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Este documento presenta el resumen curricular de Zenén Arturo Alarcón Torres. Ha ocupado cargos gerenciales relacionados con el mantenimiento en diferentes empresas como VirtualKitchens Services, Grupo Namschul y Sonora Grill Group. Sus logros incluyen la reorganización de departamentos, reducción de costos, y estandarización de procesos. Está calificado para puestos de liderazgo en mantenimiento industrial.
Este documento presenta el resumen curricular de Zenén Arturo Alarcón Torres. Ha ocupado cargos gerenciales relacionados con el mantenimiento en diferentes empresas como VirtualKitchens Services, Grupo Namschul y Sonora Grill Group. Sus logros incluyen la reorganización de departamentos, reducción de costos, y estandarización de procesos. Está calificado para puestos de liderazgo en mantenimiento industrial.
Este documento presenta el resumen curricular de Zenén Arturo Alarcón Torres. Ha ocupado cargos gerenciales relacionados con el mantenimiento en diferentes empresas como VirtualKitchens Services, Grupo Namschul y Sonora Grill Group. Sus logros incluyen la reorganización de departamentos, reducción de costos, y estandarización de procesos. Está calificado para puestos de liderazgo en mantenimiento industrial.
Soy un profesionista comprometido apasionado del servicio al cliente
interno mediante la detección de necesidades de la empresa, liderando y consolidando a su equipo de trabajo asegurando que cuenten con los insumos, herramientas y servicios con el objetivo de mejorar la calidad de vida en los colaboradores.
Experiencia
Mayo 2021 – Junio 2022
Gerente de Operaciones • VirtualKitchens Services
Optimización de espacios, coordinación de proyectos de construcción o
renovación, contratación de productos y servicios relacionados con el correcto funcionamiento de las instalaciones, así como su mantenimiento y conservación, desarrollo de estrategias corporativas respecto a los recursos inmobiliarios, distribución y asignación de 55.35.31.50.07 espacios de calidad para maximizar su uso, gestión presupuestaria de cartera de inmueble para alcanzar la mayor rentabilidad, optimización de recursos energéticos de la empresa proponiendo soluciones, negociación con proveedores gestionando los contratos y el alarcon.zenen@hotmail.com cumplimiento de los objetivos, supervisión de costos y los plazos de los proyectos de contracción y mantenimiento de los edificios, dirección de funciones de mantenimiento para que las instalaciones funcionen correctamente, mejora del rendimiento medioambiental y la https://www.linkedin.co sustentabilidad del centro m/in/zen%C3%A9n- arturo-alarc%C3%B3n- LOGROS: torres-55a7aa127/ • Creación y estandarización de procesos de operación en 7 centros (CDMX)
• Unificación de proveedores de papelería, químicos de limpieza
y gas en 7 centros (CDMX)
Agosto 2019 – abril 2021
Gerente de Mantenimiento • Grupo Namschul “La casa del Pastor”
Gerente de Mantenimiento (10 restaurantes): Reorganización del
departamento de mantenimiento (eficientar al personal técnico) / ajustes de presupuesto anual, disminuyendo los gastos de servicios extraordinarios e incremento de las actividades del personal técnico de base / creación de planes de mantenimiento semanal, mensual, semestral y anual (reducción de costos por mantenimientos correctivos) / creación de check list de equipos y bitácoras (revisión del estado real de los equipos y las horas de trabajo (curva de la bañera) con el fin de eliminar paros y gastos por paros / Plan de ahorro de electricidad con una disminución del 18% de consumo después del segundo mes / reducción de horas muertas por parte del personal técnico / protección civil ( parte operativa y planes de capacitación al personal del restaurante) LOGROS: • Creación del departamento de mantenimiento (Procesos, manuales, bitácoras) • Reducción de consumibles (Agua, luz y gas) 18% • Disminución de gastos extraordinarios
Enero 2019 - Agosto 2019
Gerente de Mantenimiento • Sonora Grill Group
Gerente de Mantenimiento: Reorganización del departamento de
mantenimiento (eficientar al personal técnico), ajustes de presupuesto anual, disminuyendo los gastos de servicios extraordinarios e incremento de las actividades del personal técnico de base / creación de planes de mantenimiento semanal, mensual, semestral y anual (reducción de costos por mantenimientos correctivos) / creación de check list de equipos y bitácoras (revisión del estado real de los equipos y las horas de trabajo (curva de la bañera) con el fin de eliminar paros y gastos por paros / reducción de horas muertas por parte del personal técnico.
LOGROS:
• Reorganización del departamento de mantenimiento (procesos,
manuales y bitácoras)
• Homologación de proveedores de servicios a nivel nacional
Enero 2018 - Noviembre 2018
Coordinador de Servicios Generales y Mantenimiento • Centro Oncológico Internacional
Coordinador de servicios generales y mantenimiento: Coordinación de
servicios de mantenimiento externo (contratistas) y personal de base de los hospitales (eficientando los trabajos y eliminando horas muertas del personal) / Coordinación de personal de seguridad (30 personas) con la creación de reportes diarios de eventualidades / Control de insumos desechables (bolsas plásticas, toallas, etc.) eficientando el consumo de los mismos con plan de ahorro funcional ( 20 % desechables pasticos y 15% en costos de lavandería) / revisión de proyectos de mejora en cada unidad (planos, distribución, planeación con contratistas).
LOGROS:
• Obtención de Distintivo H
• Homologación de proveedores de servicios a nivel nacional