRE DEPOSITO Y CENTRO DE

DISTRIBUCION

➢ La diferencia entre Depósito y Centro de de Distribución, radica

generalmente en el que el primero se ubica cerca más próximo a la
empresa (generalmente como punto de abastecimiento) y el segundo
más próximo al cliente (siendo su función la de distribución)

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Temario

ALMACEN: INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE ALMACENES

ORGANIZACION:LAY-OUT Y
CLASIFICACION ABC

EXTRUCTURA: PRINCIPALES
ZONAS

MOVIMIENTOS BASICOS Y ROLES

DE TRABAJO EN EL AREA

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES

➢Según Existencias
➢Según relación con flujo de producción
➢Según el material a almacenar
➢Según función logística
➢Según su ubicación
➢Según propietario
➢Según su localización

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según sus existencias (8 clases)

▪De productos terminados: Existencias guardadas y controladas hasta el

momento de despachar los productos a los clientes.
•De materia prima y/o partes de componentes: Función abastecimiento
oportuno de materias a departamentos de producción.
•De materias Auxiliares: Materiales que no son componentes de un
productoo pero que se requieren para envasarlo o empacarlo.
•De productos en proceso: Materiales en proceso o semi-terminados son
guardados bajo custodia y control, intencionalmente previstos por la
programación.
•De herramientas y equipos: Herramientas, equipo y útiles que se prestan
a los distintos departamentos y operarios de producción o de mantenimiento.
• De desperdicio: Los productos partes o materiales rechazados por el.
departamento de control y calidad y que no tienen salvamento o reparación
•, De materiales obsoletos :Son los que han sido descontinuados por
diferente motivos .No deben ocupar espacio de los de utilización.
•De devoluciones de clientes: Se separan y clasifican los productos para
reproceso, desperdicio y/o entrada a almacén.
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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según relación con flujo de producción

(5 clases)

•De materias primas: Aquellos que contiene materiales, suministros,

envases, etc.; que serán posteriormente utilizados en el proceso de
transformación.
•De productos intermedios: Aquellos que sirven de colchón entre las
distintas fases de obtención de un producto.

•De productos terminados: Exclusivamente destinados al almacenaje del

resultado final del proceso de transformación.
De material auxiliar: Sirve para almacenar repuestos, productos de limpieza,
aceites, pinturas, etc.

•De preparación de pedido y distribución: Su objeto es acondicionar el

producto terminado y ponerlo a disposición del cliente.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según el material a almacenar (4 clases)

•Bultos: (ej. Pallets, carga unitarizada) El objetivo es juntar el material en

unidades de transporte y de almacén cada vez mayores para el
aprovechamiento pleno de la capacidad, restando restricciones de peso y
m3.

•Graneles:-carga suelta-. Su contenido debe poderse medir

automáticamente, su extracción regulable y con conexión a un medio de
transporte.

•Líquidos: Es un material específico de granel pero que pueden ser

transportables por cañerías.

•Gases: Requieren unas medidas de seguridad especiales que han de ser

observadas por la alta presión o la particular inflamabilidad.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según función logística (5 clases)

•Centro de consolidación: Estos almacenes reciben productos de múltiples

proveedores y los agrupan para servirlos al mismo cliente.
•Centro de ruptura: Tienen la función inversa de los centros de
consolidación. Recibe la carga de un número reducido de proveedores y
sirven a un gran número de clientes,

▪Centro de Tránsito-Crossdocking: son almacenes que no almacenan,

sólo mueven productos.

•Almacenes Cíclicos o Estacionales: Son almacenes que recogen una

producción puntual para hacer frente a una demanda constante, o que
permiten resolver una demanda puntual frente a una producción más
constante.

•Almacenes de custodia a largo plazo: Es el único de los almacenes

analizados cuyo objetivo es estar lleno, sin importarle costes de transporte,
demandas o ritmos de producción.
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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según su ubicación (2 clases)

•Interior: Almacenaje de productos con protección completa contra

cualquiera de los agentes atmosféricos, permitiéndose incluso modificar las
condiciones de temperatura e iluminación.

•Aire libre: Carecen de cualquier tipo de edificación y que están formados

por espacios delimitados por cercas, marcados por números, señales
pintadas, etc. Se almacenan productos que no necesitan protección contra
los agentes atmosféricos.

➢ Según propietario (2 clases)

•Propios

•Alquilados

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION DE ALMACENES ➢ Según su localización (2 clases)

•Almacenes Centrales: Aquellos que se localizan lo más cerca posible del

centro de fabricación. Están preparados para manipular cargas de grandes
dimensiones.

•Almacenes Regionales: Aquellos que se ubican cerca del punto de

consumo. Están preparados para recoger cargas de grandes dimensiones y
servir mediante camiones de distribución de menor capacidad.

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Temario

ALMACEN: INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE ALMACENES

ORGANIZACION:LAY-OUT Y
CLASIFICACION ABC

EXTRUCTURA: PRINCIPALES
ZONAS

MOVIMIENTOS BASICOS Y ROLES

DE TRABAJO EN EL AREA

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

LAY-OUT

Plan- Disposición. Los objetivos del diseño, y layout de los almacenes

son para facilitar la rapidez de la preparación de los pedidos, la precisión
de los mismos y la colocación más eficiente de las existencias.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION ABC

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION ABC

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

CLASIFICACION ABC

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Temario

ALMACEN: INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE ALMACENES

ORGANIZACION:LAY-OUT Y
CLASIFICACION ABC

EXTRUCTURA: PRINCIPALES
ZONAS

MOVIMIENTOS BASICOS Y ROLES

DE TRABAJO EN EL AREA

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN BASICO

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona de descarga: Es el recinto donde se realizan las tareas de descarga

de los vehículos que traen la mercancía procedente de los proveedores,
principalmente, y de las devoluciones que realizan los clientes.
En este recinto se encuentran los muelles, que ocupan tanto la parte interna
como la parte externa del almacén.

Zona de Control de entradas: Una vez descargada la mercancía, ésta se

traslada a un recinto donde se contrasta lo que ha llegado con los
documentos correspondientes a lo solicitado. En primer lugar se realiza un
control cuantitativo, en el que se comprueba el número de unidades que se
han recibido, bien sean paletas, bultos, cajas, etc. Posteriormente se hace un
control cualitativo, para conocer el estado en que se encuentra la
mercancía, el nivel de calidad, etc.- Luego se da conforme del remito o se
sella el mismo a controlar.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona de envasado o reenvazado :Encontraremos esta zona en aquellos

almacenes en los que se requiere volver a envasar o repaletizar -en unidades
de distinto tamaño- las cargas recibidas, por exigencia del sistema de
almacenaje, por razones de salubridad o simplemente para etiquetar los
productos recibidos.

Zona de cuarentena: Sólo algunos almacenes tienen esta zona. En ella se

depositan los productos que, por sus características especiales, la normativa
exige que pasen unos análisis previos al almacenamiento para conocer si
están en buen estado o no. Hasta que no se realicen esas pruebas el
producto no se puede tocar ni almacenar. (productos farmacéuticos ,
agroalimentarios etc.)

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona de Almacenamiento: Se denomina zona de almacenamiento al

espacio donde se almacenan los productos hasta el momento en que se
extraen para proceder a su expedición.

*En esta zona se diferencian dos áreas:

• Un área que se destina al stock de reserva o en masa, desde donde se

trasladan los productos a otras áreas donde se preparan para la expedición.

• El área denominada de picking, que es donde se extraen los productos para

su expedición. Se caracteriza por que los recorridos de la mercancía y el
tiempo de preparación del pedido son más cortos

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona de consolidación
Este espacio está destinado a reunir el conjunto de tareas y productos
variados correspondientes a un mismo pedido.

Zona de embalaje-acondicionamiento-para expedición

En esta zona se procede al embalaje del conjunto de mercancías dispuestas
para ser servidas al cliente.. En algunos almacenes en que no existe esta
área, el embalaje se realiza en la zona de consolidación. Es importante que
la zona de almacenamiento esté próxima a los utensilios de envasado y
disponer de medios informáticos para la edición de etiquetas y confección de
listados.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona de control de salida

En este recinto se verifica que las mercancías relacionadas en el pedido se
corresponden con las referencias que se han preparado para servir al cliente
y si la cantidad de productos coincide con la solicitada

Zona de espera-Productos segregados

Esta zona se reserva en algunos almacenes para hacer frente a diversos
imprevistos, tales como la rapidez o lentitud en la preparación de las
mercancías que pueden ocasionar adelantos o retrasos a la hora de cargar
los medios de transporte, o el retraso del transportista en el momento de
cargar. La superficie reservada para esta área debe ser igual a la plataforma
del vehículo que vaya a cargar la mercancía. Se señaliza con una raya
blanca pintada en el suelo para delimitar la zona, con el fin de facilitar la tarea
a los operarios de las carretillas y evitar así que se produzca cualquier
desorden.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN

Zona técnica
Es la zona destinada a cargar las baterías de los medios de transporte
interno y la zona de mantenimiento de las carretillas.

Zona administrativa
Es el espacio destinado a las oficinas del almacén, donde encontramos al
responsable del almacén, a los administrativos, recepción y realización de
llamadas telefónicas, el espacio para atender a los transportistas, etcétera.

Zona de servicios
Esta zona estará destinada a cubrir ciertas necesidades del personal que
trabaja en el almacén. Allí encontramos los vestuarios y aseos, el comedor, la
zona de descanso, la sala de reuniones, etcétera.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

PRINCIPALES ZONAS DE ALMACEN BASICO

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Temario

ALMACEN: INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE ALMACENES

ORGANIZACION:LAY-OUT Y
CLASIFICACION ABC

EXTRUCTURA: PRINCIPALES
ZONAS

MOVIMIENTOS BASICOS Y ROLES

DE TRABAJO EN EL AREA

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

MOVIMIENTOS BASICOS DE ALMACEN-Algunos de ellos…

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

ROLES DEL TRABAJO EN EL AREA / MANUAL DE FUNCIONES DEL

OPERARIO

1.Seguir normas de seguridad pertinentes, a fin de evitar

accidentes de trabajo.
2. Utilizar correctamente los elementos y maquinarias asignadas
para el trabajo e informar oportunamente los daños percibidos a su
superior.
3. Hacer cuidadosamente los movimiento de materiales indicados,
a través de toda la cadena de suministro, velando siempre por su
correcta conservación y cuidado.
4.Mantener al día el sistema de almacén, teniendo en cuenta todos
los movimientos realizados.Los mismos deben estar registrados
físicamente donde se encuentran= El mismo debe reflejar la
realidad del almacén
5. Recibir y constatar –CONTROLAR-que los bienes que ingresen
el almacén corresponden a las cantidades, calidades y
especificaciones establecidas.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

ROLES DEL TRABAJO EN EL AREA / MANUAL DE FUNCIONES DEL

OPERARIO

6. Responder por la seguridad del almacén, mantenimiento

correctamente el stock de materiales mediante el respeto por
ubicaciones asignadas- siendo los mismos debidamente
almacenados y protegidos-
7. Recoger los materiales también respetando las ubicaciones
asignadas, para la realización del picking- Siempre velando por el
cuidado de la mercadería.
8. Realizar todos los trabajos de acondicionamiento, de acuerdo a
lo indicado por nuestro superior en pos de responder a la
satisfacción a nuestro cliente.
9. Verificar, CONTROLAR , que que los bienes que egresen ( se
despachen) del almacén correspondan a las cantidades, calidades
y especificaciones solicitadas por el picking.
10. Estibar la mercadería correctamente en las unidades de
transportes, para su conservación hasta la llegada en el cliente.

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ALMACEN-FUNCION-OPERACIONES Y PICKING

ROLES DEL TRABAJO EN EL AREA / MANUAL DE FUNCIONES DEL

OPERARIO

11. Velar porque los puestos de trabajo asignados permanezcan en

perfecto estado de limpieza orden.

12. Cumplir con los horarios, rutas y jornadas de trabajo

establecidas. Pedir licencia por enfermedad a conciencia y
entregando el respectivo certificado médico.

13. Cumplir con las funciones que le sean asignadas en razón

a su cargo, y ejercer las demás funciones que le asignen de
manera eventual o temporal su superior inmediato.

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 TERMINOLOGÍA COMÚN EN LAS OPERACIONES LOGÍSTICAS

GRACIAS

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